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HALLOWEEN - RECEITAS 
 
 
 
 
 
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HALLOWEEN: 15 RECEITAS ASSUSTADORAS PARA SERVIRES NA TUA FESTA 
MARIA DUARTE29 OUTUBRO, 2017 
DESTAQUESGASTRONOMIAVIDA1 COMENTÁRIO 0 
 
 
Doçura ou travessura? E que tal os dois? O Halloween está a chegar e o Espalha-Factos 
traz-te 15 receitas deliciosas para te inspirares se fores festejar a época mais assustadora 
do ano em casa com família ou amigos. 
 
 
1. Pipocas Fantasma 
 
 
 
Fotografia: The First Year Blog 
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Quem não gosta de pipocas? Esta é uma receita com apenas cinco ingredientes e é mesmo 
fácil de fazer. Ideal para cozinhar em família, passar um bom bocado e entreter os mais 
novos. 
Podes fazer fantasmas de vários tamanhos, uns maiores e mais corpulentos para os mais 
gulosos, outros mais pequenos, o que te dá um resultado muito engraçado. 
 
INGREDIENTES 
1 pacote de pipocas 
1 pacote de mini marshmallows 
125g de manteiga (aproximadamente). 
1 pacote de candy melts 
Olhos decorativos 
Damos-te uma dica: compra pipocas já feitas para poupares algum tempo! Esta receita faz 
entre oito a dez bolas de pipocas. | Receita: The First Year Blog 
 
2. Dentes de Drácula 
 
 
 
Fotografia: The girl who ate everything 
 
Booooo! Não se assustem: é só uma bolacha com marshmallows. Esta ideia genial promete 
adoçar as bocas dos mais gulosos e temos que admitir que é uma ótima forma de dar vida à 
comida. 
 
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Podemos escolher fazer as nossas próprias bolachas ou comprar um pacote num super ou 
minimercado que esteja mais à mão. 
 
INGREDIENTES 
1 pacote de bolachas à escolha 
Cobertura de baunilha 
Corante Vermelho 
Marshmallows em miniatura 
Amêndoas cortadas 
Caso haja alergias a frutos secos, podem ser usadas sementes ou gomas brancas para os 
dentes do Drácula. | Receita: The Girl who ate everything 
 
3. Maçã do amor venenosa 
 
 
 
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Fonte: Malas e Panelas 
 
As candy apples são doces muito comuns nos EUA. E porque não dar um twist às típicas 
maçãs vermelhas e torná-las apropriadas ao Dia das Bruxas, também tão tradicional dos 
Estados Unidos? 
 
INGREDIENTES 
2 chávenas de açúcar 
1/2 chávena de glicose de milho 
3/4 chávena de água 
1/2 colher de chá de corante azul em gel 
12 maçãs pequenas 
12 paus (de madeira, ou de qualquer outro material) 
papel manteiga 
óleo vegetal 
Não são difíceis de fazer, mas é necessária alguma paciência até o açúcar chegar ao ponto 
de caramelo. | Receita: Mala e Panelas 
 
4. Biscoitos voadores 
 
 
 
Fonte: SimplyRecipes 
 
Uma das nossas receitas preferidas. Qualquer bom português sabe que açúcar e canela 
são a combinação perfeita, ou não seriam as nossas famosas rabanadas, churros e 
farturas. 
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Os biscoitos feitos de tortilhas são uma ótima forma de entreter o estômago enquanto se 
contam histórias de fazer tremer a espinha. 
 
INGREDIENTES 
1/4 chávena de açúcar 
1 1/2 colher de chá de canela 
4 colheres de manteiga derretida 
2 tortilhas 
Formas de morcegos 
De deixar água na boca. | Receita: Simply Recipes. 
 
5. Cachorros de carne humana 
 
 
 
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Fonte: Party Tipz 
 
Para aqueles que querem levar a noite de Halloween até ao limite: aqui te deixamos uma 
receita muito simples mas super original. A ideia é realmente criativa: ninguém se lembraria 
que as salsichas se parecem com dedos humanos. 
 
INGREDIENTES 
Salsichas mini 
Pão de cachorro mini 
Ketchup 
Faca para raspar 
Nojento mas… quem diz não a cachorros? | Receita: Party Tipz 
 
 
6. Milkshake Fantasmagórico 
 
 
Fonte: Lilluna 
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Os milkshakes estão na moda. Nesta receita trazemos-te um que se apropria ao tema: um 
milkshake de baunilha disfarçado de fantasma. Simples, fácil e delicioso. 
 
