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CLUBEPEDAGOGICONM PEDAGÓGICO NM HALLOWEEN - RECEITAS 1 HALLOWEEN: 15 RECEITAS ASSUSTADORAS PARA SERVIRES NA TUA FESTA MARIA DUARTE29 OUTUBRO, 2017 DESTAQUESGASTRONOMIAVIDA1 COMENTÁRIO 0 Doçura ou travessura? E que tal os dois? O Halloween está a chegar e o Espalha-Factos traz-te 15 receitas deliciosas para te inspirares se fores festejar a época mais assustadora do ano em casa com família ou amigos. 1. Pipocas Fantasma Fotografia: The First Year Blog 2 Quem não gosta de pipocas? Esta é uma receita com apenas cinco ingredientes e é mesmo fácil de fazer. Ideal para cozinhar em família, passar um bom bocado e entreter os mais novos. Podes fazer fantasmas de vários tamanhos, uns maiores e mais corpulentos para os mais gulosos, outros mais pequenos, o que te dá um resultado muito engraçado. INGREDIENTES 1 pacote de pipocas 1 pacote de mini marshmallows 125g de manteiga (aproximadamente). 1 pacote de candy melts Olhos decorativos Damos-te uma dica: compra pipocas já feitas para poupares algum tempo! Esta receita faz entre oito a dez bolas de pipocas. | Receita: The First Year Blog 2. Dentes de Drácula Fotografia: The girl who ate everything Booooo! Não se assustem: é só uma bolacha com marshmallows. Esta ideia genial promete adoçar as bocas dos mais gulosos e temos que admitir que é uma ótima forma de dar vida à comida. 3 Podemos escolher fazer as nossas próprias bolachas ou comprar um pacote num super ou minimercado que esteja mais à mão. INGREDIENTES 1 pacote de bolachas à escolha Cobertura de baunilha Corante Vermelho Marshmallows em miniatura Amêndoas cortadas Caso haja alergias a frutos secos, podem ser usadas sementes ou gomas brancas para os dentes do Drácula. | Receita: The Girl who ate everything 3. Maçã do amor venenosa 4 Fonte: Malas e Panelas As candy apples são doces muito comuns nos EUA. E porque não dar um twist às típicas maçãs vermelhas e torná-las apropriadas ao Dia das Bruxas, também tão tradicional dos Estados Unidos? INGREDIENTES 2 chávenas de açúcar 1/2 chávena de glicose de milho 3/4 chávena de água 1/2 colher de chá de corante azul em gel 12 maçãs pequenas 12 paus (de madeira, ou de qualquer outro material) papel manteiga óleo vegetal Não são difíceis de fazer, mas é necessária alguma paciência até o açúcar chegar ao ponto de caramelo. | Receita: Mala e Panelas 4. Biscoitos voadores Fonte: SimplyRecipes Uma das nossas receitas preferidas. Qualquer bom português sabe que açúcar e canela são a combinação perfeita, ou não seriam as nossas famosas rabanadas, churros e farturas. 5 Os biscoitos feitos de tortilhas são uma ótima forma de entreter o estômago enquanto se contam histórias de fazer tremer a espinha. INGREDIENTES 1/4 chávena de açúcar 1 1/2 colher de chá de canela 4 colheres de manteiga derretida 2 tortilhas Formas de morcegos De deixar água na boca. | Receita: Simply Recipes. 5. Cachorros de carne humana 6 Fonte: Party Tipz Para aqueles que querem levar a noite de Halloween até ao limite: aqui te deixamos uma receita muito simples mas super original. A ideia é realmente criativa: ninguém se lembraria que as salsichas se parecem com dedos humanos. INGREDIENTES Salsichas mini Pão de cachorro mini Ketchup Faca para raspar Nojento mas… quem diz não a cachorros? | Receita: Party Tipz 6. Milkshake Fantasmagórico Fonte: Lilluna 7 Os milkshakes estão na moda. Nesta receita trazemos-te um que se apropria ao tema: um milkshake de baunilha disfarçado de fantasma. Simples, fácil e delicioso. INGREDIENTES Gelado de baunilha Leite Extrato de baunilha Natas Açúcar em pó Decora-os como prefires, existem mil e uma maneiras de dar vida aos teus milkshakes. | Receita: Lilluna 7. Pretzels-Múmia 