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28/06/2023, 21:15 AVA
https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/eyJ0ZXN0Ijp7InRlc3RDb2RlIjoiODI2ODM0IiwiZGVzY3JpcHRpb24iOiJBdmFsaWHDp8OjbyBGaW5hbCAoRGlzY3Vyc2l2YSkgLSBJbmRpdmlkdW… 1/2
GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual
(Cod.:826834)
Peso da Avaliação
4,00
Prova
61012455
Qtd. de Questões
2
Nota
9,50
"Um em cada dois brasileiros pesa mais do que deveria. Entre os mais jovens, o número de pessoas obesas cresceu mais do que cinco 
vezes em 20 anos. Mas qual é o problema de ser gordinho(a)? A obesidade aumenta as chances de vários outros problemas de saúde: 
doenças do coração, pressão alta, diabetes e até alguns tipos de câncer. E não pense que são doenças que vão aparecer daqui a muitos anos, 
não... Prejuízos no crescimento, dificuldades respiratórias, alterações de pele e problemas no sangue, entre vários outros problemas, podem, 
sim, afetar crianças e adolescentes. A saúde psicológica e a vida social também ficam abaladas, podendo causar problemas de autoestima, 
ansiedade, isolamento social e depressão. Não há como não falar do bullying e da relação que nossa sociedade tem com o corpo" (UNICEF, 
2019). Dessa forma, o ambiente escolar é ideal para realizar ações, atividades ou projetos de Educação Alimentar e Nutricional. Para isso, 
deve ser respeitada a idade da criança ou adolescente, escolhendo as estratégias didáticas e atividades ludo pedagógicas adequadas. Sobre 
isso, indique para cada faixa etária um exemplo de atividade adequada:
a) 3 a 6 anos.
b) 7 a 10 anos.
c) 11 a 18 anos.
FONTE: UNICEF. Comer bem e melhor: dicas para promover alimentação saudável entre crianças e adolescentes. Brasil, 2019.
Resposta esperada
a) Teatro de fantoches; teatro de dedoches; oficina culinária; visita ao supermercado; horta escolar; roda de conversa; jogos.
b) Horta escolar; oficina culinária; jogos; roda de conversa.
c) Seminário; debate e discussão; oficina culinária; estudo de caso; jogos; roda de conversa.
Minha resposta
A) teatro de fantoches- apresentar alimentos em forma de fantoches e explicar a importância deles na alimentação. B) oficina-suco de
abacaxi com hortelã- mostrar a importância das frutas e verduras e incentivar o consumo, e também a combinação de sabores. C)
Seminário saudável- o objetivo é aumentar o conhecimento dos alunos sobre alimentação e nutrição.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico(a)! Sua resposta atingiu os objetivos da questão e você atingiu o esperado, demonstrando a competência da
análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados. Confira
no quadro "Resposta esperada" a sugestão de resposta para esta questão.
"A avaliação do consumo alimentar individual requer, inicialmente, a definição clara da finalidade a ser alcançada para orientar a seleção 
do método de inquérito. Fatores como estado geral do indivíduo/paciente, evolução da condição clínica e os motivos pelos quais o indivíduo 
necessita de orientação nutricional direcionam a escolha do método de avaliação do consumo alimentar" (FISBERG; MARCHIONI; COLUCCI, 
2009, p. 618). Um dos métodos de consumo alimentar é o registro alimentar, também chamado de diário alimentar. Disserte sobre este 
método.
FONTE: FISBERG, Regina Mara; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; COLUCCI, Ana Carolina Almada. Avaliação do consumo alimentar e da ingestão 
de nutrientes na prática clínica. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, [s.l.], v. 53, n. 5, p. 617-624, jul. 2009.
Resposta esperada
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2
Dayane dos Santos Correia
Nutrição (3194054) 
10
28/06/2023, 21:15 AVA
https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/eyJ0ZXN0Ijp7InRlc3RDb2RlIjoiODI2ODM0IiwiZGVzY3JpcHRpb24iOiJBdmFsaWHDp8OjbyBGaW5hbCAoRGlzY3Vyc2l2YSkgLSBJbmRpdmlkdW… 2/2
*O registro/diário alimentar coleta informações sobre os alimentos e bebidas ingeridos em um determinado período estabelecido pelo
nutricionista. *Neste método, o paciente deve escrever além do alimento os seus sentimentos, a sensação de fome, a saciedade e
satisfação. *Este método deve ser escolhido para pacientes que saibam ler e escrever, que estejam motivados e conscientes que as
anotações devem refletir o hábito alimentar.
Minha resposta
Neste método o individuo faz anotações descrevendo alimentos e bebidas consumidas durante um período, também acrescenta
sentimentos como: saciedade, fome, satisfação etc. porem este método exige grande colaboração do avaliado, motivação e também que
a pessoa saiba ler e escrever.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico(a)! Sua resposta se aproximou dos objetivos da questão, mas poderia apenas ter apresentado mais argumentos
acerca dos conteúdos disponibilizados nos materiais didáticos e estudos. Confira no quadro "Resposta esperada" a sugestão de resposta
para esta questão.
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Dayane dos Santos Correia
Nutrição (3194054) 
10

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