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1/4 12 bagas mais saudáveis para comer + seus benefícios Que frutas são carregadas em antioxidantes promotores da saúde; contêm fitoquímicos que combatem doenças; fornecem fibras, aminoácidos e micronutrientsmicronutrientes; e são tão versáteis que podem ser adicionados a quase qualquer receita doce? As bagas. As bagas estão entre os alimentos mais saudáveis do planeta por causa de seus perfis nutricionais impressionantes e conteúdo antioxidante. Aditá-los à sua dieta suporta um sistema imunológico saudável, juntamente com as funções digestivas, cardiovasculares e cognitivas, mantendo-o cheio e aumentando os níveis de energia. Quais tipos de bagas são mais saudáveis? Aqui está uma repartição das melhores opções de bagas e como usá-las em receitas diárias. Top 12 Bagas Mais Saudadas 1. Miro de mirtil Talvez a baga mais conhecida lá fora, o mirtilo é considerado um superalimento superior por causa de seu conteúdo antioxidante e valor nutricional. Os antioxidantes nos mirtilos combatem o estresse oxidativo que pode causar grandes problemas de saúde, incluindo câncer, neurodegeneração e envelhecimento precoce. Os mirtilos também são benéficos por causa de seu conteúdo de fibras, auxiliando na digestão e suportando a perda de peso. Eles são usados de várias maneiras, incluindo como ingrediente em produtos de panificação, parfaits de iogurte, aveia, saladas e muito mais. 2. BlackberriesTradução https://draxe.com/nutrition/micronutrients/ https://draxe.com/nutrition/what-are-superfoods/ https://draxe.com/nutrition/health-benefits-blueberries/ 2/4 Rico em vitamina C, vitamina K e manganês, as amoras suportam a função do sistema imunológico, reduzem a inflamação e promovem um sistema cardiovascular saudável. As amoras também têm uma pontuação ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) de 5.905, tornando-os um dos alimentos mais antioxidantes que demonstraram exibir efeitos anticancerígenos. Você também pode experimentar a variedade de marionberry. 3. Goji BerryTras doura Goji berry tem sido usado na medicina tradicional chinesa por mais de 2.000 anos. Estudos mostram que aumenta os níveis de energia, qualidade do sono, foco e acuidade mental. Isso se deve ao teor de fitonutrientes, vitaminas e minerais da baga, que inclui mais de 100% do seu valor diário de vitamina A, mais 11 aminoácidos essenciais. As bagas de Goji são consumidas para apoiar a saúde do coração, combater o mau humor, proteger a saúde da pele e dos olhos e melhorar a imunidade. 4. Elderberry (ancião O sabugueiro ganhou atenção por sua capacidade de estimular o sistema imunológico e combater condições respiratórias, como o resfriado comum e a gripe. Xarope de sabugueiro ou suplementos são usados para reduzir a duração do resfriado e da gripe e melhorar os sintomas. A baga tem efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e antivirais, tornando-se um remédio útil para a infecção. Além disso, o sabugueiro pode ajudar a diminuir o açúcar no sangue, promover a desintoxicação e aliviar as alergias. 5. Hotéis em Açaí As tigelas de Açaí recentemente se tornaram toda a raiva, mas o quanto você sabe sobre essa fruta brasileira? As bagas de açaí são muito ricas em antioxidantes (incluindo antocianinas que protegem a saúde do coração e melhoram a função do sistema imunológico), eletrólitos, fibras alimentares, minerais, vitaminas do complexo B, aminoácidos e esteróis vegetais. Como muitas bagas, a contagem de antioxidantes do açaí é impressionante e ajuda o corpo a ser mais resistente aos efeitos dos danos dos radicais livres. 6. Morangos Comer uma xícara de morangos por dia fornece bem mais do que sua ingestão diária recomendada de vitamina C, bem como manganês, folato, potássio e magnésio. A nutrição de morango também é rica em antioxidantes, incluindo quercetina, taninos e polifenóis. Morangos foram comprovados para ajudar a melhorar a função do sistema imunológico, combater o câncer e doenças cardíacas, melhorar a saúde da pele e beneficiar a função cognitiva. 7. Framboesas https://draxe.com/nutrition/health-benefits-blackberries/ https://draxe.com/nutrition/top-10-high-antioxidant-foods/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17651061/ https://draxe.com/nutrition/marionberry/ https://draxe.com/nutrition/goji-berry-benefits/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18447631/ https://draxe.com/nutrition/elderberry/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8026097/ https://draxe.com/nutrition/acai-berry/ https://draxe.com/nutrition/strawberry-nutrition/ https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ana.23594 3/4 A framboesa é outra potência antioxidante, e é rica em micronutrientes, incluindo vitamina C, manganês, vitamina K e magnésio. Pesquisas sugerem que a adição de framboesas a uma dieta bem equilibrada pode ajudar com a perda de peso, aumentando o metabolismo e ajudando na digestão. A nutrição de framboesa também pode ajudar no tratamento do diabetes porque tem um baixo índice glicêmico e pouco impacto nos níveis de açúcar no sangue, enquanto é rico em fibras. 