Nutri_Aulas-86

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**Texto 44: Couve e Saúde Óssea - Fortalecendo os Ossos com Nutrientes Verdes**
A couve é uma aliada valiosa para a saúde óssea, fornecendo nutrientes essenciais que
desempenham papéis cruciais na formação e manutenção dos ossos.
1. **Cálcio para a Formação Óssea:** A couve é uma fonte surpreendentemente rica de
cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. O cálcio é fundamental para a formação
óssea adequada e a prevenção de condições como a osteoporose.
2. **Vitamina K para a Saúde Óssea:** A couve é uma excelente fonte de vitamina K, um
nutriente essencial para a regulação do metabolismo ósseo. A vitamina K desempenha um
papel na fixação do cálcio nos ossos, contribuindo para a densidade óssea e a prevenção de
fraturas.
Incorporar a couve em refeições regulares pode ser uma estratégia saborosa e nutritiva para
fortalecer os ossos e promover a saúde óssea a longo prazo.