Membrana plasmática - Mochileiros da Ciência

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DISCIPLINA: Biologia 
PROFESSOR: Leandro Costa 
ASSUNTO: Membrana Plasmática (UERJ e ENEM) 
 
1. (Enem 2019) A fluidez da membrana celular é 
caracterizada pela capacidade de movimento das 
moléculas componentes dessa estrutura. Os seres vivos 
mantêm essa propriedade de duas formas: controlando a 
temperatura e/ou alterando a composição lipídica da 
membrana. Neste último aspecto, o tamanho e o grau de 
insaturação das caudas hidrocarbônicas dos fosfolipídios, 
conforme representados na figura, influenciam 
significativamente a fluidez. Isso porque quanto maior for 
a magnitude das interações entre os fosfolipídios, menor 
será a fluidez da membrana. 
 
 
 
Assim, existem bicamadas lipídicas com diferentes 
composições de fosfolipídios, como as mostradas de I a V. 
 
 
 
Qual das bicamadas lipídicas apresentadas possui maior 
fluidez? 
a) I 
b) II 
c) III 
d) IV 
e) V 
 
2. (Uerj 2019) Macromoléculas polares são capazes de 
atravessar a membrana plasmática celular, passando do 
meio externo para o meio interno da célula. 
 
Essa passagem é possibilitada pela presença do seguinte 
componente na membrana plasmática: 
a) açúcar 
b) proteína 
c) colesterol 
d) triglicerídeo 
 
3. (Enem 2019) Uma cozinheira colocou sal a mais no 
feijão que estava cozinhando. Para solucionar o problema, 
ela acrescentou batatas cruas e sem tempero dentro da 
panela. Quando terminou de cozinhá-lo, as batatas 
estavam salgadas, porque absorveram parte do caldo com 
excesso de sal. Finalmente, ela adicionou água para 
completar o caldo do feijão. 
 
O sal foi absorvido pelas batatas por 
a) osmose, por envolver apenas o transporte do solvente. 
b) fagocitose, porque o sal transportado é uma substância 
sólida. 
c) exocitose, uma vez que o sal foi transportado da água 
para a batata. 
d) pinocitose, porque o sal estava diluído na água quando 
foi transportado. 
e) difusão, porque o transporte ocorreu a favor do 
gradiente de concentração. 
 
4. (Uerj 2018) Junções comunicantes ou junções gap, um 
tipo de adaptação da membrana plasmática encontrada 
em células animais, permitem a comunicação entre os 
citoplasmas de células vizinhas. 
 
Esse tipo de associação entre as células proporciona o 
seguinte resultado: 
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a) forte adesão 
b) barreira de proteção 
c) integração funcional 
d) exocitose de substâncias 
 
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: 
O poder criativo da imperfeição 
 
