Toxicologia Ambiental: Efeitos Tóxicos no Meio Ambiente

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TOXICOLOGIA
Toxicologia ambiental
Profa. Dra. Andressa Keiko Matsumoto
• Unidade de Ensino: 3
• Competência da Unidade: Conhecer efeitos tóxicos de 
substâncias químicas no meio ambiente.
• Resumo: Os poluentes no meio ambiente, os contaminantes 
dos alimentos, intoxicações causadas por domissanitários, 
plantas ornamentais e animais peçonhentos.
• Palavras-chave: Poluentes, domissanitários e meio ambiente.
• Título da Teleaula: Toxicologia ambiental
• Teleaula nº: 3
Contextualização
 Contaminantes ambientais 
 Contaminantes domissanitários
 Contaminantes dos alimentos 
 Plantas ornamentais 
 Animais peçonhentos 
 Monitoramento ambiental e biológico
Contaminantes 
ambientais 
Contaminantes ambientais 
O governo federal, por meio do Ministério da 
Agricultura, Pecuária e Abastecimento, 
liberou quase 5.000 agrotóxicos, 
componentes e afins no Brasil desde 2000.
Em 2021, foram 562, o que representa 
aumento de 5.563% na liberação 
desses produtos. 
Adaptado de: https://pt.depositphotos.com/vector-images/t%C3%B3xico.html. Acesso em 24 jun. 2022. 
Praguicidas
inseticidas herbicidas fungicidas
Produto químico destinado a 
prevenir, destruir ou 
controlar qualquer praga 
Contaminantes ambientais 
Inseticidas Organofosforados e Carbamatos
Alta lipossolubilidade Sintomas
Bradicardia
Espasmos musculares 
com posterior paralisia
Dificuldade para respirar
Hipotensão
Efeitos
Cefaleia, tonturas, agitação, tremores, ansiedade, 
dificuldade para se concentrar e visão turva
Contaminantes ambientais 
Inseticidas Organofosforados e Carbamatos
Acetilcolinesterase
Organofosforados
e Carbamatos
Fonte: https://pt.depositphotos.com/vector-images/t%C3%B3xico.html. Acesso em 24 jun. 2022. 
Contaminantes ambientais 
Poluentes da atmosfera Monóxido de carbono (CO) 
Fonte: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/monoxido-carbono.htm. Acesso em 24 jun. 2022. 
A exposição ao CO afeta a 
acuidade visual, o 
aprendizado, a capacidade 
de trabalho e aumenta os 
casos de infarto cardíaco 
agudo entre idosos.
Contaminantes ambientais 
Contaminantes da água e do solo
Produtos químicos fabricados pelo 
homem 
Produtos naturais
Sódio, arsênio e mercúrio
Praguicidas
Fluoreto
Fluorose  onde há alta
concentração de fluoreto na água
e no solo. Essa doença provoca
um aumento na densidade óssea
e pode ser agravada pela
deficiência de cálcio.
Fluorose dentária
Fonte: https://www.clarearodontologia.com.br/pt/SitePublicacoesDetalhes.aspx?idTbPublicacoes=4799. Acesso em 24 jun. 2022. 
Contaminantes 
domissanitários
Contaminantes domissanitários
Produtos saneantes domissanitários: substâncias destinadas à 
higienização e odorização de ambientes domiciliares, coletivos 
e/ou públicos.
Desinfetantes, detergentes, agentes de limpeza e os 
inseticidas, raticidas e repelentes domésticos.
Contaminantes domissanitários
DETERGENTE
Surfactantes
Diminuir a tensão 
superficial da água
• Soluções concentradas podem causar 
irritação cutânea. 
• Se ingeridas, essas soluções podem irritar a 
mucosa digestiva intensamente, causando 
dores, náuseas e vômitos. 
Contaminantes domissanitários
DESINFETANTES
Destruir os microrganismos
Agentes liberadores de cloro
Possuem hipoclorito de sódio 
em suas formulações
Efeito tóxico
Pele ou mucosas: irritação ou corrosão. 
Ingeridas: dores na boca, esôfago e estômago, confusão 
mental, delírio, coma, hipotensão arterial e choque
Contaminantes domissanitários
Tive uma ótima ideia, vou misturar alguns 
produtos de limpeza para melhorar a ação 
deles e facilitar minha vida!
