Sistema digestório

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Sistema digestório
Homeostasia
Homeostase: “estado constante”.
Homeostasia: processo pelo qual o organismo mantém constante as condições internas necessárias para a vida. 
→ É um equilíbrio dinâmico, ou seja, uma interação entre fatores externos que tendem a alterar o ambiente interno e mecanismos de controle interno que se opõem a essas mudanças.O equilíbrio de um organismo se dá pela ação integrada de diversos sistemas, garantindo que o meio interno esteja adequado a vida das células.
A falência de alguma dessas funções altera o equilíbrio dinâmico podendo levar o organismo a morte.
Controle da temperatura
→ Os animais podem habitar uma grande variedade de ambientes, como oceanos, lagos, rios, florestas, desertos e até regiões polares. 
→ A regulação da temperatura interna é essencial para a sobrevivência desses organismos – as reações metabólicas só acontecem dentro de uma faixa específica de temperatura.
Altas temperaturas → desnaturam proteínas (muda a estrutura tridimensional da proteína, afetando sua atividade biológica).
Baixas temperaturas → desaceleram as reações metabólicas a ponto de torna-las inviáveis para a vida.
→ Nos seres humanos a sudorese e a vasodilatação periférica são mecanismos que contribuem para a dissipação do calor interno, enquanto a vasoconstrição periférica e o eriçamento dos pelos contribuem para a retenção do calor.
Termorregulação: processo pelo qual os animais mantêm a temperatura corporal dentro de uma faixa normal.
Animais ectotérmicos: o calor para a termorregulação vem de fontes externas (peixes, répteis e anfíbios).	
Animais endotérmicos: o calor para a termorregulação vem do metabolismo interno (aves e mamíferos).
Variação na temperatura corporal
Animais pecilotérmicos: temperatura corporal varia de acordo com o ambiente.
Animais homeotermo: temperatura corporal se mantém relativamente constante.
→ É uma ideia equivocada achar que os ectotermos são de “sangue frio” e os endotermos de “sangue quente”. Os ectotermos, por exemplo, não têm necessariamente a temperatura corporal baixa. Termos como “sangue frio” e “sangue quente” são enganosos e evitados na comunicação científica. 
Fisiologia
→ Para manter a homeostasia, nosso meio interno deve manter certos valores sem alterações. Isso é conseguido graças a diversos processos fisiológicos que ocorrem de maneira coordenada e que garantem o equilíbrio.
→ A fisiologia é o ramo da biologia que estuda o funcionamento do organismo, ou seja, as múltiplas funções mecânicas, físicas e bioquímicas nos seres vivos. 
Nutrição
→ Nos animais, a nutrição é heterótrofa.
→ O processamento do alimento pode ser dividido em 4 estágios distintos: ingestão, digestão, absorção e excreção. 
→ A assimilação dos nutrientes permite a obtenção de energia via respiração celular, processo necessário para a manutenção da homeostase.
Ingestão dos alimentos
Ingestão: ato de comer ou alimentar-se. 
→ A boca corresponde a porta de entrada dos alimentos, é ali que ficam estruturas que atuam na captura, manipulação e/ou trituração dos alimentos.
Surgimento das maxilas → evolução do hábito predador.
→ Dentição e mastigação possibilitaram a fragmentação do alimento contribuindo para um aumento da área de superfície de contato do alimento com o tubo digestório.
Digestão dos alimentos
→ Quebra do alimento em moléculas menores, suficientemente pequenas para o corpo absorvê-las. Em geral, a digestão mecânica (física) como a mastigação, precede a digestão química, por sucos digestivos.
Digestão intracelular: ocorre dentro de células especializadas. Exemplos: coanócitos das esponjas-do-mar.
 Digestão extra e intracelular: começa na boca e termina no interior das células. Exemplos: Cnidários.
Digestão extracelular com tubo digestório incompleto (sem ânus): Platelmintos.
→ Nos demais animais, a digestão ocorre ao longo de um tubo digestório completo (com boca e ânus). Em vertebrados, o tubo digestório pode apresentar especializações de acordo com o hábito de vida do animal.
Após a digestão, os nutrientes são absorvidos no intestino e distribuídos pelo organismo do animal para todas suas células.
O intestino dos animais apresenta dobras, pregas e/ou projeções que aumentam a superfície de contato por onde ocorre a absorção dos nutrientes.
O sistema digestório dos humanos consiste em um canal alimentar com várias glândulas acessórias. Os alimentos passam por uma série de transformações físicas e químicas, afim de transformar esse alimento em substâncias pequenas e simples, capazes de serem absorvidas.
BOCA (=CAVIDADE ORAL):
A DIGESTÃO MECÂNICA começa com os DENTES de diferentes formas, que cortam, trituram e moem o alimento, tornando-o mais fácil de engolir. Ao mesmo tempo, as GLÂNDULAS SALIVARES liberam SALIVA que LUBRIFICA o alimento e inicia a DIGESTÃO QUÍMICA, na cavidade oral;
O movimento da LÍNGUA manipula a mistura de saliva e alimento, ajudando a formar o BOLO ALIMENTAR.