Prévia do material em texto

26/05/2017 
1 
 
 
J Ú L I O F R A U L O B 
ANTROPOMETRIA 
Anthropo = homem; Metry = medida 
 Obtenção de medidas físicas de um indivíduo 
26/05/2017 
2 
 Método direto de avaliação nutricional 
 Muito utilizado na prática clínica 
 Capaz de predizer risco nutricional 
 Descreve a magnitude do risco nutricional 
 
 Estimar a geometria corporal, a massa gorda e a massa 
muscular. 
 Não onerosa: baixo custo 
 Rápida podem ser frequentemente repetidas 
 Simplicidade de interpretação 
 Não são invasivas 
26/05/2017 
3 
 Baixa sensibilidade para detectar mudanças em curto 
prazo. 
 Necessita da experiência do observador 
 Pequena precisão em indivíduos obesos 
 Não identifica carências nutricionais específicas 
 Variabilidades nem sempre consideradas: idade, sexo, 
estatura, raça, genética e estado nutricional 
Pregas cutâneas 
Peso 
Altura Diâmetros 
Circunferências 
26/05/2017 
4 
CRESCIMENTO E 
DESENVOLVIMENTO 
Peso/idade (P/I) 
Peso/altura (P/A) 
Altura/idade (A/I) 
 
MASSA CORPORAL TOTAL Índice de Massa Corporal (IMC) 
COMPOSIÇÃO CORPORAL 
Tecido adiposo 
Pregas cutâneas separadamente 
 
 Somatório PCT e PCSE 
 
 %GCT ( PCT, PCSI, PCSE, PCB) 
 
AGB 
COMPOSIÇÃO CORPORAL 
Tecido muscular 
CB 
CMB 
AMB 
AMB corrigida 
Adutor do polegar 
DISTRIBUIÇÃO DE GORDURA 
CORPORAL 
RCQ 
CC 
Índice de conicidade 
Diâmetro abdominal sagital 
 Indicador antropométrico mais utilizado 
 simples, baixo custo 
 boa correlação com a gordura corpórea e os riscos de 
morbi-mortalidade 
 
26/05/2017 
5 
Não mede composição corporal 
Superestima o peso corporal em pessoas com carga 
excessiva de fluidos ( ascite, edema) 
Não avalia a distribuição de gordura corpórea 
 
 
26/05/2017 
6 
Edema Ascite 
Andróide Ginóide 
26/05/2017 
7 
26/05/2017 
8 
Classificação de obesidade com respeito à distribuição regional de gordura corporal. 
Fonte: Matsuzawa, 1997. 
Padrão Ginecóide 
Tipo Pêra 
Padrão Andróide 
Tipo Maçã 
Cintura/ 
Quadril 
Gordura 
Visceral/ 
Subcutânea 
Distúrbios 
Metabólicos 
 
Tipo Gordura 
Visceral 
Tipo Gordura 
Subcutânea 
Tipo Gordura 
Subcutânea 
Circunferência da cintura Circunferência do quadril 
Diâmetro Abdominal Sagital 
26/05/2017 
9 
Medidas Indicadores 
Circunferência da Cintura (CC) 
 
Circunferência do quadril (CQ) 
 
 
Diâmetro abdominal Sagital (DAS) 
 
 
Peso 
Altura 
 
 
CC 
Razão Cintura-Quadril (RCQ) 
 
 
Diâmetro abdominal Sagital (DAS) 
 
Índice de conicidade 
 
 
RCQ = Circunferência da Cintura (CC ) 
 Circunferência do quadril (CQ) 
DISTRIBUIÇÃO DE GORDURA CORPORAL POR SEXO 
 
 Homens Mulheres 
1  Andróide  0.85 Andróide 
 1  Ginóide  0.85 Ginóide 
 
Stein et al (1991) 
26/05/2017 
10 
 
RISCO PARA SÍNDROME METABÓLICA 
 
 HOMENS 
>0,9 
 
 
 
MULHERES 
>0,85 
 
 
OMS,2000 
 Sofre influência da estrutura pélvica 
 Depende do grau de obesidade 
 Não avalia mudanças de gordura visceral em casos de ganho 
ou perda de peso 
 Indicador menos preciso da gordura abdominal que a CC 
 
