Nutrição Aplicada ao Exercício

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A prevalência de sobrepeso e obesidade tem crescido a cada ano no mundo todo, em 2016, 1,9 bilhão de adultos foram considerados com sobrepeso ou obesos. O estilo de vida da população, alimentação rica em açúcares e gorduras e o sedentarismo estão entre as causas possíveis da obesidade.
Sobre o sobrepeso e a obesidade, assinale a alternativa correta:
Alternativas:
· Sobrepeso e obesidade estão relacionados com a genética do indivíduo, por essa razão nenhum recurso pode ser usado para prevenção.
· A alimentação da população em países de menor renda está cada vez melhor com políticas de prevenção à obesidade.
· A obesidade ginecoide apresenta maior risco para doenças cardiovasculares.
· São definidos como acúmulo de gordura anormal ou excessivo, considerados fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis. CORRETO
· A classificação do sobrepeso e obesidade é feita somente pelo IMC, pois IMC acima de 25 kg/m2 representa excesso de gordura corporal em todos os indivíduos.
Código da questão: 47757
2)
Sobre as necessidades diárias de carboidratos , considere as seguintes afirmações:
( ) Praticantes sem fins competitivos podem consumir de 3-5 g/kg/peso de carboidratos.
( ) Não existe diferença entre intensidades de treino e recomendações de carboidratos.
( ) Durante treinos com duração de 25 a 75 min é necessário a ingestão de até 60 g de carboidratos por hora.
( ) Exercícios de ultraendurance necessitam de uma reposição de até 90 g de carboidratos por hora.
( ) A combinação de tipos diferentes de carboidratos pode apresentar maiores taxas de oxidação quando comparada a fontes únicas.
Assinale a alternativa que contenha a sequência correta:
Alternativas:
· F – F – F – V – V.
INCORRETO
· F – V – F – V – F.
· V – V – F – V – F.
· F – V – V – V - F.
· V – F - F – V – V.
Código da questão: 47662
3)
A avaliação nutricional é a abordagem para definição do estado nutricional por meio da história do paciente. Sobre a avaliação nutricional, considere as seguintes afirmações:
( ) Anamnese nutricional é o momento em que são coletados dados sobre somente a história alimentar do paciente.
( ) A ingestão alimentar pode ser avaliada por meio de métodos retrospectivos e prospectivos.
( ) O método padrão-ouro para avaliar a ingestão alimentar é o registro alimentar.
( ) O recordatório de 24 horas tem como principal vantagem o baixo custo e o curto tempo de administração.
( ) O questionário de frequência alimentar pode ser qualitativo, quantitativo e semiquantitativo.
Assinale a alternativa que contenha a sequência correta:
Alternativas:
· V – F – V – F _ V.
· V – V – F – V – V.
· F – V – F – V – F.
INCORRETO
· F – V – F – V – V.
· F – F – V – F – V.
Código da questão: 47745
4)
Sobre o tecido adiposo como glândula endócrina, considere as seguintes afirmações:
( ) Produz leptina, hormônio responsável pela regulação da saciedade.
( ) Produz as catecolaminas, que têm atividade lipolítica durante o exercício.
( ) É considerado metabolicamente ativo, por ser responsável pela ação lipolítica das catecolaminas.
( ) A leptina produzida pela glândulas adrenais tem seus receptores no tecido adiposo para melhorar o controle do apetite.
( ) Obesos têm resistência à leptina, mesmo com maior produção pelo tecido adiposo.
Assinale a alternativa que contenha a sequência correta:
Alternativas:
· V - F - V - F – V.
CORRETO
· F – V – F – V – F.
· F – V – V - F – F.
V - F – F - V – V.
· V – V – F – V – F.
Código da questão: 47760
5)
Os suplementos de ____________________________ são usados principalmente intra-treinos, para ofertar energia em treinos de endurance. Os suplementos de _______________ têm diversas funções, como reparação e síntese proteica, podem ser de creatina e atuar na melhora da performance. Já os suplementos de __________________ não apresentam evidências que funcionam como recursos ergogênicos.
Assinale a alternativa que completa adequadamente as lacunas acima:
Alternativas:
· Lipídios; creatina; carboidratos.
