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PLANO DE NEGÓCIO 
NEGÓCIO CERTO RURAL 
 
 
 
PRODUÇÃO DE LEITE 
 
 
ETAPA 1 - PN: DIAGNÓSTICO DA PROPRIEDADE RURAL 
 
Dados da Propriedade Rural 
 
Nome da propriedade (empresa) rural 
 
Propriedade Vento Norte. 
 
Proprietário(s) / Arrendatários 
 
Seu Paulo e Dona Silvia. 
 
Nome dos familiares que vivem/trabalham na propriedade 
 
Seu Paulo, Dona Silvia e o filho Carlos. 
 
Localidade 
 
Carnaúba dos Dantas - RN 
 
Telefone Contato 
 
(xx) xxxx-xxxx 
 
Início das Atividades 
 
Fevereiro de 2008 
 
Descrição 
 
A propriedade Vento Norte é uma pequena propriedade localizada no município de Carnaúba dos Dantas - RN, localizada a 
mais ou menos 219 KM da capital do estado. O objetivo da propriedade é tornar-se lucrativa com a produção do leite e 
alinhar com a atual atividade que é a plantação de feijão, laranjas e coco da baía. 
 
Localização e informações gerais da propriedade e da região 
 
Localização da propriedade 
 
A propriedade Vento Norte foi herdada em janeiro de 2006 e está localizada no estado do Rio Grande do Norte, mais 
especificamente, na região do Seridó Oriental. 
 
Distâncias da sede do município 
 
A distância da propriedade até o centro da cidade fica em torno de 10 km. 
 
Pontos de referência 
 
Rodovia Juvenal Lamartine, há 3 Km do acesso a Rodovia Posto da Telemar. 
 
Tipo de estrada de acesso 
 
A estrada de acesso é cascalhada e em bom estado de conservação. Facilitando o trânsito de caminhões de pequeno porte. 
 
Tamanho da área 
 
A Área total é de 2 hectares (20.000 m²). 
 
Tipos de solo 
 
Litólicos Eutróficos. 
 
Topografia 
 
Plano com leve aclive ao sul. 
 
Uso e vocação 
 
Propício para o plantio de feijão, milho e arroz. 
 
Precipitação anual das chuvas 
 
A precipitação média anual de chuvas é de 480 mm. 
 
 
 
 
Temperatura média anual 
 
A temperatura média anual é de 26,2°, sendo que a média das temperaturas mínimas giram em torno de 21,4° e a média das 
mais altas são de 31,2°. 
 
Épocas de estiagem (seca) 
 
O período de estiagem ocorre de Agosto a Novembro. 
 
Adequação da propriedade a legislação ambiental (física e documental) 
 
A propriedade está totalmente adequada à Legislação Ambiental. 
 
Participa de alguma entidade de classe? Qual? 
 
Sim. Sindicato dos produtores rurais de Carnaúba dos Dantas. 
 
Participa de algum grupo formal (cooperativa/associação) ou informal para venda de produtos e/ou compra 
de insumos? Qual? 
 
Sim. Participa da Cooperativa de Carnaúba dos Dantas. 
 
Recursos naturais e produtivos disponíveis 
 
Áreas produtivas 
 
A área produtiva é de 4.000 m² utilizadas para o plantio de feijão e 2.000 m² dividido entre a produção de laranjas e coco da 
baía. 
 
Áreas não utilizadas 
 
Em torno de 4.000 m². Esse resultado mostra o potencial que há na propriedade para ampliar a produção e buscar novas 
fontes de receitas. 
 
Área de reserva legal 
 
A propriedade possui uma área de 4.000 m² de reserva legal. 
 
Área de Preservação Permanente (APP) 
 
A propriedade possui uma área de 1.253 m² de área de Preservação Permanente. 
 
Outras áreas 
 
O espaço restante é de 1.200 m², onde encontra-se a casa da família e também, uma área destinada para a cultura de 
subsistência da família. 
 
Água 
 
Não há nascente na propriedade, mas há um açude e cisternas para reserva de água. 
 
