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@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares@fenixvestibulares Pr of . G ut o Bi o lo g ia Fungos Os fungos são organismos eucariontes, heterotróficos por absorção que podem ser unicelulares ou pluricelulares. Metabolicamente podem ser aeróbicos (maioria) e anaeróbios facultativos. Não apresentam tecidos verdadeiros. Seu corpo é formado por hifas que podem ser cenocíticas (massa citoplasmática) ou septadas (individualizadas). O conjunto de Hifas formam o Micélio. Este divide-se em Micélio primário responsável pela absorção e o Micélio secundário envolvido na reprodução sexuada. Apresentam parede celular de Quitina e Glicogênio como substância de reserva. As formas primitivas não apresentam corpo de frutificação. Estes produzem esporos por mitose e reproduzem-se principalmente de forma assexuada. O brotamento também é uma forma de reprodução assexuada deste organismo. A reprodução sexuada é feita através de fusão de hifas. Os fungos podem ser utilizados na indústria para a preparação de bebidas alcoólicas, bem como, pães e bolos através da atividade fermentativa alcoólica das leveduras (fungos unicelulares). Fazem parte também da confecção de alguns queijos. Importantes também na produção de alguns antibióticos (Penicillium). São, juntamente com as bactérias, os principais decompositores do planeta, participando da reciclagem de nutrientes. Alguns fungos são utilizados diretamente na alimentação. Alguns podem apresentar princípios alucinógenos ou tóxicos. Algumas doenças como o “sapinho” e as frieira, são causadas por fungos. Classificam-se em: Quitridiomycetos (fungos aquáticos); Zigomycetos (bolores); Ascomycetos (Trufas, Levedura, Penicillium, Claviceps–LSD); Basidiomycetos (cogumelos).
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