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06/03/24, 22:09 Avaliação I - Individual about:blank 1/5 Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:954531) Peso da Avaliação 2,00 Prova 76174130 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 O monitoramento do rebanho é realizado pelo acompanhamento do rebanho através de exame reprodutivo e pelo registro dos eventos reprodutivos e produtivos. A avaliação da condição corporal, através da escala de escores de condição corporal (ECC), é um importante instrumento de monitoramento do estado nutricional dos animais do rebanho. Sobre a avaliação da condição corporal, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- ECC = 1. II- ECC = 2. III- ECC = 3. IV- ECC = 4. V- ECC = 5. ( ) Vacas muito gordas e é caracterizado por inserção da cauda imersa em camada espessa de tecido adiposo. ( ) Vacas magras e é caracterizado por cavidade rasa ao redor da inserção da cauda. ( ) Vacas gordas e é caracterizado por pregas de gordura visíveis na inserção da cauda. ( ) Vacas muito magras e é caracterizado por cavidade profunda na região de inserção da cauda. ( ) Vacas em estado corporal intermediário e é caracterizado por ausência de cavidade, mas presença de gordura na inserção da cauda. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - II - III - V - IV. B IV - I - V - II - III. C V - I - III - II - IV. D V - II - IV - I - III. No sistema de pastagens, os animais são criados no pasto e vão ao curral apenas para ordenha. Do ponto de vista da sustentabilidade, a pecuária extensiva apresenta uma vantagem competitiva, a fixação de carbono pelas pastagens. Sobre o sistema extensivo de criação de bovinos de leite, analise as afirmativas a seguir: I- Algumas das vantagens do sistema de pastagens é que esse sistema necessita de maior área disponível e menor atenção individual. II- Uma das principais vantagens do sistema de pastagens é que os lotes podem não ser homogêneos, por falta de espaço. III- O sistema de pastagens tem a vantagem de necessitar pouca mecanização e de os animais se exercitarem regularmente. IV- O sistema de pastagem tem a desvantagem de apresentar alguma flexibilidade em organizar os VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 06/03/24, 22:09 Avaliação I - Individual about:blank 2/5 animais em lotes. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a afirmativa III está correta. B As afirmativas I, II e IV estão corretas. C As afirmativas III e IV estão corretas. D Somente a afirmativa I está correta. [Laboratório Virtual – Padrão de Identidade e Qualidade do Leite] No laboratório virtual foram realizados experimentos para identificar os reconstituintes de densidade no leite, determinar a acidez do leite e analisar a presença do formaldeído (formol). A análise de acidez do leite é uma etapa fundamental para avaliar sua qualidade e segurança. Para realizar essa análise, são utilizados diversos materiais e reagentes específicos. Diante deste contexto, qual é a finalidade da adição da solução alcoólica de fenolftaleína durante a determinação de acidez? A Filtrar a amostra antes da titulação. B Aquecer a amostra em banho-maria. C Indicar o ponto de viragem da titulação. D Homogeneizar a amostra. As instalações destinadas à criação de rebanhos leiteiros são projetadas e desenvolvidas de acordo com o sistema de exploração que será adotado: pasto ou confinamento. Sobre as instalações, equipamentos e ambiência necessárias para o desenvolvimento da atividade leiteira, analise as afirmativas a seguir: I- É importante dimensionar as instalações de maneira que os animais tenham condições de serem manejados e alimentados adequadamente. II- São necessários galpões de armazenamento de alimentos e área e equipamentos para confecção de ração, caso a ração seja produzida na fazenda. III- A orientação das instalações deve permitir uma máxima insolação interna no inverno e garantir a proteção contra os ventos frios. IV- De preferência, as instalações devem ser localizadas em terrenos declivosos, pois esses terrenos permitem a ventilação natural. Assinale a alternativa CORRETA: A As afirmativas I e IV estão corretas. B As afirmativas II e IV estão corretas. C As afirmativas I, II e III estão corretas. 3 4 06/03/24, 22:09 Avaliação I - Individual about:blank 3/5 D As afirmativas I, III e IV estão corretas. O leite é considerado um dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira. A cadeia produtiva do leite e seus derivados desempenha um papel importante no fornecimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. Sobre a produção de leite no Brasil e no mundo, assinale alternativa CORRETA: A Os técnicos e os pesquisadores da área indicam uma diminuição da produção de leite devido à relação de troca entre preços de leite e insumos no mercado brasileiro. B O Brasil lidera o ranking de países produtores de leite, seguido da Índia, da China e dos Estados Unidos. C Um crescimento deverá ocorrer na produção de leite devido às