NUTRIÇÃO PARA EXERCÍCIO 1 RECURSOS ERGOGÊNICOS E DOPING

Prévia do material em texto

EM2120395RECURSOS ERGOGÊNICOS E DOPING
	 
		
	
		1.
		Durante as décadas de 1990 e 2000, houve uma grande procura por suplementos contendo cartilagem de tubarão, para emagrecimento de pessoas engajadas em exercícios físicos. A justificativa dos fabricantes residia principalmente na presença de l-carnitina, um componente nitrogenado capaz de participar ativamente da transferência de grupamentos lipídicos para oxidação mitocondrial. Sobre a suplementação isolada de carnitina, é possível assegurar que:
	
	
	
	Os melhores efeitos lipolíticos e de oxidação de gorduras são observados em atletas de provas de explosão, como levantadores de peso, crossfitters e sprinters.
	
	
	A suplementação de carnitina isolada não parece aumentar as concentrações de transportadores de gordura para aumento da oxidação lipídica.
	
	
	Doses entre 2 e 6g ou cerca de 60mg/Kg/dia costumam gerar razoável perda de peso entre desportistas, contando que estejam mantendo controle da sua quantidade de massa magra.
	
	
	Os melhores benefícios do consumo de carnitina isolada está associada a sua capacidade de preservação da glicogenólise muscular.
	
	
	Notavelmente, em indivíduos engajados em esportes de endurance, há troca de catabolismo de combustível metabólico, favorecendo oxidação de carboidratos.
	Data Resp.: 18/10/2023 16:31:51
		Explicação:
A resposta certa é: A suplementação de carnitina isolada não parece aumentar as concentrações de transportadores de gordura para aumento da oxidação lipídica.
	
	
	 
		
	
		2.
		Muito utilizados em dietas popularmente conhecidas como low carb (hipoglicídicas), o óleo de coco costuma ser consumido no intuito de gerar intensificação da perda de peso e do emagrecimento. Dentre a expectativa com sua ingestão, do ponto de vista metabólico, estima-se aumento da taxa de oxidação lipídica e incremento da termogênese corporal por tecido adiposo marrom. Sobre a suplementação de óleo de coco, é correto afirmar que:
	
	
	
	Doses de 10g ao dia, em conjunto com fontes alimentares como café e amendoim, costumam prolongar e aumentar o efeito termogênico proposto.
	
	
	A ingestão prévia à atividade física costuma ter atividade ergogênica, em função de sua grande velocidade de absorção e produção energética.
	
	
	Trata-se de uma gordura com alto conteúdo de lipídios saturados, portanto, pode deteriorar o perfil colesterolêmico ao aumentar frações de baixa densidade - como LDL e VLDL -, aumentando, assim, o risco de aterosclerose e de outras doenças cardiovasculares.
	
	
	Embora os ácidos graxos majoritariamente constituintes do óleo de coco serem de cadeia média, não se observa efeito lipolítico ou termogênico razoável com seu consumo isolado.
	
	
	Para melhor resposta ergogênica, é fundamental substituir os óleos vegetais ricos em gorduras de cadeia longa, como óleo de soja e azeite, por óleo de coco. Somente na substituição dietética lipídica se cria um ambiente para promoção lipolítica.
	Data Resp.: 18/10/2023 16:37:09
		Explicação:
A resposta certa é: Embora os ácidos graxos majoritariamente constituintes do óleo de coco serem de cadeia média, não se observa efeito lipolítico ou termogênico razoável com seu consumo isolado.
	
	
	EM2120392FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO FÍSICO E PERFORMANCE
	 
		
	
		3.
		Em uma avaliação, o professor de Educação Física realiza um teste de corrida de 2.400 metros, em doze minutos (Cooper). Assinale a alternativa que apresenta a via predominante de gasto energético e o principal substrato utilizado pelo organismo durante referida atividade.
 
	
	
	
	anaeróbia e lipídeos.
	
	
	aeróbia e lipídeos.
	
	
	anaeróbia e carboidratos.
	
	
	anaeróbia sistêmica e lipídeos.
	
	
	aeróbia e carboidratos.
	Data Resp.: 18/10/2023 17:04:51
		Explicação:
A resposta correta é: aeróbia e lipídeos.
	
	
	 
		
	
		4.
		Assinale a única alternativa incorreta em relação as alterações fisiometabólicas induzidas pelo exercício:
	
	
	
	Indivíduos engajados em atividades físicas devem obrigatoriamente consumir dietas mais hiperproteicas quando comparado com sedentários.
	
	
	Atletas de endurance (provas prolongadas) usufruem vantagens de ciclos de dietas restritas em carboidratos para melhorar sua preservação ao glicogênio e aumentar a capacidade de oxidação de gorduras.
	
	
	O exercício físico é, por si só, importante promotor de termogênese corporal. Acima de qualquer outra estratégia dietética.
	
	
	A atividade física pode ser considerada pró-inflamatória, especialmente em função do dano decorrente da contração muscular ininterrupta. E isto pode ter consequências positivas na adaptação muscular ao treino.
	
	
	Os substratos nutricionais utilizados em exercícios de intensidade moderada ou baixa são garantidos em indivíduos que realizam dieta minimamente equilibrada em macronutrientes. Caso contrário, os mecanismos aeróbios estarão abaixo de sua capacidade.
	Data Resp.: 18/10/2023 17:25:20
		Explicação:
A resposta correta é: Os substratos nutricionais utilizados em exercícios de intensidade moderada ou baixa são garantidos em indivíduos que realizam dieta minimamente equilibrada em macronutrientes. Caso contrário, os mecanismos aeróbios estarão abaixo de sua capacidade.
	
