QUESTIONÁRIO UNIDADE II AVAL NUT AVANÇ

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Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE II
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL AVANCADA 7537-30_44301_R_F1_20232 CONTEÚDO
Usuário barbara.ferreira26 @aluno.unip.br
Curso AVALIAÇÃO NUTRICIONAL AVANCADA
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE II
Iniciado 21/11/23 21:54
Enviado 21/11/23 22:36
Status Completada
Resultado da
tentativa
5 em 5 pontos  
Tempo decorrido 41 minutos
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas
respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
O exame físico é um importante aliado do nutricionista para identi�car alguns sinais de
carências nutricionais especí�cas e preservação ou não de massa muscular e tecido
adiposo, julgue os próximos itens, a respeito desse assunto.
A espessura do músculo adutor do polegar (MAP) é uma medida antropométrica prática e
não invasiva que pode avaliar reservas musculares. Ela pode estar associada, também, à
autonomia do indivíduo para se alimentar e ao risco de desenvolver complicações
relacionadas à má nutrição.
Pessoas com atro�a na bola gordurosa de Bichat podem ter sofrido redução de suas
reservas energéticas em curto prazo, o que frequentemente está associado a uma
desnutrição aguda.
 
Em relação à triagem nutricional, assinale a alternativa incorreta.
A Triagem de Risco Nutricional (NRS 2002) é um instrumento de análise
de risco nutricional que utiliza fatores retrospectivos (perda de peso e
ingestão alimentar), características antropométricas, gravidade da
doença, além de incluir guias direcionados que podem ser utilizados para
a elaboração de um plano de cuidados nutricionais.
Consiste em um inquérito simples e rápido, executado pela equipe de
saúde que realiza a admissão hospitalar.
Pode ser aplicado ao paciente em busca de detectar a presença de risco
de desnutrição e, assim, veri�car se é necessária uma avaliação
nutricional adicional.
UNIP EAD BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TUTORIAISCONTEÚDOS ACADÊMICOS
0,5 em 0,5 pontos
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c.
d.
e.
Comentário
da resposta:
Segundo o Ministério da Saúde, é obrigatória a aplicação da triagem
nutricional a doentes internados pelo Sistema Único de Saúde (SUS) como
condicionante para a remuneração do suporte nutricional.
A Triagem de Risco Nutricional (NRS 2002) é um instrumento de análise
de risco nutricional que utiliza fatores retrospectivos (perda de peso e
ingestão alimentar), características antropométricas, gravidade da
doença, além de incluir guias direcionados que podem ser utilizados para
a elaboração de um plano de cuidados nutricionais.
O Instrumento Universal de Triagem de Desnutrição (MUST, do inglês
Malnutrition Universal Screening) pode superestimar o IMC, além de não
levar em consideração os aspectos relacionados com o motivo da
internação.
Resposta: D
Comentário: O NRS 2002 é um questionário composto por 4 questões,
para as quais são atribuídos pontos, cujo somatório é utilizado para o
diagnóstico do paciente em relação a fatores nutricionais. É um método
que contém os componentes abordados pela Must e acrescenta a análise
do grau de gravidade da doença como modo de considerar seu impacto
nas condições nutricionais. Não contém guias direcionados para serem
utilizados para a elaboração de um plano de cuidados nutricionais.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
Na avaliação nutricional, o parâmetro que avalia a adequação da oferta de proteínas e o
grau de hipercatabolismo é:
O balanço nitrogenado.
A concentração de albumina plasmática.
O balanço nitrogenado.
O índice de creatinina-altura.
A contagem de linfócitos periféricos circulantes.
O teste cutâneo de hipersensibilidade tardia.
Resposta: B
Comentário: O Balanço nitrogenado (BN) permite avaliar o grau de
equilíbrio nitrogenado (oferta versus excreção de proteínas), veri�cando a
e�cácia da terapia nutricional. O BN é extremamente valioso no
monitoramento da ingestão de indivíduos que recebem nutrição
parenteral total ou alimentação por sonda enteral.
Pergunta 3
0,5 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
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Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
O exame físico nutricional se baseia nas habilidades do nutricionista em olhar, ouvir e
sentir, ou seja, utiliza todos os seus sentidos para distinguir variações usuais do
indivíduo/paciente. É um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas
associados à desnutrição. De modo geral, no exame físico pode-se observar quais dos
seguintes segmentos?
