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FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA 1a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Para que uma proteína possa ser aproveitada por um organismo vertebrado, é necessária sua digestão. Nesse processo, a proteína é quebrada em seus constituintes fundamentais, os: ácidos de amido polipeptídios aminoácidos nucleotídeos açúcares Respondido em 04/09/2023 01:23:17 Explicação: A resposta correta é: aminoácidos 2a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 De acordo com o sistema pH, analise o senário: "Considere certa quantidade de água e suco de limão, misturados, contida em um copo." Sobre essa afirmativa, analise a/as alternativas correta: I. O sistema é ácido. II. O pH do sistema é maior que 7. III. No sistema, a concentração dos íons H+ é maior que a dos OH-/ É correto o que se afirmar: II e IV apenas I, II e III apenas. I e III apenas. III e IV apenas. I, II, e IV apenas. Respondido em 04/09/2023 01:24:51 Explicação: Se o valor do pH for igual a 7 (que é o pH da água), a solução é neutra, ou seja, a concentração de íons H+ é igual à concentração de íons OH-. No entanto, caso o valor de pH seja menor que 7, a solução é ácida - isso significa que a concentração de H+ é maior que a concentração de OH-. Inversamente, soluções com pH acima de 7 são básicas/alcalinas e, nesse caso, a concentração de OH- é maior do que a concentração de H+. O sistema aquoso que tende a resistir às alterações no pH mesmo quando pequenas quantidades de uma substância ácida (H+) ou básica (OH-) são adicionadas. O sistema tampão consiste em um ácido fraco (doador de H+) e sua base conjugada (aceptor de H+). 3a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Sobre os aminoácidos, marque a opção correta: I - Os aminoácidos podem diferir quanto a polaridade e carga II - Os aminoácidos se ligam entre si através de ligações peptídicas III - Os aminoácidos não sofrem influência do pH do meio Estão corretas: Apenas I Apenas III Apenas I e III Apenas II Apenas I e II Respondido em 04/09/2023 01:25:06 Explicação: A resposta correta é: Apenas I e II 4a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Os grupos funcionais destas moléculas são representados pelos radicais hidroxila (-OH), sulfidrilas (-SH) e amida (-CONH2). Estes radicais conferem aos aminoácidos uma maior solubilidade em água pela possibilidade de ligações de hidrogênio. Entre os principais representantes deste grupo estão os aminoácidos: serina, glutamina, asparagina, treonina e cisteína. Marque a alternativa que representa o grupo funcional descrito acima. Grupos R carregados positivamente. Grupos R aromáticos. Grupos R polares e não carregados. Grupos R carregados negativamente. Grupos R alifáticos. Respondido em 04/09/2023 01:25:41 Explicação: Grupos R polares e não carregados: Destacam-se neste grupo os aminoácidos serina, glutamina, asparagina, treonina e cisteína. A disponibilidade de hidrogênios dos grupos funcionais destas moléculas, representados pelos radicais hidroxila (-OH), sulfidrilas (-SH) e amida (-CONH2), confere a estes aminoácidos maior solubilidade em água pela possibilidade de ligações de hidrogênio com a água. 5a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Funcionando como alimentos reguladores, as vitaminas controlam várias atividades da célula e funções do corpo. Assinale a alternativa que corresponde, corretamente, à vitamina e sua respectiva natureza química. Vitamina B12: lipossolúvel. Vitamina C: hidrossolúvel. Vitamina K: hidrossolúvel. Vitamina E: hidrossolúvel. Vitamina A: hidrossolúvel. Respondido em 04/09/2023 01:26:33 Explicação: A resposta correta é: Vitamina C: hidrossolúvel. 6a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 (Prefeitura de Fortaleza - CE /2016 - adaptada) As vitaminas e os minerais são importantes nutrientes para o organismo pois desempenham funções de homeostase, equilíbrio eletrolítico e atuam como cofatores enzimáticos. Quanto à classificação dos minerais, analise as afirmativas abaixo. I. Molibdênio é um cofator para enzimas. II. São exemplos de macrominerais o zinco, cálcio, magnésio e silício. III. São exemplos de microminerais o ferro, cobre, cobalto e selênio. Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s). Apenas as afirmativas II e III estão corretas. Apenas as afirmativas I e III estão corretas. Apenas as afirmativas I e II estão corretas. Apenas a afirmativa III está correta. As afirmativas I, II e III estão corretas. Respondido em 04/09/2023 01:31:04 Explicação: Macrominerais: cálcio, fósforo, sódio, potássio e cloro. E como microminerais, podemos citar: cobalto, cobre, iodo, selênio, ferro e zinco. Molibdênio, cobre, selênio e cobalto são cofatores para enzimas. 