8 Fonte: Letsdishrecipes Para quem gosta de chocolate branco, esta é a vossa receita ideial. Junta-se o doce do chocolate, o salgado dos pretzels e o Halloween e temos Pretzels-Múmia. Esta é provavelmente a receita mais fácil que te trouxemos. INGREDIENTES Pretzels em tamanho grande Chocolate branco derretido Olhos comestíveis Dá largas à imaginação e cria diferentes sugestões de apresentação para estas pequenas múmias! | Receita: Lets Dish Recipes 8. Cérebros deliciosos Fonte: Leftbraincraftbrain Nós sabemos que não tem muito bom aspeto. Mas a intenção é mesmo essa! Afinal de contas, é noite de Halloween, é suposto ser creepy e nojento. INGREDIENTES Flocos de arroz Manteiga Marshmallows Corante vermelho ou laranja 9 Tabuleiro de metal ou aço Gel vermelho comestível Esta receita pode ser feita de várias maneiras. Podes mesmo tornar os flocos de arroz em pequenas abóboras. | Receita: One Little Project 9. Múmias de abóbora 10 Fonte: Omgchocolatedesserts Uma das nossas receitas preferidas. Combina abóbora, típica da época festiva, açúcar e canela. Para além de ter um aspeto incrível e de nos abrir o apetite, fica super engraçado e os miúdos vão adorar. INGREDIENTES 1 chávena de manteiga sem sal 2 1/2 chávenas de farinha 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de açucar 1/4 de uma chávena com água gelada Puré de abóbora Queijo creme Açucar granulado Canela, gengibre, nós moscada, pimenta 1 gema de ovo Extrato de baunilha 1 ovo batido Para quem não gostar de abóbora, deixamos a sugestão de fazer com polpa de maçã, pêra ou frutos vermelhos. | Receita: Omg Chocolate Desserts 10. Cocktail enfeitiçado 11 Fonte: Elletalk Um cocktail que brilha. Esta bebida é só para maiores de 18 anos! Se queres fazer uns cocktails para os teus amigos, este é um must do. INGREDIENTES Vodka Preta Sumo de Lima Xarope Simples (ideal para cocktails) Pó de purpurina comestível (nas secções de decoração de bolos) A bebida promete deixar-te com a língua preta. | Receita: Elle Talk 11. Mousse de chocolate mortífera 12 Fonte: Our Best Bites Dia das bruxas é sinónimo de sustos, partidas, bruxas, fantasmas, doces, cemitérios, mortos-vivos… Enfim, a lista nunca mais acaba. Nesta receita junta-se o útil ao agradável: uma campa com muito doce à mistura. INGREDIENTES Pudim ou mousse de chocolate instantânea Água fria Leite condensado Chantilly Bolachas em forma de “campa” Bolachas oreo Gel comestível para as letras Açúcar em pó Olhos comestíveis Improvável, não é? Decora a tua campa como mais gostares. | Receita: Our Best Bites 12. Gelado de Cerveja de Manteiga Fonte: Gringalicious E também há lugar para os fãs de Harry Potter! O mundo mágico de Harry também é uma incontornável referência do Halloween. Nesta receita trouxemos-te um refresco com muito gelado para desfrutares. Consulta a 13 longa lista de ingredientes necessários para criares esta bebida na Gringalicious. 13. Caldeirão de Chocolate Quente Fonte: Bakingdom Mais uma receita inspirada na saga Harry Potter. Desta vez, trazemos-te um verdadeiro caldeirão de bruxa que em vez de ter poções mortíferas, tem nada mais, nada menos, do que chocolate quente. | Receita: Bakingdom 14. Bolachinhas com mil olhos 14 Fonte: Love to be in the Kitchen Os olhos comestíveis são extremamente usados em receitas de Halloween. Podes literalmente criar qualquer bicho ao usares este ingrediente. Estas bolachas pretas com mil olhos sãoum algo esquisitas, mas é só à primeira vista. INGREDIENTES Manteiga sem sal Açúcar granulado Açúcar amarelo Corante preto 1 ovo grande Extrato de baunilha 15 Farinha Cacau em pó Fermento Sal Leite Pepitas de chocolate Olhos comestíveis Não há limites à tua criatividade. | Receita: Love to be in the