Manual de EPI doce sabor PDF

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Doce Sabor 
Indústria de Panificação
Manual
de EPI 
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Manual de 
Utilização de 
EPI
NR 06
Este manual apresenta recomendações para os colaboradores
da Doce Sabor sobre utilização de Equipamentos de Proteção
Individual (EPI) para os seguintes postos de trabalho
presentes na empresa: 
 
Operador de processos
Líder de processos
Operador de empilhadeira
 
 Conforme NR 06, cabe ao empregado quanto ao EPI:
a) usar, utilizando-o apenas para a finalidade a que se destina;
b) responsabilizar-se pela guarda e conservação;
c) comunicar ao empregador qualquer alteração que o torne
impróprio para uso; e,
d) cumprir as determinações do empregador sobre o uso
adequado.
Indicado para proteção dos olhos contra impactos de
partículas volantes, luminosidade intensa (luz visível),
radiação ultravioleta.
Descrição 
Confeccionado em policarbonato óptico, com armação de
nylon e hastes com comprimento regulável. Filtra 99,9%
dos raios UVA e UVB. Acompanha cordão apenas na
opção antirrisco e antiembaçante. 
 
Uso obrigatório:
Para acessar as áreas produtivas;
Posto de trabalho: Operador de processos e líder de
processos.
 
CA nº 19625
Óculos de proteção
Protetor auricular 
Indicado para atenuação de ruídos provenientes de maqui
Dnáersiocsu.b ra a imagem ampliada
Descrição 
Confeccionado em silicone no formato cônico contendo um
orifício em seu interior, que torna o equipamento macio e
facilmente adaptável ao canal auditivo.
Uso obrigatório:
Para acessar as áreas produtivas;
Posto de trabalho: Operador de processos e líder de
processos.
CA nº 11023
Indicada para manuseio de produtos com alta temperatura
até 500ºC
 
Descrição 
Confeccionado em silicone e design adequado para
manusear formas e bandejas. 
 
Uso obrigatório:
Posto de trabalho: Operador de processos e líder de
processos.
 
CA nº 16460
Luva de silicone
Proteção dos pés do usuário contra riscos de natureza
leve, contra agentes abrasivos e escoriantes e contra
umidade proveniente de operações com uso de água.
 
Descrição 
Calçado de uso profissional, fechado na parte do calcanhar e na
parte superior e confeccionado em EVA, resistente ao
escorregamento de piso cerâmico com solução detergente.
 
Uso obrigatório:
Para acessar as áreas produtivas;
Posto de trabalho: Operador de processos e líder de processos.
CA nº 31898
Bota de segurança
Indicado para proteção do tronco contra umidade provenientes
do operações com água e produtos alimentícios.
 
Descrição 
Avental de segurança confeccionado em trevira, com tiras
soldadas eletronicamente, sendo uma no pescoço e duas na
cintura com fivela plástica, acabamento nas laterais por solda
eletrônica. 
 
Uso obrigatório:
Posto de trabalho: Operador de processos.
CA nº 37728
Avental 
Outros itens de 
proteção 
obrigatórios 
Touca descartável
Pra que serve?
Indicado para evitar a queda de cabelos
em ambientes onde há necessidade de
alta limpeza. 
Máscara facial 
Pra que serve?
Indicado para quando o colaborador estiver 
exposto a fontes de poeira em todos os
estágios de produção, por exemplo, 
armazenamento mínimo nas áreas de produção, 
ventilação adequada, sistemas de mistura 
fechados.