Trabalho - Consumo e produção sutentável

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O consumo e a produção responsáveis são temas cada vez mais importantes na sociedade atual. Com a crescente preocupação com o meio ambiente e a busca por um futuro mais sustentável, a Agenda 2030 das Nações Unidas estabeleceu o ODS 12 - Consumo e Produção Responsáveis como uma meta a ser alcançada. Com base nessa proposta, foi elaborado um documento na Conferência das nações ligadas de 2012 no Rio de Janeiro com diversos intentos: Natureza ambiental, política econômica das mais emergentes e atuais que visam assolar nosso mundo. A reunião identificou 17 objetivos principais, que são:
Erradicação da pobreza; 
Fome zero e agricultura sustentável;
Saúde e bem-estar;
Educação de qualidade;
Igualdade de gênero;
Água potável e saneamento;
Energia acessível e limpa;
Consumo e produção responsável;
Ação contra as mudanças globais do clima;
Vida na água;
Vida terrestre;
Paz;
Justiça e instituições eficazes;
E por último a parcerias e meio de implementação para a décima sétima meta para a Agência da ONU de 2023. Os principais objetivos do desenvolvimento sustentável tendem a ser reduzir ou mesmo acabar com a pobreza proteger o planeta e garantir paz e prosperidade para as pessoas. Mas o que significa consumir e produzir de forma responsável? Significa fazer escolhas conscientes, levando em consideração os impactos ambientais e sociais de nossas ações. Isso envolve desde a escolha de produtos que sejam fabricados de forma sustentável até a redução do desperdício e o reaproveitamento de recursos.
A globalização é um fenômeno cada vez mais presente na sociedade moderna. Uma consequência desse processo, segundo Bauman (2005, p. 34), é a produção de lixo humano e não humano como uma questão central do mundo moderno. Em uma sociedade que valoriza e estimula cada vez mais o consumo desenfreado, porque representada e fortemente dominada pela indústria, não há lugar para consumidores falhos, incompletos, imperfeitos.
A palavra consumo responsável tem aparecido em nosso cotidiano de forma muito forte. Já o consumo responsável é por nós definido como o uso de bens e serviços de empresas e indivíduos,6 respeitando princípios que visam manter ou restabelecer o bem-estar coletivo e individual (SALEH; SALEH, 2010).
A matemática desempenha um papel importante nesse contexto. Ela nos ajuda a entender a relação entre consumo e produção, e a tomar decisões mais conscientes. Por exemplo, ao analisar os dados sobre a produção de alimentos, podemos identificar padrões de desperdício e buscar soluções para reduzi-lo.
“Para Nunes (2010), o trabalho interdisciplinar implica na integração de conteúdos, passando de uma concepção fragmentária para uma concepção unitária do conhecimento, superando a dicotomia entre ensino e pesquisa, considerando o estudo e a pesquisa a partir da contribuição das diversas ciências. Para Morin (2001), o pensar e o conhecer transdisciplinar são práticas que superam as disciplinas e as diferenças entre as ciências. Essa é uma visão que permite reconhecer as ciências como interdependentes em sua constituição, e até mesmo como forma de sua existência.”
No contexto escolar, tanto o consumo responsável quanto a sustentabilidade podem e devem ser vistos sob uma perspectiva interdisciplinar e podem ser explorados dentro da disciplina de matemática de forma a contribuir significativamente para a melhoria da qualidade de vida dos alunos. Assim, as escolas devem buscar alternativas para captar a atenção e o interesse dos alunos pela matemática, buscando formas mais prazerosas de aprender e ensinar de forma interdisciplinar. A matemática usa problemas para aprofundar e formalizar a teoria, mas os alunos têm dificuldade em conectar o "mundo abstrato da matemática" com as realidades da vida cotidiana e o cotidiano com o abstrato.
No Brasil, a indústria alimentícia desempenha um papel fundamental nessa questão. A produção de alimentos é responsável por uma parcela significativa dos impactos ambientais, como o desmatamento e a emissão de gases de efeito estufa. Por isso, é essencial que a indústria brasileira adote práticas sustentáveis em sua produção. Felizmente, já existem iniciativas nesse sentido. Empresas estão investindo em tecnologias mais eficientes e sustentáveis, como a utilização de energias renováveis e a redução do uso de água e agrotóxicos. Além disso, o consumidor também tem um papel fundamental nessa transformação, ao escolher produtos de empresas comprometidas com a sustentabilidade. O consumo responsável não se limita apenas aos alimentos. Ele abrange todos os setores da economia, desde a moda até a eletrônica. Ao optar por produtos duráveis e de qualidade, estamos contribuindo para a redução do consumo excessivo e do descarte precoce. O consumo sustentável é um conceito que se refere ao uso consciente e responsável de produtos e serviços, levando em consideração os efeitos ambientais, sociais e econômicos durante o ciclo de vida dos produtos.