Já escrevi sobre como nossas teorias científicas 
sobre o mundo são aproximações de uma realidade que 
podemos compreender apenas em parte. 1Nossos 
instrumentos de pesquisa, que tanto ampliam nossa visão 
de mundo, têm necessariamente limites de precisão. Não 
há dúvida de que Galileu, com seu telescópio, viu mais 
longe do que todos antes dele. Também não há dúvida de 
que hoje vemos muito mais longe do que Galileu poderia 
ter sonhado em 1610. E certamente, em cem anos, nossa 
visão cósmica terá sido ampliada de forma imprevisível. 
No avanço do conhecimento científico, vemos 
um conceito que tem um papel essencial: simetria. Já 
desde os tempos de Platão, 2há a noção de que existe 
uma linguagem secreta da natureza, uma matemática por 
trás da ordem que observamos. 
Platão – e, com ele, muitos matemáticos até hoje 
– acreditava que os conceitos matemáticos existiam em 
uma espécie de dimensão paralela, acessível apenas 
através da razão. Nesse caso, os teoremas da matemática 
(como o famoso teorema de Pitágoras) existem como 
verdades absolutas, que a mente humana, ao menos as 
mais aptas, pode ocasionalmente descobrir. Para os 
platônicos, 3a matemática é uma descoberta, e não uma 
invenção humana. 
Ao menos no que diz respeito às forças que agem 
nas partículas fundamentais da matéria, a busca por uma 
teoria final da natureza é a encarnação moderna do sonho 
platônico de um código secreto da natureza. As teorias de 
unificação, como são chamadas, visam justamente a isso, 
formular todas as forças como manifestações de uma 
única, com sua simetria abrangendo as demais. 
Culturalmente, é difícil não traçar uma linha 
entre as fés monoteístas e a busca por uma unidade da 
natureza nas ciências. Esse sonho, porém, é impossível de 
ser realizado. 
Primeiro, porque nossas teorias são sempre 
temporárias, passíveis de ajustes e revisões futuras. Não 
existe uma teoria que possamos dizer final, pois 4nossas 
explicações mudam de acordo com o conhecimento 
acumulado que temos das coisas. Um século atrás, um 
elétron era algo muito diferente do que é hoje. Em cem 
anos, será algo muito diferente outra vez. Não podemos 
saber se as forças que conhecemos hoje são as únicas que 
existem. 
Segundo, porque nossas teorias e as simetrias 
que detectamos nos padrões regulares da natureza são 
em geral aproximações. Não existe uma perfeição no 
mundo, apenas em nossas mentes. De fato, quando 
analisamos com calma as “unificações” da física, vemos 
que são aproximações que funcionam apenas dentro de 
certas condições. 
O que encontramos são assimetrias, 
imperfeições que surgem desde as descrições das 
propriedades da matéria até as das moléculas que 
determinam a vida, as proteínas e os ácidos nucleicos 
(RNA e DNA). Por trás da riqueza que vemos nas formas 
materiais, encontramos a força criativa das imperfeições. 
 
MARCELO GLEISER 
Adaptado de Folha de São Paulo, 25/08/2013. 
 
 
5. (Uerj 2018) A composição assimétrica da membrana 
plasmática possibilita alguns processos fundamentais para 
o funcionamento celular. 
 
Um processo associado diretamente à estrutura 
assimétrica da membrana plasmática é: 
a) síntese de proteínas 
b) armazenamento de glicídios 
c) transporte seletivo de substâncias 
d) transcrição da informação genética 
 
6. (Enem 2017) Visando explicar uma das propriedades 
da membrana plasmática, fusionou-se uma célula de 
camundongo com uma célula humana, formando uma 
célula híbrida. Em seguida, com o intuito de marcar as 
proteínas de membrana, dois anticorpos foram inseridos 
no experimento, um específico para as proteínas de 
membrana do camundongo e outro para as proteínas de 
membrana humana. Os anticorpos foram visualizados ao 
microscópio por meio de fluorescência de cores 
diferentes. 
 
 
 
 
 
A mudança observada da etapa 3 para a etapa 4 do 
experimento ocorre porque as proteínas 
a) movimentam-se livremente no plano da bicamada 
lipídica. 
b) permanecem confinadas em determinadas regiões da 
bicamada. 
c) auxiliam o deslocamento dos fosfolipídios da 
membrana plasmática. 
d) são mobilizadas em razão da inserção de anticorpos. 
e) são bloqueadas pelos anticorpos. 
 
7. (Enem 2017) Uma das estratégias para conservação de 
alimentos é o salgamento, adição de cloreto de sódio 
(NaC ), historicamente utilizado por tropeiros, 
vaqueiros e sertanejos para conservar carnes de boi, 
porco e peixe. 
 
O que ocorre com as células presentes nos alimentos 
preservados com essa técnica? 
a) O sal adicionado diminui a concentração de solutos em 
seu interior. 
b) O sal adicionado desorganiza e destrói suas membranas 
plasmáticas. 
c) A adição de sal altera as propriedades de suas 
membranas plasmáticas. 
d) Os íons Na e C  provenientes da dissociação do sal 
entram livremente nelas. 
e) A grande concentração de sal no meio extracelular 
provoca a saída de água de dentro delas. 
 
