Relatorio AULAS PRATIVAS AV NUTRICIONAL APLICADA

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS 
ENSINO DIGITAL 
	
RELATÓRIO 02
	
	
	DATA:
______/______/______
RELATÓRIO DE PRÁTICA 01
HIGO RAFAEL DE SOUSA
MAT. 01473398
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: Avaliação Nutricional Aplicada
DADOS DO(A) ALUNO(A):
	NOME: HIGO RAFAEL DE SOUSA
	MATRÍCULA: 01473398
	CURSO: NUTRIÇÃO 
	POLO: UNINASSAU SÃO LUIS
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): SHEYLANE PEREIRA DE ANDRADE
				TEMA DE AULA: AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE ADULTOS E IDOSOS
	
RELATÓRIO:
1. Estabelecer o procedimento para avaliação antropométrica de adultos e idosos.
A avaliação antropométrica é uma ferramenta importante na avaliação do estado nutricional de adultos e idosos. Ela fornece informações sobre a composição corporal, que podem auxiliar no diagnóstico e acompanhamento de condições de saúde relacionadas à nutrição. Aqui estão os procedimentos comuns para a avaliação antropométrica:
a) Utilização de balança e estadiometro para adultos e idosos;
 - A balança é usada para medir o peso corporal.
 - O estadiômetro é usado para medir a altura.
b) Procedimentos para pesar e medir adultos e idosos;
 - O indivíduo deve estar vestindo roupas leves e descalço ao se pesar.
 - O peso deve ser registrado em quilogramas.
 - Para medir a altura, o indivíduo deve estar em posição ereta, com os 
calcanhares, nádegas e ombros em contato com a parede. A cabeça deve estar alinhada ao olhar para a frente. O calcanhar deve estar próximo ao estadiômetro, e a medida é registrada em centímetros.
c) Peso e altura estimada em adultos e idosos;
- O peso estimado pode ser utilizado em casos em que o paciente não pode ser pesado diretamente, como quando a balança não está disponível ou o paciente não pode se levantar. Pode ser estimado usando a fórmula IMC = Peso (kg) / (Altura (m))^2.
 - A altura estimada pode ser obtida usando métodos alternativos, como a envergadura (distância entre as pontas dos dedos das mãos com os braços estendidos lateralmente) ou a altura do joelho (distância entre o joelho e o calcanhar).
d) Circunferências utilizadas em adultos e idosos;
- Circunferência da cintura: medida na altura do umbigo. É útil para avaliar o acúmulo de gordura abdominal, que está associado a um maior risco de doenças metabólicas.
 - Circunferência do quadril: medida na parte mais larga dos quadris. A relação entre a circunferência da cintura e a do quadril pode fornecer informações sobre a distribuição de gordura corporal.
 - Circunferência do braço: medida na parte média do braço, entre o ombro e o cotovelo. Pode ser usada para estimar a massa muscular e o estado nutricional.
e) Dobras cutâneas utilizadas em adultos e idosos;
 - As dobras cutâneas são medidas com um adipômetro e são usadas para estimar a quantidade de gordura subcutânea.
 - Algumas dobras comuns incluem a dobra tricipital (parte posterior do braço) e a dobra subescapular (abaixo da escápula nas costas).
f) Exame Físico.
 - Além das medidas antropométricas, o exame físico pode incluir a avaliação visual do estado nutricional, verificando sinais de desnutrição, edema, perda de massa muscular, entre outros.
 - A avaliação das mucosas, pele, cabelo e unhas também pode fornecer informações sobre o estado de saúde.
 - É importante lembrar que a avaliação antropométrica deve ser realizada por profissionais de saúde treinados, levando em consideração as particularidades de cada indivíduo e a interpretação conjunta de todas as informações coletadas. Além disso, a avaliação deve ser repetida regularmente para monitorar o progresso e a eficácia das intervenções nutricionais.
				TEMA DE AULA: AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE GESTANTE E CRIANÇA 
	