Fonte: https://www.atribunamt.com.br/2020/07/10/como-eliminar-os-virus-dentro-de-casa-
momento-dona-de-casa-gabrieli-biaggio/. Acesso em 24 jun. 2022. 
Contaminantes domissanitários
Cuidado! Essas misturas podem 
gerar produtos tóxicos.
Água sanitária (hipoclorito de sódio) 
+
Desinfetante (composto de amônia)
Água sanitária (hipoclorito de sódio) 
+
Vinagre (ácido acético)
Água sanitária (hipoclorito de sódio) 
+
Álcool (incluindo em gel)
GÁS CLORO
CLORAMINA
CLOROACETONA, CLOROFÓRMIO
ÁCIDO CLORÍDRICOFonte: https://pt.pngtree.com/so/dona-
de-casa. Acesso em 24 jun. 2022. 
Intoxicação por 
organofosforados e 
carbamatos
Intoxicação por organofosforados e carbamatos
Fonte:http://enfermagememedicina.blogspot.com/2013/11/intoxicacao-por-organofosforadoscarbama.html. Acesso em 24 jun. 2022. 
Pelo menos existem procedimentos 
em casos de intoxicações por 
organofosforados e carbamatos! 
O que fazer em caso de 
intoxicação por 
inseticidas?
Intoxicação por organofosforados e carbamatos
Desobstruir e aspirar as secreções;
Manter as funções respiratória e cardiovascular;
Paciente estiver em coma: realizar intubação orotraqueal e ventilação mecânica;
Realizar lavagem gástrica, sem provocar vômito.
Casos graves
De modo mais específico, administra-se atropina ao paciente, um 
fármaco anticolinérgico e que atua no tratamento dos sintomas da 
intoxicação por praguicidas inibidores da enzima 
acetilcolinesterase.
Perguntas?
Contaminantes dos 
alimentos 
Contaminantes dos alimentos 
Agentes tóxicos 
Mercúrio
Indústrias
Garimpo
Contaminação 
das águas -
peixes
Fonte:https://mundoeducacao.uol.com.br/quimi
ca/metais-nobres.htm. Acesso em 24 jun. 2022. 
Devido à sua lipossolubilidade, o MeHg atravessa a barreira 
hematoencefálica e placentária, podendo ser facilmente transferido ao 
feto, inclusive ao seu cérebro.
Deficiência de atenção, tremores dos dedos, danos na visão 
e audição, distúrbios sensoriais e aumento da fadiga. 
Contaminantes dos alimentos 
Agentes tóxicos 
Chumbo Concentração
deposição 
atmosférica
Utensílios domésticos
cerâmica ou metálicos
Transferir o chumbo de sua 
composição aos alimentos
Vinho Contaminado por chumbo por meio do cultivo das 
uvas ou pela liberação do metal pelas rolhas
Animais 
Chumbo acumular-se nos ossos
Contaminantes dos alimentos 
Agentes tóxicos 
Chumbo
Fonte:https://br.pinterest.com/pin/7966446215
70591637/. Acesso em 24 jun. 2022. 
Hipertensão
Fraqueza, câimbras e dores nas articulações
Disfunções renais
Inibe a formação do 
citocromo P-450
Intelectual de crianças, interferindo em suas 
habilidades de aprendizado e memorização.
Contaminantes dos alimentos 
Toxinas naturais em alimentos 
Tetrodotoxina
Micotoxinas
Glicosídeos 
cianogênicos
Oxalatos
Glicoalcaloides
Glicosinolatos Nitratos
Plantas ornamentais 
Plantas ornamentais 
Fonte: https://www.jardineiro.net/plantas/copo-de-leite-zantedeschia-
aethiopica.html. https://www.floradelivery.com.br/comigo-ninguem-
pode. Acesso em 24 jun. 2022. 
Presença de cristais de oxalato de cálcio
ingerida ou mastigada
Edema dos lábios, língua e palato, com dor, 
queimação, hipersalivação e dificuldade para engolir
Espécies da família Araceae provocam irritações.
Dieffenbachia picta
(comigo-ninguém-pode) 
Zantedeschia aethiopica
(copo-de-leite)
Plantas ornamentais 
Ricinus communis
(mamona)
Distúrbios gastrointestinais quando 
ingeridas, causando cólicas 
abdominais, náuseas, vômitos e 
diarreia.
