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1) mados popularmente de gorduras,
são substâncias que se caracterizam principalmente por sua baixa solubilidade em água. Entre as alternativas a seguir, marque aquela que não se refere a uma importância biológica dos lipídios.
a) Funcionam como reserva energética.
b) Atuam na impermeabilização de superfícies que sofrem com a desidratação.
c) Fazem parte da composição da membrana plasmática.
d) Fazem parte da composição de hormônios.
e) Atuam como catalisadores biológicos.
2) Embora seja visto como um vilão, o colesterol é muito importante para o organismo humano porque ele é
a) precursor da síntese de testosterona e progesterona.
b) agente oxidante dos carboidratos.
c) responsável pela resistência de cartilagens e tendões.
d) cofator das reações biológicas.
3) Hormônios sexuais, como a testosterona e o estradiol, são exemplos de lipídios do grupo dos(as):
a) glicerídios.
b) ceras.
c) carotenoides.
d) fosfolipídios.
e) esteroides.
4) A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
a) aminoácidos e água.
b) ácidos graxos e glicerol.
c) glucose e glicerol.
d) glicerol e água.
e) ácidos graxos e água.
5) Os fosfolipídios são ésteres de ácidos graxos que apresentam em sua molécula ácido fosfórico e um composto nitrogenado. Por essa razão, podem ser classificados como:
a) lipídios simples.
b) lipídios ternários.
c) lipídios complexos.
d) lipídios percursores.
e) lipídios derivados.
6) As lipoproteínas garantem o transporte de lipídios pelo nosso corpo. Marque a alternativa que indica o tipo de lipoproteína que atua retirando o excesso de colesterol presente nos tecidos e levando-o para o fígado.
a) LDL.
b) LDH.
c) HDL.
d) ILDL.
e) APDL.
7) Marque a alternativa que melhor define uma proteína.
a) Proteínas são moléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
b) Proteínas são polímeros de aminoácidos.
c) Proteínas são uma associação entre ácidos graxos e álcool.
d) Proteínas são polímeros de nucleotídeos.
e) Proteínas são formadas por uma dupla camada de fosfolipídios.
8) Uma proteína que se apresenta como uma sequência de aminoácidos está em sua estrutura:
a) primária.
b) secundária.
c) terciária.
d) quaternária.
e) quinária.
9) Qual das funções abaixo não correspondem a uma função desempenhada por proteínas?
a) Atuam como catalisadoras de reações químicas.
b) Promovem o transporte de substâncias, como é o caso da hemoglobina.
c) Atuam na defesa do organismo (anticorpos).
d) Principais macronutrientes utilizados na síntese de ATP.
e) Promovem movimento e contração de determinadas estruturas.
10) Quantos tipos de aminoácidos são encontrados nas proteínas?
a) 10 aminoácidos
b) 20 aminoácidos
c) 30 aminoácidos
d) 40 aminoácidos
e) 50 aminoácidos
11) As proteínas são sintetizadas em qual estrutura celular?
a) Complexo golgiense
b) Retículo endoplasmático
c) Mitocôndria
d) Lisossomo
e) Ribossomo
12) Marque a alternativa que indica corretamente o nome da proteína que atua no transporte de oxigênio nas hemácias.
a) Elastina
b) Colágeno
c) Hemoglobina
d) Tripsina
e) Fibrinogênio
13) Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius, em 1828.
“Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.”
A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o “poder catalítico'' mencionado no texto deve-se:
a) aos ácidos nucleicos.
b) aos carboidratos.
c) aos lipídios.
d) às proteínas.
e) às vitaminas.
14) Os ácidos nucleicos são polímeros compostos por monômeros. Marque a alternativa que indica adequadamente como eles são chamados.
a) Ácido desoxirribonucleico.
b) Ácido ribonucleico.
c) Nucleotídeos.
d) Bases nitrogenadas.
e) Riboses.
15) A figura abaixo representa um nucleotídeo, o qual é formado por três partes. Quais são os três componentes de um nucleotídeo?
Observe o esquema de um nucleotídeo.
a) Uma pentose, uma base nitrogenada e um grupo fosfato.
b) Uma ribose, uma base nitrogenada e um grupo cloreto.
c) Um desoxirribose, uma base nitrogenada e um grupo cloreto.
d) Uma pentose, uma base nitrogenada e uma purina.
e) Uma pentose, uma base nitrogenada e uma pirimidina.