8. (Enem PPL 2017) A horticultura tem sido recomendada 
para a agricultura familiar, porém as perdas são grandes 
devido à escassez de processos compatíveis para 
conservar frutas e hortaliças. O processo, denominado 
desidrataçãoosmótica, tem se mostrado uma alternativa 
importante nesse sentido, pois origina produtos com boas 
condições de armazenamento e qualidade semelhante à 
matéria-prima. 
 
GOMES, A. T.; CEREDA, M. P.; VILPOUX, O. Desidratação 
osmótica: uma tecnologia de baixo custo para o 
desenvolvimento da agricultura familiar. Revista Brasileira 
de Gestão e Desenvolvimento Regional, n. 3, set.-dez. 
2007 (adaptado). 
 
 
Esse processo para conservar os alimentos remove a água 
por 
a) aumento do ponto de ebulição do solvente. 
b) passagem do soluto através de uma membrana 
semipermeável. 
c) utilização de solutos voláteis, que facilitam a 
evaporação do solvente. 
d) aumento da volatilidade do solvente pela adição de 
solutos ao produto. 
e) pressão gerada pela diferença de concentração entre o 
produto e a solução. 
 
9. (Uerj 2017) Os diferentes tipos de transplantes 
representam um grande avanço da medicina. Entretanto, 
a compatibilidade entre doador e receptor nem sempre 
ocorre, resultando em rejeição do órgão transplantado. 
 
O componente da membrana plasmática envolvido no 
processo de rejeição é: 
a) colesterol 
b) fosfolipídeo 
c) citoesqueleto 
d) glicoproteína 
 
10. (Enem 2ª aplicação 2014) As figuras A e B mostram 
um tecido vegetal observado sob o microscópio, 
evidenciando o fenômeno da plasmólise de uma célula 
vegetal, quando em contato com um meio externo de 
diferente concentração. 
 
 
 
Considerando que as figuras A e B mostram duas 
situações de um mesmo experimento, pode-se afirmar 
que as células da figura 
a) A estão em contato com um meio externo mais 
concentrado, sofrendo aumento de volume. 
b) A e B forma colocadas em meio isotônico, não sofrendo 
mudança de volume. 
c) B foram colocadas em meio externo hipertônico, 
apresentando diminuição de volume. 
d) B foram colocadas em contato com meio externo 
menos concentrado, apresentando aumento de 
volume dos vacúolos. 
e) A foram mergulhadas em meio externo menos 
concentrado, apresentando seus cloroplastos 
espalhados no citoplasma. 
 
11. (Enem PPL 2012) Alimentos como carnes, quando 
guardados de maneira inadequada, deterioram-se 
rapidamente devido à ação de bactérias e fungos. Esses 
organismos se instalam e se multiplicam rapidamente por 
encontrarem aí condições favoráveis de temperatura, 
umidade e nutrição. Para preservar tais alimentos é 
necessário controlar a presença desses microrganismos. 
Uma técnica antiga e ainda bastante difundida para 
preservação desse tipo de alimento é o uso do sal de 
cozinha (NaC ). 
Nessa situação, o uso do sal de cozinha preserva os 
alimentos por agir sobre os microrganismos, 
a) desidratando suas células. 
b) inibindo sua síntese proteica. 
c) inibindo sua respiração celular. 
d) bloqueando sua divisão celular. 
 
 
e) desnaturando seu material genético. 
 
12. (Uerj 2010) No fígado, o transporte de glicose é 
realizado por difusão passiva mediada por proteínas 
transportadoras da membrana plasmática. 
Em um experimento, cuja base consistiu em cultivar 
células hepáticas em um meio adequado, foram seguidos 
os seguintes passos: 
- adicionar ao meio de cultivo uma concentração de 
glicose suficiente para manter, já no primeiro minuto, 
seu transportador saturado; 
- medir, a partir do primeiro minuto de incubação, a 
velocidade V do transporte de glicose para o interior dos 
hepatócitos; 
- bloquear, após três minutos de incubação, o 
metabolismo da glicose já absorvida, por meio da adição 
de um inibidor da enzima glicoquinase. 
 