Reflorestamentos 
 
Não possui área de reflorestamento, 
 
Árvores Frutíferas 
 
Há na propriedade laranjeiras e coqueiros da baía. 
 
Açudes 
 
Possui um açude na propriedade. 
 
Animais 
 
A propriedade não possui animais. 
 
Outros 
 
Não existem outros animais. 
 
 
 
 
Recursos físicos disponíveis 
 
 
 Construções, instalações, benfeitorias, máquinas, equipamentos, utensílios, móveis e outros 
Descrição dos bens Ano da compra ou construção Estado de conservação Valor atual (R$) 
Casa sede 1990 Bom 25.000,00 
Galpão de secagem e 
armazenagem dos feijões 
1995 Bom 15.000,00 
Subtotal (1) 40.000,00 
 
 
 Veículos, máquinas, equipamentos e utensílios 
Descrição dos bens Ano da compra ou construção Estado de conservação Valor atual (R$) 
Caminhonete 2000 Bom 20.000,00 
Subtotal (2) 20.000,00 
 
 Móveis usados na produção e outros bens 
Descrição dos bens Ano da compra ou construção Estado de conservação Valor atual (R$) 
Armário para armazenar os 
equipamentos utilizados para 
a produção 
1995 Bom 1.500,00 
Subtotal (3) 1.500,00 
 
Total de bens (1+2+3) Valor atual (R$) 
61.500,00 
 
 
 
Inclua aqui todos os animais que fazem parte dos recursos físicos da propriedade (patrimônio), tais como matrizes, 
reprodutores, animais de trabalho, entre outros, exceto os animais de estimação. 
 
 
Rebanho 
Descrição Quantidade Características Valor unitário R$ Valor R$ 
Não se aplica 0 0 0,00 0,00 
Total 0,00 0,00 
 
Inclua aqui uma descrição das culturas perenes e semiperenes da sua propriedade. 
Cultura perene: cultura que permanece na propriedade rural durante vários ciclos de produção (acima de dez 
anos)..Exemplos: café, laranja, maçã. 
Cultura semiperene: cultura que permanece em torno de quatro a seis ciclos de produção. Exemplos: 
cana-de-açúcar, eucalipto. 
 
Culturas perenes e semiperenes 
 
Culturas perenes e semiperenes 
Descrição Ano do plantio Estado de conservação Valor R$ 
Laranjeiras 2000 Bom 25.000,00 
Coqueiro da baía 2000 Bom 6.000,00 
Total 31.000,00 
 
 
Uso dos bens e recursos da propriedade 
 
 Uso dos bens e recursos da propriedade 
Recursos utilizados Recursos pouco utilizados Recursos não utilizados 
Galpão de secagem e armazenagem 
dos feijões 
Não há recursos pouco 
utilizados 
6.000 m² de área não utilizada 
Caminhonete 
 
 
 
 
Caracterização do trabalho familiar e mão de obra 
 
Mão de obra familiar 
Trabalhadores Meses de trabalho Pró-labore mensal 
(R$) 
Pró-labore anual (R$) Função 
Seu Paulo 12 1.000,00 12.000,00 Produção 
Dona Silvia 12 1.000,00 12.000,00 Administração 
Filho Carlos 12 1.000,00 12.000,00 Auxílio geral 
Subtotal (1) 3.000,00 36.000,00 
 
Empregados Fixos 
Trabalhadores Meses de 
trabalho 
Salário mensal (com 
encargos) (R$) 
Salário anual (com 
encargos) (R$) 
Função 
Não há trabalhadores fixos 
além da mão de obra 
familiar 
0 0,00 0,00 0 
Subtotal (2) 
 
Empregados Temporários 
Trabalhadores Meses de 
trabalho 
Salário mensal (com 
encargos) (R$) 
Salário anual (com 
encargos) (R$) 
Função 
Celso 3 1.000,00 3.000,00 Auxiliar de colheita 
Subtotal (3) 1.000,00 3.000,00 
 
 
Total de mão de obra 
(1+2+3) 
Pró-labore mensal (R$) Salário Anual (R$) 
4.000,00 39.000,00 
 
 
Atividades desenvolvidas na propriedade 
 
Atividades desenvolvidas na propriedade 
Atividade Há quanto tempo produz Quanto produz/período 
Feijão 1998 6.000 kg 
Laranja 2000 2.000 pés de laranjas 
Coqueiro da baía 2000 200 coqueiros 
Hortaliça 2014 Subsistência 
 
 
Atividade principal 
 
Comercialização do feijão, das laranjas e dos cocos por meio da cooperativa da região. 
 
