TESTE DE FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA 2 PERIODO

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Avaliação: 
	Disciplina: FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA
	Aluno: FILHO DAS ESTRELAS
	
	
	
		Quest.: 1
	
		1.
	A química é a ciência que estuda composição, estrutura, propriedades da matéria e as mudanças sofridas durante as reações químicas.  Diante do contexto avalie o texto abaixo e assinale a alternativas com as palavras que completam as lacunas:
"A química ___________ é a parte que se dedica a elementos carbono como propriedade característica, conhecida como química dos seres vivos. A química _______________é a parte que se dedica a composto direto e indiretamente de origem mineral, conhecida como a química dos não seres vivos."
	
		
	
	Química Orgânica e Química Inorgânica
	
	Química Quântica e Química Orgânica
	
	Química do Carbono e Química Inorgânica
	
	Química Inorgânica e Química Orgânica
	
	Química do Carbono e Química Quântica
	Respondido em 25/12/2023 10:27:49
	
	
	
		Quest.: 2
	
		2.
	(Colégio Pedro II/2018) Devido à presença de dois grupamentos funcionais distintos, aminoácidos possuem caráter anfótero. Na sua forma cristalina, a carboxila protona o grupo amino, formando um íon duplo (zwitteríon). Contudo, quando em solução aquosa, a estrutura do aminoácido dependerá do pH do meio. A figura abaixo ilustra as três estruturas possíveis (I, II e III), que a glicina pode apresentar quando em solução.
A partir da análise da figura é correto afirmar que a glicina assumirá estrutura predominantemente
	
		
	
	I em meio fortemente alcalino.
	
	II em meio fortemente ácido.
	
	I em meio neutro.
	
	III em meio fortemente alcalino.
	
	III em meio fortemente ácido.
	Respondido em 25/12/2023 10:28:44
	
	
	
		Quest.: 3
	
		3.
	Em 1909, o termo pH foi introduzido pelo bioquímico dinamarquês Søren Peter LauritzSørensen (1868-1939) com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas. O pH expressa a concentração de hidrogênios livres em uma solução. Dentre os métodos utilizados para medir o pH das soluções em um laboratório de biologia, assinale a alternativa correta: 
	
		
	
	a utilização das fitas indicadoras de pH que possuem mais de uma substância indicadora é aconselhada quando temos a necessidade de verificar o valor exato de pH.
	
	para aferirmos o pH com maior exatidão, temos de utilizar tanto os métodos colorimétricos quanto o potenciômetro (ou pHmetro).
	
	fenolftaleína, azul de bromotimol e azul de tornassol não podem ser utilizadas como substâncias indicadores de pH.
	
	os potenciômetros (ou pHmetros) são sensíveis para a aferição do pH, pois convertem a diferença de potencial elétrico mensurada pelo eletrodo à escala de pH.
	
	as substâncias e fitas indicadoras de pH o potenciômetro (ou pHmetro) são métodos conhecidos como colorimétricos para aferição do pH.
	Respondido em 25/12/2023 10:37:38
	
	
	
		Quest.: 4
	
		4.
	(IF/SC/2014 - adaptada) "Há mais de 50 anos, Linus Pauling previu que os aminoácidos ligados poderiam formar uma α-hélice [...]. Esse tipo de dobramento local da cadeia proteica é chamado de estrutura secundária, com a sequência linear sendo a estrutura primária. A conformação de uma cadeia proteica completa é a sua estrutura terciária."
Fonte: Campbell, Mary K.; Farrel, Shawn O. Bioquímica: combo. 5a Ed. Cengage Learning. São Paulo, 2011.
Marque a alternativa que contém a explicação correta sobre a conformação tridimensional das proteínas.
	
		
	
	São chamados de domínios ou estruturas supersecundárias, os arranjos entre múltiplas cadeias polipeptídicas formadoras de uma proteína.
	
	A estrutura terciária de uma proteína inclui o arranjo tridimensional dos átomos da proteína, com exceção daqueles localizados nas cadeias laterais dos aminoácidos.
	
	As a-hélices e as folhas ß são resultados das interações intermoleculares do esqueleto peptídico.
	
	As conformações das cadeias laterais dos aminoácidos fazem parte da estrutura secundária da proteína, sendo fundamentais na estabilidade dessas estruturas.
	
