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Química
// INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
TIPODELIGAÇÃO
• Sigma (σ): é uma ligação forte. Toda ligação, seja ela simples, dupla ou tripla,
apresentauma ligaçãosigma.
• Pi (π): é mais fraca quando comparada à ligação sigma. A ligação dupla apresenta
uma ligaçãodo tipopi, enquantoa tripla apresentaduas ligaçõesdo tipopi.
// INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
CLASSIFICAÇÃODOCARBONO
Os carbonos podem ser classificados de acordo com o número de átomos de
carbonosqueparticipamdesuas4 ligações:
• Primário: está ligadoàatéumátomodecarbono;
• Secundário: está ligadoàdois átomosde carbono;
• Terciário: está ligadoà trêsátomosdecarbono;
• Quaternário: está ligadoàquatro átomosde carbono.
// INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
HIBRIDIZAÇÃODOÁTOMODECARBONO
sp3: o carbono fazquatro ligaçõessimples.
sp2: o carbono fazuma ligaçãodupla eduas ligaçõessimples.
sp: o carbonopode fazer:
• Duas ligaçõesduplas; ou
• Uma ligação tripla eumsimples.
// INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
CARBONOASSIMÉTRICO
Éo carbonoque fazquatro ligaçõescomquatro ligantesdiferentesentresi.
Exemplo:
// INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
CLASSIFICAÇÃODECADEIAS
• Aberta: possui aomenosduasextremidades.
• Fechada: os átomos são unidos demaneira a formar umencadeamento, fechando
a cadeia.
• Mista: apresentaumaparte aberta eumaparte fechada.
// INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
CLASSIFICAÇÃODECADEIASCARBÔNICAS
• Normal: apresentam apenas duas extremidades, e apenas carbonos primários e
secundários.
• Ramificada: apresentam mais de duas extremidades, apresentando carbonos
terciários e/ouquaternários.
// INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
CLASSIFICAÇÃODECADEIASCARBÔNICAS
• Normal: apresentam apenas duas extremidades, e apenas carbonos primários e
secundários.
• Ramificada: apresentam mais de duas extremidades, apresentando carbonos
terciários e/ouquaternários.
• Saturada: apresenta apenas ligações sigma, ou seja, apenas ligações simples entre
carbonos.
• Insaturada: apresenta ao menos uma ligação pi, ou seja, podem apresentar
ligaçõesduplas e/ou triplas.
• Heterogênea: apresenta heteroátomo, ou seja, átomos diferentes de carbono,
entrecarbonos.Oshetorátomosmais comunssãoO,N,PeS.
• Homogênea: não apresenta heteroátomos, mas podem apresentar átomos tais
comoO,N,P eS, desdequenãoestejamentrecarbonos.
// INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
CLASSIFICAÇÃODECADEIASCARBÔNICAS
• Aromáticas: são cadeias fechadas que apresentam ligações pi alternadas,
formandoumanel aromático.Oanel aromáticomais comuméobenzeno:
// QUESTÃO 1 – ENEM 2014
O estudo de compostos orgânicos permite aos analistas definir propriedades físicas
e químicas responsáveis pelas características de cada substância descoberta. Um
laboratório investiga moléculas quirais cuja cadeia carbônica seja insaturada,
heterogêneae ramificada.
A fórmulaqueseenquadranas característicasdamolécula investigadaé
a) CH3 - (CH)2 -CH(OH)–CO –NH-CH3.
b) CH3 - (CH)2 -CH(CH3) –CO –NH-CH3.
c) CH3 - (CH)2 -CH(CH3)–CO-NH_2.
d) CH3 -CH2 -CH(CH3) –CO –NH-CH_3.
e) C6H5 -CH2 –CO –NH-CH3.
// QUESTÃO 2 – ENEM PPL 2013
Aqualidade de óleos de cozinha, compostos principalmente pormoléculas de ácidos
graxos, pode sermedida pelo índice de iodo. Quantomaior o grau de insaturação da
molécula, maior o índice de iodo determinado e melhor a qualidade do óleo. Na
figura, são apresentados alguns compostos que podem estar presentes em
diferentesóleosde cozinha:
// QUESTÃO 2 – ENEM PPL 2013
Dentre os compostos apresentados, os dois que proporcionam melhor qualidade
paraosóleosde cozinhasãoos ácidos
a) esteáricoeoleico.
b) linolênicoe linoleico.
c) palmítico eesteárico.
d) palmítico e linolênico.
e) linolênicoeesteárico.
// QUESTÃO 3 – ENEM 2013
As moléculas de nanoputians lembram figuras
humanas e foramcriadas para estimular o interesse
de jovens na compreensão da linguagem expressa
em fórmulas estruturais, muito usadas em química
orgânica. Um exemplo é o NanoKid, representado
na figura:
Em que parte do corpo do NanoKid existe carbono
quaternário?
a) Mãos.
b) Cabeça.
c) Tórax.
d) Abdômen.
e) Pés.
// QUESTÃO 4 – ENEM PPL 2009
O ácido acetilsalicílico (AAS) é uma substância utilizada
como fármaco analgésico no alívio das dores de cabeça.
A figura abaixo é a representação estrutural damolécula
doAAS.
Considerando-se essa representação, é correto afirmar
quea fórmulamoleculardoAASé
a) C7O2H3COOH.
b) C7O2H7COOH.
c) C8O2H3COOH.
d) C8O2H7COOH.
e) C8O2H16 COOH.
// GABARITO
1. B
2. B
3. A
4. D