Avaliação Final (Objetivalllll) - Individual

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:884559)
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Prova 75317848
Qtd. de Questões 12
Acertos/Erros 9/3
Nota 9,00
A galactosemia é uma doença que faz parte dos erros inatos do metabolismo, considerada rara, tem como causa a 
dificuldade em digerir a galactose, um subproduto da digestão da lactose. Com relação à galactosemia, analise as 
sentenças a seguir:
I- Ocorre a deficiência da enzima galactose-1-fosfato uridil transferase, que impossibilita o organismo de 
metabolizar galactose em glicose.
II- A galactosemia clássica (GC) é o tipo mais comum da doença, quando ocorre ingestão de lactose, a galactose e 
seus metabólitos acumulam no sangue e tecidos.
III- Os principais sintomas surgem na primeira semana de nascimento, como vômito, diarreia, perda de peso, 
icterícia, hepatomegalia e ascite.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C Somente a sentença III está correta.
D Somente a sentença I está correta.
A Litíase Renal é uma doença que possui como característica a formação de biomineralização no sistema urinário 
em virtude do desequilíbrio entre precipitação e solubilidade de sais na urina. 
Com relação aos principais sinais e sintomas da LR, assinale a alternativa INCORRETA:
A Refluxo.
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A+ Alterar modo de visualização
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B Hematúria.
C Dor.
D Infecção do trato urinário.
Ao nutricionista clínico que atua em UTI é imprescindível avaliar o grau de desnutrição do paciente. Com relação 
à avaliação nutricional em UTI, analise as sentenças a seguir:
I- É recomendada a utilização de medidas antropométricas, avaliação clínica, exames bioquímicos. Todavia, 
podem surgir algumas dificuldades para realizar as aferições em virtude do uso de sedação, inconsciência, 
incapacidade física, presença de edema e de feridas dentre outras questões.
II- Para avaliar a massa muscular, que possui maior risco de depleção no estresse metabólico e por ser usada 
como substrato energético, tem-se como opções a tomografia computadorizada, a bioimpedância e o ultrassom.
III- O ultrassom é considerado padrão ouro para avaliação da composição corporal e possui fácil acesso e baixo 
custo de uso para UTIs. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B As sentenças I e III estão corretas.
C Somente a sentença II está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
A Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia indica que uma gestação de alto risco 
ocorre quando uma gestante apresenta doença prévia ou atual, que representa risco ao processo de gravidez. 
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Doenças crônicas prévias à gestação.
( ) Durante a gravidez, uma condição ou doença que possa oferecer risco para a gestante ou bebê.
( ) Distúrbios hipertensivos anteriores à gestação ou atuais não representam risco para mulher/feto/bebê.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
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A V - F - V.
B F - F - V.
C V - V - F.
D F - V - F.
A osmolaridade refere-se ao número de miliosmoles por litro de solução (água) e a osmolalidade, ao número 
de miliosmoles por quilograma de água, ambos refletem a concentração de partículas osmoticamente ativas na 
solução e tolerância digestiva da dieta. Ao prescrever uma dieta, é importante estar atento à osmolaridade e ao 
local de infusão da dieta, se via estômago ou intestino, para definir a dieta com melhor tolerabilidade para 
prevenir diarreia osmótica. Tendo como base os conceitos sobre osmolaridade (mOsmkg ) das dietas, analise as 
sentenças a seguir:
I- Hipotônica = 280 a 300 mOsmkg.
II- Isotônica = 300 a 350 mOsmkg.
III- Levemente hipertônica = 350 a 550.
IV- Hipertônica = 550 a 750 mOsmkg.
V- Acentuadamente hipertônica > ou igual a 900 mOsmkg.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, III e V estão corretas.
B sentenças I, II, III e IV estão corretas.
C As sentenças II, III e V estão corretas.
D sentenças I e V estão corretas.
No atendimento nutricional de pacientes em programa de diálise peritoneal, um dos seus desafios é o manejo do 
cálcio, do fósforo e da vitamina D. A partir dessa observação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para 
as falsas:
 
( ) Na diálise peritoneal, existe remoção substancial de fósforo. No entanto, não o suficiente para prevenir o uso 
de quelantes. Devido às necessidades elevadas de proteínas, é difícil a restrição de menos de 1.000-1.200 mg de 
fósforo por dia.
( ) Iniciada a diálise, a suplementação da vitamina D é obrigatória e em altas doses semanais a todos os pacientes, 
pois os rins não são mais capazes de ativar a vitamina.
( ) A educação nutricional é primordial para que o paciente conheça os alimentos ricos em fósforo, além da sua 
biodisponibilidade, que possui diferentes entre as fontes alimentares de origem vegetal e animal.
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( ) O líquido convencional de diálise contém cálcio. No entanto, se houver necessidade de reduzir seu aporte, 
existem soluções de diálise disponíveis no mercado com concentrações mais baixas de cálcio. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - V.
B F - V - F - V.
C F - F - V - V.
D V - V - V - F.