16) O ácido desoxirribonucleico (DNA) e o ácido ribonucleico (RNA) são os dois tipos de ácidos nucleicos existentes. Podemos diferenciar o DNA e o RNA analisando, por exemplo, as bases nitrogenadas que ocorrem nessas moléculas. Qual base nitrogenada não ocorre no DNA?
a) Adenina.
b) Guanina.
c) Timina.
d) Uracila.
e) Citosina.
17) Quanto à estrutura de uma molécula, como podemos diferenciar o DNA do RNA?
a) A molécula de DNA, em geral, é uma tripla hélice, enquanto o RNA é uma cadeia simples.
b) A molécula de DNA, em geral, é uma dupla hélice, enquanto o RNA é uma cadeia simples.
c) A molécula de RNA, em geral, é uma tripla hélice, enquanto o DNA é uma cadeia simples.
d) A molécula de RNA, em geral, é uma dupla hélice, enquanto o DNA é uma cadeia simples.
e) A molécula de RNA, em geral, é uma dupla hélice, enquanto o DNA é uma tripla hélice.
18) Marque a alternativa que indica corretamente o nome do açúcar encontrado na molécula de DNA.
a) Ribose.
b) Ribonucleico.
c) Desoxirribose.
d) Dexarribose.
e) Pentarribose.
19) No DNA, há dois polinucleotídeos, ou cadeias, que são complementares. Se sabemos a sequência de bases de uma das cadeias, é possível identificar a sequência presente na outra cadeia. Qual seria a sequência de bases da cadeia complementar se uma das cadeias do DNA apresentasse a seguinte sequência: AGGTCGC?
a) TCCAGCG.
b) UCCAGCG.
c) CAAGTAT.
d) UAAUTAT.
e) TCCUGCG.
20) Analise as afirmativas sobre os ácidos nucleicos DNA e RNA
I. O DNA e o RNA são formados pelo encadeamento de grande número de moléculas menores, os nucleotídeos.
II. No RNA, está presente a pentose ribose e, no DNA, a pentose desoxirribose.
III. As duas cadeias de um RNA mantêm-se unidas por meio de ligações de hidrogênio
IV. Adenina, citosina, timina e guanina ocorrem tanto no DNA quanto no RNA.
V. A transcrição é o processo pelo qual a molécula de RNA é formada a partir da molécula de DNA. Estão corretas apenas as afirmativas:
a) I, II e V.
b) II, III e IV.
c) I, II e III.
d) III, IV e V.
e) I, III e V.
21) (Unifor-CE) As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra na forma de:
a) Amido;
b) Glicose;
c) Maltose;
d) Sacarose;
e) Glicogênio.
22) (UFR-RJ) As plantas e animais utilizam diversos componentes químicos na formação de partes importantes de seus organismos ou na construção de estruturas importantes em sua sobrevivência. A seguir estão citados alguns:
I – O esqueleto externo dos insetos é composto de um polissacarídeo.
II – As células vegetais possuem uma parede formada por polipeptídeos. III – Os favos das colmeias são constituídos por lipídios.
IV – As unhas são impregnadas de polissacarídeos que as deixam rígidas e impermeabilizadas.
Estão corretas as afirmativas
a) I e II.
b) I e III.
c) I e IV.
d) II e III.
e) II e IV.
23) (Uerj) O papel comum é formado, basicamente, pelo polissacarídeo mais abundante no planeta. Este carboidrato, nas células vegetais, tem a seguinte função:
a) Revestir as organelas.
b) Formar a membrana plasmática.
c) Compor a estrutura da parede celular.
d) Acumular reserva energética no hialoplasma.
24) Marque a alternativa que contém apenas monossacarídeos.
a) Maltose e glicose.
b) Sacarose e frutose.
c) Glicose e galactose.
d) Lactose e glicose.
e) Frutose e lactose.
25) Complete a frase abaixo marcando em seguida a opção que contém as palavras corretas.
Os carboidratos, também chamados de	ou hidratos de carbono, são moléculas orgânicas que constituem a principal fonte de energia para os seres vivos. Com exceção do	, todos os carboidratos são de origem vegetal, e eles podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeose		. Os
 	apresentam átomos de carbono em sua molécula e seus principais representantes são a glicose, frutose e
 	.
a) Energéticos, carne, polissacarídeos, dissacarídeos, lactose.
b) Açúcares, mel, polissacarídeos, monossacarídeos, galactose.
c) Hidratos, ovos, oligossacarídeos, polissacarídeos, ácidos nucleicos.
d) Substâncias estruturais, peixes, polissacarídeos, monossacarídeos, galactose.
e) Polímeros, ovos, polissacarídeos, monossacarídeos, lactose.