Atividades de subsistência 
 
Apenas a produção de hortaliças. Sendo que este processo é realizado pelos próprios membros da família. 
 
Outras atividades 
 
Até o momento, não são desenvolvidas outras atividades. 
 
Principais dificuldades 
 
Por se tratar de uma atividade que foi realizada sem prévio planejamento, percebe-se uma necessidade de maior 
profissionalização no processo produtivo e também, na gestão da propriedade. 
 
Informações de comercialização 
 
Produto 
 
Feijão 
 
Preço máximo em R$ (kg) 
 
2,00 
 
Preço mínimo em R$ (kg) 
 
1,74 
 
Preço médio em R$ (kg) 
 
1,87 
 
Comprador principal 
 
Cooperativa da região. 
 
Forma(s) de venda 
 
A cooperativa retira o produto diretamente na propriedade no período da 
safra. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Controle e acompanhamento 
 
Atividades desenvolvidas na propriedade 
 
Atividades desenvolvidas na propriedade 
Controles Sim/Não 
Controle de vendas Sim 
Controle de compras Não 
Controle estoque Não 
Controle bancário Não 
Controle de contas a pagar Sim 
Controle de contasa receber Não 
Controle de custos Não 
Controle de caixa Não 
 
 
Outros. Quais? 
 
Não utiliza outros controles. 
 
Valor do Patrimônio 
 
Valor do Patrimônio 
Descrição (totais) Valor (R$ 
Terra nua 60.000, 00 
Construções, instalações, benfeitorias, máquinas, equipamentos, 
utensílios, móveis e outros (Item 1.4.1) 
40.000,00 
Rebanho (Item 1.4.2) 0,00 
Cultura perenes e semiperenes (Item 1.4.3) 31.000,00 
Total do Patrimônio 131.000,00 
 
 
 
 
ETAPA 2 - PN: DESCREVER A IDEIA DE NEGÓCIO 
 
Sobre o novo negócio 
 
Qual a ideia de negócio escolhida? 
 
Produção de leite. 
 
Porque escolheu esta ideia de negócio? 
 
A Família escolheu desenvolver essa atividade por ser uma atividade que está se desenvolvendo bastante na região e com 
isso, percebe como oportunidade de ampliar a sua fonte de renda. 
 
Licenças e Requisitos legais 
 
Quais licenças devo possuir para o negócio? 
 
Registro no Ministério da Agricultura. 
 
Quais são os requisitos (sanitários, ambientais, trabalhistas e tributários) exigidos pela atividade? 
 
A empresa já está formalizada, com seus colaboradores devidamente registrados e atente à todas as normas municipais. 
 
Onde buscou as informações sobre essas exigências? 
 
Com o sindicato rural e um contador de confiança. 
 
Descrição do processo de produção 
 
 
Valor do Patrimônio 
Etapas O que fazer? Como fazer? 
1 Criação do espaço para receber as 
cabeças de gado. 
Delimitar o espaço com cercas. 
2 Compra das cabeças de gado. Adquirir as cabeças por meio de um fornecedor confiável. 
3 Manejo da criação. Alimentação doa animais. 
4 Diariamente, atividade de ordenha. Confinar os animais e realizar a ordenha. 
5 Limpeza da sala de ordenha Limpar e higienizar todo o espaço. 
 