Kitchen 15. Ponche de Halloween Fonte: Nourishedsimply Por fim, trazemos-te mais uma bebida que faz juz à festividade. Aqui temos o Ponche de 16 manga e pêssego. O melhor desta receita é que dá para usar qualquer tipo de sabor em sumo ou gelado. INGREDIENTES Sumo de manga Sumo de pêssego Gelado de manga Bebida alcoólica (opcional) Convém beber mal seja preparado, caso contrário o gelado derrete. | Receita: Nourished Simply Halloween: receitas doces e salgadas para o Dia das Bruxas Capriche nas comidinhas para o Halloween, que são superfáceis de fazer e podem ser preparadas com a ajuda das crianças. As delícias assustadoramente irresistíveis foram preparadas pela RECREIO Por Redação CLAUDIA 8 nov 2016, 06h32 - Publicado em 26 out 2010, 11h17 1. Pipoca enfeitiçada menu Assinesearch Pipoca enfeitiçada Gosta de pipoca? Que tal experimentar a versão feita com corante verde? É muito fácil de 17 fazer. Veja a receita! 2. Limonada cor-de-rosa Limonada cor-de-rosa Surpreenda a todos com esta deliciosa limonada cor-de-rosa. Veja como prepará-la. Dica: depois de mexer no limão, lave muito bem as mãos com sabonete e fique longe do sol para evitar manchas na pele 3. Fantasmas e abóboras de frutas 18 Fantasmas e abóboras de frutas Os fantasmas e abóboras de frutas - no caso, maçã e pera - misturam o maravilhoso sabor do chocolate com o doce de frutas. Confira a receita 4. Sanduíche de sapo Sanduíche de sapo Além de ser delicioso, este sanduíche de sapo é uma ótima opção para o lanche da tarde. A criançada vai adorar! Anote a receita 5. Bolinho de bruxa 19 Bolinho de bruxa Além de ser delicioso, o bolinho de bruxa vai deixar a festa de Halloween da criançada ainda mais divertida. Anote a receita 6. Bolinho de terra Bolinho de terra Quem disse que minhocas não podem servir de enfeite? As balas de goma em formato de 20 bichos trazem o colorido - e mais doçura - para o bolinho de terra. Aprenda como fazê-lo 7. Bolinho de cérebro Bolinho de cérebro Brincar e comer fica mais fácil e divertido com as receitas especiais de Halloween, como o bolinho de cérebro. Confira a receita 8. Macarrão de bruxa Macarrão de bruxa 21 As receitas de Dia das Bruxas podem ser salgadas também, como este macarrão de bruxa. Experimente fazer 9. Caveiras comestíveis Caveiras comestíveis As caveiras comestíveis misturam marshmallow com cravos-da-índia e pastilhas de menta. Veja a receita completa 10. Dentaduras de maçã 22 Dentaduras de maçã As dentaduras de maçã vão fazer sucesso entre as crianças no Halloween. Aprenda como fazer 11. Doce sinistro de marshmallow e pão de mel Doce sinistro de marshmallow e pão de mel O doce de marshmallow e pão de mel pode até ser chamado de sinistro, mas é uma delícia. Veja como preparar 12. Bolacha de morcego 23 Bolacha de morcego A bolacha de morcego pode ser uma boa pedida para um lanche no fim da tarde. Acompanhe o modo de preparo 13. Caixão de chocolate Caixão de chocolate O caixão de chocolate vai conquistar o paladar das crianças na festa de Halloween. Confira como fazer 14. Bolinho Amigos fantasmas 24 Bolinho Amigos fantasmas O bolinho amigos fantasmas é prático e delicioso para o Dia das Bruxas. Veja a receita 15. Ossinhos gostosos de beijinho Ossinhos gostosos de beijinho Os ossinhos gostosos são de beijinho e trazem para o Halloween este tradicional docinho de coco. Confira como é fácil preparar Agradecimentos: Recreio 16. Empadão de abóbora e frango com teia de aranha 25 Empadão de abóbora e frango com teia de aranha A teia de aranha que cobre este delicioso empadão de abóbora é feita com ingredientes simples. Veja como preparar e divertir a criançada O halloween não é uma festa muito comum aqui no Brasil, mas nem por isso nós deixamos de