INGREDIENTES 
Gelado de baunilha 
Leite 
Extrato de baunilha 
Natas 
Açúcar em pó 
Decora-os como prefires, existem mil e uma maneiras de dar vida aos teus milkshakes. | 
Receita: Lilluna 
 
7. Pretzels-Múmia 
 
 
 
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Fonte: Letsdishrecipes 
 
Para quem gosta de chocolate branco, esta é a vossa receita ideial. Junta-se o doce do 
chocolate, o salgado dos pretzels e o Halloween e temos Pretzels-Múmia. 
 
Esta é provavelmente a receita mais fácil que te trouxemos. 
 
INGREDIENTES 
Pretzels em tamanho grande 
Chocolate branco derretido 
Olhos comestíveis 
Dá largas à imaginação e cria diferentes sugestões de apresentação para estas pequenas 
múmias! | Receita: Lets Dish Recipes 
 
8. Cérebros deliciosos 
 
 
 
Fonte: Leftbraincraftbrain 
 
Nós sabemos que não tem muito bom aspeto. Mas a intenção é mesmo essa! Afinal de 
contas, é noite de Halloween, é suposto ser creepy e nojento. 
 
INGREDIENTES 
Flocos de arroz 
Manteiga 
Marshmallows 
Corante vermelho ou laranja 
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Tabuleiro de metal ou aço 
Gel vermelho comestível 
Esta receita pode ser feita de várias maneiras. Podes mesmo tornar os flocos de arroz em 
pequenas abóboras. | Receita: One Little Project 
 
9. Múmias de abóbora 
 
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Fonte: Omgchocolatedesserts 
 
Uma das nossas receitas preferidas. Combina abóbora, típica da época festiva, açúcar e 
canela. Para além de ter um aspeto incrível e de nos abrir o apetite, fica super engraçado e 
os miúdos vão adorar. 
 
INGREDIENTES 
1 chávena de manteiga sem sal 
2 1/2 chávenas de farinha 
1 colher de chá de sal 
1 colher de chá de açucar 
1/4 de uma chávena com água gelada 
Puré de abóbora 
Queijo creme 
Açucar granulado 
Canela, gengibre, nós moscada, pimenta 
1 gema de ovo 
Extrato de baunilha 
1 ovo batido 
Para quem não gostar de abóbora, deixamos a sugestão de fazer com polpa de maçã, pêra 
ou frutos vermelhos. | Receita: Omg Chocolate Desserts 
 
10. Cocktail enfeitiçado 
 
 
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Fonte: Elletalk 
 
Um cocktail que brilha. Esta bebida é só para maiores de 18 anos! Se queres fazer uns 
cocktails para os teus amigos, este é um must do. 
 
INGREDIENTES 
Vodka Preta 
Sumo de Lima 
Xarope Simples (ideal para cocktails) 
Pó de purpurina comestível (nas secções de decoração de bolos) 
A bebida promete deixar-te com a língua preta. | Receita: Elle Talk 
 
11. Mousse de chocolate mortífera 
 
 
 
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Fonte: Our Best Bites 
 
Dia das bruxas é sinónimo de sustos, partidas, bruxas, fantasmas, doces, cemitérios, 
mortos-vivos… Enfim, a lista nunca mais acaba. Nesta receita junta-se o útil ao agradável: 
uma campa com muito doce à mistura. 
 
INGREDIENTES 
Pudim ou mousse de chocolate instantânea 
Água fria 
Leite condensado 
Chantilly 
Bolachas em forma de “campa” 
Bolachas oreo 
Gel comestível para as letras 
Açúcar em pó 
Olhos comestíveis 
Improvável, não é? Decora a tua campa como mais gostares. | Receita: Our Best Bites 
 
12. Gelado de Cerveja de Manteiga 
 
 
Fonte: Gringalicious 
 
E também há lugar para os fãs de Harry Potter! O mundo mágico de Harry também é uma 
incontornável referência do Halloween. 
 
Nesta receita trouxemos-te um refresco com muito gelado para desfrutares. Consulta a 
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longa lista de ingredientes necessários para criares esta bebida na Gringalicious. 
 
13. Caldeirão de Chocolate Quente 
 
 
 
Fonte: Bakingdom 
 
Mais uma receita inspirada na saga Harry Potter. Desta vez, trazemos-te um verdadeiro 
caldeirão de bruxa que em vez de ter poções mortíferas, tem nada mais, nada menos, do 
que chocolate quente. | Receita: Bakingdom 
 
14. Bolachinhas com mil olhos 
 
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Fonte: Love to be in the Kitchen 
 
Os olhos comestíveis são extremamente usados em receitas de Halloween. Podes 
literalmente criar qualquer bicho ao usares este ingrediente. Estas bolachas pretas com mil 
olhos sãoum algo esquisitas, mas é só à primeira vista. 
 