RELATÓRIO:
1. Estabelecer o procedimento para avaliação antropométrica de gestantes e crianças.
A avaliação antropométrica é uma ferramenta essencial para monitorar o crescimento e o desenvolvimento adequado de gestantes, lactentes e crianças. Aqui estão os procedimentos comuns para a avaliação antropométrica em gestantes e crianças:
a) Utilização de balança e estadiometro para gestantes;
 - A balança é usada para medir o peso da gestante.
 - O estadiômetro é usado para medir a altura da gestante.
b) Avaliação nutricional em gestantes (DUM, DPP, IMC pre-gestacional, IMC atual)
 - Data da Última Menstruação (DUM) e Data Provável do Parto (DPP) são usadas para calcular a idade gestacional.
 - IMC pré-gestacional (calculado usando o peso pré-gestacional e a altura) e IMC atual (atual peso da gestante) são avaliados.
c) Avaliação nutricional em gestantes (Curva de Atalah e IOM)
 - A Curva de Atalah e as diretrizes do Instituto de Medicina (IOM) são utilizadas para avaliar o ganho de peso gestacional de acordo com a idade gestacional e o estado nutricional pré-gestacional da mãe.
d) Utilização de balança pediátrica, estadiometro e fita;
 - A balança pediátrica é usada para medir o peso do lactente ou da criança.
 - O estadiômetro é usado para medir a altura de crianças maiores.
 - Uma fita métrica flexível é usada para medir as circunferências.
e) Procedimentos para pesar e medir crianças;
 - A criança deve estar vestindo roupas leves e, para lactentes, uma fralda.
 - O peso é registrado em quilogramas.
 - A altura é medida enquanto a criança está deitada (para lactentes) ou em pé (para crianças maiores), com a cabeça alinhada com o corpo.
f) Perímetro cefálico
 - O perímetro cefálico é medido com uma fita métrica ao redor da cabeça do lactente.
 - É uma medida importante para avaliar o crescimento cerebral e o desenvolvimento neurológico.
g) Índices antropométricos utilizados na avaliação de lactentes e crianças (IMC/I, P/I, P/E e E/I).
 - IMC/I (Índice de Massa Corporal para Idade), P/I (Peso para Idade), P/E (Peso para Estatura) e E/I (Estatura para Idade) são índices frequentemente usados para avaliar o estado nutricional, o crescimento e a desnutrição em lactentes e crianças.
A avaliação antropométrica em gestantes, lactentes e crianças deve ser realizada por profissionais de saúde qualificados, como médicos, nutricionistas e enfermeiros, que estejam familiarizados com as técnicas de medição corretas e interpretação dos resultados. A frequência das avaliações varia com a idade e as necessidades individuais do paciente, e os resultados devem ser considerados em conjunto com outros dados clínicos para uma avaliação completa da saúde e do desenvolvimento.
	
	RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS 
ENSINO DIGITAL 
	
RELATÓRIO 01
	
	
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______/______/______
RELATÓRIO DE PRÁTICA 02
HIGO RAFAEL DE SOUSA
MAT. 01473398
	
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: Avaliação Nutricional Aplicada 
DADOS DO(A) ALUNO(A):
	NOME: HIGO RAFAEL DE SOUSA
	MATRÍCULA: 01473398
	CURSO: NUTRIÇÃO
	POLO: UNINASSAU SÃO LUIS
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): SHEYLANE PEREIRA DE ANDRADE
				TEMA DE AULA: AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE ADOLESCENTE 
	
