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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL - 3228/01 SÍNTESE DO SALICILATO DE METILA Docente: Ernani Abicht Basso Maringá-PR 2023 1. PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS Compostos MM (g/mol) pe (°C) pf (°C) densidade (g/cm3) Ácido salicílico 138,2 211 157-159 1,443 (20°C) Metanol 32,042 64,7 -97,8 0,79 Ácido sulfúrico 98,07 310 -15 1,84 Salicilato de metila 152,15 222 8,6 1,1782 Carbonato de sódio 105,98 815 2,53 Sulfato de sódio anidro 142,04 884 2,67 2. REAÇÕES DE ESTERIFICAÇÃO Alguns métodos de síntese de ésteres são: reação de um haleto de acila com um álcool, a oxidação de uma cetona por meio de um íon carboxilato com diazometano ou então pela reação de condensação catalisada por ácido de um éster ou um ácido carboxílico com um álcool, que será o método utilizado nessa prática (Bruice, 2006) A reação de ácidos carboxílicos com álcoois é conhecida como esterificação de Fisher. Para que seja atingido o seu equilíbrio em algumas horas é necessário que o ácido e o álcool sejam submetidos a refluxo juntamente com ácido sulfúrico ou ácido clorídrico concentrados. Para um maior rendimento é possível adicionar o ácido carboxílico e o álcool em excesso ou realizar a remoção da água formada na reação (Solomons & Fryhle, 2012). O mecanismo de reação é típico de reações de adição nucleofílica-eliminação no átomo de carbono acílico. Mecanismo geral de esterificação de ácidos carboxílicos por álcoois catalisada por ácido: 3. DESLOCAMENTO DO EQUILÍBRIO PARA FORMAÇÃO DO PRODUTO A condição de equilíbrio químico é estabelecida quando a velocidade de formação dos produtos a partir dos reagentes é igual à velocidade de formação dos reagentes a partir dos produtos. Nesse cenário, em um sistema fechado, as concentrações dos produtos e reagentes não variam. (Brown, 2005) O químico francês Le Châtelier desenvolveu um princípio em que diz: se um sistema em equilíbrio é perturbado por uma variação na temperatura, pressão ou concentração de um dos componentes, o sistema deslocará sua posição de equilíbrio de tal forma a neutralizar o efeito do distúrbio. Em uma situação em que o objetivo seja maior formação de produto, o equilíbrio pode ser perturbado de tal forma a favorecer essa formação. (Brown, 2005) Em termos de variação na concentração dos componentes, o princípio de Le Châtelier afirma que se um sistema químico está em equilíbrio, a adição de uma substância (reagente ou produto), deslocará a reação de maneira a restabelecer o equilíbrio pelo consumo da substância adicionada. Analogamente, a remoção de uma substância deslocará a reação de forma a produzir mais daquela substância (Brown, 2005). Sendo assim, para se obter mais produto deve-se adicionar mais reagente ou remover quantidade de produto. Quando sabe-se a natureza de energia térmica da reação, o aumento ou diminuição da temperatura também pode ser administrado a fim de formar mais produto, lidando com o calor como se fosse um componente. Em processos exotérmicos, como calor é liberado, este funciona como produto; o aumento da temperatura implica no consumo desse calor, formando reagente, e a diminuição da temperatura implica na formação de calor, deslocando o equilíbrio para a formação de produto. O contrário acontece em reações endotérmicas, onde o calor funciona como reagente. (Brown, 2005) Em termos de pressão e volume, se o volume é diminuído, há aumento da pressão total; o princípio de Le Châtelier indica que o sistema responderá deslocando o equilíbrio a fim de reduzir a pressão. Um sistema pode reduzir sua pressão diminuindo o número total de moléculas de gás. Desse modo, à temperatura constante, a redução do volume de uma mistura gasosa em equilíbrio desloca a reação a fim de reduzir (consumir) o número de moléculas de gás. Contrariamente, ao aumentar o volume há diminuição da pressão, então o equilíbrio é deslocado a fim de aumentar a pressão total, ou seja, produzir mais moléculas de gás. (Brown, 2005) REFERÊNCIAS BROWN, LEMAY & BURSTEN, QUÍMICA A CIÊNCIA CENTRAL - 9.ed. Pearson Prentice Hall ed. 2005 Bruice, Paula Yurkains. Química orgânica. 4 ed., v.2, 2006’ Consulta das propriedades dos compostos - FISPQ Solomons, T. W. G.; Fryhle, C. B. Química orgânica. vol. 2; 10. ed. Rio de Janeiro, 2012.
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