8 ('). Cranberries em Os cranberries contêm uma das maiores concentrações de antioxidantes de qualquer fruta, tornando-as uma potência para proteger as células contra os danos dos radicais livres que podem causar doenças crônicas. Eles são bem conhecidos como um remédio natural para infecções do trato urinário, que é devido às propriedades antibacterianas das bagas. Cranberries também beneficiam o trato digestivo, proporcionando efeitos desintoxicantes que ajudam a eliminar as toxinas do corpo. Eles também podem beneficiar a função cognitiva, de acordo com a pesquisa. 9. Huckleberry (a) Huckleberries são semelhantes aos mirtilos e têm um perfil nutricional impressionante, servindo como uma excelente fonte de fitoquímicos, como antocianina e polifenóis. Huckleberrys também contêm vitaminas B e ferro, que suportam processos metabólicos. O huckleberry é levemente azedo, mas doce, e é frequentemente usado para fazer compotas e assados. 10. Barberry (Barberry) Os bárbaros não são tão populares, mas são igualmente benéficos para as frutas que você costuma ver na seção de produtos do supermercado local. Eles são uma rica fonte de vitamina C e contêm alcalóides benéficos, incluindo berberina. A bérberis tem propriedades calmantes, trabalha para reduzir a inflamação e combate infecções. É tipicamente consumido em formas de chá, cápsula ou tintura para suas propriedades terapêuticas. 11. Amora Você verá amoreira usada em smoothies, tortas e outras receitas de sobremesa. É rico em fibras, vitamina C, vitamina K e ferro. Pesquisas sugerem que as amoras ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, proteger a saúde do fígado, apoiar a digestão saudável e reduzir os níveis de colesterol. 12. Bagas de Juniper Não tecnicamente bagas, mas claramente pensadas como tal, bagas de zimbro são na verdade cones de sementes fêmeas que se parecem com outras bagas (daí o nome), mas são usadas como tempero. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23601452/ https://draxe.com/nutrition/raspberry-nutrition/ https://draxe.com/nutrition/cranberries/ https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.849902/full https://draxe.com/nutrition/huckleberry/ https://draxe.com/nutrition/barberry/ https://draxe.com/nutrition/mulberry/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23731091/ https://draxe.com/nutrition/juniper-berries/ 4/4 Eles servem como um anti-séptico natural e antioxidante, e os óleos essenciais da fruta são usados para melhorar as condições da pele, aumentar a digestão e ajudar a dormir. Ao usar zimbro como tempero, ele pode ser adicionado a molhos e marinadas para um sabor apimentado. Como adicionar à dieta As bagas são um grupo versátil. Eles podem ser comidos sozinhos como um lanche saudável ou adicionado a uma série de receitas, incluindo assados, guloseimas congeladas, smoothies e saladas. Xaropes de Xarop As bagas são frequentemente usadas para fazer xaropes que não são apenas usados em alimentos, mas também terapeuticamente. O sabugueiro, por exemplo, é usado na forma dexarope para aumentar a função do sistema imunológico e combater condições respiratórias, como a gripe. Para fazer um xarope, as bagas são tipicamente ferver em água por cerca de uma hora. Em seguida, deixe o líquido esfriar e escorra-o com um filtro. É comum adicionar ervas ou especiarias adicionais a xaropes de bagas, como canela e cravo. Saladas As bagas funcionam bem em saladas de verão, especialmente quando misturadas com sementes ou nozes que oferecem uma boa crocância. Morangos, mirtilos, framboesas, cranberries e amoras são algumas das adições mais populares às saladas. Aqui estão algumas receitas fáceis: Conclusão Adicionar bagas à sua dieta é uma maneira fácil de aumentar sua ingestão de nutrientes e ajudar a combater doenças crônicas. Alguns dos melhores tipos de bagas para a saúde incluem mirtilos, morangos, idosas, amoras e cranberries. Comer bagas é fácil. Seu sabor doce faz deles o complemento perfeito para iogurte, aveia, smoothies, tortas, muffins, panquecas, saladas e guloseimas congeladas.
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