 
Insumos necessários 
 
IInsumos necessários 
Insumos Unidade Quantidade Quantidade Observação 
Capim-búfel Hectare 2 2 Será essa a pastagem na qual ficará o 
rebanho. 
Milho Kg 1.500 1.500 O milho será plantado na própria propriedade. 
Sal Kg 280 280 Será comprado nas agropecuárias da região. 
Concentrado Kg 14.500 14.500 Será comprado nas agropecuárias da região. 
Outros insumos 
adicionais 
Kg 500 500 Será comprado nas agropecuárias da região. 
 
 
Mão de obra necessária 
 
 Mão de obra familiar 
Nome Qtd Função Qualificação / 
observação 
Pró-labore (R$) 
Seu Paulo 1 Produção Conhecimento específico na 
área 
1.000,00 
Dona Silvia 1 Administração Conhecimento específico na 
área 
1.000,00 
Filho Carlos 1 Auxiliar geral Conhecimento na área 1.000,00 
 
 Empregados fixos 
Nome Qtd Função Qualificação / 
observação 
Pró-labore (R$) 
Não se aplica 0 Não se aplica Não se aplica 0,00 
 
 
Fornecedores 
 
 Fornecedores 
Fornecedor Produto(s) fornecido(s) Pessoa para contato Telefone 
Fazenda Gado D’ouro Vacas e reprodutor Seu Jorge (XX) xxxx-xxxx 
Agropecuária Olívio Alimentação e 
medicamentos 
Marcos (xx) xxxx-xxxx 
 
 
Concorrência e cooperação 
 
Quais são os seus principais concorrentes? 
 
Há alguns produtores de leite na região, porém, há bastante demanda por esse produto. 
 
Quais são os seus possíveis parceiros? 
 
A cooperativa da região. 
 
Análise de riscos e de possibilidades 
 
Ambiente Interno (dentro da porteira) 
 
Pontos fortes (forças) Como usar ao meu favor 
Ampla área disponível para 
produção. 
Averiguar a demanda para aumento da produção. 
A família está engajada 
nesta ideia de negócio. 
Aplicar esta motivação à produção leiteira. 
Mão de obra familiar 
disponível. 
Manter um bom clima de trabalho e familiar para manter todos na atividade do campo. 
 
 
Pontos fracos (fraquezas) Como reduzir ou eliminar 
De início, a baixa 
produção, devido aos 
recursos financeiros 
escassos. 
Otimizar ao máximo a produção. 
Recursos financeiros 
escassos. 
Realizar um bom plano orçamentário e buscar alternativas saudáveis para o futuro 
financeiro da atividade. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Empregados temporários 
Nome Qtd Função Qualificação / 
observação 
Pró-labore (R$) 
Não se aplica 0 Não se aplica Não se aplica 0,00 
Ambiente Externo (fora da porteira) 
 
Oportunidades Como fazer para aproveitar 
 Por ser um alimento básico da alimentação, há grande 
demanda pelo produto. 
Atender as expectativas da demanda, cuidando da qualidade 
do rebanho e do leite ofertado. 
Vendas para a cooperativa da região. Manter um bom relacionamento com a instituição. 
 
 
Ameaças Como fazer para evitar 
Dependência de um único fornecedor do rebanho. Pesquisar outros possíveis fornecedores. 
 
 
ETAPAS 3, 4 E 5 – PN: DESCREVER O NEGÓCIO (PRODUÇÃO, RECEITA/INVESTIMENTO/CUSTOS E OPERAÇÃO) 
 
Produção 
 
Produto 
 
Produção de leite. 
 
 
 Quantidade (utilizar somente 
números) 
Unidade 
Área de sua propriedade destinada a 
produção ou número de unidades 
5 Vacas leiteira 
Ciclo de produção (tempo) 1 Dia 
Número de Safras por ano 360 Dia 
Produtividade por área ou 
Produtividade por unidade 
30 Litros 
 
 
 
Produção por safra Produção anual Produção mensal Unidade 
150 54.000 4.500 Litros 
 
 
 
Preço médio de venda 
 
Meses Valor (R$) 
Janeiro 1,30 
Fevereiro 1,30 
Março 1,30 
Abril 1,30 
Maio 1,30 
Junho 1,30 
Julho 1,30 
Agosto 1,30 
Setembro 1,30 
Outubro 1,30 
Novembro 1,30 
Dezembro 1,30 
Preço médio de venda 1,30 
 
 
Receita total ou Faturamento 
 
Receita por safra (R$) Receita anual (R$) Receita mensal (R$) 
R$ 195,00 R$ 70.200 R$ 5.850 
 
 
 
 
 
 
 
Informações de comercialização 
 
Quem serão seus principais clientes? 
 