Portanto, é fundamental que todos nós façamos nossa parte para alcançar o ODS 12. Isso envolve repensar nossos hábitos de consumo, apoiar empresas sustentáveis e cobrar por práticas responsáveis. A matemática pode nos ajudar a entender os impactos de nossas escolhas e a tomar decisões mais conscientes. Juntos, podemos construir um futuro mais sustentável para todos.
O consumo e a produção responsáveis são temas cada vez mais relevantes na sociedade atual. Com a crescente preocupação com o meio ambiente e os recursos naturais, é fundamental adotar práticas sustentáveis tanto em nosso consumo pessoal quanto na produção de bens e serviços.
Principais desafios para o consumo sustentável:
• Alterações comportamentais:
Um dos maiores desafios é mudar o comportamento do consumidor e incentivá-lo a adotar práticas mais sustentáveis. O objetivo é sensibilizar as pessoas para o impacto do consumo e incentivá-las a tomar decisões mais sustentáveis.
• Redução de resíduos:
O desperdício de recursos é um grande problema com o consumo insustentável. Devem ser tomadas medidas para reduzir o desperdício de alimentos, água, energia e outros recursos, tanto na produção quanto no consumo.
• Processo de produção eficiente:
A produção de bens e serviços também precisa se tornar mais sustentável. É importante melhorar a eficiência dos processos produtivos, reduzir o consumo de recursos naturais e minimizar a geração de resíduos e a poluição.
• Vida útil do produto:
Considerar o ciclo de vida do produto é essencial para o consumo sustentável. Isso significa que não apenas os impactos da produção, mas também o uso, manutenção e descarte do produto são avaliados. É importante incentivar a produção, reparo e reciclagem de bens duráveis ​​e evitar o descarte prematuro e desnecessário.
• Desigualdade e acesso a recursos:
Alcançar o consumo sustentável também requer abordar questões de desigualdade e igualdade de acesso aos recursos. Todas as pessoas devem ser capazes de atender de forma sustentável às suas necessidades básicas, como alimentação, água potável, energia e habitação.
Esses desafios exigem uma ação concertada em múltiplos níveis envolvendo governos, empresas, organizações da sociedade civil e os próprios consumidores. É importante aumentar a conscientização e implementar políticas e regulamentos.
O objetivo do consumo sustentável é garantir que as necessidades atuais sejam atendidas sem comprometer a capacidade das futuras gerações de satisfazerem suas próprias necessidades. Isso significa fazer escolhas conscientes em relação ao que compramos, como usamos e como descartamos os produtos.
Um exemplo de programa de desenvolvimento que tem se destacado nesse sentido é o Programa de Desenvolvimento Sustentável de São Paulo. Esse programa busca promover ações que contribuam para a redução do impacto ambiental e a melhoria da qualidade de vida dos paulistanos. Entre as iniciativas estão a promoção da coleta seletiva, a conscientização sobre o consumo consciente e a promoção de práticas sustentáveis na indústria e no comércio. Você já parou para pensar na quantidade de recursosnaturais que consumimos diariamente? Desde a água que utilizamos para tomar banho até a energia que gastamos para carregar nossos dispositivos eletrônicos, estamos constantemente consumindo e produzindo. No entanto, será que estamos sendo responsáveis em relação a isso? O consumo e a produção responsáveis são temas fundamentais para alcançarmos o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) número 12 da Agenda 2030. Esse objetivo visa assegurar padrões de produção e consumo sustentáveis, garantindo que nossas necessidades sejam supridas sem comprometer as gerações futuras. 
Você já parou para pensar sobre o impacto que o seu consumo diário pode ter no planeta? A forma como produzimos e consumimos bens e serviços tem um papel fundamental na sustentabilidade do nosso planeta. É por isso que o ODS 12 da Agenda 2030 da ONU, que trata do Consumo e Produção Responsáveis, é tão importante. No município de São Paulo, a realidade em relação a esse tema é um reflexo do que acontece em muitas outras cidades ao redor do mundo. Com uma população de mais de 12 milhões de habitantes, a cidade consome uma quantidade enorme de recursos naturais e gera uma quantidade igualmente grande de resíduos.
No entanto, nos últimos anos, temos visto um movimento crescente em direção a um consumo mais consciente e responsável. Cada vez mais pessoas estão se tornando conscientes do impacto que suas escolhas de consumo têm no meio ambiente e na sociedade como um todo. É o caso dos consumidores de comidas orgânicas em São Paulo um estudo realizado pelo instituto AAO (Associação de Agricultura Orgânica).