26/05/2017 
11 
 
 Simples 
 
 Independente da altura 
 
 Correlaciona-se fortemente c/ o IMC 
 
 Prediz melhor o tecido visceral que a RCQ 
 
 
 Indicador de gordura intra-abdominal e gordura corporal total 
 
  Indicador de risco cardiovascular  
 
OMS, 2005 
I Diretriz Brasileira de diagnóstico e tratamento da Síndrome 
metabólica, 2004 
26/05/2017 
12 
OMS,2000 
26/05/2017 
13 
 Preditor de gordura visceral 
 medida simples, não invasiva 
 Não existem pontos de corte para avaliação 
 
 
 
GORDURA VISCERAL MANTÉM A 
ALTURA DO ABDOMEN, ENQUANTO A 
GORDURA SUBCUTÂNEA REDUZ SUA 
ALTURA! 
 
 
 
 MAIOR CONCENTRAÇÃO DE GORDURA CENTRAL  
 
 
 
 
 
 
 
 
 MENOR CONCENTRAÇÃO DE GORDURA CENTRAL  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
26/05/2017 
14 
 VANTAGEM Bom índice de obesidade central 
 
 LIMITAÇÃO Inexistência de pontos de corte para risco 
coronariano 
Pitanga e Lessa, 
 VANTAGEM Bom índice de obesidade central 
 
 LIMITAÇÃO Inexistência de pontos de corte para risco 
coronariano 
Pitanga e Lessa, 
 
A CINCUNFERÊNCIA DA CINTURA (CC) NÃO 
DEVE SER MAIOR DO QUE A METADE DE 
SUA ALTURA!!!!!!!! 
26/05/2017 
15 
Índice C = Circunferência Cintura(m) 
 √0,109 (PC/A) 
 PC = peso corporal em Kg 
 A = altura em m 
Faixa teórica esperada: 1,00 a 1,73 
 
 Criança (OMS, 2006/2007) 
 
 Adolescente (OMS, 2007) 
 
 Adulto (OMS, 1995) 
 
 Idoso (NSI, 1994) 
26/05/2017 
16 
Classificação IMC (Kg/m²) 
Magreza grau III < 16,5 
Magreza grau II 16,5 – 17,4 
Magreza grau I 17,5 – 18,4 
Peso ideal 18,5 – 24,99 
Sobrepeso 25,0 – 29,9 
Obesidade grau I 30,0 – 34,9 
Obesidade grau II 35,0 – 39,9 
Obesidade grau III > 40,0 
26/05/2017 
17 
Classificação IMC (Kg/m²) 
Magreza < 22 
Eutrofia 22 – 27 
Excesso de peso > 27 
26/05/2017 
18 
Análise em 
cadáver 
M
G 
PR MIN. N 
ÓSSEO 
OSSO 
H2O 
M
L
G 
 
 
H20 
MLG 
SECA 
MG 
 
 
MCM 
MG 
3C 2C 
 
 
OSSO 
MASSA 
RESIDUAL 
H20 
MG 
4C 
N
I
V
E
L 
M
O
L
E
C
U
L
A
R 
H20 
PROTEINA 
MINERAL 
LIPIDIOS NÃO 
ESSENCIAIS 
LIPIDIOS ESSENCIAIS 
M RESIDUAL 
MASSA 
LIVRE 
LIPIDIOS 
LIPIDIOS 
MCM / 
MLG 
GORDURA 
COMPONENTES 
DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL NO 
NIVEL 
MOLECULAR 
15,3% 
84,7% 
26/05/2017 
19 
Subdivisão do corpo - 02 ou mais compartimentos 
 
 Modelo clássico – Massa gorda (MG) e 
 
 Massa livre de gordura (MLG) 
 