Nos gráficos a seguir, os valores de V são medidos em 
função do tempo de incubação: 
 
 
 
O resultado do experimento descrito está representado 
na curva do gráfico indicado por: 
a) W 
b) X 
c) Y 
d) Z 
 
13. (Enem 2010) Para explicar a absorção de nutrientes, 
bem como a função das microvilosidades das membranas 
das células que revestem as paredes internas do intestino 
delgado, um estudante realizou o seguinte experimento: 
Colocou 200 m de água em dois recipientes. No 
primeiro recipiente, mergulhou, por 5 segundos, um 
pedaço de papel liso, como na FIGURA 1; no segundo 
recipiente, fez o mesmo com um pedaço de papel com 
dobras simulando as microvilosidades, conforme FIGURA 
2. Os dados obtidos foram: a quantidade de água 
absorvida pelo papel liso foi de 8 m , enquanto pelo 
papel dobrado foi de 12 12 m . 
 
 
 
Com base nos dados obtidos, infere-se que a função das 
microvilosidades intestinais com relação à absorção de 
nutrientes pelas células das paredes internas do intestino 
é a de 
a) manter o volume de absorção. 
b) aumentar a superfície de absorção. 
c) diminuir a velocidade de absorção. 
d) aumentar o tempo de absorção. 
e) manter a seletividade na absorção. 
 
14. (Enem 2009) Um medicamento, após ser ingerido, 
atinge a corrente sanguínea e espalha-se pelo organismo, 
mas, como suas moléculas “não sabem” onde é que está o 
problema, podem atuar em locais diferentes do local 
“alvo” e desencadear efeitos além daqueles desejados. 
Não seria perfeito se as moléculas dos medicamentos 
soubessem exatamente onde está o problema e fossem 
apenas até aquele local exercer sua ação? A técnica 
conhecida como iontoforese, indolor e não invasiva, 
promete isso. Como mostram as figuras, essa nova técnica 
baseia-se na aplicação de uma corrente elétrica de baixa 
intensidade sobre a pele do paciente, permitindo que 
fármacos permeiem membranas biológicas e alcancem a 
corrente sanguínea, sem passar pelo estômago. Muitos 
pacientes relatam apenas um formigamento no local de 
aplicação. O objetivo da corrente elétrica é formar poros 
que permitam a passagem do fármaco de interesse. A 
corrente elétrica é distribuída por eletrodos, positivo e 
negativo, por meio de uma solução aplicada sobre a pele. 
Se a molécula do medicamento tiver carga elétrica positiva 
ou negativa, ao entrar em contato com o eletrodo de carga 
de mesmo sinal, ela será repelida e forçada a entrar na pele 
(eletrorrepulsão - A). Se for neutra, a molécula será forçada 
a entrar na pele juntamente com o fluxo de solvente 
fisiológico que se forma entre os eletrodos (eletrosmose - 
B). 
 
 
De acordo com as informações contidas no texto e nas 
figuras, o uso da iontoforese 
a) provoca ferimento na pele do paciente ao serem 
introduzidos os eletrodos, rompendo o epitélio. 
 
 
b) aumenta o risco de estresse nos pacientes, causado 
pela aplicação da corrente elétrica. 
c) inibe o mecanismo de ação dos medicamentos no 
tecido-alvo, pois estes passam a entrar por meio da 
pele. 
d) diminui o efeito colateral dos medicamentos, se 
comparados com aqueles em que a ingestão se faz por 
via oral. 
e) deve ser eficaz para medicamentos constituídos de 
moléculas polares e ineficaz, se essas forem apolares. 
 
