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Curso Técnico em Química – UC 09 – Operação de Processos Químicos Situação de aprendizagem 01 – Atividade 01 Valor: 8 pontos Modalidade: EAD Nome: Marcos Frank Leitão de Lima Situação de Aprendizagem 01 – Balanço de massa Contextualização Um supervisor de uma importante indústria química de óleo designou seu técnico em químico para extrair um óleo essencial do cravo a partir do hexano puro. Para isso, o técnico triturou os grãos de cravo e mergulhou em hexano. O processo foi realizado em uma torre de extração que permite a obtenção de uma solução contendo 30% em massa do óleo. Antes do processo de extração do óleo, o técnico consultou algumas referências na literatura e sabe se que o teor de óleo essencial existente no cravo é 15% e que o resíduo de extração contém 25% em massa e 1,5% em massa de óleo. Porém, o técnico em química ficou na dúvida de como calcular a quantidade de cravo e de hexano necessários para se obter 100 kg de solução, além disso, como montar as correntes de entrada e saída do processo, você estudante do curso técnico com base do que já estudou na Unidade curricular poderá ajudá-lo? Montando as correntes de entrada e saída do processo, teremos: Corrente de entrada: - 100 kg de cravo - 114 kg de hexano. Corrente de saída: - 100 kg de solução (contendo 30 kg de óleo). M3 = 100 Kg M1+M2 = M3 + M4 M1+M2 = 100 + M4 0,865m4 + 70 + 025m4 = 100 + M4 0,865m4 + 0,25m4 - M4 = 100 – 70 1,115m4 – 1m4 = 30 0,115m4 = 30 m4 = 30/0,115 = M4 = 261kg 0,85m1 = 0,735m4 0,85m1 = 0,735 . 261 0,85m1 = 191,8 M1 = 191,8/0,85 = M1 = 225,6 Kg 225,6 + m2 = 361 M2 = 361 – 225,6 M2 = 135,4 Kg M1 +M2 = M3 + M4 225,6 + 135,4 = 100 + 261 361 Kg = 361 Kg Classificação: Pública Classificação: Pública NIEaD – Núcleo Integrado de Educação à DistânciaClassificação: Pública
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