 
MG = todos os lipídios 
 
MLG = água, proteínas e componentes minerais 
 
*MCM = MLG + lipídios essenciais 
Todos os elementos que compõem a massa magra 
(predominantemente água, proteínas e minerais) 
encontram-se nas mesmas proporções para todos os 
indivíduos 
26/05/2017 
20 
Densidade 
da MLG 
Água Proteína
s 
Minerai
s 
Equaçõe
s 
1,10 g/cm3 73,8% 19,4% 6,8% 
Idoso 1,096 g/cm3 6,2% 
Criança 1,084 g/cm3 76,6% 5,2% 
Equações + utilizadas: 
 
 Siri (1961) e Brozek et al. (1963) 
Modelo bicompartimental: PC= MG + MLG 
Equações de Siri (1961) 
%GC= [(4,95 /Dc)- 4,5] X 100 (Siri, 1961) 
 
%GC== [(4,57 / Dc) – 4,142] x 100 (Brozek, et al. 1963) 
26/05/2017 
21 
 Identificar riscos à saúde associados à excesso e escassez 
da gordura corpórea total (GCT) 
 Monitorar mudanças associadas a certas doenças, ao 
crescimento, idade 
 Avaliar eficiência de intervenções nutricionais e 
exercícios físicos na alteração da composição 
 Formular recomendações dietéticas e exercícios 
26/05/2017 
22 
Medidas Indicadores Tecido avaliado 
PCT, PCSI, PCSE, PCB 
 
CB 
Pregas cutâneas 
separadamente 
 
 Somatório PCT e PCSE 
 
 %GCT ( PCT, PCSI, PCSE, 
PCB) 
 
AGB 
COMPOSIÇÃO CORPORAL 
Tecido adiposo 
 
CB 
PCT 
Adutor do polegar 
CB 
CMB 
AMB 
AMB corrigida 
Adutor do polegar 
 
COMPOSIÇÃO CORPORAL 
Tecido muscular 
 
26/05/2017 
23 
26/05/2017 
24 
CIRCUNFERÊNCIA DO BRAÇO 
Medidas Indicadores 
PCT, PCSE, PCSI, PCB 
 
Circunferência do Braço (CB) 
 
 
Pregas cutâneas separadamente 
 
 Somatório PCT e PCSE 
 
 %GCT ( PCT, PCSI, PCSE, PCB) 
 
AGB 
TECIDO ADIPOSO 
26/05/2017 
25 
 Simples, baixo custo 
 Avaliação das reservas de tecido adiposo 
 Mede tecido adiposo subcutâneo 
 
 
 
Gordura total do organismo 
Tecido adiposo subcutâneo 
LIMITAÇÕES 
 
Proporção de diferentes tecidos na prega 
 
 Compressibilidade (idosos- padrões não específicos) 
 
 
CONSIDERAÇÕES 
 
Local (desprendimento, tec. fibroso, localização fácil, 
representatividade do tec. gorduroso) 
 
 Número de medidas ( Pregas Cutâneas Triciptal, 
Biciptal, Sub-escapular e Supra-ilíaca) 
 
 
 
 
26/05/2017 
26 
 Utilizada isoladamente ou com outras medidas 
 Avalia a reserva de gordura corpórea 
 (AGB,  PCT e PCSE, PCT, PCSE,PCSI,PCB) 
 Utilizada em formulas para avaliação muscular 
( CMB, AMB, AMBc) 
 
 PCT, PCSE, PCSI, PCB 
 PCT, PCSE 
 Indicador para estimativa da gordura corpórea 
 A gordura subcutânea tem boa correlação com a 
gordura corpórea total 
 Estimativas da gordura através de formulas de 
 densidade corporal (DC) ou através de tabelas. 
 
