Estados físicos da água e suas mudanças

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Estados físicos da água e suas mudanças
A água, assim como diversas substâncias, sofre algumas transformações que variam de acordo com as
mudanças de temperatura, mudando de um estado para o outro.
Os estados
Os estados em que podemos encontrar a água são líquido, sólido e gasoso.
No estado líquido é que frequentemente a encontramos e fazemos uso dela: nas torneiras e chuveiros
da casa, em lagos, rios, mares e até mesmo na chuva. Algumas regiões, no entanto, podem apresentar
nessas mesmas condições, a água no estado sólido devido às baixas temperaturas. Isso ocorre na
Antártida, por exemplo, onde as águas e montanhas estão cobertas com uma camada bastante espessa
de gelo.
No estado sólido, a água encontra-se em geleiras, regiões bastante geladas, na forma de neve, ou
ainda em nossas geladeiras, como o gelo que usamos para resfriar nossas bebidas.
Foto: Pixabay
Por fim, o estado gasoso não pode ser visto de forma alguma. Mesmo quando abrimos a tampa de uma
panela quente, a fumaça que vemos subindo não é vapor e muito menos gás, mas sim a água em seu
estado líquido. Calma que já vamos explicar.
As transformações
Quando a água passa do estado líquido para o estado sólido, ela sofre o processo de solidificação
Este ocorre quando há uma diminuição na temperatura, que é o caso, por exemplo, de quanto
colocamos água na forma de gelo e a colocamos no freezer. Após algumas horas, ela se solidifica.
Quando a água passa do estado líquido para o estado gasoso, chamamos o processo de vaporização.
Este pode acontecer tanto pelo aumento da temperatura – que chamamos de ebulição –, como pela
ação do vento – que chamamos de evaporação.
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Ao tomarmos banho, por exemplo, quando enxugamos o nosso corpo, a toalha fica bem molhada. Após
algumas horas, no entanto, ela está seca novamente. Isso porque a água que havia se acumulado ali
evaporou. Isso é o mesmo processo que ocorre quando lavamos nossas roupas – devido à ação do
vento e do calor, que favorecem a evaporação da água -.
Quando a água passa do estado gasoso para o estado líquido, chamamos de liquefação, que é o que
ocorre na tampa de panelas, por exemplo, quando estão quentes. Nuvens são vapor de água
condensado.
Quando a água passa do estado sólido para o líquido, como quando tiramos o gelo do congelador e ele
se derrete, por exemplo, chamamos o processo de fusão, que é decorrente do aumento da temperatura.
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