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CONTEXTO Imagine que você atua no apoio da gestão do estoque do supermercado Atacadão XYZ. Este estabelecimento comercializa vários tipos de produtos e atende a um perfil de cliente específico, formado por minimercados e padarias. Apesar do excelente faturamento, a empresa está com problemas relacionados à gestão do estoque. Muitos produtos que são procurados estão em falta, gerando a insatisfação de alguns clientes. Contudo, para solucionar esse problema, é preciso melhorar o tempo de reposição dos produtos, principalmente daqueles com maior rotatividade x custo. Com o objetivo de resolver essa questão, o gestor do atacado pediu para você analisar os itens do estoque e classificá-los com a utilização da ferramenta curva ABC, pois assim será possível dimensionar as ações de ressuprimento de acordo com a classificação baseada no custo total. Curva A – Os itens do grupo A são os produtos prioritários, os quais nunca podem faltar por causa da grande rotatividade de venda. Esses representam 20% dos itens da loja e 80% do custo. Curva B – Os itens do grupo B são os produtos de situação intermediária, que também não podem faltar em estoque e venda, pois representam 30% dos itens vendidos da loja e 15% do custo. Curva C – Os itens do grupo C são os produtos com menor saída e dos quais há grandes quantidades em estoque. São esses que não podem ficar parados, pois representam 50% dos produtos restantes e 5% do custo Atividade: - Calcule, com base na planilha apresentada, o valor consumido (custo unitário x consumo do período). - Indique, na planilha, quais itens compõem a Curva A, que compõem a Curva B e que compõem a Curva C. Para realizar esta atividade, basta utilizar a regra de três. Utilizando o Total Geral multiplicado por 100% dividido pelo Valor Consumido do item. Assim você chegará ao percentual de cada item, podendo então identificar qual sua classificação ABC. - Escolha 3 produtos da tabela e proponha um estoque mínimo e um estoque máximo, de forma a evitar a falta ou o excesso desses produtos no armazém. O importante é justificar a sua escolha, por exemplo: se você propôs um estoque de dois meses para o celular, justifique que esse é um item importado da China que demora em média dois meses para chegar. Utilize o mesmo tipo de raciocínio para efetuar esta atividade. . Produtos Custo unitário Consumo do período Valor consumido % Valor Consumido % Acumulado Classificação ABC Geladeira 1.299,00 52 67.548,00 48,3% 48,3% A Celular 699,90 40 27.996,00 20,0% 68,3% A . Televisor 40’’ 1.200,00 10 12.000 8,58% 76,9% A Fogão 475,80 20 9.516,00 6,8% 83,7% B Micro-ondas 199,90 33 6.596,70 4,7% 88,4% B Forno elétrico 260,50 18 4.689,00 3,4% 91,8% B Xampu 14,00 300 4.200,00 3,0% 94,8% B Leite 2,30 769 1.768,70 1,3% 96,1% C Açúcar 3,30 470 1.551,00 1,1% 97,2% C Detergente 2,70 380 1.026,00 0,7% 97,9% C Folhas A4 4,50 175 787,50 0,6% 98,5% C Macarrão 4,20 180 756,00 0,5% 99% C Desodorante 7,40 97 717,80 0,5% 99,5% C Guardanapo 5,43 130 705,90 0,5% 100% C . . Total geral 139.858,60 100,0% Os 3 produtos que foram escolhidos foram: Geladeira Estoque Mínimo = 52 x 60% = 31,2 unidades Estoque Máximo = 31,2 + 40= 71,2 unidades. É um produto em que necessita ter em estoque, pois, em caso de defeitos necessita ser reposto imediatamente, tornando-se um produto essencial para os lares, com isso o estoque mínimo será de 60%, com o tempo de reposição de 15 dias, com fácil acesso para reposição em casos de emergências como a Black Friday. O estoque máximo ficou em quase 40% do que o consumo do período. Fogão Estoque Mínimo = 20 x 50% = 10 unidades Estoque Máximo = 10 + 15 = 25 unidades Outro produto essencial para os lares, em que necessita ter em estoque, o seu estoque mínimo será de 50%, pois o seu prazo de entrega é de 10 dias, sendo assim, podemos fazer 3 pedidos no mês em caso de emergências como o final de ano, o estoque máximo ficou acima de 20% do consumo mensal. Folhas A4 Estoque Mínimo = 175 x 30% = 52,5 unidades Estoque Máximo = 52,5 + 145 = 197,5 unidades Pelo seu valor de consumo o estoque mínimo será 30%, seu prazo de entrega é de apenas 5 dias, podendo fazer de 5 a 6 pedidos no mês em casos sazonas como a voltas às aulas, e o seu estoque máximo ficou um pouco mais de 12% do consumo mensal.