26/05/2017 
27 
 
A G B ( C M 2 ) = C M B ( c m ) x [ P C T ( m m ) / 1 0 ] 2 – π x [ P C T ( m m ) / 1 0 ] 2 
2 4 
 
 o n d e π = 3 , 1 4 
 
PREGA CUTÂNEA TRICIPTAL + SUBESCAPULAR (PCT + PCSE) 
 
Idade Homens Mulheres 
(em anos) 5 10 25 50 75 90 95 5 10 25 50 75 90 95 
1.0 – 1.9 11.0 12.0 14.0 16.5 19.0 22.0 24.0 10.5 12.0 13.5 16.5 19.5 23.0 25.0 
2.0 – 2.9 10.0 11.0 13.0 15.5 18.0 21.5 24.0 11.0 12.0 14.0 16.0 19.0 23.5 25.5 
3.0 – 3.9 10.5 11.0 13.0 14.5 17.5 20.5 23.0 10.5 11.5 13.5 16.0 18.5 21.5 25.0 
15.0 – 15.9 10.0 10.5 12.0 15.0 21.0 32.5 43.0 15.0 17.0 20.5 26.5 34.5 48.5 62.5 
16.0 – 16.9 10.0 11.5 13.0 16.0 22.5 33.5 44.0 17.5 20.0 24.0 30.0 39.5 53.5 69.5 
17.0 – 17.9 10.0 11.0 13.0 16.0 22.0 31.5 41.0 16.5 18.5 23.0 31.0 42.0 55.5 67.4 
18.0 – 24.9 11.0 12.0 15.0 21.0 30.0 41.5 50.5 16.7 19.0 24.0 32.0 44.0 58.5 70.0 
25.0 – 29.9 11.5 13.0 17.0 24.5 35.0 46.0 54.5 17.5 20.0 25.5 35.0 48.5 64.5 73.9 
30.0 – 34.9 12.0 14.5 20.0 28.0 38.0 49.0 58.0 18.0 22.0 28.5 39.0 55.0 71.0 83.0 
35.0 – 39.9 12.0 14.5 21.0 29.0 37.0 47.0 54.5 19.0 22.5 30.0 42.0 57.5 72.2 82.5 
40.0 – 44.9 13.0 15.0 20.5 28.5 37.0 47.5 55.0 20.0 23.5 31.0 43.0 58.0 73.0 80.0 
45.0 – 49.9 12.5 15.0 20.5 29.0 39.0 48.0 55.0 21.0 24.0 33.5 45.0 59.5 74.5 81.0 
50.0 – 54.9 13.0 15.0 20.5 28.0 37.5 48.0 55.5 21.0 26.0 33.5 47.0 61.0 75.3 83.5 
55.0 – 59.9 12.0 15.0 21.0 28.5 37.0 47.0 53.5 21.0 26.0 35.0 47.5 62.0 75.0 85.0 
60.0 – 64.9 13.0 15.5 21.0 29.0 37.5 47.0 55.5 22.0 27.0 35.5 48.0 61.0 74.0 83.5 
65.0 – 69.9 11.0 13.5 19.5 27.0 36.0 46.5 53.5 21.0 25.0 34.0 44.0 57.0 70.0 78.0 
70.0 – 74.9 11.5 14.0 19.0 26.0 35.0 45.0 51.0 19.0 23.5 32.0 43.0 56.0 67.0 75.5 
 
Tabela 5 – Percentis prega cutânea triciptal + subescapular (mm) por idade (01 a 74 anos) e sexo. Dados dos inquéritos NHANES I e NHANES II (1976 – 
1980), compilados por Frisancho (1990). IN: GIBSON, R. S. Nutritionnal Assessment: a Laboratory Manual. New York. Oxford University Press, 1993. 196p. 
26/05/2017 
28 
Fonte: DURNIN, J.V. : WOMERSLEY J. Body fat assessed from total body density and its estimation from skinfold thickness: measurements on 481 
men and women aged from 16 to 72 years. BR. J. Nutr. 32: 77-97, 1974. 
 
DETERMINAÇÃO DA GORDURA CORPORAL ATRAVÉS DO SOMATÓRIO DAS PREGAS CUTÂNEAS 
(tricipital, bicipital, subescapular, suprailíaca) 
 