· Lipídios; proteína; carboidratos.
· Carboidratos; proteínas; lipídios.
CORRETO
· Creatina; carboidratos; proteína.
· Proteína; carboidratos; lipídios.
Código da questão: 47748
6)
I. O óleo de coco é uma gordura saturada, rica em ácido láurico e fonte de TCM, porém as diretrizes brasileiras não indicam seu uso como suplemento devido à escassez de estudos bem delineados que mostre os benefícios.
PORQUE
O TCM isolado é usado quando existe um maior aporte energético em pacientes hospitalizados e atletas, mas não representa nenhum efeito ergogênico.
Assinale a alternativa acerca das asserções supracitadas, bem como a relação entre elas:)
Alternativas:
· A primeira asserção está correta, e a segunda incorreta.
· A primeira asserção está correta, e a segunda justifica a primeira.
INCORRETO
· A primeira asserção está incorreta, e a segunda está correta.
· A primeira e a segunda asserção são incorretas.
· A primeira asserção está correta, e a segunda não tem relação com a primeira.
Código da questão: 47751
7)
Sobre as vitaminas e minerais no esporte, considere as seguintes afirmações:
( ) Vitamina D, essencial para crescimento e mineralização óssea.
( ) Vitamina K, necessária para produção de energia.
( ) Vitamina C, síntese de epinefrina e antioxidante.
( ) Cálcio, evita casos de anemia.
( ) Potássio, participa do equilíbrio hidroeletrolítico.
Assinale a alternativa que contenha a sequência correta:
Alternativas:
· V – V – F – V – V.
· F – F – V – F – V.
· V – F – V – F - V.
CORRETO
· V – V – F – V – F.
· F – V – F – V – F.
Código da questão: 47669
8)
I. O suor é hipotônico quando comparado ao plasma, sendo que a hiperosmolaridade pode aumentar a temperatra interna e prejudicar o rendimento esportivo.
PORQUE
II. A desidratação provocada durante o exercício afeta o hipotálamo e as glândulas sudoríparas, desta forma, atrasa o início da sudorese e prejudica termorregulação.
Assinale a alternativa acerca das asserções supracitadas, bem como a relação entre elas:
Alternativas:
· A primeira asserção está incorreta, e a segunda justifica a primeira.
· A primeira asserção está correta, e a segunda incorreta.
· A primeira asserção está incorreta, e a segunda está correta.
· A primeira asserção está correta, e a segunda justifica a primeira.
CORRETO
· A primeira asserção está correta e a segunda também, porém uma não justifica a outra.
Código da questão: 47643
9)
A nutrição esportiva é uma área que vem crescendo ao longo dos anos, sua importância está relacionada com sua aplicabilidade no meio esportivo envolvendo princípios nutricionais com o objetivo principal de melhora do rendimento esportivo.
Marque a alternativa que corresponde aos objetivos específicos da nutrição esportiva:
Alternativas:
· Melhora da capacidade aeróbia, suplementação em todos os casos, dar apoio aos treinamentos.
· Melhor recuperação com prescrição de anabolizantes, suplementação essencial para o bom rendimento e reduzir lesões.
· Reduzir lesões, melhorar performance e prescrição de anabolizantes.
· Permitir rápida recuperação em treinos seguidos, promover redução no percentual de gordura e melhorar a performance.
· Melhor recuperação, reduzir lesões, melhorar a eficiência do exercício.
CORRETO
Código da questão: 47636
10)
Suplementos alimentares podem ser considerados recursos ergogênicos nutricionais e os objetivos estão relacionados com preferências pessoais, fases do treinamento, recuperação e performance.
Sobre o consumo de suplementos no esporte, assinale a alternativa correta:
Alternativas:
· São divididos em carboidratos, proteínas e lipídios.
· Devem somente ser usados como estratégias pós-treino como recuperação.
· Os suplementos são indispensáveis para atletas, a alimentação não é suficiente.
· Os suplementos são classificados e regulamentados pela RDC N 18 da ANVISA.
CORRETO
· Os suplementos de proteínas devem ser consumidos com cuidado para o atleta não ser pego no doping.
Código da questão: 47747