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Resumos-Semanais-Segunda-Biologia

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Fungos
Os fungos são organismos eucariontes, heterotróficos por absorção que 
podem ser unicelulares ou pluricelulares. Metabolicamente podem ser 
aeróbicos (maioria) e anaeróbios facultativos. Não apresentam tecidos 
verdadeiros. Seu corpo é formado por hifas que podem ser cenocíticas 
(massa citoplasmática) ou septadas (individualizadas). O conjunto de Hifas 
formam o Micélio. Este divide-se em Micélio primário responsável pela 
absorção e o Micélio secundário envolvido na reprodução sexuada. 
Apresentam parede celular de Quitina e Glicogênio como substância de 
reserva. As formas primitivas não apresentam corpo de frutificação. Estes 
produzem esporos por mitose e reproduzem-se principalmente de forma 
assexuada. O brotamento também é uma forma de reprodução assexuada 
deste organismo. A reprodução sexuada é feita através de fusão de hifas. Os 
fungos podem ser utilizados na indústria para a preparação de bebidas 
alcoólicas, bem como, pães e bolos através da atividade fermentativa 
alcoólica das leveduras (fungos unicelulares). Fazem parte também da 
confecção de alguns queijos. Importantes também na produção de alguns 
antibióticos (Penicillium). São, juntamente com as bactérias, os principais 
decompositores do planeta, participando da reciclagem de nutrientes. 
Alguns fungos são utilizados diretamente na alimentação. Alguns podem 
apresentar princípios alucinógenos ou tóxicos. Algumas doenças como o 
“sapinho” e as frieira, são causadas por fungos. 
Classificam-se em:
Quitridiomycetos (fungos 
aquáticos); Zigomycetos (bolores); 
Ascomycetos (Trufas, Levedura, 
Penicillium, Claviceps–LSD); 
Basidiomycetos (cogumelos).

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