melhorias na gestão das fazendas e na produtividade dos animais. D O Brasil apresenta produtividade de leite alta com relação aos Estados Unidos e à Alemanha. No grupo das raças zebuínas leiteiras, as mais conhecidas são: Gir, Guzerá e Sindi. Esses animais se adaptam melhor às condições tropicais, sendo os animais zebuínos menos exigentes em condições de ambiente e de alimentação em comparação às raças europeias. Nesse contexto, sobre as raças zebuínas leiteiras, assinale alternativa CORRETA: A A raça Sindi diminui muito a despesa com produtos veterinários já no primeiro cruzamento com o gado proveniente de clima frio ou seus mestiços. B A raça Gir se destaca por sua rusticidade, longevidade produtiva e reprodutiva, produção de leite a pasto entre outras características. C Os animais da raça Gir são, de maneira geral, pequenos, adequados para regiões de poucos recursos alimentares. D A raça Guzerá apresenta índice de metabolismo e de ingestão de alimentos mais baixo em relação às raças taurinas. Em todo o mundo, os sistemas de produção precisam aliar rentabilidade com sustentabilidade, proteger a saúde humana e o bem-estar animal. Nesse sentido, as boas práticas da pecuária de leite visam assegurar a saúde dos animais através de um manejo sanitário efetivo. Sobre as boas práticas da pecuária de leite e do controle sanitário dos rebanhos de leite, assinale a alternativa CORRETA: A O bem-estar de todos envolvidos na gestão da propriedade é essencial para o desenvolvimento e sucesso do sistema de produção. B Identificar e atender os animais doentes rapidamente, de forma apropriada e utilizar o leite desses animais, evitando prejuízos. C Disponibilizar mistura mineral de maneira controlada para todos os animais e manter os cochos de sal, na chuva e no sol. D Utilizar os insumos agropecuários (água e nutrientes) de forma abundante e irracional. 5 6 7 06/03/24, 22:09 Avaliação I - Individual about:blank 4/5 Existem diferentes sistemas de confinamento para bovinos leiteiros: os sistemas que utilizam baias individuais (Tie Stall) e os sistemas de estabulação livre, como os modelos Loose Housing, Free Stall e Compost Barn. Sobre o sistema Tie Stall, assinale a alternativa CORRETA: A Algumas das vantagens do sistema Tie Stall são a facilidade em prender e soltar os animais e o baixo custo de investimento em instalações. B Esse sistema é recomendado para vacas de baixa lactação, pois o investimento em infraestrutura é mais baixo e não é necessária a utilização de mão de obra especializada. C O sistema Tie Stall apresenta as vantagens da possibilidade de maior atenção aos animais, fácil mecanização, manejo prático, entre outras. D No sistema Tie Stall, os animais ficam soltos em uma área cercada, uma parte da área é livre para as vacas se alimentarem e se exercitarem e outra parte é dividida em baias individuais, destinadas ao descanso dos animais. [Laboratório Virtual - Padrão de Identidade e Qualidade do Leite] Para aumentar a vida útil do leite,é necessário mantê-lo sob refrigeração imediatamente após a ordenha. No entanto, podem ser encontradas algumas substâncias que aumentam a vida útil do produto. Por isso, é necessário realizar análises no leite para verificar a presença de algumas substâncias que podem ser nocivas ao organismo humano. No laboratório, você utilizou uma metodologia para verificar a presença de formaldeído (conhecido popularmente como Formol), um composto orgânico utilizado como conservante. Com base na coloração da amostra, sobre essa metodologia, assinale a alternativa CORRETA: A O formol é confirmado com a formação de uma coloração verde. B O formol é confirmado com a formação de uma coloração amarela. C A presença do formol é confirmada com a formação de uma coloração roxa. D A presença do formol é caracterizada com a formação de um precipitado e coloração vermelha. As informações referentes aos índices reprodutivos são muito úteis na condução das atividades, como a escolha de genótipos de interesse para a atividade produtiva e o descarte de animais de menor potencial produtivo. Sobre os índices reprodutivos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O número de serviços por concepção é resultado da razão entre o número de acasalamentos pelo número de animais que conceberam. ( ) Intervalos de partos mais longos adiam a próxima parição. O espaço de tempo ideal entre um parto e outro é de 15 a 18 meses. ( ) A taxa de prenhez pode ser calculada pela divisão entre o número total de inseminações realizadas e o número de animais que foram expostos à reprodução em determinado período. ( ) A taxa de inseminação representa a percentagem de fêmeas inseminadas com relação ao número de fêmeas submetidas à reprodução, sendo que o ideal é que seja superior a 70%. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - V - F. 8 9 10 06/03/24, 22:09 Avaliação I - Individual about:blank 5/5 B V - V - F - V. C F - V - V - F. D V - F - F - F. Imprimir
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