	Aminoácidos ligados formam uma cadeia proteica (polipeptídic. Da interação entre ligações de hidrogênio ou via pontes dissulfeto (S-S) entre os segmentos, possibilita o arranjo enovelado da proteína.
	Respondido em 25/12/2023 10:33:40
	
	
	
		Quest.: 5
	
		5.
	O controle do pH é crucial para a capacidade de sobrevivência de organismos vivos, porque até mesmo pequenas variações de pH podem provocar mudanças na forma das enzimas e perda da sua função. (Atkins, P. W.; Jones, L. Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente. Ed. 5, Bookman, 2011). 
Dessa forma, assinale a alternativa correta: 
	
		
	
	No cálculo do pH de soluções bastante diluídas de ácidos fortes, a autoionização da água pode ser desconsiderada.
	
	O pH de uma solução de qualquer ácido diprótico pode ser exatamente obtido considerando apenas a primeira ionização.
	
	Sistemas tampões são normalmente mais eficientes quando apresentam concentrações equimolares do ácido fraco e da base conjugada.
	
	Soluções tampões são formadas por qualquer ácido ou base que esteja em contato com sais, contendo suas respectivas bases ou ácidos conjugados.
	
	Todos os ânions produzem soluções básicas em solução aquosa devido à hidrólise da água. 
	Respondido em 25/12/2023 10:40:27
	
	
	
		Quest.: 6
	
		6.
	Os ____________ se ligam através de ligações peptídicas formando os peptídeos e as ________________. Estas macromoléculas formadas quando possuem atividade catalítica são chamadas de ______________. 
 
Qual das alternativas abaixo completam as lacunas tornando a afirmativa acima correta? 
	
		
	
	Aminoácidos, proteínas, DNA 
	
	Aminoácidos, enzimas, proteínas 
	
	Aminoácidos, proteínas, enzimas 
	
	Açúcares, proteínas, aminoácidos 
	
	Lipídeos, proteínas, enzimas 
	Respondido em 25/12/2023 10:44:09
	
	
	
		Quest.: 7
	
		7.
	De acordo com sistema tampão e a teoria ácido-base e considerando as possíveis reações que podem ocorrer entre as espécies, indique quantas das espécies a seguir agem como um ácido ou uma base:
 
H3O+, H2O, OH- e H+
	
		
	
	Três ácidos e duas bases.
	
	Um ácido e duas bases.
	
	Um ácido e uma base.
	
	Dois ácidos e uma base.
	
	Dois ácidos e duas bases.
	Respondido em 25/12/2023 10:46:19
	
	
	
		Quest.: 8
	
		8.
	Os grupos funcionais destas moléculas são representados pelos radicais hidroxila (-OH), sulfidrilas (-SH) e amida (-CONH2). Estes radicais conferem aos aminoácidos uma maior solubilidade em água pela possibilidade de ligações de hidrogênio. Entre os principais representantes deste grupo estão os aminoácidos: serina, glutamina, asparagina, treonina e cisteína.
Marque a alternativa que representa o grupo funcional descrito acima.
	
		
	
	Grupos R carregados negativamente.
	
	Grupos R carregados positivamente.
	
	Grupos R alifáticos.
	
	Grupos R polares e não carregados.
	
	Grupos R aromáticos.
	Respondido em 25/12/2023 10:47:04
	
	
	
		Quest.: 9
	
		9.
	Considerando-se um átomo que apresente número de massa igual ao dobro do número atômico, é correto afirmar que 
	
		
	
	possui duas vezes mais nêutrons do que prótons. 
	
	possui a mesma quantidade de elétrons, nêutrons e prótons.  
	
	possui mais elétrons do que nêutrons. 
	
	o número atômico é o dobro do número de nêutrons. 
	
	possui duas vezes mais prótons do que nêutrons.  
	Respondido em 25/12/2023 10:48:53
	
	
	
		Quest.: 10
	
		10.
	É esperado para uma enzima: 
	
		
	
	Que ela se ligue apenas em substratos com característica de material genético. 
	
	Que elas tenham especificidade com os substratos e catalisem sua conversão em produto. 
	
	Que elas atuem independente do pH do meio reacional  
	
	Que elas sejam digeridas em substituição aos carboidratos. 
	
	Que ela se ligue apenas em substratos lipídicos. 
	Respondido em 25/12/2023 10:52:33