As vitaminas vencidas são seguras para tomá-las

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As vitaminas vencidas são seguras para tomá-las?
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Os suplementos vitamínicos perdem potência com o tempo. No entanto, após a data de validade, as vitaminas geralmente não se tornam inseguras para tomar.
A taxa onde as vitaminas perdem sua potência depende da forma do suplemento, dos
métodos de armazenamento e da data de fabricação, de acordo com um Estudo de 2019.
Neste artigo, investigamos a segurança de tomar vitaminas expiradas. Também descrevemos as melhores maneiras de armazenar e descartar esses suplementos.
Quanto tempo duram as vitaminas?
A vida útil de um suplemento depende de sua forma, de seu conteúdo e de como alguém o está armazenando.
Vitaminas mastigáveis ou pastosas são mais suscetíveis à umidade do que cápsulas ou comprimidos. As vitaminas em comprimidos ou cápsulas podem permanecer potentes por vários anos.
Além disso, algumas vitaminas podem durar mais do que outras. Estudo mais antigo, de 2008, indica que a vitamina C, a vitamina K e a vitamina B-1, às vezes chamada tiamina, podem se decompor mais rapidamente do que outras.
Outros fatores que podem contribuir para a perda de potência das vitaminas incluem:
 (
1
/
5
)
temperaturas extremas exposição à luz
exposição ao oxigênio níveis de pH
Suplementos vitamínicos fechados têm maior probabilidade de reter sua potência porque a umidade, a luz e o oxigênio têm menor probabilidade de afetá-los.
É importante que os fabricantes de suplementos forneçam datas de validade para suplementos de vitaminas ou minerais.
As empresas podem optar por incluir essas informações, mas apenas quando os dados válidos suportarem a data e quando não forem falsos ou enganosos. Como resultado, uma pessoa pode preferir comprar apenas suplementos que contenham datas de validade.
No entanto, para garantir a qualidade dos suplementos, é melhor escolher aqueles sendo submetidos a testes independentes de terceiros. Eles anunciarão rótulos de verificação.
É seguro tomar vitaminas vencidas?
Em geral, é relativamente seguro tomar um suplemento vitamínico vencido. É improvável que cause danos, pois a maioria dos medicamentos e suplementos vencidos geralmente não se tornam tóxicos.
Pesquisa, por exemplo, relata que 90% dos mais de 100 medicamentos de prescrição e
sem receita, testados permaneceram adequados para uso, mesmo 15 anos após suas datas de vencimento.
Essas descobertas sugerem que medicamentos vencidos ainda são geralmente seguros para uso — com algumas exceções.
Em relação aos suplementos, uma pessoa não deve tomar aqueles que:
mostrar sinais de mofo tem um odor estranho
Elimine imediatamente as vitaminas que tenham um aspecto bolorento ou úmido, ou terem um cheiro estranho.
Efeitos colaterais de tomar vitaminas fora do prazo.
Como as pesquisas indicam que as vitaminas vencidas são normalmente seguras de se tomar, é improvável que esses produtos causem efeitos colaterais apenas porque estão desatualizados.
No entanto, se uma pessoa não sabe que seu suplemento expirou, ela pode acreditar que está consumindo mais nutrientes do que realmente está.
Por exemplo, uma pessoa em uma dieta vegana pode precisar tomar um suplemento de vitamina B-12 regularmente para se manter saudável. Tomar um suplemento expirado pode significar que eles não estão recebendo o suficiente da vitamina.
A deficiência de vitamina B-12 pode causar complicações como falta de ar, depressão e problemas neurológicos.
Geralmente, se uma pessoa depende de um suplemento para preencher uma lacuna em sua dieta, ela deve manter o controle da data de validade do suplemento.
Outro exemplo envolve o ácido fólico durante a gravidez. Os suplementos de ácido fólico expirados podem não fornecer folato suficiente para a mulher e o bebê em desenvolvimento.
Consumir ácido fólico suficiente é importante durante a gravidez, pois diminui a probabilidade de anormalidades de nascimento.
Os suplementos vitamínicos podem causar efeitos colaterais, embora seja improvável que isso esteja relacionado ao seu prazo de validade. Qualquer pessoa que sentir efeitos adversos de um suplemento não essencial deve parar de tomá-lo.
Como armazenar vitaminas?
Para garantir a vida útil máxima dos suplementos vitamínicos, é melhor armazená-los em suas embalagens originais e em um local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Para reduzir o risco de calor e umidade afetar os suplementos, pode não ser aconselhável armazená-los na cozinha ou no banheiro.
No entanto, é fundamental ler as instruções de armazenamento de cada suplemento — no frasco, embalagem ou folheto — com atenção.
As instruções podem diferir para suplementos específicos. Por exemplo, uma pessoa pode congelar alguns suplementos de óleo de peixe para diminuir seu sabor, mas outros produtos de óleo de peixe não devem ser armazenados em temperaturas abaixo de 59 °F.
O mesmo se aplica aos probióticos: alguns devem ser mantidos na geladeira, enquanto outros não devem ser refrigerados.
Como descartar vitaminas vencidas?
O descarte incorreto de vitaminas expiradas aumenta o risco de crianças ou animais consumi-las, o que pode ter consequências graves.
As seguintes instruções para o descarte de medicamentos não utilizados. A mesma orientação pode ser aplicada a suplementos vitamínicos ou minerais vencidos se não houver instruções alternativas em suas embalagens:
1. Remova os suplementos de suas embalagens.
2. Misture-os com pó de café, areia de gato ou outra substância desagradável.
3. Coloque a mistura em um saco ou recipiente lacráveis.
4. Sele e coloque em uma lata de lixo.
Isso impede que os animais e crianças toquem ou comam os suplementos indesejados.
Além disso, não jogue os suplementos no vaso sanitário, pois isso pode contaminar o abastecimento de água.
Resumo
As vitaminas e outros suplementos perdem potência com o tempo, e a data de validade pode indicar quando esses suplementos perderam uma quantidade significativa de potência. No entanto, mesmo assim, eles geralmente não são tóxicos.
Mesmo assim, tomar suplementos vencidos pode levar a deficiências se as pessoas acreditarem que estão ingerindo mais do nutriente do que realmente estão.
É uma boa ideia descartar as vitaminas vencidas com segurança e comprar novos produtos.
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