Cooperativa de Carnaúba dos Dantas. 
 
Como os clientes preferem os produtos? 
 
Leite fresco e de boa procedência. 
 
Como atualizará as informações de mercado (preço, qualidade, exigências, etc.)? 
 
Com pesquisa e acompanhamento do mercado. 
 
Como ocorrerá a venda destes produtos (período, local, quantidade)? 
 
O produto será destinado à Cooperativa de Carnaúba dos Dantas, que recolherá o produto diretamente na propriedade, três 
vezes por semana. 
 
 
Formas de venda 
Descrição da venda no atacado Descrição da venda no varejo 
100% da produção Toda a produção será destinada ao atacado (cooperativa) 
 
 
Itens de comercialização no atacado Itens de comercialização no varejo 
Itens Quantidade 
comercializada 
Unidade Itens Quantidade 
comercializada 
Unidade 
Leite 54.000 leite Leite 0 Leite 
Total 54.000 100,00% Total 0 0% 
 
 
 
Impostos, taxas e outras despesas de comercialização 
no atacado 
Impostos, taxas e outras despesas de 
comercialização no varejo 
Itens Porcentagem sobre a receita 
(%) 
Itens Porcentagem sobre a 
receita (%) 
Impostos sobre venda de 
mercadoria (% venda) 
0,00 Impostos sobre venda de 
mercadoria (% venda) 
0,00 
Frete (% venda) 0,00 Frete (% venda) 0,00 
Outras despesas de 
comercialização (% vendas) 
0,00 Outras despesas de 
comercialização (% vendas) 
0,00 
 
 
 
ATENÇÃO!!! 
 
Total de comercialização 
Atacado + Varejo 54.000 Lançamento Correto 
% de Comercialização 100,00 % 100,00 % 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ETAPA 4: INVESTIMENTOS NECESSÁRIOS 
 
Investimentos necessários 
Serviços Preliminares 
Itens Un Qtd Valor (R$) Investimento 
Valor Total 
(R$) 
Já possuo 
valor (R$) 
Vida útil 
estimada 
(Anos) 
Depreciação 
anual (R$) 
Serviço de 
preparação do 
pasto para 
recebimento das 
cabeças de gado. 
1 1 300,00 300,00 0,00 0 
Subtotal (1) 300,00 
 
Construções, instalações e benfeitorias 
Itens Un Qtd Valor (R$) Investimento 
Valor Total 
(R$) 
Já possuo 
valor (R$) 
Vida útil 
estimada 
(Anos) 
Depreciação 
anual (R$) 
Cercas M² 1 2.000,00 2.000,00 0,00 20 100,00 
Estábulo 1 3 3.000,00 3.000,00 0,00 20 150,00 
Cochos 1 2 300,00 300,00 20 15,00 
Sala de ordenha 1 1 1.000,00 1.000,00 0,00 20 50,00 
Subtotal (2) 6.300,00 315,00 
 
 
 
Veículos, máquinas, equipamentos e 
utensílios 
Itens Un Qtd Valor (R$) Investimento 
Valor Total 
(R$) 
Já possuo 
valor (R$) 
Vida útilestimada 
(Anos) 
Depreciação 
anual (R$) 
Ordenhadeira 
mecânica 
1 2 3.500,00 7.000,00 0,00 10 700,00 
Tanque para 
armazenamento e 
refrigeração do 
leite 
1 1 6.000,00 6.000,00 0,00 10 600,00 
Subtotal (3) 13.000,00 1.300,00 
 
