Exercício_Avaliativo_3

Prévia do material em texto

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais 
 
3º exercício avaliativo de Laboratório de Química Analítica 
 
Prof. Flavio A. Bastos Data: 26/10/2020 
Data de entrega: 04/11/2020 
 
 (2,0 pontos) Em uma titulação realizada para determinar a concentração de ácido acético 
em uma amostra comercial de vinagre fez-se o procedimento abaixo: 
 
 Pipetou-se 10,0 mL de vinagre comercial e transferindo-o para um balão volumétrico de 
25 mL; 
 Retirou-se uma alíquota de 10,0 mL desse balão, transferindo-a para um erlenmyer e 
adicionando-se 2 gotas de fenolftaleína; 
 Titulou-se então a solução do erlenmyer com uma solução padronizada de NaOH de 
concentração 0,1000 mol L−1 até o aparecimento de uma leve coloração rosa; 
 
Calcule a concentração de ácido acético no vinagre (demonstrando o seu raciocínio): 
a) Em porcentagem (m/v); 
b) Em mol/L. 
 
 OBS: Considere a massa molar do ácido acético igual a 60 g/mol e o volume de 
titulante igual a 27,50 mL.