	
	EM2120393NUTRIÇÃO PARA PERFORMANCE
	 
		
	
		5.
		Muitas são as estratégias nutricionais, seja no emagrecimento, na hipertrofia ou na performance esportiva. Porém, atualmente, algumas estão sendo utilizadas nos momentos menos favoráveis por pessoas sem preparo para receber o impacto metabólico extremamente danoso.
 
Tendo isso em vista, que quadro estaria sendo visto na seguinte situação: "restrição prévia de carboidratos e proposta de realização de exercícios a 75% do VO₂ máx por 30min"?
	
	
	
	Nenhuma alteração.
	
	
	Diminuição de performance.
	
	
	Exercício sustentado até o fim.
	
	
	Melhora de performance.
	
	
	Diminuição de cansaço.
	Data Resp.: 18/10/2023 16:50:10
		Explicação:
A resposta correta é: Diminuição de performance
	
	
	 
		
	
		6.
		O óleo de coco se tornou muito popular na última década apesar de seu uso já ser bem difundido nos anos 1960 para cozinhar, pois até então isso era mais vantajoso financeiramente. Hoje em dia, sua fama se deve ao perfil de gorduras ter quantidades significativas de TCM; com isso, veio a alegação de uma melhora no rendimento e no emagrecimento.
 
Afinal, para que público o óleo de coco é indicado? Qual é o motivo para isso?
	
	
	
	A atletas apenas; devido ao TCM ser um triglicerídeo de tamanho médio e conseguir ser utilizado com mais rapidez que as mais comuns.
	
	
	A praticantes de musculação; além de melhorar a performance, ele também emagrece
	
	
	A praticantes de atividade física regulares; além de melhorar a performance, ele emagrece.
	
	
	A praticantes de atividade física regulares; devido ao TCM ser um triglicerídeo de tamanho médio e conseguir ser utilizado com mais rapidez que as mais comuns.
	
	
	A maratonistas e atletas em geral; ele oferece energia mais rápida quando há mais intensidade.
	Data Resp.: 18/10/2023 17:11:49
		Explicação:
A resposta correta é: A praticantes de atividade física regulares; devido ao TCM ser um triglicerídeo de tamanho médio e conseguir ser utilizado com mais rapidez que as mais comuns.
	
	
	EM2120394NECESSIDADES E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS PARA POPULAÇÕES ESPECIAIS
	 
		
	
		7.
		Para propiciar melhor recuperação das consequências observadas na tríade da mulher atleta no menor espaço de tempo possível, recomenda-se:
	
	
	
	Estimular oferta de terapia de reposição hormonal
	
	
	Ter atenção no balanço energético, favorecendo seu estado positivo.
	
	
	Priorizar oferta de antioxidantes.
	
	
	Reduzir o consumo de fitoandrógenos
	
	
	Aumentar ingestão de fitoestrógenos
	Data Resp.: 18/10/2023 17:16:54
		Explicação:
A resposta correta é: Ter atenção no balanço energético, favorecendo seu estado positivo.8.
		A sarcopenia frequente no adulto idoso se caracteriza por:
	
	
	
	Perda de massa adiposa e capacidade de ficar ¿de pé¿.
	
	
	Perda de massa muscular e força.
	
	
	Perda de massa adiposa, perda de visão e dificuldade na mastigação.
	
	
	Perda de massa adiposa, apenas.
	
	
	Perda de massa muscular, força e funcionalidade relacionada com a idade.
	Data Resp.: 18/10/2023 16:51:28
		Explicação:
A resposta correta é: Perda de massa muscular, força e funcionalidade relacionada com a idade.
	
	
	 
		
	
		9.
		Os métodos indiretos de avaliação da composição corporal são os mais precisos pois conseguem avaliar a massa magra, massa gorda, massa óssea e quantidade de água total. Porém, esses métodos não são possíveis na prática clínica nutricional, visto que exigem pedido médico e profissional técnico capacitado, além do enorme custo de aquisição e manutenção. Em substituição, a bioimpedância elétrica se tornou muito popular nos últimos dez anos devido ao marketing e facilidade de manuseio pelo nutricionista. Contudo, alguns cuidados devem ser tomados para tal avaliação. Marque a opção que NÃO faz parte dos critérios pré-avaliação que interferem diretamente no resultado.
	
	
	
	Alimentar-se até duas horas antes do teste.
	
	
	Não realizar atividades físicas extenuantes nas 24 horas que antecedem o teste
	
	
	Urinar pelo menos trinta minutos antes do teste.
 
	
	
	Não utilizar medicamentos diuréticos ou substância diurética nos sete dias que antecedem o teste.
	
	
	Não ingerir bebidas alcoólicas nas 48 horas que antecedem o teste.
	Data Resp.: 18/10/2023 17:20:13
		Explicação:
A resposta correta é: Alimentar-se até duas horas antes do teste.
	
	
	 
		
	
		10.
		Paciente de 33 anos, mulher, praticante de trilha de aventura, chegou ao consultório com os seguintes destaques: CK muito elevado segundo seu histórico de exames anteriores, AST elevada, ALT normal, GGT normal. Qual a provável interpretação?
	
	
	
	Musculatura e fígado normais.
	
	
	Musculatura preservada com alteração hepática.
	
	
	Lesão muscular e esteatose medicamentosa.
	
	
	Lesão muscular com fígado preservado.
	
	
	Lesão muscular e alteração hepática.
	Data Resp.: 18/10/2023 17:24:34
		Explicação:
A resposta correta é: Lesão muscular com fígado preservado.