Cerca de 600 consumidores, que frequentam a feira semanalmente de acordo com dados da AAO, foram entrevistados 121 consumidores, representando mais de 20% da população. O tamanho da amostra na pesquisa foi estabelecido de acordo com o sugerido em ASSIS (1993). Seguindo esse critério, o levantamento realizado através da aplicação de questionários foi feito em quatro visitas à feira, uma em cada mês do período estabelecido para o levantamento. Esse período de coleta de dados ocorreu de março a julho de 1998, com as entrevistas (cerca de 30 por mês) distribuídas durante o horário de funcionamento da feira, que vai das 5:30 às 12:00 horas. Os entrevistados foram selecionados aleatoriamente, utilizando-se o máximo possível um mesmo método de abordagem. As entrevistas foram feitas por meio de um questionário com perguntas abertas e outras fechadas (ver questionário anexo). 
As perguntas abertas buscavam explorar temas que consideram a opinião de cada indivíduo, como, por exemplo, o que ele considerava como produto orgânico. As perguntas fechadas estabelecem um padrão de avaliação para o consumidor, como, por exemplo, perguntar sobre a sua opinião sobre o abastecimento de produtos orgânicos (sendo a avaliação entre excelente e muito deficiente). 
O local de coleta de dados está localizado em Perdizes, um bairro de classe média, na Zona Oeste da cidade de São Paulo. A Feira está instalada em um galpão existente no Parque "Fernando Costa", conhecido como Parque da Água Branca, que é cedido por meio de um acordo entre a AAO e a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. 
Essa feira é realizada aos sábados pelos próprios agricultores, todos membros da AAO, sem a presença de intermediários. Essa feira foi inaugurada em 1990, quando tinha apenas cinco agricultores. Atualmente, conta com mais de quinze, com espaço totalmente ocupado. Embora se restrinja à análise de um único estabelecimento comercial, os resultados deste estudo apontam para tópicos interessantes que podem ser explorados em pesquisas subsequentes. Como recomendação para futuras investigações, é importante considerar os clientes de hipermercados, que representam a maior parte dos compradores no Brasil.
A principal razão pela qual esses consumidores optam por produtos orgânicos é a excelência dos mesmos em relação à saúde. Afirmam, por conseguinte, que são produtos livres de contaminação por pesticidas, portanto, mais naturais e saudáveis. De modo geral, consideram que a comercialização e as características do produto são satisfatórias, mas reclamam da escassez de locais de venda. Esses consumidores acreditam que pagam um valor mais elevado por esses produtos do que pagariam por produtos convencionais. Na realidade, estão dispostos a desembolsar um preço mais alto para continuarem a ter acesso a esses produtos na sua alimentação. Além disso, a pesquisa revelou que esse consumidor, contrariamente ao que se poderia esperar, desconhece não só os princípios da agricultura orgânica, a sua preocupação com a sustentabilidade ecológica e ambiental, mas também não está informado sobre os aspetos gerais desse tipo de agricultura. É uma área que deve ser abordada pela educação ambiental. Com efeito, constata-se que mais da metade dos consumidores de produtos biológicos também consomem produtos convencionais. Assim, embora sejam leais ao produto biológico, eles não dispensam o consumo de produtos convencionais. O motivo dessa opção não se deve tanto à preferência pelo produto convencional. A maioria desses consumidores (61%) compra frequentemente produtos convencionais simplesmente por falta de opção de produto similar biológico. Já as compras em ocasiões especiais perfazem 12%, enquanto apenas 10% deles afirmaram que compram produtos convencionais pela maior praticidade e comodidade. Aliás, ao longo da realização das entrevistas, vários consumidores lamentaram a falta de maior variedade de frutas e produtos processados de origem biológica. No Brasil, diversas iniciativas têm sido implementadas para promover o consumo e a produção responsáveis. Um exemplo é o Programa de Desenvolvimento em São Paulo, que tem como objetivo conscientizar a população sobre a importância de adotar práticas sustentáveis no dia a dia.
Uma das maneiras de abordar esse tema é através da matemática. Sim, você leu certo! A matemática pode ser uma grande aliada na busca por um consumo mais consciente e sustentável. Através de cálculos simples, podemos avaliar o impacto ambiental de nossas escolhas e tomar decisões mais responsáveis.
