Estácio_ Alunos 2

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FERNANDO HENRIQUE DA SILVA
202203241192
 
Disciplina: FORMAÇÃO PROFISSIONAL E NUTRIÇÃO AVS
Aluno: FERNANDO HENRIQUE DA SILVA 202203241192
Turma: 9001
SDE4516_AVS_202203241192 (AG) 18/06/2022 23:19:07 (F) 
Avaliação:
9,0
Av. Parcial.:
2,0
Nota SIA:
10,0 pts
 
 
 
02278 - ÁREAS DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA 
 
 1. Ref.: 6066379 Pontos: 1,00 / 1,00
O empreendedorismo é uma promessa para o futuro no mercado de trabalho. Acerca deste tema, julgue as
assertivas a seguir:
I ¿ Todo empreendedor precisa de um plano de negócios, no qual define a atividade, a diferenciação que tem a
oferecer e quantifica a escala de atuação de seu negócio. 
II ¿ No desenvolvimento de projetos, conversar com pessoas mais experientes pode atrapalhar, pois elas
possuem visão de mundo mais retrógada.
III ¿ Se aplica apenas à área de Nutrição em alimentação coletiva.
IV ¿ Está relacionado à criatividade e à inovação.
Estão corretas:
I e II.
II e IV.
 I e IV
III e IV.
II e III.
 
 2. Ref.: 6066586 Pontos: 1,00 / 1,00
Maria é nutricionista e estava desempregada há meses. Foi então que teve a ideia de fazer um curso sobre
________________. Terminado o curso, montou seu plano de negócios. Recentemente, ela abriu uma empresa
e está fornecendo refeições transportadas para os funcionários de uma fábrica.
O assunto em questão é:
 Empreendedorismo.
Relação público-privada.
Criatividade.
Integridade.
Oportunidade.
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02524 - INTERDISCIPLINARIDADE E MERCADO DE TRABALHO NA NUTRIÇÃO 
 
 3. Ref.: 6067196 Pontos: 1,00 / 1,00
Eduardo abriu um consultório e criou um perfil para compartilhar conteúdos sobre seu dia-a-dia no trabalho.
Devido ao grande sucesso, foi abordado por uma rede de farmácias de manipulação. Em troca, deveria oferecer
vouchers de desconto para os pacientes apresentarem junto com a sua prescrição nos estabelecimentos.
Assinale a alternativa que melhor define a situação hipotética:
Marketing digital/Indução de escolha
Marketing digital/Propaganda enganosa
Infração ao Código de Ética/Concorrência desleal
Conflito de interesses/Indução de escolha
 Conflito de interesses/ Concorrência desleal
 
 4. Ref.: 6067380 Pontos: 1,00 / 1,00
Representam Princípios Fundamentais do Código de Ética e Conduta do Nutricionista:
I - pautar atuação nos direitos humanos e da bioética
II - defender o Direito Humano à Alimentação Adequada e a Segurança Alimentar e Nutricional
III - não discriminar por quaisquer motivos
IV - aprimorar-se profissionalmente
V - ler livros de referência
VI - considerar a alimentação como prática biológica
VII - não se manifestar em fóruns para evitar conflitos
VIII - agir conforme a orientação de um médico
V, VI, VII e VIII
II, III, IV e V
 I, II, III e IV
III, IV, V e VI
IV, V, VI e VII
 
 
02770 - REGULAMENTAÇÃO PROFISSIONAL 
 
 5. Ref.: 6042260 Pontos: 1,00 / 1,00
Com base nas Leis nº 6.583/1978, que cria os Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas, e nº 8.234/1991, que
regulamenta a profissão de nutricionista, avalie as asserções a seguir:
 
I. A carteira de identidade profissional, emitida pelo Conselho Regional de Nutricionistas da respectiva jurisdição, é
instrumento hábil de identificação civil e de comprovação de habilitação profissional do nutricionista.
PORQUE
II. A profissão de Nutricionista é uma profissão regulamentada.
III. O inscrito precisa de um número de registro para sofrer fiscalização técnica e ética.
 
