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Ava II - Nutrição Materno-infantil

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16/06/2023, 21:40 Avaliação II - Individual
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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:826827)
Peso da Avaliação 1,50
Prova 66871180
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
A anemia é definida como processo patológico no qual a concentração de hemoglobina 
encontra-se baixa em consequência de situações como infecções crônicas, problemas hereditários 
sanguíneos e deficiência no consumo de ácido fólico, vitaminas B12, B6, C e proteínas. Entretanto, 
não resta dúvida de que a deficiência de ferro é a responsável pela maior parte das anemias 
encontradas, sendo denominada de anemia ferropriva. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e 
a relação proposta entre elas:
I- A Sociedade Brasileira de Pediatria enfatiza a importância contraindicar o uso de leite de vaca (in 
natura, não processado, em pó ou fluído) antes dos doze meses de idade e após essa idade um 
consumo limitado de 500 ml ao dia.
PORQUE
II- Essa é uma estratégia reconhecidamente protetora contra a deficiência de ferro e o 
desenvolvimento de anemia ferropriva, devendo ser continuamente incentivada.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
B A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
As condições de saúde de recém-nascidos podem ser analisadas segundo vários parâmetros, 
entre eles, o seu peso ao nascer. Essa medida é função da massa corpórea, cuja constituição é o 
resultado de um processo complexo para o qual concorrem inúmeros fatores de origem biológica, 
social e ecológica. Com base no peso ao nascer, assinale a alternativa CORRETA:
A
A macrossomia fetal é classificada quando o peso ao nascer relacionado à idade gestacional é
maior do que o percentil 100, nesses casos o recém-nascido tem menos riscos neonatais e tende a
ter bons resultados de saúde.
B
Recém-nascidos com peso igual ou maior que 4 kg são considerados macrossômicos e possuem
maior risco de nascerem prematuros e por parto cesárea e apresentarem hipoglicemia fetal
necessitando de intervenções pediátricas precoces.
C Considera-se com baixo peso ao nascer, recém-nascidos com menos de 1 kg independentemente
da idade gestacional e nascimento por parto prematuro.
D
A classificação de baixo peso ao nascer deve ocorrer após o 28º dia de vida do bebê, visto que a
partir desse período ele é classificado como lactente e o uso dos padrões de classificação
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16/06/2023, 21:40 Avaliação II - Individual
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pequeno, adequado ou grande para idade gestacional são descontinuados.
O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos traz recomendações e 
informações sobre alimentação de crianças nos dois primeiros anos de vida com o objetivo de 
promover saúde, crescimento e desenvolvimento para que elas alcancem todo o seu potencial. Sobre 
a recomendação da consistência dos alimentos complementares, ordene os itens a seguir:
I- Alimentos separados, bem amassados com o garfo, carnes bem cozidas em pedaços pequenos 
(picados ou desfiados) e alimentos crus podem ser raspados ou amassados.
II- Alimentos consumidos pela família em qualquer consistência.
III- Alimentos picados e carnes desfiadas.
IV- Alimentos com consistência mais firme, menos amassados, em pequenos pedaços (bem picados).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - IV - III - II.
B III - II - IV - I.
C IV - II - I - III.
D I - III - II - IV.
Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação nutricional e associados à antropometria, os 
dados clínicos e dietéticos formam o diagnóstico nutricional. Mais especificamente, a análise dos 
níveis corporais de vitaminas e minerais pode ser um norteador da conduta nutricional por 
demonstrar as carências nutricionais da criança. Com base na avaliação sérica de vitaminas e 
minerais, analise as sentenças a seguir:
I- A solicitação de coleta de exame de sangue com todas as vitaminas e minerais possíveis de análise 
sérica são recomendados a todas as crianças e adolescentes anualmente desde o momento do 
nascimento a fim de diagnosticar deficiências nutricionais.
II- A coleta e análise de níveis séricos de ferro, ferritina, folato e vitamina B12 podem auxiliar no 
diagnóstico de carências nutricionais que causam anemia carencial em crianças e adolescentes.
III- A principal indicação de solicitação de exames laboratoriais referentes às dosagens de vitaminas e 
minerais deve ocorrer em pacientes pediátricos em inflamação sistêmica, edema e/ou desidratação, 
visto que as deficiências nutricionais nessa população são as mais frequentes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C As sentenças I e II estão corretas.
D Somente a sentença III está correta.
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16/06/2023, 21:40 Avaliação II - Individual
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A identificação da anemia como um dos fatores causais de inadequado desenvolvimento 
cognitivo, social, motor, e de redução da capacidade de aprendizagem entre crianças, colocou-as, ao 
lado das gestantes, como grupo prioritário dentro dos programas de intervenção nutricional de 
controle da deficiência de ferro. Com base nas políticas nacionais de prevenção a anemia, classifique 
V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A fortificação de alimentos prevê a adição às farinhas de trigo e milho de fumarato ferroso e 
sulfato ferroso de boa disponibilidade e em proporções entre 4 a 9 miligramas para cada 100 gramas 
de farinha.
( ) A Estratégia NutriSus faz parte da Rede Cegonha e prevê a fortificação de fórmulas lácteas com 
micronutrientes por meio soluções oleosas no ambiente hospitalar.
( ) O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) define que crianças de seis a vinte e 
quatro meses de idade recebam suplementação profilática com sulfato ferroso via oral em dosagem 
de 1 mg/kg peso ao dia.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B F - V - F.
C V - F - V.
D F - F - V.