INGREDIENTES 
Manteiga sem sal 
Açúcar granulado 
Açúcar amarelo 
Corante preto 
1 ovo grande 
Extrato de baunilha 
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Farinha 
Cacau em pó 
Fermento 
Sal 
Leite 
Pepitas de chocolate 
Olhos comestíveis 
Não há limites à tua criatividade. | Receita: Love to be in the Kitchen 
 
15. Ponche de Halloween 
 
 
Fonte: Nourishedsimply 
 
Por fim, trazemos-te mais uma bebida que faz juz à festividade. Aqui temos o Ponche de 
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manga e pêssego. O melhor desta receita é que dá para usar qualquer tipo de sabor em 
sumo ou gelado. 
 
INGREDIENTES 
Sumo de manga 
Sumo de pêssego 
Gelado de manga 
Bebida alcoólica (opcional) 
Convém beber mal seja preparado, caso contrário o gelado derrete. | Receita: Nourished 
Simply 
 
 
Halloween: receitas doces e salgadas para o Dia das Bruxas 
Capriche nas comidinhas para o Halloween, que são superfáceis de fazer e podem ser 
preparadas com a ajuda das crianças. As delícias assustadoramente irresistíveis foram 
preparadas pela RECREIO 
Por Redação CLAUDIA 
8 nov 2016, 06h32 - Publicado em 26 out 2010, 11h17 
1. Pipoca enfeitiçada 
 
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Pipoca enfeitiçada 
Gosta de pipoca? Que tal experimentar a versão feita com corante verde? É muito fácil de 
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fazer. Veja a receita! 
2. Limonada cor-de-rosa 
 
 
 
Limonada cor-de-rosa 
Surpreenda a todos com esta deliciosa limonada cor-de-rosa. Veja como prepará-la. Dica: 
depois de mexer no limão, lave muito bem as mãos com sabonete e fique longe do sol para 
evitar manchas na pele 
3. Fantasmas e abóboras de frutas 
 
 
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Fantasmas e abóboras de frutas 
Os fantasmas e abóboras de frutas - no caso, maçã e pera - misturam o maravilhoso sabor 
do chocolate com o doce de frutas. Confira a receita 
4. Sanduíche de sapo 
 
 
Sanduíche de sapo 
Além de ser delicioso, este sanduíche de sapo é uma ótima opção para o lanche da tarde. A 
criançada vai adorar! Anote a receita 
5. Bolinho de bruxa 
 
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Bolinho de bruxa 
Além de ser delicioso, o bolinho de bruxa vai deixar a festa de Halloween da criançada 
ainda mais divertida. Anote a receita 
6. Bolinho de terra 
 
 
 
Bolinho de terra 
Quem disse que minhocas não podem servir de enfeite? As balas de goma em formato de 
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bichos trazem o colorido - e mais doçura - para o bolinho de terra. Aprenda como fazê-lo 
7. Bolinho de cérebro 
Bolinho de cérebro 
 
 
 
Brincar e comer fica mais fácil e divertido com as receitas especiais de Halloween, como o 
bolinho de cérebro. Confira a receita 
8. Macarrão de bruxa 
 
 
Macarrão de bruxa 
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As receitas de Dia das Bruxas podem ser salgadas também, como este macarrão de bruxa. 
Experimente fazer 
9. Caveiras comestíveis 
 
 
Caveiras comestíveis 
As caveiras comestíveis misturam marshmallow com cravos-da-índia e pastilhas de menta. 
Veja a receita completa 
10. Dentaduras de maçã 
 
 
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Dentaduras de maçã 
As dentaduras de maçã vão fazer sucesso entre as crianças no Halloween. Aprenda como 
fazer 
11. Doce sinistro de marshmallow e pão de mel 
 
 
Doce sinistro de marshmallow e pão de mel 
O doce de marshmallow e pão de mel pode até ser chamado de sinistro, mas é uma delícia. 
Veja como preparar 
12. Bolacha de morcego 
 
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Bolacha de morcego 
A bolacha de morcego pode ser uma boa pedida para um lanche no fim da tarde. 
Acompanhe o modo de preparo 
13. Caixão de chocolate 
 
 
 
Caixão de chocolate 
O caixão de chocolate vai conquistar o paladar das crianças na festa de Halloween. Confira 
como fazer 
14. Bolinho Amigos fantasmas 
 
 
 
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Bolinho Amigos fantasmas 
O bolinho amigos fantasmas é prático e delicioso para o Dia das Bruxas. Veja a receita 
15. Ossinhos gostosos de beijinho 
 
