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SOCIEDADE EDUCACIONAL LEONARDO DA VINCI - UNIASSELVI CURSO SUPERIOR DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO FINAL ESTÁGIO I: SAÚDE COLETIVA NOME DO ALUNO CIDADE – MÊS/ANO SOCIEDADE EDUCACIONAL LEONARDO DA VINCI - UNIASSELVI CURSO SUPERIOR DE NUTRIÇÃO NOME DO ALUNO LOCAL DO ESTÁGIO Relatório Final de Estágio Curricular Supervisionado, apresentado a Uniasselvi-SC, como requisito para obtenção do diploma. Orientador: CIDADE – MÊS/ANO DADOS DO ESTÁGIÁRIO Aluno: Data de nascimento: Conclusão do curso: Endereço: Fone: Curso: Endereço: Bairro: Cidade: CEP: Fone: Dados Do Estágio Razão Social: Endereço: Bairro: Cidade: Data de fundação: Natureza: Área de atuação da empresa: Número de empregados: Período de estágio: Representante legal da empresa: SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO X 2. OBJETIVOS X 2.1 OBJETIVO GERAL X 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS X 3. DESENVOLVIMENTO X 3.1 HISTÓRICO E CARACTERÍSTICAS DO ESTABELECIMENTO.………………….X 3.2. PERFIL DOS PACIENTES.………………………………....….……………………...X 3.3 DESCRIÇÃO DA ROTINA DIÁRIA DO NUTRICIONISTA DO SERVIÇO...…........X 3.4 CASO CLÍNICO.......................................................................................................X 3.5 DEMAIS PACIENTES ATENDIDOS........................................................................X 3.6 ATIVIDADES E MATERIAIS DESENVOLVIDOS....................................................X 3.7 RELATÓRIO DE DÚVIDAS E COMO FORAM SANADAS.....................................X REFERÊNCIAS .. .X ANEXOS ..X 1 INTRODUÇÃO A introdução deve ser feita como uma revisão de literatura, em linguagem técnicocientífica, com citações diretas e indiretas, e referências bibliográficas de acordo com as normas da ABNT. Deve ser feita em texto corrido (1 a 2 páginas). Os tópicos a seguir são para nortear os temas a serem abordados. Temas a serem abordados para estágios nas UBS e AG: ▪ Políticas públicas de saúde ▪ Sistema Único de Saúde (SUS): princípios, diretrizes ▪ Política Nacional de Atenção Básica à Saúde ▪ Estratégia de Saúde da Família (ESF) ▪ Atribuições e importância do nutricionista na área de saúde coletiva (Resolução CFN), aprofundando na Educação Alimentar e Nutricional (EAN) 2 OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 3 DESENVOLVIMENTO 3.1 HISTÓRICO DA EMPRESA Buscar junto à equipe o histórico daquela unidade. Ano de inauguração. Porque tem aquele nome. Sempre foi naquele endereço? Já passou por reformas? 3.2 DESCRIÇÃO DOS SETORES · Descrever com base nas políticas nacionais. É uma Unidade Básica de Saúde? O que é uma unidade Básica de Saúde? · Localização. Horário de funcionamento. Grupos existentes na unidade / dias e horários. Dias e horários das reuniões dos conselhos local e regional de saúde. · Descrever cada um dos setores: Nome e finalidade. · Descrever o território físico: Anexar o mapa com as ruas do território de abrangência da unidade. Como é a geografia do território (plano/acidentado)? Tem saneamento básico em todo o território? Iluminação pública? Calçamento? Há parques, praças ou outras áreas de lazer coletivas? Como isso influencia nas condições de saúde daquela população? · Descrever o território vivo: Apresentar o perfil da população atendida em termos sociais e epidemiológicos, ou seja, qual o perfil de renda, escolaridade e saúde da comunidade atendida? Que tipos de doenças/agravos são mais prevalentes naquela população? Que fatores ambientais contribuem para esse perfil epidemiológico? 3.3 DESCRIÇÃO DA ROTINA DIÁRIA NO SETOR E RELACIONAMENTO COM A EQUIPE · Apresentar em quadro a equipe de saúde da família, com nome dos profissionais, cargo e horário de trabalho (se na unidade há duas ou mais equipes, descrever separadamente). Está de acordo com a Política Nacional de Atenção Básica? 3.4 DESCRIÇÃO DE CASOS CLÍNICOS VIVENCIADOS EM SEU ESTÁGIO E SUAS POSSÍVEIS RESOLUÇÕES/PLANO DE AÇÃO · Orientação alimentar individual de usuários: ▪ Anexar a planilha com iniciais do usuário e informações sobre o sexo, idade e comorbidades. ▪ Anexar os materiais utilizados (elaborados na disciplina de EAN). o Antropometria (ao menos 60 usuários do serviço): ▪ Anexar a planilha com iniciais do usuário e informações sobre o sexo, idade, peso, altura, IMC e perímetro da cintura dos usuários avaliados. ▪ Classificar o estado nutricional dos usuários avaliados de acordo com os pontos de corte específicos para a faixa etária. ▪ Apresentar em tabelas ou gráficos as prevalências dos distúrbios nutricionais. ▪ Discutir com dados nacionais, provenientes da última POF e pesquisas científicas com essa população. o Sala de espera (ao menos 4 durante o estágio), visitas domiciliares com Agentes Comunitários de Saúde (se houverem, ao menos 4, sendo no mínimo 1 com orientação nutricional), formação continuada com a equipe de saúde, ações do Programa Saúde na Escola (PSE) e atividades em grupo: ▪ Apresentar o tempo de duração da atividade, número aproximado de participantes. Como os usuários/profissionais interagiram com a atividade? Discutir sobre os resultados alcançados: que reflexão pode ser feita a partir dos resultados encontrados? Caso não tenha sido como esperado, o que se pode fazer diferente nas próximas atividades? Qual a importância de trabalhar esse tema com a comunidade? ▪ Registro fotográfico da ação realizada. ▪ Anexar material utilizado. o Ações para alimentação do SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional), reuniões do conselho local, regional e municipal de saúde: ▪ Relatar cada ação, bem como a forma que o profissional nutricionista pode contribuir com essas atividades. 3.5 RELATÓRIO DE DÚVIDAS E DE COMO FORAM SANADAS o Se não teve dúvidas, citar que não teve dúvidas 3.6 ESTÁGIO REALIZADO EM OUTRO SERVIÇO Em casos excepcionais, quando o estágio em Saúde Coletiva não puder ser realizado em UBS ou NASF, deve-se adaptar o relatório, respeitando a base supracitada no item 3. Além disso, atentar para as atividades mínimas a serem realizadas conforme tabela 1: Local Atividades Centro de Atenção Psicossocial (CAPS) *Caracterização do serviço: tipo (I, II, III, álcool e drogas CAPSad ou infanto- juvenil CAPSi), território de abrangência, perfil dos pacientes, composição da equipe, atendimentos ofertados aos usuários, grupos; - Antropometria dos pacientes acompanhados; - Atividade de EAN com os usuários ou seus familiares; - Visita domiciliar aos usuários; - Orientação nutricional individual aos usuários; - Elaboração de materiais de EAN tais como folders e banners; - Realização de atividade de EAN em sala de espera; Serviço de Atenção Domiciliar (SAD) *Caracterização do serviço: território de abrangência, perfil dos pacientes, tempo de acompanhamento, composição da equipe, escalas, tipo de serviço oferecido aos usuários; - Antropometria dos pacientes acompanhados; - Formação continuada com a equipe de profissionais (sobre temas de interesse tais como nutrição no tratamento do DM, HAS, AVC, manejo da dieta enteral e afins); - Orientação nutricional individual aos usuários e cuidadores; - Elaboração de materiais de EAN tais como folders e banners; Escola Municipal ou Estadual *Caracterização da escola: número de alunos, turnos, professores, rotinas, espaço físico; - antropometria dos escolares com classificação pelas curvas de crescimento; - Atividade de EAN com alunos, pais ou professores; - Orientação nutricional para crianças com necessidades nutricionais específicas (diabetes, intolerância a lactose, doença celíaca, alergia a corantes e outras alergias alimentares) - voltada a merendeiras e pais; Vigilância em Saúde ou Vigilância Epidemiológica *Caracterização do serviço: tipo, território de abrangência, perfil dos pacientes, composição da equipe, atendimentos ofertados aos usuários, grupos; - Antropometria dos pacientes acompanhados; - Atividade de EAN com os usuários ou equipe de saúde; - Orientação nutricional individual aos usuários; - Elaboração demateriais de EAN tais como folders, banners e materiais para sala de espera; - Formação continuada com a equipe de profissionais; Banco de Leite *Caracterização do serviço ou hospital no qual se situa: território, perfil dos pacientes, composição da equipe, fluxograma do atendimento, organização do espaço físico, volume de atendimento (por dia ou mês); - Antropometria das doadoras; - Atividade de EAN com as doadoras e/ou familiares (em sala de espera ou de coleta); - Atividade de EAN com a equipe (cuidados de higiene, alimentação saudável e autocuidado); - Orientação nutricional individual as doadoras; - Elaboração de materiais de EAN tais como folders, banners e materiais para o serviço; 4 CONCLUSÃO · Registrar os aprendizados, contribuições e dificuldades encontradas no dia a dia do local de estágio; · Incluir sugestões futuras; · Comentar sobre a importância da atuação do profissional Nutricionista. REFERÊNCIAS Conforme normas da ABNT ANEXOS Documentos usados no estágio não elaborados pelo autor/acadêmico APÊNDICE Documentos usados no estágio não elaborados pelo autor/acadêmico
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