A qualidade das operações e a preocupação com custos podem ser evidenciados de que forma no Beleza Natural

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FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS
Juliana
JOB TASK 2
FUNDAMENTOS DE OPERAÇÕES E LOJISTICA – T05
SÃO PAULO
2023
Resposta (1)
A qualidade da atuação da Beleza Natural é evidenciada pela alta padronização dos processos seguidos, onde cada etapa é executada por colaboradores aptos em suas respectivas tarefas. Isso resulta na execução dos serviços consistentemente com alta qualidade, cooperando com às expectativas dos clientes.
Além disso, as preocupações com os custos são externados no salão Beleza Natural. O processo visa melhorar o tempo de atendimento, tentando diminuir o tempo de espera das clientes. Sendo necessário para maximizar a eficiência do processo e garantir que o maior número possível de clientes possam ser atendidas.
Outra forma de garantir a preocupação com os custos é a criação de espaços VIP onde as clientes podem pagar a mais para agendar tratamentos. Essa estratégia é importante para o salão Beleza Natural para maximizar sua receitas e diferenciar serviços para clientes que estão dispostos a pagar um pouco mais.
Respostas Questão 2.
(a) 
Numa abordagem da Teoria das Restrições, o número máximo de consultas que um salão de beleza natural pode realizar é determinado pela fase do processo com menor produtividade (ou seja, restrição do sistema).
No caso do Beleza Natural, a etapa de repartição do cabelo tem capacidade para 35 clientes por hora, enquanto os demais palcos têm capacidade superior ou inferior. Portanto, o salão de beleza natural pode receber no máximo 35 clientes por hora.
Essa capacidade pode ser aumentada melhorando a fase de repartição do cabelo, como reduzindo a duração ou aumentando a capacidade de servir às clientes. Isso permitirá que o salão atenda mais clientes por hora e aumente sua capacidade máxima.
(b)
Como consultor contratado para aplicar a abordagem da Teoria das Restrições de Goldratt no Beleza Natural, a atividade que deveria ter uma intervenção prioritária seria a etapa de Hidratação e vaporização, onde apenas 29 clientes podem ser atendidas por hora. Isso se deve ao fato de que essa etapa é identificada como a restrição do sistema, ou seja, é a etapa que possui a menor capacidade de produção em relação às demais.
Portanto, uma intervenção prioritária na etapa de espera seria necessária para aumentar sua capacidade de produção. Isso poderia ser feito através de melhorias no processo, como a redução do tempo de duração na espera ou o aumento da capacidade de atendimento. Dessa forma, seria possível aumentar a capacidade máxima de atendimentos do salão e reduzir os tempos de espera das clientes.
(c)
Supondo que a capacidade da etapa de hidratação e vaporização fosse ampliada para 55 clientes por hora, a nova capacidade máxima de clientes por hora do salão do Beleza Natural seria de 61 clientes por hora.
De acordo com as informações fornecidas, a capacidade da etapa de repartição do cabelo é de 35 clientes por hora. No entanto, a capacidade da etapa de hidratação e vaporização, após a ampliação, seria de 55 clientes por hora.
Portanto, a nova capacidade máxima de clientes por hora do salão do Beleza Natural seria de 61 clientes por hora, pois a capacidade da etapa de repartição do cabelo continuaria sendo a restrição do sistema.
(d)
Dentro da ótica da Teoria das Restrições, para determinar o número máximo de agendamentos de clientes por hora que não geraria filas de espera na primeira etapa de repartição do cabelo, é necessário considerar a capacidade dessa etapa e o tempo médio de atendimento. Ou sejá, se o agendamento prévio fosse obrigatório, o número de agendamentos máximo de clientes por hora será de 35 clientes.