Tecidos de regeneração rápida e sistemas corporais.
Desnutrição e condição hídrica corporal.
Níveis séricos de proteínas e hormônios.
Apenas massa gorda e massa muscular.
Tecidos de regeneração rápida e sistemas corporais.
Condição hídrica e ingestão alimentar.
Resposta: D
Comentário: No exame físico podem ser observados tecidos de
regeneração rápida e sistemas corporais, massa gorda e massa
muscular e condição hídrica corporal.
Pergunta 4
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário da
resposta:
O edema é o nome dado ao inchaço causado pelo acúmulo de líquidos entre os diversos
tecidos e cavidades que compõem o corpo humano e no exame físico é possível identi�cá-
lo. Quais as principais causas que levam ao edema?
Hipoalbuminemia, insu�ciência cardíaca, gestação e in�amação
sistêmica.
Hiperalbuminemia, insu�ciência renal, vasodilatação e hipertensão.
Hipotireoidismo, arritmia cardíaca, in�amação sistêmica e doenças
crônicas.
Infarto agudo do miocárdio, in�amação sistêmica, ovulação e febre.
Hipoalbuminemia, insu�ciência cardíaca, gestação e in�amação
sistêmica.
Gestação, período menstrual, síndrome vasovagal e insu�ciência
hepática.
Resposta: D
Comentário: O edema pode ocorrer como consequência da
hipoalbuminemia (desnutrição proteica) ou ter outras causas, como
insu�ciência cardíaca, gestação, imobilização e veias varicosas, alteração
0,5 em 0,5 pontos
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da permeabilidade vascular em pacientes graves (síndrome da resposta
in�amatória sistêmica).
Pergunta 5
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
Durante o exame físico nutricional, realiza-se uma visão geral da saúde (simetria,
sensibilidade, coloração, textura, tamanho). Existem várias técnicas e procedimentos para a
realização do exame físico. Entre elas, quais são direcionadas para a avaliação nutricional?
Inspeção, palpação, percussão e ausculta.
Inspeção, palpação,percussão e ausculta.
Palpação, peso, altura e circunferências corporais.
Inspeção, pressão, circunferência e ausculta.
Ausculta, propriocepção, peso e altura.
Percussão, inspeção, antropometria e avaliação bioquímica.
Resposta: A
Comentário: Inspeção: o avaliador irá usar de sua visão, olfato e audição
na avaliação do paciente. Palpação: Trata-se de uma avaliação táctil, cujo
uso tem como objetivo sentir pulsações e vibrações. Percussão: Consiste
na avaliação de “sons”, para determinar o contorno, formato e posição dos
órgãos. Ausculta: serão avaliados os sons corpóreos que podem ser
ouvidos com ou sem estetoscópio (por exemplo, sons do coração, dos
pulmões – presença de líquidos, intestinais –, ruídos hidroaéreos e dos
vasos sanguíneos).
Pergunta 6
Resposta
Selecionada:
b.
Respostas: a.
b.
O balanço nitrogenado é uma técnica não invasiva e acessível, que consiste no cálculo da
diferença entre o nitrogênio ingerido e o nitrogênio excretado. Assinale a alternativa correta
em relação ao balanço nitrogenado.
O balanço nitrogenado negativo, por tempo prolongado, torna-se
incompatível com a vida.
Quando o balanço nitrogenado é su�ciente para suprir as perdas, diz-se
que o balanço nitrogenado é negativo.
O balanço nitrogenado negativo, por tempo prolongado, torna-se
incompatível com a vida.
0,5 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
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c.
d.
e.
Comentário
da resposta:
O nitrogênio ingerido é calculado com base no conhecimento de que
12,5 g de proteína contêm 1 g de nitrogênio.
No monitoramento do balanço nitrogenado, há uma tendência para
subestimar a ingestão, sobretudo quando a dieta oferecida é mais
complexa, e superestimar as perdas.
A quantidade de proteína exigida para manter o equilíbrio nitrogenado
não depende dos aminoácidos essenciais.
Resposta: B
Comentário: O balanço nitrogenado é a diferença de nitrogênio (das
proteínas) que é ingerido e a quantidade que é excretado. Este processo é
de extrema importância para manutenção da vida, então quando
mantido negativo a longo prazo, leva a graves perdas proteicas e
consequentemente a degeneração de tecidos corporais.
