Prévia do material em texto
Marketing PRINCÍPIOS DE ADMINISTRAÇÃO PROF. ALINE GOMES DA SILVA BIBLIOGRAFIA: BATALHA, M.O. GESTÃO AGROINDUSTRIAL.V.1. SÃO PAULO: ATLAS, 2007. CAP. 3 (TEM NA BIBLIOTECA VIRTUAL) O Novo Consumidor Os consumidores exigem mais e cada dia que passa, procuram produtos e serviços que não só satisfaçam suas necessidades, mas sim seus desejos e sonhos, isso significa que a comunicação rural e o marketing dos novos tempos será movida pela abertura de suas frentes de público-alvo, da linguagem e canais, abrindo novos horizontes. Nova abordagem Todos os públicos são alvos para o marketing da organização: consumidores finais ou industriais, governos, empregados, sociedade, competidores, etc; Marketing ocupa-se em entender os sistemas entre compradores e vendedores envolvidos nas transações de produtos e serviços; Vender o que se tem ou produzir o que os consumidores querem? Marketing estratégico vs. operacional Marketing estratégico: analisa constantemente os mercados-alvo, identificando produtos e segmentos de mercados atuais e potenciais. Considera os nichos de mercado, ciclo de vida dos produtos, vantagens competitivas, etc; Marketing operacional: curto prazo, orientada para o atendimento e manutenção dos mercados atuais através do marketing MIX mais adequado. Sistemas de Informação Registro internos: relatórios, pedidos, dados de vendas e outros. Sistema de inteligência de marketing: obtenção de informações no dia a dia – conversas informais com consumidores e distribuidores, leitura, o próprio ato de consumir, etc. Pesquisa em marketing: coleta e análise objetiva de informações, com o propósito de melhorar o processos de identificação e solução de problemas e oportunidades em marketing. Conhecer o consumidor Tipos básicos de consumidor: Final Intermediário/industrial Interno Para os consumidores intermediários e internos o fator primordial é conhecer o processo produtivo destes e como o seu produto pode melhorá-lo ou barateá-lo. Conhecer o consumidor Conhecer os fatores que levam os consumidores a escolher um produto é ainda uma tarefa difícil e complexa na área de marketing, mas por outro lado é a chave competitiva para expandir mercado e fidelizar consumidores; Produtos e serviços são aceitos ou rejeitados de acordo com a relevância de suas percepções para atender as suas necessidades e estilo de vida. Conhecer o consumidor A escolha do produto, da marca, e quantidade, estão diretamente relacionadas com as características culturais, sociais, pessoais e psicológicas e do seu processo de decisão, relacionado ao reconhecimento do problema, busca de informação, avaliação, decisão e comportamento pós-compra; “Estamos voltando aos tempos dos alfaiates, só que agora em grande escala” (Ney Bittencourt). Ciclo de vida de produto Fatores que Influenciam na Decisão Demográficos: idade, sexo, crescimento populacional, tamanho da família, religião. Geográficos e Naturais: região, tamanho da cidade ou município, clima, preocupação com o meio ambiente. Ambiente Social e Econômico: estilo de vida e renda. Fatores sociológicos e comportamentais: percepção de necessidade e valor do produto, grau de lealdade, influencia de outras pessoas, etc. Fatores que Influenciam a Decisão do Consumidor de Alimentos Atributos relacionados ao alimento Fatores relacionados ao consumidor Disponibilidade Preferência regional Utilidade Nacionalidade, grupo ético Conveniência Idade e sexo Preço Religião Uniformidade e confiabilidade Situação econômica Estabilidade, conservação Educação Segurança e valor nutricional Motivação fisiológica: sede, fome, etc. Propriedades sensoriais: aparência, aroma, sabor, textura, consistência. Motivação psicológica: simbolismos e publicidade Marketing e mercado em constante mudança Os gostos e preferências mudam a todo o momento, por isso as empresas jamais devem deixar de investir em marketing, principalmente no que se refere a obter informações sobre os consumidores; O marketing preocupa-se com a tradução das necessidades do consumidor e do que ele deseja em atividades inovadoras que geram lucros; O marketing