TABELA DE PORCENTAGEM DE GORDURA CORPORAL TOTAL EM RELAÇÃO AO PESO 
 P(mm) 
 Homem 
 Mulheres 
20-29 30-39 40-49 50-59 20-29 30-39 40-49 50-59 
85 25.5 27.2 32.1 34.8 34.0 35.1 37.5 40.4 
90 26.2 27.8 33.0 35.8 34.8 35.8 38.3 41.2 
95 26.9 28.4 33.7 36.6 35.6 36.5 39.0 41.9 
100 27.6 29.0 34.4 37.4 36.4 37.2 39.7 42.6 
105 28.2 29.6 35.1 38.2 37.1 37.9 40.4 43.3 
110 28.8 30.1 35.8 39.0 37.8 38.6 41.0 43.9 
115 29.4 30.6 36.4 39.7 38.4 39.1 41.5 44.5 
120 30.0 31.1 37.0 40.4 39.0 39.6 42.0 45.1 
125 31.0 31.5 37.6 41.1 39.6 40.1 42.5 45.7 
130 31.5 31.9 38.2 41.8 40.2 40.6 43.0 46.2 
135 32.0 32.3 38.7 42.4 40.8 41.1 43.5 46.7 
140 32.5 32.7 39.2 43.0 41.3 41.6 44.0 47.2 
145 32.9 33.1 39.7 43.6 41.8 42.1 44.5 47.7 
150 33.3 33.5 40.2 44.1 42.3 42.6 45.0 48.2 
155 33.7 33.9 4.07 44.6 42.8 43.1 45.4 48.7 
160 34.1 34.3 41.2 45.1 43.3 43.6 45.8 49.2 
165 34.5 34.6 41.6 45.6 43.7 44.0 46.2 49.6 
170 34.9 34.8 42.0 46.1 44.1 44.4 46.6 50.0 
175 35.3 44.8 47.0 50.4 
180 35.6 45.2 47.4 50.8 
ÁREA DE GORDURA DO BRAÇO (AGB) 
Idade Homens Mulheres 
(em anos) 5 10 25 50 75 90 95 5 10 25 50 75 90 95 
1.0 – 1.9 4.5 4.9 5.9 7.4 8.9 10.3 11.7 4.1 4.6 5.6 7.1 8.6 10.4 11.7 
2.0 – 2.9 4.2 4.8 5.8 7.3 8.6 10.6 11.6 4.4 5.0 6.1 7.5 9.0 10.8 12.0 
3.0 – 3.9 4.5 5.0 5.9 7.2 8.8 10.6 11.8 4.3 5.0 6.1 7.6 9.2 10.8 12.2 
4.0 – 4.9 4.1 4.7 5.7 6.9 8.5 10.0 11.4 4.3 4.9 6.2 7.7 9.3 11.3 12.8 
13.0 – 13.9 4.7 5.7 7.6 10.1 14.9 25.4 32.1 6.7 7.7 11.6 16.5 23.7 32.7 40.8 
14.0 – 14.9 4.6 5.6 7.4 10.1 15.9 25.5 31.8 8.3 9.6 12.4 17.7 25.1 34.6 41.2 
15.0 – 15.9 5.6 6.1 7.3 9.6 14.6 24.5 31.3 8.6 10.0 12.8 18.2 24.4 32.9 44.3 
16.0 – 16.9 5.6 6.1 8.3 10.5 16.6 24.8 33.5 1.3 12.8 15.9 20.5 28.0 37.0 46.0 
17.0 – 17.9 5.4 6.1 7.4 9.9 15.6 23.7 28.9 9.5 11.7 14.6 21.0 29.5 38.0 51.6 
18.0 – 24.9 5.5 6.9 9.2 13.9 21.5 30.7 37.2 0.0 12.0 16.1 21.9 30.6 42.0 51.6 
25.0 – 29.9 6.0 7.3 10.2 16.3 23.9 33.3 40.4 1.0 13.3 17.7 24.5 34.8 47.1 57.5 
30.0 – 34.9 6.2 8.4 11.9 18.4 25.6 34.8 41.9 2.2 14.8 20.4 28.2 39.0 52.3 64.5 
35.0 – 39.9 6.5 8.1 12.8 18.8 25.2 33.4 39.4 3.0 15.8 21.8 29.7 41.7 55.5 64.9 
40.0 – 44.9 7.1 8.7 12.4 18.0 25.3 35.3 42.1 3.8 16.7 23.0 31.3 42.6 56.3 64.5 
45.0 – 49.9 7.4 9.0 12.3 18.1 24.9 33.7 40.4 3.6 17.1 24.3 33.0 44.4 58.4 68.8 
50.0 – 54.9 7.0 8.6 12.3 17.3 23.9 32.4 40.0 4.3 18.3 25.7 34.1 45.6 57.7 65.7 
55.0 – 59.9 6.4 8.2 12.3 17.4 23.8 33.3 39.1 3.7 18.2 26.0 34.5 46.4 59.1 69.7 
60.0 – 64.9 6.9 8.7 12.1 17.0 23.5 31.8 38.7 5.3 19.1 26.0 34.8 45.7 58.3 68.3 
65.0 – 69.9 5.8 7.4 10.9 16.5 22.8 30.7 36.3 3.9 17.6 24.1 32.7 42.7 53.6 62.4 
70.0 – 74.9 6.0 7.5 11.0 15.9 22.0 29.1 34.9 3.0 16.2 22.7 31.2 41.0 51.4 57.7 
Tabela 6 – Percentis da área de gordura do braço (cm2) por idade (01 a 74 anos) e sexo. Dados dos inquéritos NHANES I e NHANES II (1976 – 1980), compilados por 
Frisancho (1990). In: GIBSON, R. S. Nutritionnal Assessment: a Laboratory Manual. New York. Oxford University Press, 1993. 196p. 
26/05/2017 
29 
 Gordura corporal 
(%) 
Homens Mulheres 
Risco de doenças associadas a 
desnutrição 
 5  8 
Abaixo da média 6 – 14 9 – 22 
Média 15 23 
Acima da Média 16 – 24 24 – 31 
Risco de doenças associadas a 
obesidade 
 25  32 
Fonte: LOHMAN et al. 1992. 
Percentil Tec. 
Adiposo 
Tecido 
muscular 
< 5 Magro Magro 
5|-15 Abaixo da 
média 
Abaixo da 
média 
15|-85 Média Média 
85|-95 Acima da 
média 
Acima da 
média 
  95 Excesso 
de 
gordura 
Boa nutrição 
Fonte: Lee&Nieman (1993) apud Frisancho (1990) 
26/05/2017 
30 
 
