GB Apol 03 - Gestão Qualidade

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Questão 1/5 - Gestão da Qualidade 
Após fechar mais de 237 mil postos de trabalho entre 2015 e 2016, o setor de serviços paulista 
voltou a gerar vagas formais em 2017. Foram abertos 7.318 postos de trabalho e pela primeira 
vez desde junho de 2015, o saldo de empregos acumulado em 12 meses fica positivo. Assim, o 
setor de serviços do Estado de São Paulo encerrou o ano com um estoque ativo de 7.301.434 
trabalhadores formais, leve alta de 0,1% em relação ao fim de 2016. Em dezembro, o setor 
eliminou 57.011 empregos com carteira assinada, saldo de 136.405 admissões contra 193.416 
desligamentos. O resultado não surpreende, uma vez que há uma sazonalidade negativa no 
último mês do ano, mas vale ressaltar que o número de vagas fechadas em 2017 foi o menor 
para um mês de dezembro desde 2013. A Pesquisa de Emprego no Setor de Serviços do 
Estado de São Paulo analisa o nível de emprego do setor de serviços. O campo de atuação 
está estratificado em 16 regiões do Estado de São Paulo e 12 atividades: transporte e 
armazenagem; alojamento e alimentação; informação e comunicação; financeiras e de 
seguros; imobiliárias; profissionais, científicas e técnicas; administrativas e serviços 
complementares; administração pública, defesa e seguridade social; educação; médicos, 
odontológicos e serviços sociais; artes, cultura e esportes e outras atividades de serviços. As 
informações são extraídas dos registros do Ministério do Trabalho, por meio do Cadastro Geral 
de Empregados e Desempregados (Caged) e o impacto do seu resultado no estoque 
estabelecido de trabalhadores no Estado de São Paulo, com base na Relação Anual de 
Informações Sociais (Rais). Adaptado de https://revistanews.com.br/2018/02/27/setor-de-
servicos-paulista-abre-mais-de-73-mil-vagas-formais-em-2017-aponta-fecomerciosp/ 
Pode-se observar nessa pesquisa que a estratificação de dados foi utilizada para que se tenha 
dados mais precisos sobre as várias situações de emprego em serviços. Considerando esse 
contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: 
 
A estratificação de dados tem por objetivo separar os dados levantados em grupos distintos 
PORQUE 
Desta forma, é possível analisar os dados separadamente para descobrir onde realmente está 
a verdadeira causa de um problema. 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: 
 
A – As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I 
Você acertou! 
De acordo com o tema 3 da aula teórica 4, em Estratificação 
B – As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I 
C – A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa 
D – A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira 
 
Questão 2/5 - Gestão da Qualidade 
Inovar é essencialmente focar no cliente e conhecer as três necessidades que ele tem. A 
primeira é qualidade. O cliente precisa encontrar valor ou satisfação no produto. A segunda é 
preço, que depende da qualidade e de seus custos. Por fim, há a disponibilidade. Ou seja, ter o 
produto disponível para que possa ser vendido. Portanto, é preciso conhecer as necessidades 
do cliente, bem como as tendências sociais e de consumo. Para tanto é possível utilizar uma 
ferramenta que considera as preferências do consumidor. Adaptado de 
http://exame.abril.com.br/revista-exame/como-inovar-e-cortar-custos-ao-mesmo-tempo/ para 
fins acadêmicos. Assinale a opção correta quanto a esta ferramenta: 
 
A – Just in Time 
B – Kaizen 
C – QFD 
Você acertou! 
De acordo com o tema 1 da Aula Teórica 4 sobre QFD 
D – 5S 
 
Questão 3/5 - Gestão da Qualidade 
A diversidade genética brasileira é perceptível até pelo olhar e sempre foi de conhecimento 
comum que somos formados por uma mistura de diferentes povos. Mas, para entender nossa 
origem de forma mais específica, pesquisadores da Universidade Federal do Ceará decidiram 
investigar as marcas genéticas presentes na população do semiárido nordestino do Brasil. A 
pesquisa trouxe resultados inesperados. O DNA coletado para o estudo revelou 56,8% de 
origem europeia (portuguesa e holandesa), número superior ao que se normalmente 
imaginava, e 22,9% de origem africana (principalmente do Quênia). A maior surpresa, porém, 
foi a detecção de 20,3% de origem ameríndia, com ascendência de povos asiáticos originários 
de Bangladesh, na região de Bengala. Para chegar a esses números, foi coletada a saliva de 
1.538 crianças de até 36 meses de idade em cidades interioranas do Nordeste. Foram 
incluídas as cidades de Crato (CE), Picos (PI), Ouricuri (PE), Cajazeiras, Sousa e Patos (PB). 
Realizada em parceria com a Universidade da Virgínia, nos Estados Unidos, a pesquisa surgiu 
como desdobramento de um estudo sobre a influência da genética nos casos de diarreia no 
Nordeste. O DNA coletado por meio da saliva de crianças que participaram desse estudo 
serviu como material de análise para a identificação de biomarcadores que ajudaram a revelar 
a origem dos nossos povos. Adaptado de 
https://www.opovo.com.br/noticias/fortaleza/2018/03/qual-e-a-origem-genetica-dos-povos-do-
semiarido.html 
O trecho do texto em que se expressa que “foi coletada a saliva de 1.538 crianças de até 36 
meses de idade em cidades interioranas do Nordeste” diz respeito a uma das etapas da 
aplicação de técnicas estatísticas para obtenção e análise de dados: Assinale a opção correta 
quanto a esta etapa: 
 