A semente possui uma 
substância chamada ricina
ingerida ou mastigada
Fonte: https://shopee.com.br/100-Sementes-De-Mamona---i.345077402.3768404778. Acesso em 24 jun. 2022. 
Plantas ornamentais 
Lírio-do-vale
Coração-de-Maria
Íris
Trepadeira 
venenosa
Fonte: http://www.fiocruz.br/biosseguranca/Bis/virtual%20tour/hipertextos/up2/plantas-toxicas.htm. Acesso em 24 jun. 2022. 
Intoxicação por 
mercúrio
Intoxicação por mercúrio
Por que a exposição ao mercúrio provocou 
esses sintomas em Pedro?
Pedro trabalhou durante quase 20 anos na linha de produção de uma fábrica de 
lâmpadas fluorescentes. Pouco tempo antes de aposentar-se, começou a sentir muita 
fraqueza, cansaço, teve que ser submetido a um transplante de rins e começou a tomar 
vários medicamentos por causa disso. Pedro foi exposto ao mercúrio durante esses anos 
de trabalho, pois o metal era utilizado para a fabricação das lâmpadas.Intoxicação por mercúrio
• Pedro teve que ser submetido ao transplante de rins porque o mercúrio pode
causar nefrite (inflamação no rim) em razão do seu grande acúmulo nesse
órgão.
• Os mesmos sintomas foram observados na população de Minamata, no Japão,
após exposição a doses elevadas de chumbo, o que pode levar à morte em
alguns casos.
• A fraqueza e o cansaço são decorrentes dos efeitos
neurotóxicos, afetando as funções motoras e levando a
uma fadiga muscular
Animais peçonhentos 
Animais peçonhentos 
• Ativação
• Canais de Na+
Neurotoxinas
• Despolarização
Terminações 
nervosas
• Sensitivas
• Motoras
SNA
Simpático
Parassimpático
Fonte:http://www.bioqualitybrasil.com.br
/escorpioes/. Acesso em 24 jun. 2022. 
Brasil
5.903 casos
gênero Tityus
2013
Gravidade
Maior nos acidentes com T. serrulatus
*maior em criança
Animais peçonhentos 
Fonte:http://www.bioqualitybrasil.com.br
/escorpioes/. Acesso em 24 jun. 2022. 
Animais peçonhentos 
Leves
Tratamento varia de acordo com o grau de severidade do acidente. 
Sintomas como 
vômitos
Ansiedade e 
agitação
Tratamento para 
amenizar os 
sintomas
Graves
Sintomas como 
sudorese
Aumento da 
pressão arterial
Taquicardia
Taquipneia
Administração intravenosa de soro 
específico (antiescorpiônico ou 
antiaracnídeo)
Animais peçonhentos 
Fonte: https://www.bioforte.com.br/aranha-
armadeira.html. Acesso em 24 jun. 2022. 
Os principais gêneros de interesse médico, causadores de 
intoxicações, são:
Phoneutria
(aranha-armadeira, 
aranha-das-bananas) 
Atrax (aranha-teia-de-funil)
Fonte: https://www.99listas.com.br/aranhas-
venenosas/. Acesso em 24 jun. 2022. 
Latrodectus
(viúva-negra)
Fonte: https://www.biodiversity4all.org/taxa/47370-
Latrodectus . Acesso em 24 jun. 2022. 
Animais peçonhentos 
Fonte: https://www.educamaisbrasil.com.br/enem/biologia/aranha-marrom. https://www.sanarmed.com/resumo-
picada-de-aranha-com-mapa-mental-ligas. Acesso em 24 jun. 2022. 
Loxosceles
(aranha-marrom)
Animais peçonhentos 
A toxina dessas aranhas é formada por substâncias neurotóxicas, que possuem atividade 
sobre os canais de Ca+2 e de Na+. 
Liberação de catecolaminasCardiotóxicas: taquicardias e arritmias.
Graves
Administração intravenosa de soro 
específico (antiaracnídeo)
Vômitos frequentes, arritmias cardíacas, 
insuficiência cardíaca e consequente 
edema pulmonar.
Animais peçonhentos 
• 32 espécies de serpentes peçonhentas são do gênero 
Bothrops (jararacas, jararacuçus, cotiaras e urutus).
• 6 do gênero Crotalus (cascavel, boicininga, boiquira, 
maracá).
• 22 do gênero Micrurus (coral verdadeira).
• 2 do gênero Lachesis (surucucu, pico-de-jaca).