 Triagem para excesso de peso 
 
 Medida associada ao risco cardio-vascular 
 
 
Valores de normalidade: 
 
Homens: < 37 cm 
Mulheres: < 34 cm 
26/05/2017 
31 
 Monitorar mudanças na massa muscular em relação ao 
crescimento e desenvolvimento da criança 
 
 Na atividade física e treinamento 
 
 Avaliar capacidade de trabalho 
 
 Avaliação da progressão de doenças catabólicas e da 
eficácia de intervenções terapêuticas sobre o prognóstico 
CIRCUNFERÊNCIA DO BRAÇO 
26/05/2017 
32 
PREGA CUTÂNEA TRICIPITAL 
 soma das áreas do braço: músculo, gordura e osso. 
 
 
 
 
 
 
 
 Faz parte da formulas de CMB, AMB, AMBc, AGB. 
 
 
CIRCUNFERÊNCIA DO BRAÇO 
26/05/2017 
33 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
M. Adutor do 
polegar 
Medidas Indicadores 
PCT 
 
Circunferência do Braço (CB) 
 
Adutor do polegar 
 
 
CB 
CMB 
AMB 
AMB corrigida 
Adutor do polegar 
 
26/05/2017 
34 
 Avaliação do tecido muscular 
 Assume-se que os tecidos do corte seccional são 
circulares e concêntricos 
CMB =CB - [ x PCT(mm)] 
 Avaliação do tecido muscular 
 Considera o formato irregular dos tecidos 
 AMB = [CB - ( x (PCT)]2 
 4 
26/05/2017 
35 
 Avaliação do tecido muscular 
 Exclui a área ossea 
 
 
 