Pacientes com fenilcetonúria devem ter acompanhamento nutricional para controle metabólico, assim 
contribuindo para o desenvolvimento cognitivo, psicossocial e bem-estar. Sobre o exposto, analise as sentenças a 
seguir:
I- A dietoterapia tem como meta manter os níveis sanguíneos de Phe elevados.
II- Não é necessário associar uma fórmula metabólica isenta em Phe, associada a uma mistura de aminoácidos ou 
hidrolisado proteicos, vitamina e minerais.
III- A dieta deve ser sem alimentos de origem animal e restrita em alimentos de origem vegetal que contenham 
alta concentração de Phe.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C Somente a sentença III está correta.
D As sentenças I e III estão corretas.
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A Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) é uma doença que vem aumentando ao longo dos anos 
concomitante à elevação do excesso de peso na população feminina e que possui consequências desfavoráveis à 
gestante e ao feto. Considere que a paciente MLV, 27 anos, gestante de 23 semanas, possui DMG. Sobre o 
atendimento e intervenção nutricional, ordene os itens a seguir:
I- Realizar um plano dietoterápico, que leve em consideração a dieta do índice glicêmico, estimulando o 
fracionamento da dieta com carboidratos ao longo do dia, o consumo de peixes de águas frias que são fontes de 
ômega 3 e tem ação anti-inflamatória. Também os monoinsaturados, os quais reduzem colesterol total e LDL-
colesterol, sem alterar os níveis de HDL-colesterol, assim como uma oferta adequada de proteínas contribuindo 
para o controle glicêmico e saciedade.
II- Avaliar o estado nutricional prévio à gestação e o atual, além do ganho de peso gestacional.
III- Realizar orientação nutricional, com o intuito de conscientizar que a mudança de hábitos alimentares de 
forma sustentada e saudável contribuirá para o controle da glicemia e redução dos desfechos negativos para 
gestante/feto.
IV- Estimar a necessidade energética diária, utiliza-se as equações do IOM (2001) e adiciona-se a caloria 
suplementar de acordo com o trimestre gestacional.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II - IV.
B IV - II - I - III.
C I - IV - III - II.
D II - IV - I - III.
A utilização de glutamina, que é um aminoácido condicionalmente essencial, tem recomendação para 
administração em via enteral/parenteral. No entanto, em algumas condições clínicas, é contraindicado seu uso. 
Com relação à contraindicação do uso de glutamina, assinale a alternativa CORRETA:
A Trauma.
B Falência renal e hepática.
C Queimados.
D Cardiopatas e diabéticos.
A síndrome de realimentação é uma condição clínica que promove o desequilíbriohidroeletrolítico e deficiência 
de vitaminas. 
Sobre a principal vitamina que deve ser suplementada e monitorada no início da oferta de energia, assinale a 
alternativa CORRETA:
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A Folato.
B Cobalamina.
C Riboflavina.
D Tiamina.
(ENADE, 2016) Um paciente com Doença Renal Crônica (DRC), diabetes e hipertensão arterial encontra-se em 
hemodiálise há 5 anos e está em acompanhamento nutricional de acordo com a sua fase terapêutica, entretanto, 
mantém hiperfosfatemia refratária, com níveis de paratormônio (PTH) sérico também elevados com relação aos 
limites estabelecidos.
Com base no caso acima exposto, avalie as afirmações a seguir:
I- A hiperfosfatemia está relacionada à progressão da DRC, que decorre da perda da função renal e da retenção de 
fósforo sérico.
II- O tratamento dialítico não remove adequadamente o fósforo sanguíneo e, assim, ocorre balanço positivo dessa 
substância.
III- A restrição proteica, recomendada na fase dialítica do tratamento da DRC, pode contribuir para a 
hiperfosfatemia.
IV- A prescrição de quelante de fósforo pode ser uma opção terapêutica eficaz para o controle da hiperfosfatemia.
É correto apenas o que se afirma em:
A I e III.
B III e IV.
C II e IV, apenas.
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D I, II e IV.
(ENADE, 2013) A doença renal crônica (DRC) é caracterizada pela perda progressiva da função renal 
independentemente de doença subjacente. A natureza da perda progressiva da função tem sido tema de pesquisas 
nos últimos anos. A hemodiálise é um dos tratamentos preconizados para pacientes portadores de DRC.
Considerando alguns aspectos clínicos nutricionais da DRC e a conduta nutricional para essa modalidade de 
tratamento, é correto afirmar que:
A O controle do edema e o do desequilíbrio eletrolítico não são objetivos da terapia nutricional desses
pacientes, uma vez que a conduta nutricional não influencia o aparecimento dessas situações.
B Os níveis séricos de albumina, embora possam ter a sua especificidade limitada como indicador do estado
nutricional desses pacientes, são um marcador preditivo de mortalidade.
C A ingestão excessiva de sódio é uma das causas da hipertensão e, para melhorar a palatabilidade dos
alimentos, uma alternativa adequada é a prescrição de sal light, que contém KCl no lugar do NaCl.
D O controle da dislipidemia não é uma meta no cuidado nutricional, uma vez que não existe relação entre
DRC e doença cardiovascular aterosclerótica.
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