A toxina dessas serpentes são proteínas com 
atividade proteolítica, ou seja, enzimas que digerem 
proteínas. 
Fonte: https://pt.dreamstime.com/imagens-de-stock-cascavel-pac%C3%ADfico-do-sul-image4117754. Acesso em 24 
jun. 2022. 
Animais peçonhentos 
Leves
Tratamento varia de acordo com o grau de severidade do acidente. 
Sintomas como 
dor local e edema
Equimose, hemorragia 
discreta ou ausente
Tratamento para 
amenizar os 
sintomas
Graves
Sintomas como dor, 
edema, equimoses
Bolhas, isquemia 
de vasos e nervos
Hipotensão arterial
Oligúria
Administração soro antiofídico.
Necrose do tecido: realizadas a fasciotomia
e a remoção do tecido necrosado. 
Hemorragia e 
choque 
Monitoramento 
ambiental e biológico
Monitoramento ambiental e biológico
Norma Reguladora nº 15 (NR-15)
Define o grau de insalubridade de acordo com os limites de tolerância de cada substância.
Exposição ocupacional
Há diferentes tipos de TLVs (valores-limite de exposição ocupacional):
• TLV–TWA (Time Weighted Average – média ponderada pelo 
tempo)
• TLV–STEL (Short Term Exposure Limit – limite de exposição 
de curto período)
• TLV–C (Ceiling – teto ou limite máximo)
Monitoramento ambiental e biológico
O nível de ação (NA) é o nível de concentração ambiental a partir do qual o trabalhador 
é considerado exposto ao agente químico. 
Monitoramento ambiental a cada 2 anos
Setores ou atividades que possuem valores abaixo do nível de ação (NA)
Concentração do agente 
químico estiver entre o 
nível de ação e o LEO
Avaliar o ambiente 
anualmente ou duas vezes 
ao ano
Resultados acima do nível de 
ação, principalmente acima 
do LEO.
Reavaliar o ambiente apenas 
após a implantação de 
medidas de controle
Monitoramento ambiental e biológico
Indicadores 
biológicos de 
suscetibilidade
Permitem 
identificar 
trabalhadores 
Suscetíveis a 
determinado 
agente químico
Maioria: Valores abaixo do limite de 
exposição
Situação aceitável
Maioria: Valores abaixo do limite de exposição. 
Maioria acima.
Necessário melhorar as 
condições de trabalho
Fonte: https://www.pngwing.com/pt/free-
png-xvkxk. Acesso em 24 jun. 2022. 
Picada de cobra
Picada de cobra
Antonio, morador rural, estava reformando um dos galpões do sítio, pois, além de muito antigo,
não tinha espaço suficiente para armazenar os produtos e utensílios utilizados pelos
trabalhadores. A reforma duraria alguns meses e já havia gerado uma grande quantidade de
entulho, que estava no sítio esperando a coleta há um bom tempo. Um dia, após o expediente,
Antonio resolveu dar uma volta por seu sítio e observar com calma todas as alterações que
estavam acontecendo. O que deveria ser um momento relaxante, tornou-se doloroso e
preocupante: Antonio foi picado por uma cobra. Imediatamente começou a sentir uma dor muito
forte no pé, onde fora picado.
É possível identificar se a cobra era 
venenosa ou não? Quais as medidas a 
serem tomadas após a picada?
Picada de cobra
Primeiros socorros
1. Não perca tempo em procurar ajuda, pois o 
tratamento deve ser feito em até 30 minutos após a 
picada;
2. Deitar e acalmar a vítima; o acidentado não deve 
locomover-se com os próprios meios;
3. Lavar o local da picada apenas com água ou com água 
e sabão;
4. Aplicar compressa de gelo no local;
5. Transportar (em maca) a vítima ao médico mais 
próximo, para tratamento (aplicação do soro); e
6. Levar junto a cobra (viva ou morta) para identificação.
Fonte: https://www.msdmanuals.com/pt-pt/profissional/les%C3%B5es-intoxica%C3%A7%C3%A3o/mordidas-e-picadas/picadas-de-
cobra. Acesso em 24 jun. 2022. 
Perguntas?
Recapitulando......
 Contaminantes ambientais 
 Contaminantes domissanitários
 Contaminantes dos alimentos 
 Plantas ornamentais 
 Animais peçonhentos 
 Monitoramento ambiental e biológico