Pergunta 7
Os exames bioquímicos são métodos objetivos utilizados na avaliação do estado
nutricional, sendo que a(o):
0,5 em 0,5 pontos
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Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário
da resposta:
proteína transportadora de retinol tem boa sensibilidade à restrição
calórica e proteica, pois apresenta meia-vida de apenas 12 horas.
albumina é uma proteína que está associada diretamente à
desnutrição e é avaliada para essa �nalidade por apresentar meia-vida
curta.
pré-albumina atua no transporte da tirosina e está aumentada em
pacientes com doenças hepáticas.
transferrina é uma proteína sérica considerada menos sensível do que
a albumina na detecção de desnutrição aguda.
proteína transportadora de retinol tem boa sensibilidade à restrição
calórica e proteica, pois apresenta meia-vida de apenas 12 horas.
índice creatinina-altura igual a 70% está associado a uma depleção
severa da massa muscular.
Resposta: D
Comentário: Tem a função de transportar a forma alcoólica da vitamina
A (retinol) no plasma. Possui meia-vida curta de 12h, sendo, portanto,
considerada aquela que tem o índice mais sensível às mudanças
nutricionais, em comparação às outras proteínas plasmáticas (pré-
albumina, transferrina e albumina).
Pergunta 8
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
Em relação ao hemograma, analise as a�rmativas abaixo e marque se a sentença é
verdadeira (V) ou falsa (F).
 
( ) O hematócrito representa a proporção dos eritrócitos no total do sangue.
( ) Hemoglobina é uma proteína intracelular, que dá a cor vermelha ao sangue e é
responsável pelo transporte de oxigênio pelo organismo.
( ) O volume corpuscular médio (VCM) avalia o tamanho/volume das hemácias e na
classi�cação das anemias.
( ) A hemoglobina corpuscular média (HCM) re�ete o volume de hemoglobina dentro das
hemácias.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
V, V, V, F.
F, F, V, V.
F, V, V, F.
V, F, F, V.
V, V, F, F.
0,5 em 0,5 pontos
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e. 
Comentário da
resposta:
V, V, V, F.
Resposta: E
Comentário: As 3 primeiras sentenças estão corretas, mas a última está
incorreta porque o HCM re�ete a quantidade de hemoglobina dentro
das hemácias e não o volume, por isso esta sentença é falsa.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
É correto de�nir que um paciente está em um estado anêmico quando os valores de:
índice de anisocitose (RDW) estão baixos.
plaquetas estão baixos.
hemoglobina estão baixos.
contagem global de eritrócitos estão baixos.
índice de anisocitose (RDW) estão baixos.
glicose estão baixos.
Pergunta 10
Resposta
Selecionada:
b.
Respostas: a.
b.
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
A classi�cação de Child-Pugh é utilizada para avaliação da gravidade ou da atividade da
doença hepática. Encontram-se apenas os critérios de avaliação da gravidade da
hepatopatia, segundo essa classi�cação, na seguinte alternativa:
ascite, albumina, bilirrubina total, INR, encefalopatia e tempo de
protrombina.
ascite, bilirrubina total, ureia sérica, TGO, encefalopatia e tempo de
protrombina.
ascite, albumina, bilirrubina total, INR, encefalopatia e tempo de
protrombina.
ascite, encefalopatia, ureia sérica, INR, albumina e TGO.
ascite, TGP, TGO, ureia sérica, encefalopatia e INR.
ascite, transferrina, bilirrubina e albumina.
Resposta: B
Comentário: Para a classi�cação de Child-Pugh são utilizados parâmetros
como encefalopatia hepática, ascite, albumina, bilirrubina total e tempo de
0,5 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
21/11/2023, 22:45 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE II – ...
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Terça-feira, 21 de Novembro de 2023 22h36min13s BRT
protrombina. Somam-se os pontos para cada um dos cinco itens: 1)
classi�cação de West Haven; 2) na cirrose biliar primária, utilizar os
seguintes valores de bilirrubina total: 1-4 (1 ponto), 4-10 (2 pontos) e > 10
(3 pontos); 3) segundos após o controle – é possível também utilizar o
valor de RNI: < 1,7 (1 ponto), 1,7-2,3 (2 pontos) e > 2,3 (3 pontos).
← OK