Ossinhos gostosos de beijinho 
Os ossinhos gostosos são de beijinho e trazem para o Halloween este tradicional docinho 
de coco. Confira como é fácil preparar 
 
Agradecimentos: Recreio 
16. Empadão de abóbora e frango com teia de aranha 
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Empadão de abóbora e frango com teia de aranha 
A teia de aranha que cobre este delicioso empadão de abóbora é feita com ingredientes 
simples. Veja como preparar e divertir a criançada 
 
 
O halloween não é uma festa muito comum aqui no Brasil, mas nem por isso nós deixamos 
de comemorá-la. Comemorada tradicionalmente no último dia do mês de Outubro, o 
halloween é uma festa que vemos muito nos filmes e séries norte americanos, onde eles 
comemoram o dia das bruxas. 
 
Receitas para Festa de Halloween (1) 
Receitas para Festa de Halloween (2) 
Receitas para Festa de Halloween (3) 
Tradição Norte Americana 
No halloween dos Estados Unidos (e de outros países que comemoram essa data) eles 
costumam fazer uma espécie de brincadeira. Por conta dessa data o mês de outubro é 
conhecido como o mês das assombrações e do terror, mas a tradição é mais para comédia 
do que terror. As crianças costumam se fantasiar de bruxos, fantasmas, abóboras, vampiros 
e seres assustadores e vão de casa em casa dizendo a frase “doces ou travessuras?”. 
 
Nessa brincadeira as crianças ganham muitos doces e balas mas o halloween não precisa 
necessariamente ter como pratos apenas doces. E o cardápio de halloween não são 
apenas guloseimas e isso nós vamos aprender agora. 
 
 
 
Receitas para Festa de Halloween (4) 
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Receitas para Festa de Halloween (5) 
Receitas para Festa de Halloween (6) 
Pratos que Podem ser Servidos no Halloween 
Na festa de halloween podemos servir salgados, doces, bebidas tradicionais que servimos 
em qualquer festa, mas o halloween não é uma data qualquer. A festa de halloween ou o 
dia das bruxas é uma data especial para festas de jovens e crianças, pois vamos combinar 
fantasmas, bruxas, figuras de terror, brincadeiras, decoração colorida, bem exagerada 
(vermelho, vinho, laranja, preto, dourado e roxo são cores comumente usadas no 
halloween) tudo com aparência arrepiante, macabra, de bruxarias, de idéias assustadoras e 
que nos deixa impressionados. 
 
O halloween é um dia especial onde os vivos fantasiados podem andar livremente entre os 
mortos, entre os espíritos, as bruxas, assim podemos brincar com as comidas servidas, 
podemos usar corantes e frutas coloridas. Sabemos que as bruxas dedicam um cuidado, 
uma atenção especial aos alimentos, elas buscam a harmonia com a essência do meio 
ambiente, e nós temos um pouquinho de magia, de bruxos. 
 
Receitas para Festa de Halloween (7) 
Receitas para Festa de Halloween (8) 
Receitas para Festa de Halloween (9) 
Os pratos servidos na festa podem ser os tradicionais, que são servidos nas nossas festas 
e até mesmo as refeições fáceis. Podemos servir salgadinhos, petiscos, docinhos, mas 
devemos seguir a decoração. Podemos enfeitar de acordo com o tema da festa para deixar 
a festa mais divertida e bem saborosa. Imagine os docinhos em forma de aranha, de olho, 
sucos imitando sangue e os salgadinhos que parecem pedaços do cérebro… 
 
Termos do Mundo Bruxo Culinário 
Com a festa do halloween podemos brincar com os alimentos, imagine comer uma asa de 
morcego, uma unha de pé, teia de aranha, rabo de escorpião. Não fique preocupado pois 
estes termos são termos que as bruxas usam mas não são ingredientes comum para nos 
humanos, eles são códigos que passam de geração em geração, conheça alguns códigos: 
 
Maçã = coração de dragão; 
Tomate = coração de coruja;Cogumelo = verruga; 
Fermento= verme em pó; 
Canela em pó = casca de ferida; 
Baunilha = dedo de cadáver; 
Mel = vísceras de fada e 
Farinha de trigo = osso moído. 
Receitas para Festa de Halloween (10) 
Receitas para Festa de Halloween (11) 
Receitas para Festa de Halloween (12) 
As bruxas não possuem livros de receitas assim. Só podemos apreciar um petisco ou uma 
guloseima das bruxas durante as festas de halloween. 
 
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Para você Fazer 
Algumas receitas não são tão complicadas. Por isso, vejamos algumas receitas para que 
você mesma faça. 
 