A respeito da relação entre essas asserções, assinale a alternativa correta.
Estão erradas e não possuem relação alguma.
Estão corretas, mas não possuem relação alguma.Educational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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 Estão corretas, e a I e a III são justificativas da II.
A III está errada, e I é justificativa da II.
Estão corretas, e a II e a III são justificativas da I.
 
 6. Ref.: 6042366 Pontos: 1,00 / 1,00
(VUNESP - Prefeitura de Itapevi/SP - Nutricionista - 2019)
Em 17 de setembro de 1991, foi publicada a Lei nº 8.234 ¿ importante marco na história do nutricionista. Tal lei
versa sobre a:
Criação do Conselho Federal de nutricionistas.
Criação dos Conselhos Regionais de nutricionistas.
Determinação dos honorários profissionais por área de atuação.
Definição de penalidades em casos de infrações ético-disciplinares.
 Regulamentação da profissão de nutricionista.
 
 
02936 - CONCEITOS BÁSICOS DA CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO 
 
 7. Ref.: 6064661 Pontos: 1,00 / 1,00
Cada nutriente exerce um papel importante na nossa alimentação, não sendo possível excluir um deles
completamente da nossa dieta sem causar danos ao organismo. Todos eles, portanto, são importantes, não
existindo nutrientes melhores que outros. Porém, muitas pessoas fazem dietas excluindo um ou mais nutrientes
da sua alimentação. Com base nessa informação, marque a alternativa que contém o nutriente que deve ser
ingerido em maior percentual na alimentação.
Proteínas.
Lipídeo.
 Carboidrato.
Mineral.
Vitamina.
 
 8. Ref.: 6064583 Pontos: 1,00 / 1,00
Os nutrientes podem ser definidos como substâncias químicas que compõem alimentos que variam em
quantidade, de acordo com os diferentes grupos de alimentos, e também diferem entre si em estruturas
químicas e, por conseguinte, em suas funções nos seres vivos. Dessa forma uma alimentação saudável deve ser
equilibrada e variada, composta de alimentos que forneçam quantidades suficientes de nutrientes essenciais
para o bom funcionamento do organismo. Com base nessas afirmações, a quantidade de calorias que os
carboidratos, proteínas e lipídeos são capazes de fornecer por quilo de peso, respectivamente, são:
 4, 4 e 9 calorias por quilo de peso.
9, 7 e 8 calorias por quilo de peso.
4, 6 e 8 calorias por quilo de peso.
2, 4 e 6 calorias por quilo de peso.
4, 4 e 6 calorias por quilo de peso.
 
 
02937 - ANÁLISE HISTÓRICA DA PROFISSÃO DE NUTRICIONISTA NO BRASIL 
 
 9. Ref.: 6076262 Pontos: 0,00 / 1,00
A Nutrição se estabeleceu como ciência somente no início do século XX através dos estudos sobre doenças
causadas por deficiência de nutrientes. Os primeiros estudos pesquisaram as principais doenças carenciais da
época. Educational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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Marque a alternativa que apresenta essas doenças carenciais da época.
Cegueira noturna, anemia, pelagra e escorbuto.
 Escorbuto, cegueira noturna, pelagra e raquitismo.
Beribéri, pelagra, anemia e raquitismo.
Anemia, pelagra, raquitismo e escorbuto.
 Beribéri, pelagra, escorbuto e raquitismo.
 
 10. Ref.: 6076261 Pontos: 1,00 / 1,00
Hipócrates, famoso médico da Grécia Antiga, ficou conhecido como Pai da Medicina. Pode ser dizer que ele foi
pioneiro no estudo da alimentação e sua relação com a prevenção de doenças. Foi dita por ele a famosa frase:
"que o alimento seja teu único remédio". Esta frase evidencia a importância da alimentação já em sua época.
Marque a alternativa que apresenta o período em que viveu Hipócrates.
 Antiguidade
Idade contemporânea
Idade da pedra
Idade média
Idademoderna
 
 
 
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