15. (Uerj 2008) Todas as células do organismo humano 
possuem uma diferença de potencial elétrico entre as 
faces interna e externa da membrana plasmática. Nas 
células nervosas, essa diferença é denominada potencial 
de repouso, pois um estímulo é capaz de desencadear 
uma fase de despolarização seguida de outra de 
repolarização; após isso, a situação de repouso se 
restabelece. A alteração de polaridade na membrana 
dessas células é chamada de potencial de ação que, 
repetindo-se ao longo dos axônios, forma o mecanismo 
responsável pela propagação do impulso nervoso. 
 
O gráfico a seguir mostra a formação do potencial de 
ação. 
 
 
 
Descreva as alterações iônicas ocorridas no local do 
estímulo responsáveis pelos processos de despolarização 
e repolarização da membrana dos neurônios. 
 
16. (Uerj 2006) Uma suspensão de células animais em um 
meio isotônico adequado apresenta volume igual a 1 L e 
concentração total de íons sódio igual a 3,68 g/L. 
A esse sistema foram acrescentados 3 L de água destilada. 
 
Considerando não haver rompimento da membrana 
plasmática,com a adição de água destilada, o citosol das 
células sofre a seguinte alteração: 
a) aumento da densidade 
b) diminuição do volume de água 
c) aumento da concentração de íons 
d) diminuição da concentração de proteínas 
 
17. (Uerj 2005) Células do tipo X absorvem a substância S 
apenas por transporte ativo. Essa absorção, em células do 
tipo Y, é feita por transporte passivo mediado por um 
transportador específico. 
Num experimento, foram medidas as velocidades iniciais 
de transporte de S através das membranas plasmáticas de 
X e de Y, em função de concentrações crescentes dessa 
substância no meio extracelular. O experimento foi 
repetido, então, em presença de um inibidor da geração 
de ATP nas células. 
Observe a tabela, que resume as condições do 
experimento, e o gráfico a seguir. 
 
As curvas que representam as medidas obtidas, 
respectivamente, nas condições experimentais I, II, III e IV, 
são: 
a) 1 - 2 - 1 - 3 
b) 2 - 3 - 2 - 2 
c) 2 - 3 - 2 - 3 
d) 3 - 3 - 1 - 1 
 
18. (Uerj 2005) Um pesquisador verificou que a 
substância por ele estudada apresentava como efeito, em 
meio de cultura de linfócitos, a diminuição da 
concentração intracelular do íon potássio. A explicação 
admitida pelo pesquisador para essa diminuição foi a 
ocorrência de alterações na função de, pelo menos, um 
dos seguintes sistemas: a bomba de sódio-potássio, os 
canais de transporte passivo de potássio ou a síntese de 
ATP na célula. 
Os gráficos a seguir mostram possíveis alterações nas 
funções de cada um desses sistemas; o ponto 0 
representa a função normal, na ausência da substância 
estudada, e o sinal positivo e o negativo representam, 
respectivamente, o aumento e a diminuição da função. 
 
 
 
O gráfico no qual cada um dos três sistemas apresenta 
uma alteração compatível com o efeito da substância é o 
de número: 
a) I 
b) II 
c) III 
d) IV 
 
19. (Uerj 2004) Foram utilizadas células animais 
cultivadas, suspensas em meio de cultura adequado, para 
o estudo dos mecanismos de transporte de uma 
substância orgânica X e do íon sódio. 
Observe os resultados apresentados no gráfico a seguir: 
- os pontos P1 e P3 representam as concentrações de X e 
de sódio, respectivamente, logo após a suspensão das 
células; 
- o ponto P2 define as concentrações de X após algum 
tempo de incubação das células; 
- as coordenadas do ponto P3 definem os quadrantes A, B, 
C e D. 
 
 
a) Considerando as alterações das concentrações da 
substância X após o período de incubação, cite o tipo de 
transporte ocorrido através da membrana da célula e 
caracterize-o. 
b) Identifique o quadrante para o qual deveria deslocar-se 
o ponto P3, após o período de incubação. Justifique sua 
resposta. 
 
20. (Uerj 2004) Em um experimento realizado em um 
laboratório escolar, duas tiras de batata foram 
mergulhadas por 10 minutos, uma na solução A e a outra 
na solução B. Os resultados, após este tempo, estão 
resumidos na tabela adiante. 
 
