BIOQUÍMICA - Conceitos básicos - Aula 2

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BIOQUÍMICA (Aula II) 
MACROMOLÉCULAS: Todos os seres vivos são construídos de 
macromoléculas: 
 Carboidratos (açúcares) C H O 
 Proteínas (formadas por aminoácidos) C H O N 
 Lipídeos (gordura) 
 Ácidos nucléicos (DNA e o RNA) 
 
POLARIDADE DAS MOLÉCULAS 
 POLARES: Elétrons compartilhados de maneira desigual. 
 APOLARES: Elétrons compartilhados de maneira prática e 
igualitária. 
 
SOLUBILIDADE 
Atração eletrostática: 
 Polar: Hidrofílico (Gosta de água); 
 Apolar: Hidrofóbico (Não gosta de água);