7a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Para que possa continuar o processo de respiração celular, o piruvato é convertido para acetil-CoA. Sobre este processo, marque a resposta correta: Esta reação ocorre com gasto de ATP. Esta reação ocorre em uma única etapa. Esta reação é endotérmica. Esta reação ocorre no citoplasma da célula. Esta reação é catalisada pelo complexo PDH. Respondido em 04/09/2023 01:31:26 Explicação: A resposta correta é: Esta reação é catalisada pelo complexo PDH. 8a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O glicogênio é muito importante no metabolismo. Sobre o glicogênio, analise as afirmativas abaixo. I - O glicogênio, que constitui um grande polímero polissacarídico sintetizado a partir da glicose no processo de glicogênese. II - O glicogênio é o carboidrato de armazenamento nos músculos, rins e fígado dos seres humanos. III - O glicogênio é produzido quando consumimos carboidratos em excesso. Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s). Apenas as afirmativas I e III estão corretas. Apenas as afirmativas II e III estão corretas. As afirmativas I, II e III estão corretas. Apenas a afirmativa I está correta. Apenas as afirmativas I e II estão corretas. Respondido em 04/09/2023 01:31:59 Explicação: O glicogênio, principal polissacarídeo de reserva em animais, é um polímero com estrutura ramificada, de resíduos de glicose unidas por ligações glicosídicas. O glicogênio é produzido quando há excedente de glicose na dieta. Ele é armazenado no fígado e nos músculos, porém, como é um polissacarídeo que acumula muita água, a reserva de glicogênio nos seres humanos é baixa, com duração de poucas horas. Como mencionado anteriormente, o cérebro consome apenas glicose, o gasto de glicogênio ocorre basicamente à noite para manter os índices glicêmicos no sangue. É uma molécula que precisa ser constantemente produzida. 9a Questão Acerto: 0,0 / 1,0 A Síndrome metabólica representa um grupo de fatores de risco cardiometabólicos que demandam cuidados especiais de dietoterapia. De acordo os critérios atuais da Federação Internacional de Diabetes, considerando o perfil metabólico de quatro pacientes sem uso de medicação, qual deles deve ser direcionado para o tratamento da síndrome metabólica? Legenda: H: homens; M: mulheres; CA: circunferência abdominal; HDL: colesterol da lipoproteína de alta densidade; GJ: glicemia de jejum; TG: triglicerídeos; PA: pressão arterial. M, CA: 89cm, HDL: 49mg/dl, GJ: 100mg/dl, TG: 200mg/dl e PA: 150x100mmHg. M, CA: 89cm, HDL: 49mg/dl, GJ: 111mg/dl, TG: 200mg/dl e PA: 110x80mmHg. H, CA: 96cm, HDL: 56mg/dl, GJ: 160mg/dl, TG: 120mg/dl e PA: 120x80mmHg. M, CA: 80cm, HDL: 60mg/dl, GJ: 122mg/dl, TG: 175 e PA: 150x100mmHg. H, CA: 120cm, HDL: 35mg/dl, GJ: 95mg/dl, TG: 140mg/dl e PA: 120x80mmHg. Respondido em 04/09/2023 01:32:51 Explicação: A resposta correta é: M, CA: 89cm, HDL: 49mg/dl, GJ: 111mg/dl, TG: 200mg/dl e PA:110x80mmHg. 10a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Diabetes é uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta ou incapacidade da insulina. A diabetes está relacionada a importantes alterações metabólicas induzidas por hormônios. Analise as assertivas a seguir e marque a alternativa correta: A captação de glicose pelas células é facilitada pelo glucagon na ausência de insulina. A insulina produzida e secretada pelas células beta do pâncreas liga-se ao seu receptor na membrana plasmática, permitindo a entrada da glicose na célula-alvo. O diabetes é causado pela falta do hormônio insulina e por uma fraca responsividade do glucagon nos tecidos-alvo desse hormônio. Na ausência de insulina ou de receptores de insulina, a glicose fica acumulada no fígado até ser eliminada pela urina. Altos níveis de glicose no sangue causam o movimento de água do sangue para as células por osmose, e os rins diminuem a eliminação de urina. Respondido em 04/09/2023 01:33:25 Explicação: A insulina é um hormônio anabólico que estimula a absorção de glicose pela ativação dos receptores de glicose intracelulares (GLUT4) em quase todos os tecidos, exceto o nervoso, os testículos e as hemácias. Sabe-se também que a ação desse hormônio está ligada à degradação de gordura. A base dessa síndrome é a resistência à insulina, que age menos nos tecidos em função de uma menor quantidade do receptor de insulina GLUT 4, fazendo com que a célula fique dessensibilizada ao hormônio. Assim, o pâncreas produz mais insulina e eleva o nível de hormônio no sangue.
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