Em relação à tonicidade do citoplasma das células de 
batata, as soluções A e B são respectivamente 
classificadas como: 
a) hipotônica e isotônica 
b) isotônica e hipertônica 
c) hipertônica e hipotônica 
d) hipotônica e hipertônica 
 
21. (Uerj 2003) Num experimento sobre absorção 
intestinal foi utilizado o seguinte procedimento: 
- fechar um pedaço de alça intestinal em uma das 
extremidades, formando um saco; 
- virar o saco, expondo a mucosa para o lado externo; 
- colocar solução salina no interior do saco; 
- mergulhá-lo, parcialmente, numa solução salina idêntica, 
porém acrescida de glicose; 
- medir, em função do tempo, a variação da concentração 
da glicose na solução externa, mantendo as condições 
adequadas; 
- adicionar, em um determinado momento T, à solução 
externa, cianeto de sódio, um forte inibidor da cadeia 
respiratória mitocondrial. 
O resultado deste experimento está representado por 
uma das curvas do gráfico a seguir. 
 
 
 
A curva que representa as variações da concentração de 
glicose na solução em que o saco foi mergulhado é a de 
número: 
a) 1 
b) 2 
c) 3 
d) 4 
 
22. (Uerj 2003) Observe, a seguir, o esquema de uma 
célula eucariota. 
 
 
(Adaptado de HOLTZMAN & NOVIKOFF. "Células e 
estrutura celular". Rio de Janeiro: Interamericana, 1985.) 
Os processos relativos à glicólise em condições 
anaeróbicas, à síntese de RNA, à parte aeróbica da 
respiração e ao transporte ativo de íons sódio e potássio 
ocorrem, respectivamente, nas estruturas celulares 
correspondentes aos seguintes números: 
a) 8, 5, 3, 7 
b) 6, 5, 4, 7 
c) 6, 2, 1, 8 
d) 1, 3, 8, 4 
 
23. (Uerj 2001) O esquema mostra as diferentes 
concentrações do íon sódio medidas na luz intestinal, no 
interior da célula epitelial intestinal e no líquido 
intersticial que banha essas células. 
 
Nomeie e explique o mecanismo de passagem do íon 
sódio através da membrana apical. 
 
24. (Uerj 2001) O esquema mostra as diferentes 
concentrações do íon sódio medidas na luz intestinal, no 
interior da célula epitelial intestinal e no líquido 
intersticial que banha essas células. 
 
Nomeie e explique o mecanismo de transporte do íon 
sódio através da membrana basolateral. 
 
25. (Uerj 2000) Em condições adequadas, células foram 
incubadas com as substâncias A e B. A partir do momento 
inicial do experimento - tempo zero, foram medidas as 
concentrações intra e extracelulares e estabelecida a 
relação C(intra)/ C(extra), para cada substância A e B. 
O gráfico abaixo mostra a variação dessas relações em 
função do tempo de incubação. 
 
a) Cite os tipos de transporte das substâncias A e B, 
 
 
respectivamente, através da membrana plasmática. 
Justifique sua resposta. 
 
b) O cianeto de sódio é um inibidor da síntese de ATP na 
célula. 
Indique a consequência de sua presença no transporte da 
substância A e da substância B. 
 
26. (Uerj 2000) OBESIDADE 
 
Proteína facilita a absorção de gorduras 
 
A proteína FATP4, que tem um papel importante na 
absorção da gordura pelo organismo, se presente em 
nível elevado nas células que revestem pequenas 
saliências vasculares do intestino delgado e responsáveis 
pelo transporte dos ácidos graxos dentro do corpo, leva à 
obesidade, um problema de saúde... 
 ("Jornal do Brasil", 24/09/99) 
 
As pequenas saliências vasculares no intestino delgado 
mencionadas acima consistem na seguinte estrutura e 
respectiva constituição: 
a) glândulas - epitélio e membrana basal. 
b) vilosidades - epitélio e tecido conjuntivo. 
c) evaginações - paredes de vasos sanguíneos e linfáticos. 
d) microvilosidades - membrana plasmática e 
microtúbulos. 
 