 
Móveis usados na produção e outros bens 
Itens Un Qtd Valor (R$) Investimento 
Valor Total 
(R$) 
Já possuo 
valor (R$) 
Vida útil 
estimada 
(Anos) 
Depreciação 
anual (R$) 
Não se aplica 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 
Subtotal (4) 0,00 
 
 
Rebanho / Animais de reprodução e trabalho 
Itens Un Qtd Valor 
Unitário 
(R$) 
Investimento 
Valor Total 
(R$) 
Já possuo 
Valor Total 
(R$) 
Vida útil 
estimada 
(anos) 
Depreciação anual 
(R$) 
Vacas 
leiteiras 
Cabeças 5 2.800,00 14.000,00 0,00 8 1.750,00 
Reprodutor Cabeça 1 3.000,00 3.000,00 0,00 10 300,00 
Subtotal (5) 17.000,00 2.050,00 
 
 
 
 
 
Culturas perenes e semiperenes 
Itens Un Qtd Valor 
Unitário 
(R$) 
Investimento 
Valor Total 
(R$) 
Já possuo 
Valor Total 
(R$) 
Vida útil 
estimada 
(anos) 
Depreciação 
anual (R$) 
Não se 
aplica 
0 0 0,00 0,00 0 
Subtotal (6) 0,00 
 
 
Total (1+2+3+4+5+6) Investimento Valor total (R$) Depreciação anual (R$) 
36.600,00 3.665,00 
 
 
Você possui os recursos necessários para o investimento? 
 
Não. A família vai analisar a situação e buscar melhores formas para viabilizar esse investimento. 
 
Como e onde irá obter esses recursos para investir em seu negócio? 
 
Analisar as opções financeiras do mercado, como por exemplo, financiamentos agrícolas. 
 
Você pensou em ter sócios? 
 
Não pensamos em ter sócio. 
 
 
 
 
 
ETAPA 5 | CUSTOS DE OPERAÇÃO 
Custos Fixos 
 
Mão de obra familiar 
 
Itens Quantidade anual Custo mensal (R$) Custo anual (R$) 
Seu Paulo 12 1.000,00 12.000,00 
Dona Silvia 12 1.000,00 12.000,00 
Filho Carlos 12 1.000,00 12.000,00 
Subtotal (1) 3.000,00 36.000,00 
 
 
Mão de obra fixa 
 
Mão de obra fixa 
 
Itens Quantidade anual Custo mensal (R$) Custo anual (R$) 
Não se aplica 0 0,00 0,00 
Subtotal (2) 0,00 0,00 
 
 
Seguros, taxas e impostos 
 
Seguros, taxas e impostos 
 
Itens Quantidade anual Custo mensal (R$) Custo anual (R$ 
Imposto territorial 12 15,00 180,00 
Licenças e alvarás 12 15,00 180,00 
Seguro da propriedade 12 12,00 144,00 
Subtotal (3) 42,00 504,00 
 
 
Outros Custos Fixos 
Outros Custos Fixos 
 
Itens Quantidade anual Custo mensal (R$) Custo anual (R$ 
Internet 12 50,00 600,00 
Celular 12 20,00 240,00 
Luz. 50% do consumo da 
propriedade 
12 80,00 960,00 
Água. 25% do consumo da 
propriedade 
12 40,00 480,00 
Subtotal (4) 190,00 2.280,00 
 
 
 
 
 
 
Depreciação 
 
Depreciação 
 
Itens Quantidade anual Custo mensal (R$) Custo anual (R$ 
Construções, instalações e benfeitorias 0,00 0,00 315,00 
Veículos, máquinas, equipamentos, 
utensílios 
0,00 0,00 1.300,00 
Móveis usados na produção e outros 
bens 
0,00 0,00 0,00 
Rebanho / Animais de reprodução e 
trabalho 
0,00 0,00 2.050,00 
Culturas perenes e semiperenes 0,00 0,00 0,00 
Subtotal (5) 0,00 3.665 
 