O suprimento de vitaminas e minerais fornecidos pelo leite materno com bom estado de 
nutrição é suficiente, com exceção das vitaminas D e K. Para bebês que recebem fórmula láctea, os 
suprimentos recomendados são calculados a partir dos fornecidos pelo leite humano, com exceção da 
vitamina K1, cuja quantidade fornecida pela fórmula é mais elevada. Com base na suplementação 
nutricional na primeira infância, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A suplementação de vitamina D é recomendada para recém-nascidos a termo, a partir da 
primeira semana de aleitamento materno exclusivo, já para bebês que recebem fórmula láctea, não é 
necessária a prescrição.
( ) O uso de vitamina K como suplemento deve ocorrer após o primeiro mês de vida e é indicada 
para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo, minerais necessários na mineralização óssea, 
condução nervosa e contração muscular.
( ) É indicado investigar através de inquéritos alimentares, inclusive o uso de polivitamínicos, os 
teores de vitamina A da dieta de crianças candidatas à suplementação medicamentosa desse nutriente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B F - V - F.
C F - F - V.
D V - F - V.
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16/06/2023, 21:40 Avaliação II - Individual
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O aleitamento é a primeira alimentação de toda criança, necessária e adequada ao seu 
desenvolvimento físico e digestivo na fase inicial da vida. Após o parto, é iniciada a amamentação do 
bebê e sabe-se que o aleitamento materno é um importante componente de sua alimentação. Ele, 
isoladamente, é capaz de nutrir, de modo adequado, ascrianças nos primeiros seis meses de vida. 
Com base na fisiologia do sistema digestório do recém-nascido, assinale a alternativa CORRETA:
A
A lactose é a principal fonte de carboidratos do leite materno e a síntese da enzima lactase
começa na 12ª de vida intrauterina, sendo que sua ação ocorre principalmente no intestino
proximal, assim como outras fontes de carboidratos.
B
Pela presença excessiva de caseína, as proteínas do leite materno apresentam difícil
digestibilidade e por esse motivo a quantidade de ácido clorídrico e proteases tem sua produção
máxima logo após o nascimento.
C
A digestão dos carboidratos inicia-se e ocorre em maior parte na boca e esôfago pela ação da
amilase salivar, nesse processo inicial os carboidratos já estão na forma de dissacarídeos e
monossacarídeos.
D
A amilase lingual possui ação essencial na digestão das gorduras, é produzida nas papilas
superiores e sua atuação ocorre principalmente no intestino por sinergismo com a lipase
pancreática e os sais biliares.
Com o objetivo de ser uma publicação que apresenta as informações necessárias para incentivar, 
apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população menor de 2 
anos de idade, o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos foi criado em 2012 e 
atualizado em 2010 e 2019. Conforme as recomendações do guia em questão publicado em 2019, 
associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Água.
II- Sal.
III- Açúcar.
( ) Não deve ser oferecido antes dos 2 anos de idade, na sua forma pura, variações ou adicionado 
em preparações.
( ) Pode ser oferecido em quantidades moderadas e mínimas, porém por conterem elevadas 
quantias, recomenda-se evitar alimentos ultraprocessados.
( ) Recomenda-se sua introdução a partir dos 6 meses de vida, juntamente com o início da 
alimentação complementar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - III - I.
B II - I - III.
C III - II - I.
D I - II - III.
O líquido amniótico é a substância que envolve o embrião preenchendo a bolsa amniótica e sua 
principal função é de proteger o feto. Apesar sofrer grande variação, a quantidade de líquido 
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16/06/2023, 21:40 Avaliação II - Individual
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amniótico é de cerca de 1 litro na 34ª semana de gestação. Com base na interação líquido amniótico e 
feto, assinale a alternativa CORRETA:
A
As interações entre o feto e o líquido amniótico são mínimas, visto que que a placenta é um dos
órgãos que impede o contato direto e o cordão umbilical é o canal de ligação entre o bebê e o
líquido amniótico.
B
A ingestão de líquido amniótico pelo feto é limitada no período gestacional, pois como não há
eliminação urinária dentro da placenta, a ingestão elevada progressivamente poderia gerar uma
sobrecarga renal, resultando em insuficiência desse sistema.
C
Durante toda a gestação, o feto deglute líquido amniótico em quantidades variáveis, porém o
conteúdo não é direcionado ao sistema digestório, mas para o sistema respiratório a fim de
auxiliar no desenvolvimento desse.
D
O líquido amniótico é composto de macronutrientes e eletrólitos, tendo papel funcional e
fisiológico para o desenvolvimento trato gastrointestinal do bebê, além de possuir
imunoglobulinas e efeito antibacteriano.
O peso ao nascer demonstra a atuação de fatores orgânicos e metabólicos diversos sobre o 
potencial genético individual, sendo sua distribuição diferente e específica para populações distintas, 
em função principalmente das condições de vida, podendo ser considerado um bom indicador de 
qualidade de vida. Com base no baixo peso ao nascer, assinale a alternativa CORRETA:
A A idade e estado nutricional da gestante pouco influenciam no peso do recém-nascido, visto que
o organismo prioriza a nutrição fetal.
B Gestações seguidas com pequeno intervalo entre os partos e múltiplas (gemelas) são fatores de
proteção para o baixo peso ao nascer.
C O baixo peso ao nascer está relacionado ao tabagismo e a ingestão de álcool, bem como a
doenças infecciosas crônicas e sexualmente transmissíveis da gestante.
D Fatores como hipotensão e gestante primíparas podem estar associados ao baixo ganho de peso
materno e o baixo peso ao nascer.
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