Os Atores do Agronegócio e as Etapas da Produção

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Atividade 1
De acordo com os conceitos de agronegócio, redija um texto dissertativo e
(ou) descritivo abordando os seguintes tópicos:
a) o significado da expressão “antes da porteira”, explicando as atividades
desempenhadas;
b) o significado da expressão “dentro da porteira”;
c) a descrição dos atores envolvidos nas etapas que compõem o “depois da
porteira”.
O agronegócio é constituído por setores associados em cadeia que tem por
finalidade conjunta, a produção de produtos e matérias-primas vegetal e animal. Ao
ampliarmos essa cadeia sistêmica, podemos definir 3 atores principais nela, que
podemos correlacionar em setor de entrada, focado na produção e prestação de
bens e produtos auxiliares a produção, que podemos designar de insumos. O setor
de processamento dos insumos e transformação dos mesmos em matérias-primas.
Por fim, o setor de saída, que consiste no beneficiamento das matérias-primas a fim
de gerar um produto final ao consumidor em geral.
Os componentes de entrada, são designados “antes da porteira”. Algo que por
tradução livre, implica a toda e qualquer atividade focada em auxiliar a produção,
trazido de fora da propriedade que permita que a produção agropecuária ocorra de
fato. Esse setor é responsável principalmente por fornecer financiamentos para
custeio, insumos, maquinário, sementes, tecnologia de modo geral e outros.
O setor de processamento é denominado “dentro da porteira”, o mesmo
descreve a atividade agropecuária propriamente dita dentro de uma propriedade
rural. Ela envolve, a utilização dos produtos do setor acima citado, em conjuntura a
construir um ambiente propício às atividades agropecuárias. Por exemplo, o manejo
do solo e de pragas, a irrigação, criação de rebanho, o armazenamento de grãos e
atividades fins.
O setor de saída é denominado “após a porteira”. O mesmo consiste nos
procedimentos desenvolvidos após a produção e colheita, geralmente denominado
escoamento. Nessa fase ocorre o agregamento de valor ao produto com o
beneficiamento dos produtos, por empresas agroindustriais, o armazenamento de
tais produtos em embalagens e a distribuição no mercado consumidor.