27. (Uerj 1998) Colocando-se hemácias humanas em 
diferentes soluções com concentrações iônicas variáveis, 
pode-se exemplificar a influência que o grau de 
permeabilidade da membrana plasmática à água exerce 
sobre a célula. As consequências desse experimento estão 
demonstradas nos esquemas adiante. 
 
O esquema que representa o comportamento da 
hemácia, ao ser colocada em um meio hipertônico, é o de 
número: 
a) 1 
b) 2 
c) 3 
d) 4 
 
 
 
Gabarito: 
 
Resposta da questão 1: 
 [B] 
 
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia] 
A instauração em uma das cadeias de ácidos graxos, bem 
como tamanhos menores diminuem as interações 
moleculares ente os fosfolipídios, tornando a membrana 
plasmática mais fluida. 
 
[Resposta do ponto de vista da disciplina de Química] 
De acordo com o texto, quanto maior for a magnitude das 
interações entre os fosfolipídios, menor será a fluidez da 
membrana. Invertendo o raciocínio: quanto menor for a 
magnitude das interações entre os fosfolipídios, maior 
será a fluidez da membrana. 
Ao analisar as figuras percebe-se que a insaturação 
diminui o contato entre as camadas, por isso, quanto 
menor o contato (maior a quantidadede insaturações), 
maior será a fluidez e isto ocorre na figura II. 
 
 
 
Resposta da questão 2: 
 [B] 
 
A passagem de macromoléculas polares através da 
membrana plasmática é mediana por proteínas 
carreadoras. 
 
Resposta da questão 3: 
 [E] 
 
O sal do caldo do feijão foi absorvido pelas batatas por 
difusão simples, porque ocorreu a favor do gradiente de 
concentração, isto é, do meio mais concentrado para o 
menos concentrado. 
 
Resposta da questão 4: 
 [C] 
As junções comunicantes verificadas na membrana 
plasmática permitem a troca de moléculas entre células 
epiteliais adjacentes. 
 
Resposta da questão 5: 
 [C] 
 
A assimetria das proteínas componentes da membrana 
plasmática permite um transporte seletivo de substâncias. 
 
Resposta da questão 6: 
 [A] 
 
A mudança verificada na transição da etapa 3 para a 
etapa 4 demonstra que as proteínas podem se 
movimentar livremente na bicamada lipídica que forma a 
membrana plasmática das células. 
 
Resposta da questão 7: 
 [E] 
 
O salgamento das carnes funciona como conservante por 
se tratar de um ambiente fortemente hipertônico que 
provoca a desidratação osmótica dos alimentos e dos 
microrganismos decompositores. 
 
Resposta da questão 8: 
 [E] 
 
A conservação dos alimentos pela desidratação osmótica 
remove água por pressão gerada pela diferença de 
concentração entre o produto (hipotônico) e a solução 
(hipertônica). 
 
Resposta da questão 9: 
 [D] 
 
Os componentes do glicocálix (ou glicocálice), presentes 
na face externa da membrana plasmática das células 
animais, que permitem o reconhecimento intercelular são 
os glicolipídios e glicoproteínas. 
 
Resposta da questão 10: 
 [C] 
 
As células da figura B sofreram plasmólise, fenômeno em 
que as células murcham, diminuem de volume após 
perderem água pelos vacúolos, pois foram colocadas em 
meio hipertônico (mais concentrado de solutos), 
causando a diminuição do citoplasma, que se distancia da 
membrana plasmática. 
 
Resposta da questão 11: 
 [A] 
 
O uso do sal de cozinha ( NaC ) para a preservação de 
alimentos baseia-se no fato de que o sal se constitui em 
um meio hipertônico e capaz de provocar a desidratação 
osmótica e a morte dos micro-organismos 
decompositores. 
 
