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 A Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) realizou uma pesquisa
inédita, em parceria com o Ministério da Saúde, onde mostra que
adolescentes seguem uma dieta de alto risco para problemas
cardiovasculares, renais e obesidade. Em 2010, 15% dos adolescentes eram
obesos. Atualmente o número aumentou para 18,6%.
 A nutricionista do Espaço Vitale Vanessa Fonini explica os benefícios de
uma alimentação saudável durante a adolescência.
Quais alimentos são importantes nesta fase?
 A adolescência é caracterizada por um período de crescimento
acelerado, temos que pensar que além da estatura, músculos, ossos,
órgãos estão em desenvolvimento. Por isso é necessário dar atenção à
quantidade e qualidade da alimentação. Além de maior oferta de calorias,
o adolescente também vai precisar de maior aporte de alguns nutrientes
como proteína (carnes e ovos), ferro (carnes e leguminosas – feijão,
lentilha, ervilha), cálcio (leite e derivados, vegetais verdes escuros,
leguminosas, peixes), vitaminas A (fígado, peixe, gema de ovo, vegetais
folhosos, legumes e frutas) e C (frutas cítricas). Em resumo, refeições
devem ocorrer a cada 3 horas e pratos coloridos e atrativos devem ser a
base da alimentação nessa faixa etária.
A ALIMENTAÇÃO NA ADOLESCÊNCIA 
Objetivos de aprendizagem e desenvolvimento: Habilidades (EF67EF09)
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A má alimentação pode interferir no rendimento escolar e físico? 
Os alimentos são a fonte de energia dos adolescentes e uma
alimentação desequilibrada pode desequilibrar tanto corpo quanto
mente. Prova disso são os diversos estudos que analisam crianças e
adolescentes que não consomem café da manhã e apresentam menor
desempenho escolar. Os que consomem desenvolvem melhor a atenção
e a memória, bem como melhor disposição e bom humor. O consumo
habitual do café da manhã, promoveu melhor desempenho,
principalmente em testes de matemática e estatística.
Como ocorrem os gastos calóricos? 
De acordo com o especialista em medicina do esporte Brian J. Sharkey, a
pessoa sempre gasta alguma energia, mesmo quando está dormindo. Se
ficar na cama por 24 horas sem fazer nada, gasta em torno de 1.600 Kcal
(para uma pessoa de 70 kg). O gasto calórico pode ir de 1,2 kcal/min em
repouso para mais de 20 kcal/min durante o esforço vigoroso. “A
atividade física tem o maior efeito nas necessidades de energia”, diz o
médico, explicando que a caminhada queima aproximadamente 5
kcal/min e a corrida 15 kcal/min. A ingestão calórica diária deve ser
proporcional ao consumo calórico. Se sua ingestão calórica diária
exceder o seu gasto calórico, você ganhará peso. Do contrário, seu peso
será mantido. 
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• Veja:
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PESQUISA
• Construa um quadro, como os do exemplos anteriores, com as atividades
que você realiza no seu dia a dia, e pesquise os gastos calóricos.
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1) Responda:
a) Com base na atividade anterior, escolha 2 movimentos e calcule o seu
gasto calórico:
b) Como é sua rotina de alimentação? Escreva em média como você se
alimenta. Faça uma listagem de 2 dias recentes.
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• Veja a tabela de alimentos que um adolescente consumiu durante dois
dias:
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1) Qual é o total de calorias ingeridas em cada dia? 
2) Você considera que esse adolescente seguiu a proposta da pirâmide
alimentar? Você sugeria a inclusão ou exclusão de alimentos nessa rotina
alimentar? Explique por quê.
3)Considere que no dia 1, esse adolescente gaste 1.800 Kcal nas diversas
atividades básicas do dia a dia, (sono, higiene, pessoal, locomoção,
estudos, e etc). Você acredita que é possível gastar o restante das calorias
ingeridas com atividades físicas? Justifique.
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AS CAPACIDADES DO MOVIMENTO HUMANO: A AGILIDADE
O Rugbi em cadeira de rodas parece bastante com o futebol americano,
por ter quase os mesmo objetivos e ser um jogo que envolve forte contato
físico. As equipes são formadas por quatro jogadores e há oito reservas à
disposição do técnico. 
Esta grande quantidade de suplentes é explicada pela força das colisões
entre os competidores e suas cadeiras. Homens e mulheres atuam juntos.
É necessário ter agilidade para manusear a bola, acelerar, frear e
direcionar a cadeira. Amputados podem competir usando as cadeiras de
rodas.
A agilidade é uma capacidade bastante específica. Pode ser fundamental
para a realização de determinados movimentos. Mas, geralmente, nossos
movimentos do dia a dia não apresentam essa capacidade com tanta
frequência. Apesar disso, com todas as outras capacidades, a agilidade
deve ser aprimorada, sempre respeitando os limites do corpo. 
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1) Marque um x nas atividades que requer agilidade:
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1) Faça uma pesquisa sobre a luta SUMÔ e identifique quais movimentos
podem apresentar agilidade.
2) Por que andar de bicicleta em uma rua movimentada requer agilidade?
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