RELATÓRIO:
1. Estabelecer o procedimento para avaliação antropométrica de adolescentes.
A avaliação antropométrica em adolescentes é importante para monitorar o crescimento, o desenvolvimento e o estado nutricional nessa faixa etária. Aqui estão os procedimentos comuns para a avaliação antropométrica em adolescentes:
a) Utilização de balança;
- A balança é usada para medir o peso do adolescente.
b) Procedimentos para pesar e medir adolescentes;
 - O adolescente deve estar vestindo roupas leves e descalço.
 - O peso é registrado em quilogramas.
 - A altura é medida enquanto o adolescente está em pé, com a cabeça alinhada com o corpo. A medida é registrada em centímetros.
c) Estágio de Tanner (Estágio de maturação sexual)
 - O sistema de estágios de Tanner é usado para avaliar o desenvolvimento sexual secundário, como o crescimento dos seios e dos pelos pubianos nas meninas, e o crescimento dos testículos e dos pelos pubianos nos meninos.
 - Essa avaliação ajuda a entender o estágio de maturação biológicado adolescente e a considerar as diferenças no crescimento e no desenvolvimento.
d) Índices antropométricos utilizados na avaliação de adolescentes (IMC/I e E/I). 
 - IMC/I (Índice de Massa Corporal para Idade) e E/I (Estatura para Idade) são índices frequentemente usados para avaliar o estado nutricional e o crescimento dos adolescentes.
A avaliação antropométrica em adolescentes deve ser realizada por profissionais de saúde treinados, como médicos, nutricionistas e enfermeiros, que estão familiarizados com as técnicas de medição adequadas e a interpretação dos resultados. Essa avaliação ajuda a identificar problemas de crescimento, ganho de peso inadequado e distúrbios nutricionais, além de permitir intervenções precoces, quando necessário. É importante levar em consideração os aspectos físicos, emocionais e sociais dos adolescentes ao interpretar os resultados e fornecer orientações para melhorar sua saúde e bem-estar.
				TEMA DE AULA: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SUBJETIVA GLOBAL E SEMIOLOGIA NUTRICIONAL
	
RELATÓRIO:
1. Estabelecer o procedimento para avaliação do estado nutricional por meio de avaliação subjetiva e exame físico.
A avaliação do estado nutricional por meio de avaliação subjetiva e exame físico é uma prática essencial para identificar sinais e sintomas de desnutrição, sobrepeso, obesidade ou outras condições relacionadas à nutrição. Aqui estão os procedimentos para realizar essa avaliação:
a) Procedimentos para verificar depleção de massa gorda e massa magra; 
 - A avaliação do estado nutricional começa com uma entrevista detalhada com o paciente para obter informações sobre histórico médico, dieta, hábitos alimentares, perda de peso recente, mudanças no apetite e sintomas gastrointestinais.
 - A análise desses dados pode fornecer pistas sobre possíveis desequilíbrios nutricionais, como perda de massa magra ou ganho excessivo de peso.
b) Exame Físico
 - Durante o exame físico, vários aspectos são avaliados para identificar sinais de desnutrição, deficiências nutricionais ou excesso de peso:
· Pele: 
Avaliação da hidratação, elasticidade, ressecamento, feridas e alterações da pigmentação.
· Cabelo
Observação da textura, brilho, fragilidade e possíveis alterações.
· Unha
Verificação de quebras, enfraquecimento, manchas ou descamação.
· Mucosa
Avaliação de possíveis deficiências nutricionais, como anemia, por meio da observação da mucosa oral e conjuntival.
· Sinal de cacifo
Pressionar levemente a pele sobre os ossos esternais para verificar a elasticidade e possíveis sinais de desidratação.
· Edema
Observação de inchaços anormais em regiões como tornozelos, mãos e face, que podem indicar retenção de líquidos.
· Ascite
Verificação de acúmulo de líquido na cavidade abdominal, que pode ser indicativo de problemas hepáticos ou nutricionais.
A avaliação subjetiva e o exame físico devem ser realizados por profissionais de saúde treinados, como médicos, nutricionistas e enfermeiros. Essa avaliação ajuda a identificar rapidamente possíveis problemas de saúde relacionados à nutrição e permite intervenções precoces para prevenir complicações. É importante lembrar que a avaliação subjetiva e o exame físico são apenas parte da avaliação nutricional completa, que pode incluir também medidas antropométricas, análises laboratoriais e outras avaliações clínicas conforme necessário.