comemorá-la. Comemorada tradicionalmente no último dia do mês de Outubro, o halloween é uma festa que vemos muito nos filmes e séries norte americanos, onde eles comemoram o dia das bruxas. Receitas para Festa de Halloween (1) Receitas para Festa de Halloween (2) Receitas para Festa de Halloween (3) Tradição Norte Americana No halloween dos Estados Unidos (e de outros países que comemoram essa data) eles costumam fazer uma espécie de brincadeira. Por conta dessa data o mês de outubro é conhecido como o mês das assombrações e do terror, mas a tradição é mais para comédia do que terror. As crianças costumam se fantasiar de bruxos, fantasmas, abóboras, vampiros e seres assustadores e vão de casa em casa dizendo a frase “doces ou travessuras?”. Nessa brincadeira as crianças ganham muitos doces e balas mas o halloween não precisa necessariamente ter como pratos apenas doces. E o cardápio de halloween não são apenas guloseimas e isso nós vamos aprender agora. Receitas para Festa de Halloween (4) 26 Receitas para Festa de Halloween (5) Receitas para Festa de Halloween (6) Pratos que Podem ser Servidos no Halloween Na festa de halloween podemos servir salgados, doces, bebidas tradicionais que servimos em qualquer festa, mas o halloween não é uma data qualquer. A festa de halloween ou o dia das bruxas é uma data especial para festas de jovens e crianças, pois vamos combinar fantasmas, bruxas, figuras de terror, brincadeiras, decoração colorida, bem exagerada (vermelho, vinho, laranja, preto, dourado e roxo são cores comumente usadas no halloween) tudo com aparência arrepiante, macabra, de bruxarias, de idéias assustadoras e que nos deixa impressionados. O halloween é um dia especial onde os vivos fantasiados podem andar livremente entre os mortos, entre os espíritos, as bruxas, assim podemos brincar com as comidas servidas, podemos usar corantes e frutas coloridas. Sabemos que as bruxas dedicam um cuidado, uma atenção especial aos alimentos, elas buscam a harmonia com a essência do meio ambiente, e nós temos um pouquinho de magia, de bruxos. Receitas para Festa de Halloween (7) Receitas para Festa de Halloween (8) Receitas para Festa de Halloween (9) Os pratos servidos na festa podem ser os tradicionais, que são servidos nas nossas festas e até mesmo as refeições fáceis. Podemos servir salgadinhos, petiscos, docinhos, mas devemos seguir a decoração. Podemos enfeitar de acordo com o tema da festa para deixar a festa mais divertida e bem saborosa. Imagine os docinhos em forma de aranha, de olho, sucos imitando sangue e os salgadinhos que parecem pedaços do cérebro… Termos do Mundo Bruxo Culinário Com a festa do halloween podemos brincar com os alimentos, imagine comer uma asa de morcego, uma unha de pé, teia de aranha, rabo de escorpião. Não fique preocupado pois estes termos são termos que as bruxas usam mas não são ingredientes comum para nos humanos, eles são códigos que passam de geração em geração, conheça alguns códigos: Maçã = coração de dragão; Tomate = coração de coruja;Cogumelo = verruga; Fermento= verme em pó; Canela em pó = casca de ferida; Baunilha = dedo de cadáver; Mel = vísceras de fada e Farinha de trigo = osso moído. Receitas para Festa de Halloween (10) Receitas para Festa de Halloween (11) Receitas para Festa de Halloween (12) As bruxas não possuem livros de receitas assim. Só podemos apreciar um petisco ou uma guloseima das bruxas durante as festas de halloween. 