Dedo de Bruxa 
Que tal um dedo de bruxa? Vamos precisar de salsichas, unha de defunto (amêndoas) e 
catchup. 
 
Cozinhe as salsichas por, mais ou menos, uns cinco minutos. Depois que a salsicha esfriar, 
corte-a no meio e faça leves cortes. Na ponta arredondada da salsicha acrescente uma 
amêndoa (a unha). Coloque um pouco de catchup, para simbolizar o sangue. 
 
Receitas para Festa de Halloween (13) 
Receitas para Festa de Halloween (14) 
Receitas para Festa de Halloween (15) 
Ovos de Aranha 
Providencie ovos cozidos, mostarda, esperma (maionese), beijo de sereia (apenas uma 
pitada de sal) e uma pitada de olho de coruja (azeitonas pretas). 
 
Corte os ovos na vertical, separe as gemas e adicione o restante dos ingredientes, menos a 
azeitona. Coloque essa mistura na metade das claras e decore com tirinhas de azeitona (as 
perninhas da aranha), deixe na geladeira até servir. 
 
Mão Cortada 
Vamos precisar de luva limpa, gelatina vermelha (qualquer sabor) e tesoura. 
 
Para preparar a gelatina utilize as indicações da caixinha mas com ¾ de água. Quando a 
gelatina esfriar, coloque dentro da luva e leve ao congelador. Quando estiver firme tire a 
luva e deixe no congelador até a hora de servir. 
 
Receitas para Festa de Halloween (16) 
Receitas para Festa de Halloween (17) 
Receitas para Festa de Halloween (18) 
Sopa de Sangue 
Precisamos de sopa de tomate (pode ser de lata), salsichas pequenas, tacho (panela) e 
colher de pau. 
 
Prepare a sopa, coloque as salsichas cortadas dentro e sirva em xícaras ou em taças de 
sorvete. 
 
Bolo Sujeira 
Vamos precisar de biscoito de chocolate tipo negresco, pudim de chocolate (em pó), leite 
para o pudim, creme de chantilly e, para enfeitar, minhocas de gelatina 
 
Esfarele o biscoito, depois prepare o pudim de acordo com as instruções da caixa. 
Acrescente o creme chantilly só envolvendo (o creme fica mesclado branco e marrom). 
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Coloque nos copos ou taças onde vai servir, coloque uma camada de creme outra de 
biscoito termine com creme decore com as minhocas de gelatina e deixe na geladeira até 
servir. 
 
Bolinhos de Múmia 
Vamos precisar de pão de forma (fatias), fatias de queijo, molho de tomate, fatias de 
mussarela cortadas em tiras bem finas e azeitonas pretas picadas. 
 
Com um cortador ou um copo corte as fatias de pão, do presunto e do queijo. Prepare os 
sanduíches com o pão, o molho, o presunto o queijo. Coloque as fatias de mussarela 
enrolando o sanduíche. Faça os olhos e a boca. Leve ao microondas para derreter o queijo. 
 
 
 
Dedos Recheados 
Use massa de biscoito e doce de goiaba. 
 
Modele o dedo com o recheio (doce) e coloque uma amêndoa para formar a unha. 
 
Abóbora Doente 
Recorte a abóbora e tire toda a polpa, depois faça uma receita de guaca mole (será o 
vômito). Coloque na bandeja que vai servir, deixe sair um pouco da guaca mole pela boca 
da abobora. 
 
Cupcake Aranha 
Precisamos de cupcakes prontos, glacê de açúcar e limão para cobrir os cupcakes. 
Desenhe as perninhas e a teia da aranha. 
 
A maioria das receitas disponibilizadas aqui não tem muita complicação na hora de ser feita. 
Com ingredientes comuns no dia-a-dia, você pode fazer um cardápio temático. E esse 
cardápio não precisa ser somente de festa de halloween, mas também para um jantar 
exótico ou uma festinha de aniversário temática. 
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REFERÊNCIAS: 
 
https://espalhafactos.com/2017/10/29/halloween-15-receitas/ 
https://claudia.abril.com.br/gastronomia/halloween-receitas-doces-e-salgadas-para-o-dia-da
s-bruxas/ 
http://culinaria.culturamix.com/comida/receitas-para-festa-de-halloween 
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https://espalhafactos.com/2017/10/29/halloween-15-receitas/
https://claudia.abril.com.br/gastronomia/halloween-receitas-doces-e-salgadas-para-o-dia-das-bruxas/
https://claudia.abril.com.br/gastronomia/halloween-receitas-doces-e-salgadas-para-o-dia-das-bruxas/
http://culinaria.culturamix.com/comida/receitas-para-festa-de-halloween

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