Total de custos fixos (1+2+3+4+5) Custo mensal (R$) Custo anual (R$) 
3.232,00 42.449,00 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Custos Variáveis 
 
Mão de obra temporária 
Itens Unidade Quantidade anual Custo unitário (R$) Custo mensal (R$) Custo anual (R$) 
Veterinário 1 6 250,00 125,00 1.500,00 
Zootecnista 1 6 200,00 100,00 1.200,00 
Subtotal (1) 450,00 225,00 2.700,00 
 
 
 
 
Outros Custos Variáveis 
Itens Unidade Quantidade Custo unitário 
(R$) 
Custo mensal 
(RS) 
Custo anual (R$) 
Luz utilizada na 
produção. 50% 
da fatura da 
propriedade 
Quilowatt-hora 12 80,00 80,00 960,00 
Água. 75% da 
fatura da 
propriedade 
M³ 12 160,00 160,00 1.920,00 
Subtotal (3) 240,00 2.880,00 
 
Itens e despesas de comercialização (vendas no atacado) 
Itens Unidade Quantidade anual Custo unitário 
(R$) 
Custo mensal 
(R$) 
Custo anual (R$) 
Impostos sobre 
vendas de 
mercadoria (% 
vendas) 
Percentual 
Frete (% venda) Percentual 
Outras despesas 
de 
comercialização 
(%vendas) 
Percentual 
Subtotal (4) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Insumos 
Itens Unidade Quantidade Custo unitário 
(R$) 
Custo mensal (R$) Custo anual (R$) 
Pastagem Kg 2.160,00 0,10 18,00 216,00 
Milho Kg 13.824,00 0,67 771,84 9.262,08 
Sal Kg 280,00 0,19 4,44 53,20 
Concentrado Kg 12.000,00 1,00 1.200,00 12.000,00 
Outros insumos Kg 500,00 0,50 20,84 250,00 
Subtotal (2) 2,46 2.015,12 21.781,28 
 
Itens e despesas de comercialização (vendas no varejo) 
Itens Unidade Quantidade anual Custo unitário 
(R$) 
Custo mensal 
(R$) 
Custo anual (R$) 
Impostos sobre 
vendas de 
mercadoria (% 
vendas) 
Percentual 
Frete (% venda) Percentual 
Outras despesas 
de 
comercialização 
(%vendas) 
Percentual 
Subtotal (5) 
 
 
Total de custos variáveis 
(1+2+3+4+5) 
Custo mensal (R$) Custo anual (R$) 
2.480,12 27.361,28 
Custo total 
Custos Total mensal (R$) Total anual (R$) 
Custos Fixos 3.232,00 42.449,00 
Custos Variáveis 2.480,12 27.361,28 
CUSTO TOTAL 5.712,12 69.810,28 
ETAPA 6 - PN: RESULTADOS 
 
Resultados 
Projeção de resultados 
Descrição Cálculo (fórmulas) Valor (RS) 
Receita total ou faturamento Produção x Preço médio de venda 70.200,00 
Custo Total Custo Fixo + Custo Variável 69.810,28 
Resultado (Lucro ou Prejuízo) Receita total - Custo Total 389,72 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Resultados 
 
Indicadores 
Descrição Cálculo (fórmulas) Valor (R$) Unidade 
Investimentos 36.600,00 R$ 
Preço Médio de Venda 1,30 R$ / unidade 
Custo Médio Unitário Custo total / Produção total 1,29 R$ / unidade 
Margem de Lucro Preço médio de venda - Custo médio 
unitário 
0,01 R$ / unidade 
Lucratividade (Resultado (lucro líquido) / Receita total ou 
Faturamento) x 100 
0,55 % ao ano 
Rentabilidade Anual (Resultado (Lucro) / Investimento total) x 100 1,06 % ao ano 
Rentabilidade Mensal Rentabilidade anual /12 0,09 % ao mês 
Prazo de retorno do Investimento Investimento total / Resultado (Lucro) 93,91 meses 
Ponto de Cobertura Total Custo total / Preço médio de venda 53.701,00 unidades / ano