 
MULHERES 
AMBc = [CB - ( x (PCT)]2 – 6,5 
 4 
HOMENS 
AMB = [CB - ( x (PCT)]2 - 10 
 4 
ÁREA MUSCULAR DO BRAÇO (AMB) 
Idade Homens Mulheres 
(em anos) 5 10 25 50 75 90 95 5 10 25 50 75 90 95 
1.0 – 1.9 9.7 10.4 11.6 13.0 14.6 16.3 17.2 8.9 9.7 10.8 12.3 13.8 15.3 16.2 
2.0 – 2.9 10.1 10.9 12.4 13.9 15.6 16.9 18.4 10.1 10.6 11.8 13.2 14.7 16.4 17.3 
3.0 – 3.9 11.2 12.0 13.5 15.0 16.4 18.3 19.5 10.8 11.4 12.6 14.3 15.8 17.4 18.8 
4.0 – 4.9 12.0 12.9 14.5 16.2 17.9 19.8 20.9 11.2 12.2 13.6 15.3 17.0 18.6 19.8 
5.0 – 5.9 13.2 14.2 15.7 17.6 19.5 21.7 23.2 12.4 13.2 14.8 16.4 18.3 20.6 22.1 
6.0 – 6.9 14.4 15.3 16.8 18.7 21.3 23.8 25.7 13.5 14.1 15.6 17.4 19.5 22.0 24.2 
7.0 – 7.9 15.1 16.2 18.5 20.6 22.6 25.2 28.6 14.4 15.2 16.7 18.9 21.2 23.9 25.3 
8.0 – 8.9 16.3 17.8 19.5 21.6 24.0 26.6 29.0 15.2 16.0 18.2 20.8 23.2 26.5 28.0 
9.0 – 9.9 18.2 19.3 21.7 23.5 26.7 30.4 32.9 17.0 17.9 19.8 21.9 25.4 28.3 31.1 
......... 
18.0 – 24.9 34.2 37.3 42.7 49.4 57.1 65.0 72.0 25.9 27.5 30.7 34.3 39.6 46.2 50.8 
25.0 – 29.9 36.6 39.9 46.0 53.0 61.4 68.9 74.5 19.5 21.5 24.5 28.3 33.1 39.0 44.2 
30.0 – 34.9 37.9 40.9 47.3 54.4 63.2 70.8 76.1 20.5 21.9 25.2 29.4 34.9 41.9 47.8 
35.0 – 39.9 38.5 42.6 47.9 55.3 64.0 72.7 77.6 21.1 23.0 26.3 30.9 36.8 44.7 51.3 
40.0 – 44.9 38.4 42.1 48.7 56.0 64.0 71.6 77.0 21.1 23.4 27.3 31.8 38.7 46.1 54.2 
45.0 – 49.9 37.7 41.3 47.9 55.2 63.3 72.2 76.2 21.3 23.4 27.5 32.3 39.8 49.5 55.8 
50.0 – 54.9 36.0 40.0 46.6 54.0 62.7 70.4 77.4 21.6 23.1 27.4 32.5 39.5 48.4 56.1 
55.0 – 59.9 36.5 40.8 46.7 54.3 61.9 69.6 75.1 22.2 24.6 28.3 33.4 40.4 49.6 55.6 
60.0 – 64.9 34.5 38.7 44.9 52.1 60.0 67.5 71.6 22.8 24.8 28.7 34.7 42.3 52.1 58.8 
65.0 – 69.9 31.4 35.8 42.3 49.1 57.3 64.3 69.4 22.4 24.5 29.2 34.5 41.1 49.6 56.5 
70.0 – 74.9 29.7 33.8 40.2 47.0 54.6 62.1 67.3 22.2 24.4 28.8 34.3 41.8 49.2 54.6 
Tabela 2 – Percentis da área muscular do braço (cm2) por idade (01 a 74 anos) e sexo. Dados dos inquéritos NHANES I e NHANES II (1976 – 1980), compilados por 
Frisancho (1990). In GIBSON, R. S. Nutritionnal Assessment: a Laboratory Manual. New York. Oxford University Press, 1993. 196p. 
26/05/2017 
36 
O que é 
percentil ? 
   
3o 50o 
Paula 
97o 
Altura: 
Percentis mais 
utilizados: 3; 10, 97 
Joana 
Maria 
26/05/2017 
37