Desafio - 7 ferramentas da qualidade

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Desafio
Você e sua família trabalham no ramo de alimentação, fornecendo marmitas com comida caseira, mas, com a crise e a concorrência cada vez mais acirrada, as vendas têm sofrido uma queda significativa e, consequentemente, uma redução no lucro.
Você é o administrador do negócio e, sentindo a grande preocupação de seus pais em relação à manutenção do negócio, resolveu propor a aplicação de algumas das ferramentas da qualidade, buscando compreender as razões para essa queda, pois você acredita que ela não seja apenas decorrente da crise, mas também de problemas operacionais que podem ser resolvidos se a causa deles for identificada.
Tendo conhecimento a respeito das sete ferramentas da qualidade, quais seriam as ferramentas mais indicadas ao negócio da sua família?
Todas as ferramentas podem ser utilizadas no negócio. A folha de verificação, por ser uma das mais simples ferramentas da qualidade, pode ser utilizada em variadas situações, como na ocorrência de erros e na sua localização, na comprovação das causas de defeitos, na distribuição do processo de produção, na garantia da eficiência e da eficácia de todas as etapas de um processo, etc.
A folha de verificação é um formulário em que dados e informações relacionados a determinada atividade ou processo são registrados. Assim, à medida que esse formulário vai sendo utilizado na coleta de dados, ele gera um histórico de informações sobre eles. Dessa forma, permite a verificação de comportamentos ou tendências, possibilitando a implementação de ações corretivas para a melhoria dos processos.