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Avaliação On-Line 1 (AOL 1) - Questionário
Ana Claudia Garcia de Figueredo Beda
Pergunta 1 -- /1
No Brasil, o dia do Nutricionista é comemorado em 31 de agosto e esta data não é aleatória. Qual fato 
aconteceu nesse dia como marco para a nutrição? 
Criação do código de ética do nutricionista
Criação da Resolução CRN n. 380/2005
Criação do primeiro curso de nutrição do Brasil 
Criação do CFN 
Resposta corretaCriação da ABN 
Pergunta 2 -- /1
10/10
Nota final
Enviado: 07/10/21 10:20 (BRT)
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Quando usada com sabedoria e respaldo científico, as redes sociais podem ser uma ótima ferramenta para 
promoção da saúde, educação alimentar e nutricional. A partir de 2018, é vedado ao nutricionista publicar 
imagens de si ou de terceiros (pacientes) atribuindo resultados a protocolos ou técnicas. A afirmação acima 
refere-se à: 
Fotos de congressos. 
Fotos de “educação nutricional”. 
Fotos de cardápios. 
Fotos de academia.
Resposta corretaFotos de “antes e depois”. 
Pergunta 3 -- /1
A respeito da evolução da nutrição no Brasil nas últimas oito décadas, em qual período ocorreu a criação 
do primeiro curso de nutrição no estado de Pernambuco? 
1958 
1949 
Resposta correta1957 
1978 
1960 
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Pergunta 4 -- /1
Diante da constante evolução que o país se encontra, faz-se necessário atualizações nas leis que regem a 
nossa profissão. Qual Resolução do CFN foi publicada no início de 2018 que revoga a resolução CFN n. 
380/2005? 
Resolução n. 599/2018 
Resolução n. 702/2018
Resolução n. 601/2018 
Resposta corretaResolução n. 600/2018 
Resolução n. 700/2018 
Pergunta 5 -- /1
A nutrição é um fenômeno relativamente atual dentro do cenário mundial. No Brasil, qual foi o ano do 
surgimento da profissão e em qual estado aconteceu? 
1930 – RJ 
Resposta correta1939 - SP
1900 – SP 
1935 – PE 
1920 – MG 
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Pergunta 6 /1
Dentre as seis áreas de atuação do nutricionista, em qual delas encontramos um profissional capacitado 
para “elaborar informes técnico-científicos; gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios; 
prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição”? 
Nutrição em Alimentação Coletiva. 
Nutrição Esportiva.
Nutrição Clínica.
Nutrição na Pesquisa, no Ensino e na Extensão. 
Resposta corretaNutrição em Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos. 
Pergunta 7 -- /1
A resolução CFN nº 600/2008 aborda as diversas áreas de atuação do nutricionista e as suas devidas 
atribuições. Onde podemos encontrar dois exemplos dessas áreas? 
Nutrição pediátrica e Nutrição hospitalar.
Nutrição em Alimentação Coletiva e Nutrição ortopédica.
Nutrição infantil e Nutrição veterinária. 
Nutrição Clínica e Nutrição Avaliativa. 
Resposta corretaNutrição esportiva e Nutrição em Saúde Coletiva.
P t 8 --
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Pergunta 8 /1
Antes de serem chamados de nutricionistas, como os profissionais que cursavam nutrição eram 
conhecidos?
Gastrônomo diet
Elaboradores de cardápio 
Cozinheiro 
Chef light
Resposta corretaDietista
Pergunta 9 -- /1
No capítulo IV, art. 56, do Código de ética e de Conduta do nutricionista, explica que: 
“Art. 56. É vedado ao nutricionista, na divulgação de informações ao público, utilizar estratégias que 
possam gerar concorrência desleal ou prejuízos à população, tais como promover suas atividades 
profissionais com mensagens enganosas ou sensacionalistas e alegar exclusividade ou garantia dos 
resultados de produtos, serviços ou métodos terapêuticos.
Nesse sentido, é vedado ao nutricionista: 
Utilizar redes sociais. 
Ligar para o paciente. 
Informar a melhor opção para o paciente. 
Resposta corretaAfirmar que só um determinado produto funciona. 
Divulgar resultados de artigo científicos publicados.
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Pergunta 10 -- /1
Um praticante de Crossfit pretende iniciar um planejamento dietético para uma competição, pois encontra-
se acima do peso ideal e deseja melhorar sua composição corporal para aumentar sua performance. Qual 
profissional nutricionista ele deve buscar? 
Nutricionista Low Carb.
Resposta corretaNutricionista Esportivo.
Nutricionista clínico. 
Nutricionista em Saúde Coletiva. 
Nutricionista em Alimentação Coletiva.