A – Coleta de dados 
Você acertou! 
De acordo com o tema 2 da Aula teórica 4, acerca de Obtenção e coleta de dados 
B – Exposição dos dados 
C – Modelos estatísticos 
D – Variáveis contínuas 
 
Questão 4/5 - Gestão da Qualidade 
Atualmente, é cada vez mais frequente a busca pela permanência no mercado devido à 
competitividade acirrada das empresas transportadoras de distribuição de remédios. Diante 
deste ambiente competitivo, a busca pela excelência nos serviços prestados é o diferencial 
para a sobrevivência destas transportadoras no mercado. Com o objetivo de melhorar a 
prestação dos serviços de uma destas empresas utilizou-se a aplicação do Desdobramento da 
Função Qualidade (QFD – Quality Function Deployment). Para tanto foi aplicado um 
questionário qualitativo e quantitativo, definido pela equipe de colaboradores, junto aos 763 
clientes de uma transportadora distribuidora de remédios, e a partir do retorno do questionário 
de 80 clientes foi realizada uma análise dos dados para buscar uma solução de problemas 
operacionais que ocorrem na transportadora. 
Adaptado de 
http://ava.grupouninter.com.br/ccdd/producao/ccdd_grad/logistica/gstQualidFerramentas/a4T1/
pdf/impressao.pdf 
Esta situação mostra a utilização de uma das perguntas-chave a serem utilizadas na 
construção da casa da qualidade (ferramenta do QFD). Assinale a opção correta quanto a esta 
pergunta-chave: 
 
A – Voz do cliente 
Você acertou! 
De acordo com o tema 1 da Aula teórica 4, acerca de QFD – Desdobramento da Função 
Qualidade 
B – Análise da concorrência 
C – Voz da engenharia 
D – Correlação 
 
Questão 5/5 - Gestão da Qualidade 
No início do mês, a rede de lanchonetes dos Estados Unidos CaliBurger começou a usar o 
robô chapeiro Flippy, desenvolvido pela Miso Robotics, para ajudar na produção de 
hambúrgueres. O objetivo é que o robô ficasse em uma das lojas de Pasadena, na Califórnia, 
para ajudar os humanos durante os momentos mais movimentados da lanchonete. Porém, 
conforme relata o Digital Trends, o robô não ficou muito tempo no emprego, e o motivo é 
inusitado. Um dia depois de ser instalado, o Flippy foi deixado de lado temporariamente por ser 
rápido demais. Com o Flippy, é necessário que os funcionários humanos trabalhem em torno 
de sua forma de operar. Não é possível conversar com o robô como se faria com um colega 
humano. O braço robótico de seis eixos é aparafusado ao chão da cozinha e recebe pedidos 
por meio de bilhetesdigitais. Ele é equipado com visão térmica e os tempos de cozimento são 
exibidos em uma tela para ajudar os funcionários humanos a saberem quando adicionar queijo 
ou preparar os pães. Ele só voltará ao trabalho quando todos os funcionários estiverem 
treinados. A partir daí a rede de lanchonetes espera ter, pelo menos, 50 locais operando com o 
robô até o final de 2018. Adaptado de https://olhardigital.com.br/noticia/robo-que-prepara-
hamburgueres-e-demitido-no-primeiro-dia-de-trabalho/74535 
Observando o caso, para obter uma forma de melhorar o relacionamento entre robô e humanos 
e, assim, ministrar um treinamento mais eficaz, se poderia utilizar da ferramenta Mapa de 
Processos, pois: 
I. Os mapas de processo são uma ferramenta usada pela qualidade para se estudar melhorias 
de processo, necessárias na situação apresentada. 
II. O mapa de processos é uma maneira organizada de registrar todas as atividades 
executadas por uma pessoa e por uma máquina em uma estação de trabalho envolvendo um 
cliente ou materiais. 
III. O uso do mapa de processos eliminará todo o comportamento humano do processo. 
Assinale a opção correta: 
 
A – Somente a afirmação I é correta 
B – Somente a afirmação II é correta 
C – Somente as afirmações I e II são corretas 
Você acertou! 
De acordo com o tema 3 da Aula teórica 3, acerca de Mapa de Processos 
D – As afirmações I, II e III são corretas.