deve indicar o caminho que o cliente quer seguir, desenvolvendo novos produtos para necessidades de consumidores que ainda não foram atendidas; ou criar novas necessidades; Construir a lealdade do consumidor (compras repetidas e estabelecimento da marca). Instrumentos do Marketing: segmentação de mercados Segmentação de mercados: 1) Identificar as variáveis de segmentação e segmentar o mercado; 2) Desenvolver o perfil dos segmentos resultantes. Seleção de mercados-alvo: 3) Avaliar a atratividade de cada segmento; 4) Selecionar os segmentos-alvo. Diferenciação e posicionamento da oferta: 5) Verificar possibilidades de diferenciação; 6) Comunicar o mercado visando posicionar o produto. Instrumentos do Mix de Marketing Quatro P’s: produto, preço, ponto de distribuição e composto promocional; Ideias básicas em relação ao posicionamento do produto, a fim de que o mesmo se renove (MCKENNA, 1989): Compreender a dinâmica e as tendências do mercado; Enfocar valores intangíveis, como qualidade; Fixar como alvo para o seu produto um público específico; e Estar disposto a experimentar novos produtos e prestar atenção à relação do mercado. Produto Apresentação física Embalagem Rótulo Cor Sabor e aroma Marca: É de suma importância que as cooperativas rurais criem sua própria marca, criando no consumidor a sensação de que o mesmo está adquirindo um produto fruto da coletividade de pequenos e médios agricultores, que estabelecem relações justas e éticas. Produto Imagem Uma vez pronta na mente do consumidor, dificilmente pode ser alterada. Prestação de Serviços Garantias Atendimento às necessidades do consumidor Preço Preço refere-se a soma dos valores monetários que os consumidores trocam pelo benefício de possuir ou fazer uso de um produto ou serviço oferecido ao mercado (KOTLER & ARMSTRONG, 1993); O preço é o único componente de marketing que produz receita, portanto é mais uma ferramenta que o marketing utiliza para obter seus resultados; Ponto de Distribuição Os pontos de vendas devem ser cuidadosamente localizados próximos ao maior número de clientes em potencial - conveniência da compra; Distribuição: direta, exclusiva, seletiva, intensiva; A localização de um ponto de venda é a chave de sua habilidade em atrair os clientes – avaliar: custo, logística, tempo e perecibilidade dos produtos. Promoção Composto promocional é o processo de comunicação entre a empresa e o seu mercado consumidor; Publicidade Propaganda Promoção de vendas Relações públicas Diferenciação de produtos e serviços Marca Atendimento Serviço Atributos do produto Depois de determinar o público-alvo, é necessário demonstrar para o consumidor como o seu produto se diferencia dos concorrentes: 7 P’s do Marketing – composto de serviços Composto de serviços Marca e Relação com o Consumidor A percepção de qualidade, associada a um produto, influencia, decisivamente, as decisões de compra e a fidelidade do consumidor, além de possibilitar que a empresa pratique preços distintos e promova a extensão da marca; A marca é a identidade do produto; é ela quem determina a imagem que as pessoas têm dele, podendo exercer influência no comportamento, nas preferências e nos hábitos de compra do consumidor. Marketing voltado para o consumidor Marketing não é uma batalha de produtos e sim, uma batalha de percepções. É vencedora a empresa cujos produtos ou serviços são percebidos ou notados pelas pessoas (RIES & TROUT, 1993); O marketing se preocupa,em primeiro lugar, com a satisfação das necessidades das pessoas através do processo de troca, sendo o lucro consequência de sua aplicabilidade. Marketing Voltado para Serviços Qualidade interna de serviços, empregados satisfeitos e produtivos, maior valor de serviço, consumidores satisfeitos e leais; O marketing de serviços (relacionamento) vende confiança, pois o parceiros e consumidor não vêm o que estão adquirindo; As características que permitem mensurar a qualidade de um serviço são: acesso, comunicação, competência, cortesia, credibilidade, confiabilidade, rapidez de resposta, segurança, indicadores visíveis e compreensão do cliente.