Vamos supor que você esteja pensando em comprar uma nova televisão. Antes de tomar essa decisão, você pode fazer alguns cálculos para entender o consumo energético do aparelho. Verifique a potência do televisor e multiplique-a pelo número de horas que você pretende utilizá-lo por dia. Em seguida, multiplique esse valor pela quantidade de dias no mês. Pronto! Agora você tem uma estimativa do consumo mensal de energia da televisão. Com essa informação em mãos, fica mais fácil escolher um modelo mais eficiente e economizar recursos. Outro exemplo é o cálculo da pegada de carbono. Você sabia que cada alimento que consumimos também tem um impacto ambiental? Ao calcular a pegada de carbono de um alimento, levamos em consideração a quantidade de gases de efeito estufa emitidos durante todo o processo de produção, desde o cultivo até a distribuição. Com essas informações, podemos fazer escolhas mais sustentáveis em relação à nossa alimentação, optando por produtos de origem local e reduzindo o desperdício. Além da matemática, é importante também repensarmos nossos hábitos de consumo. Será que realmente precisamos comprar aquela roupa nova toda semana? Será que não podemos consertar aquele eletrodoméstico ao invés de jogá-lo fora? Pequenas mudanças em nossos comportamentos podem fazer uma grande diferença no longo prazo. Portanto, é fundamental que todos nós nos engajemos nesse movimento em direção a um consumo e uma produção mais responsáveis. Através do Programa de Desenvolvimento em São Paulo e de outras iniciativas pelo país, podemos aprender a utilizar a matemática como uma ferramenta para tomar decisões mais conscientes e sustentáveis. Lembre-se: cada escolha que fazemos tem um impacto, e juntos podemos construir um futuro mais sustentável para todos. A matemática também desempenha um papel importante no consumo sustentável. Ela nos ajuda a entender a quantidade derecursos que estamos utilizando e como podemos reduzi-los. Por exemplo, ao calcularmos a quantidade de água que gastamos em nossas atividades diárias, podemos identificar maneiras de economizar e utilizar esse recurso de forma mais eficiente.
Além disso, a matemática nos auxilia na análise dos impactos ambientais da produção e do consumo. Ela nos permite calcular a pegada de carbono de um produto, ou seja, a quantidade de gases de efeito estufa emitidos ao longo de seu ciclo de vida. Com essas informações, podemos tomar decisões mais conscientes em relação ao que compramos, optando por produtos com menor impacto ambiental. É importante ressaltar que o consumo e a produção responsáveis não se limitam apenas ao âmbito individual. As empresas também têm um papel fundamental nesse processo, buscando adotar práticas sustentáveis em suas operações. Isso inclui desde a redução do desperdício de matéria-prima até a implementação de políticas de responsabilidade social e ambiental. A importância do consumo e produção responsáveis é um tema cada vez mais relevante nos dias de hoje. Com a crescente preocupação com o meio ambiente e a necessidade de preservação dos recursos naturais, é fundamental que os alunos sejam conscientizados sobre a importância de adotar práticas sustentáveis em seu dia a dia. Mas como abordar esse assunto em sala de aula? Uma abordagem interessante seria iniciar a discussão apresentando aos alunos os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030. O ODS 12 é justamente o Consumo e Produção Responsáveis, que busca promover o uso eficiente dos recursos naturais, reduzir o desperdício e incentivar práticas sustentáveis em todos os setores da economia. Para tornar a aula mais dinâmica e interativa, é possível utilizar exemplos práticos do cotidiano dos alunos. Por exemplo, discutir sobre o impacto ambiental do uso excessivo de plástico descartável e incentivar a substituição por produtos reutilizáveis. Ou ainda, abordar a importância de consumir alimentos locais e sazonais, reduzindo assim o transporte e o desperdício de alimentos. Outra forma de abordar o tema é por meio de atividades em grupo. Os alunos podem ser divididos em equipes e desafiados a criar campanhas de conscientização sobre consumo e produção responsáveis. Eles podem desenvolver cartazes, vídeos ou até mesmo apresentações teatrais para compartilhar com a comunidade escolar.
 Além disso, é importante trazer para a sala de aula exemplos de empresas e organizações que estão adotando práticas sustentáveis em sua produção. Isso pode inspirar os alunos a pensarem em soluções criativas e inovadoras para reduzir o impacto ambiental em suas futuras profissões.
Por fim, é fundamental que os alunos entendam que o consumo e produção responsáveis não se limitam apenas ao meio ambiente, mas também estão relacionados com questões sociais e econômicas. É importante discutir sobre o trabalho escravo, a exploração de recursos naturais em países em desenvolvimento e a desigualdade social gerada pelo consumo desenfreado. Em resumo, abordar o tema do consumo e produção responsáveis em sala de aula pode ser feito de maneira dinâmica e interativa, utilizando exemplos práticos, atividades em grupo e trazendo casos reais de empresas e organizações. Dessa forma, os alunos serão conscientizados sobre a importância de adotar práticas sustentáveis em seu dia a dia e poderão se tornar agentes de mudança em suas comunidades. Em suma, o consumo e a produção responsáveis são essenciais para garantir um futuro sustentável para o nosso planeta. Ao adotarmos práticas conscientes em relação ao que consumimos e como produzimos, podemos contribuir para a preservação dos recursos naturais e para a melhoria da qualidade de vida de todos. A matemática também desempenha um papel importante nesse processo, nos ajudando a entender e calcular os impactos ambientais de nossas escolhas. Portanto, é fundamental que todos nós façamos a nossa parte e trabalhemos juntos em direção a um mundo mais sustentável.