27 Para você Fazer Algumas receitas não são tão complicadas. Por isso, vejamos algumas receitas para que você mesma faça. Dedo de Bruxa Que tal um dedo de bruxa? Vamos precisar de salsichas, unha de defunto (amêndoas) e catchup. Cozinhe as salsichas por, mais ou menos, uns cinco minutos. Depois que a salsicha esfriar, corte-a no meio e faça leves cortes. Na ponta arredondada da salsicha acrescente uma amêndoa (a unha). Coloque um pouco de catchup, para simbolizar o sangue. Receitas para Festa de Halloween (13) Receitas para Festa de Halloween (14) Receitas para Festa de Halloween (15) Ovos de Aranha Providencie ovos cozidos, mostarda, esperma (maionese), beijo de sereia (apenas uma pitada de sal) e uma pitada de olho de coruja (azeitonas pretas). Corte os ovos na vertical, separe as gemas e adicione o restante dos ingredientes, menos a azeitona. Coloque essa mistura na metade das claras e decore com tirinhas de azeitona (as perninhas da aranha), deixe na geladeira até servir. Mão Cortada Vamos precisar de luva limpa, gelatina vermelha (qualquer sabor) e tesoura. Para preparar a gelatina utilize as indicações da caixinha mas com ¾ de água. Quando a gelatina esfriar, coloque dentro da luva e leve ao congelador. Quando estiver firme tire a luva e deixe no congelador até a hora de servir. Receitas para Festa de Halloween (16) Receitas para Festa de Halloween (17) Receitas para Festa de Halloween (18) Sopa de Sangue Precisamos de sopa de tomate (pode ser de lata), salsichas pequenas, tacho (panela) e colher de pau. Prepare a sopa, coloque as salsichas cortadas dentro e sirva em xícaras ou em taças de sorvete. Bolo Sujeira Vamos precisar de biscoito de chocolate tipo negresco, pudim de chocolate (em pó), leite para o pudim, creme de chantilly e, para enfeitar, minhocas de gelatina Esfarele o biscoito, depois prepare o pudim de acordo com as instruções da caixa. Acrescente o creme chantilly só envolvendo (o creme fica mesclado branco e marrom). 28 Coloque nos copos ou taças onde vai servir, coloque uma camada de creme outra de biscoito termine com creme decore com as minhocas de gelatina e deixe na geladeira até servir. Bolinhos de Múmia Vamos precisar de pão de forma (fatias), fatias de queijo, molho de tomate, fatias de mussarela cortadas em tiras bem finas e azeitonas pretas picadas. Com um cortador ou um copo corte as fatias de pão, do presunto e do queijo. Prepare os sanduíches com o pão, o molho, o presunto o queijo. Coloque as fatias de mussarela enrolando o sanduíche. Faça os olhos e a boca. Leve ao microondas para derreter o queijo. Dedos Recheados Use massa de biscoito e doce de goiaba. Modele o dedo com o recheio (doce) e coloque uma amêndoa para formar a unha. Abóbora Doente Recorte a abóbora e tire toda a polpa, depois faça uma receita de guaca mole (será o vômito). Coloque na bandeja que vai servir, deixe sair um pouco da guaca mole pela boca da abobora. Cupcake Aranha Precisamos de cupcakes prontos, glacê de açúcar e limão para cobrir os cupcakes. Desenhe as perninhas e a teia da aranha. A maioria das receitas disponibilizadas aqui não tem muita complicação na hora de ser feita. Com ingredientes comuns no dia-a-dia, você pode fazer um cardápio temático. E esse cardápio não precisa ser somente de festa de halloween, mas também para um jantar exótico ou uma festinha de aniversário temática. 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 REFERÊNCIAS: https://espalhafactos.com/2017/10/29/halloween-15-receitas/ https://claudia.abril.com.br/gastronomia/halloween-receitas-doces-e-salgadas-para-o-dia-da s-bruxas/ http://culinaria.culturamix.com/comida/receitas-para-festa-de-halloween 48 https://espalhafactos.com/2017/10/29/halloween-15-receitas/ https://claudia.abril.com.br/gastronomia/halloween-receitas-doces-e-salgadas-para-o-dia-das-bruxas/ https://claudia.abril.com.br/gastronomia/halloween-receitas-doces-e-salgadas-para-o-dia-das-bruxas/ http://culinaria.culturamix.com/comida/receitas-para-festa-de-halloween