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PROJETO E PRATICA DE AÇÃO PEDAGOGICA Supervisão e Orientação Educacional ALIMENTAÇÃO RAFAELA MARTINS DE LIMA RA: 0575018 POLO: TUCUMÃ PA SITUAÇÃO PROBLEMA O tema alimentação saudável é motivo de grande preocupação dos pais, e toda equipe escolar. Visto que hoje em dia o acesso a alimentos industrializados tem aumentado muito no dia a dia das pessoas e principalmente das crianças, com esse acesso fácil estamos vendo cada vez mais ,crianças com problemas grandes problemas de saúde. JUSTIFICATIVA A necessidade do projeto surgiu após a observação do supervisor escolar perceber a forma como os alunos estavam se alimentando no ambiente escolar. Enquanto alguns exageravam na comida, outros já rejeitavam uma variedade enorme de alimentos. Desse modo o projeto tem o objetivo de permiti que os alunos, seus familiares, a equipe escolar juntamente com a comunidade tenham conhecimento da importância de se ter uma alimentação saudável PUBLICO ALVO Equipe escolar, direção, supervisão, professores,alunos e familiares dos alunos. OBJETIVO GERAL: Conscientizar as crianças, os familiares, a equipe escolar e a comunidade sobre ter uma alimentação mais saudável. OBJETIVO ESPECIFICO: * Promover rodas de conversas com os alunos, a equipe escolar e algum representante da comunidade para apresentar a eles alguns alimentos e a importância deles para a nossa saúde. *Também iremos promover para os alunos atividades que valorizem e aproximem eles dos alimentos com menos aceitação. * Refletir sobre o grande desperdício de alimentos. PERCURSO METODOLOGICO * Apresentar o projeto. * organizar palestras com uma nutricionista e com uma pediatra para todos os envolvidos no projeto. * Elaborar algumas receitas de sucos naturais e saladas de frutas. * Confeccionar um mural com os pais e a equipe escolar sobre a importância dos alimentos. PRODUTO FINAL Ao final do projeto será feita uma exposição com degustação de grandes variedades de frutas, verduras e legumes para todos. RECURSOS Utilizaremos TV, bancadas, forros, frutas, verduras, legumes, papel tesoura, cola etc. CRONOGRAMA: o projeto terá duração de uma semana. DIAS DATA TEMA 1° dia 11/05/2020 Abertura do projeto alimentação saudável 2° 12/05/2020 Palestra com a nutricionista e a pediatra com apresentação de vídeos sobre os alimentos saudáveis. 3° 13/05/2020 Confecção do mural juntamente com os pais dos alunos e um representante da comunidade. 4° 14/05/2020 Fazer receitas de sucos naturais com degustação a todos. 5° 15/05/2020 Final do projeto com apresentação e degustação de frutas, verduras e legumes. AVALIAÇÃO A avaliação será feita de acordo com cada etapa do projeto. Durante a execução será avaliado o envolvimento de todos, de maneira coletiva ou individual, e é através desta participação de todos os envolvidos que iremos avaliar o quão este projeto foi importante. REFERENCIAS FOGAçA, Jennifer Rocha Vargas. "O que são alimentos saudáveis?"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-sao-alimentos-saudaveis.htm. BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. COORDENAÇÃO DE ORIENTAÇÃO ALIMENTAR. Manual da Pirâmide dos alimentos. 1997. Brasília. http://www.fnde.gov.br/programas/alimentacao-escolar/alimentacaoescolar-e-nutricao.
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