 
 
Resposta da questão 12: 
 [A] 
 
O transporte de glicose através da membrana plasmática 
da célula hepática é um transporte passivo mediado por 
transportador. No início do experimento proposto, 
adicionou-se uma quantidade saturante de glicose. Assim, 
no primeiro minuto, a velocidade de entrada da glicose no 
hepatócito deve já estar no máximo devido à saturação 
do transportador. No entanto, como no terceiro minuto o 
metabolismo da glicose é bloqueado, sua concentração 
no interior da célula aumenta rapidamente, sua 
velocidade de entrada na célula tende a diminuir, já que o 
transporte passivo depende do gradiente de 
concentrações externa e interna. As concentrações 
interna e externa de glicose tendem a igualar-se, 
diminuindo sua absorção pela célula. O gráfico W é o que 
descreve esse fenômeno. 
 
Resposta da questão 13: 
 [B] 
 
As microvilosidades permitem que ocorra um aumento de 
superfície de contato para a absorção dos nutrientes 
resultantes da digestão dos alimentos pelas paredes 
internas do intestino. 
 
Resposta da questão 14: 
 [D] 
 
O uso da iontoforese diminui o efeito colateral dos 
medicamentos, pois permite que os mesmos permeiem 
pelas membranas biológicas e alcancem a corrente 
sanguínea, sem passar pelo estômago. Não provoca 
ferimentos na pele nem aumenta o risco de estresse nos 
pacientes e é eficaz tanto para medicamentos 
constituídos de moléculas polares como de moléculas 
apolares. 
 
Resposta da questão 15: 
 Os canais de sódio abrem-se imediatamente após o 
estímulo, permitindo a entrada de cargas positivas (Na ) 
na célula e a despolarização da membrana, e fecham-se 
em seguida. Os canais de potássio abrem-se mais 
lentamente do que os canais de sódio, permitindo a saída 
de cargas positivas (K ) do citosol da célula e a 
repolarização da membrana, e fecham-se em seguida. 
 
Resposta da questão 16: 
 [D] 
 
Resposta da questão 17: 
 [B] 
Resposta da questão 18: 
 [A] 
 
Resposta da questão 19: 
 a) Transporte ativo. 
A concentração intracelular de X, inicialmente menor que 
a extracelular, aumentou após a incubação, tornando-se 
maior do que a extracelular e caracterizando um tipo de 
transporte contra gradiente de concentração, dependente 
de gasto energético. 
 
b) Quadrante A. 
O Na+ é transportado ativamente do meio intracelular 
para o extracelular através da bomba de sódio, sendo 
trocado por K+. Portanto, sua concentração intracelular 
tenderia a diminuir, enquanto a extracelular aumentaria, 
mesmo contra o gradiente de concentração. 
 
Resposta da questão 20: 
 [C] 
 
Resposta da questão 21: 
 [B] 
 
Resposta da questão 22: 
 [A] 
 
Resposta da questão 23: 
 O íon sódio passará de um compartimento ao outro em 
função de seu gradiente de concentração, passivamente, 
por difusão. 
 
Resposta da questão 24: 
 O íon sódio se movimenta, do meio intracelular para o 
líquido intersticial, através do transporte ativo, sendo 
trocado pelo potássio. Este mecanismo consome energia 
(ATP). 
 
Resposta da questão 25: 
 a) Transporte ativo e transporte passivo. 
O transporte de A ocorre mesmo contra um gradiente de 
concentração, como mostra a relação C(intra)/ C(extra) 
maior que 1. 
O transporte de B não ocorre contra um gradiente de 
concentração, atingindo o equilíbrio com C(intra)/ 
C(extra) igual a 1. 
 
b) O transporte da substância A deve ser inibido pelo 
cianeto, pois o transporte ativo depende de fonte 
energética (ATP). 
O transporte passivo de B não deve ser alterado pelo 
cianeto. 
 
Resposta da questão 26: 
 [B] 
Resposta da questão 27: 
 [A]