26) Quanto aos carboidratos, assinale a alternativa incorreta.
a) Os glicídios são classificados de acordo com o tamanho e a organização de sua molécula em três grupos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
b) Os polissacarídeos compõem um grupo de glicídios cujas moléculas não apresentam sabor adocicado, embora sejam formadas pela união de centenas ou mesmo milhares de monossacarídeos.
c) Os dissacarídeos são constituídos pela união de dois monossacarídeos, e seus representantes mais conhecidos são a celulose, a quitina e o glicogênio.
d) Os glicídios, além de terem função energética, ainda participam da estrutura dos ácidos nucleicos, tanto RNA quanto DNA.
e) A função do glicogênio para os animais é equivalente à do amido para as plantas.
27) Um grupo de roedores é separado pelo surgimento de um rio. Ao longo do tempo, os roedores ao norte do rio tornam-se brancos, enquanto os roedores ao sul do rio tornam-se castanhos. Nesse caso, é correto afirmar que a seleção natural:
a) gera mutações específicas para os ambientes ao norte e ao sul do rio.
b) promove a competição entre roedores brancos e castanhos.
c) aumenta a probabilidade de sobrevivência apenas dos roedores brancos.
d) promove a cooperação entre roedores brancos e castanhos.
e) favorece diferentes fenótipos ao norte e ao sul do rio.
28) A abóbora, bem como outras plantas do gênero Cucurbita, poderia ter tido sua população reduzida com a extinção de mamíferos das Américas. Pesquisadores da Universidade da Pensilvânia, nos EUA, sugerem que as abóboras selvagens, por serem muito amargas, eram dispersadas principalmente por grandes mamíferos como os mastodontes e as preguiças gigantes, menos sensíveis ao amargor. Com a extinção desses grandes mamíferos, a população de abóboras poderia ter sido abalada, não fosse a sua domesticação pela espécie humana. Inicialmente utilizada para a produção de recipientes, a abóbora foi lentamente sendo inserida no cardápio dos seres humanos. Após anos de cultivo, hoje as plantas desse gênero apresentam frutos menos amargos e mais adequados ao paladar humano.
(Folha de S.Paulo, 05.12.2015. Adaptado.)
a) A interação ecológica que ocorria entre os mastodontes e as cucurbitáceas seria considerada harmônica ou desarmônica?
Como os mastodontes poderiam ter dispersado as sementes das cucurbitáceas?
b) Que nome Darwin atribuiu a esse processo de transformação das espécies por manipulação humana? Explique como o cultivo pelo homem possibilitou a existência de cucurbitáceas com frutos mais palatáveis.
29) Observe a imagem, que mostra dois cavalos-marinhos (Hippocampus sp) apoiados a um coral.
(http://blog.wakatobi.com)
a) A imagem mostra uma grande semelhança fenotípica entre os cavalos-marinhos e os corais. Qual o tipo de adaptação observada nessa espécie de cavalo-marinho? Justifique sua resposta.
b) O macho do cavalo-marinho retém os ovos durante a reprodução. A espécie desenvolveu essa característica, que foi transmitida aos descendentes, para aumentar a proteção dos filhotes. Esta afirmação está de acordo com qual evolucionista? Justifique sua resposta.
30) Em uma aula sobre evolução, o professor apresentou o seguinte modelo didático: uma tela que possibilita apenas a passagem das bolinhas pequenas.
FAVARETTO, J. A. Biologia: unidade e diversidade, 3º ano.
1. ed. São Paulo: FTD, 2016, p. 267. [Adaptado].
Com base no modelo didático e sobre o assunto evolução, é correto afirmar que:
01. o modelo didático pode representar esquematicamente a ação da seleção natural.
02. a mutação é um mecanismo que promove a variabilidade da espécie.
04.	os fenótipos necessários para a sobrevivência e a reprodução dos indivíduos se modificam por causa da transmissão aos descendentes de novas características adquiridas, conforme proposto por Lamarck.
08.	a teoria da evolução proposta por Darwin e Wallace foi elaborada após a descrição dos mecanismos genéticos que promovem a variabilidade da espécie.
16.	os indivíduos adaptados não apresentarão variabilidade nas suas futuras gerações.
32.	a seleção artificial pode ser explicada através do modelo didático, no qual a tela representa os critérios estabelecidos pelo homem com o objetivo de selecionar indivíduos com características de interesse.
64.	os fatores ambientais prejudicam o processo evolutivo das espécies.

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