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Barra: Av. Luiz Carlos Prestes 410 - sala 325– Barra Trade I - Tel.:33284266 Freguesia: Estrada do Três Rios 1200 sala 208 Tel/Whats.: 998292759 Centro: Rua da Quitanda 50 sala 302 - Tel/Whats.: 998292759 simone_maia@hotmail.com O que é Nutrição? A Nutrição é a Ciência que estuda as propriedades dos alimentos e seus efeitos sobre a saúde humana. A verdadeira Nutrição respeita o que você gosta, mas o ajuda a achar um caminho legal entre o que quer e precisa. Por isso, seu plano alimentar será calculado para VOCÊ, respeitando todas as informações passadas durante a consulta. O que você NÃO VAI FAZER: Passar fome, cortar carboidratos para sempre, alimentar-se só de líquidos, achar que feijão com arroz são inimigos mortais, excluir ingredientes por alergias e intolerâncias imaginárias, achar que um docinho eventual vai matar você... Reeducar a alimentação requer mudanças de paradigmas anteriores sobre “dietas”, “restrições” e outras conotações pesadas que damos ao alimento, e também o valor exacerbado que damos a alguns deles como imprescindíveis em nossas vidas. Alimentar-se bem e estabelecer rotinas de qualidade são formas de amor por si mesmo, de auto respeito. É um processo, não um processo mágico. Requer tempo, dedicação e continuidade Não tenha receio consultas de retorno, pois não medimos apenas gordura no decorrer delas. O intuito é entendermos e avaliarmos não só o que se come, mas como se come, que tipo de sensações esse consumo lhe desperta. Avaliamos as estratégias que deram certo e as que nem tanto para ajustar os ponteiros A ideia é ACOLHERMOS as dúvidas e os desequilíbrios alimentares para conseguirmos transformá-los. Um alto grau de exigência em seus resultados é bom em grande parte, visto que isso impulsiona suas metas, mas não tenha receio de olhar para as ações que você quer mudar. Faremos as mudanças necessárias trocando castigos por apoio, usando o otimismo ao invés do puxão de orelha, restabelecendo sua auto confiança no lugar da dúvida! Olá! Que bom que você tomou a decisão de fazer com que sua alimentação seja melhor! Esteja preparado para uma mudança bem legal, de dentro para fora! Reeducar a alimentação vai começar com mudanças de pensamentos, iniciando da cabeça para o corpo e fará você entender de uma vez por todas que alimentar-se bem é uma forma de amor por si mesmo, de auto respeito. Faremos as mudanças necessárias trocando castigos por apoio, usando o otimismo ao invés do puxão de orelha, restabelecendo sua auto confiança no lugar da dúvida! mailto:simone_maia@ Barra: Av. Luiz Carlos Prestes 410 - sala 325– Barra Trade I - Tel.:33284266 Freguesia: Estrada do Três Rios 1200 sala 208 Tel/Whats.: 998292759 Centro: Rua da Quitanda 50 sala 302 - Tel/Whats.: 998292759 simone_maia@hotmail.com Orientações básicas • Evite pular refeições, porque provavelmente você vai comer mais do que precisa na próxima. Tente fracionar sua alimentação pelo menos em cinco vezes por dia, fazendo três refeições principais e dois lanches menores. • Eventualmente acontecerão situações onde provavelmente sua rotina será quebrada. O diferencial é saber distinguir a exceção da regra (exceções diárias viram regras). • Nem sempre as saladas são sinônimos de refeições equilibradas: salada de batata com maionese e salpicão com batata palha não terão todos os nutrientes que precisa, como fibras por exemplo. • Hidrate-se! Beba pelo menos 8 copos de água por dia. • As frutas e vegetais têm que ter seu espaço no dia a dia corrido. Além das já faladas vitaminas, minerais e fibras, eles são ricos em fitoquímicos, poderosos elementos protetores de nossas células. • Capriche no Cálcio! Leite e derivados devem fazer parte de sua dieta, com pelo menos 2 porções por dia. Se você tem intolerância à lactose, já há uma gama de produtos que retiram esse açúcar do leite, que para algumas pessoas pode provocar sintomas como distensão abdominal, gases, prisão de ventre ou diarreia. • As versões prontas de mate e chás (mesmo as sem açúcar) apresentam um teor de sódio alto para manter sua conservação. Prefira fazê-los em casa • Bebidas como café, chá e mate deve-se reduzir bastante a quantidade de adoçantes e açúcar refinado. Que tal adaptar seu paladar para menos desses ingredientes? • Na hora de comprar o pão integral, leia atentamente o rótulo. Para ser efetivamente integral, o 1º ingrediente da lista da composição deve ser farinha de trigo integral, e não farinha de trigo fortificada. • Quanto menos alimentos industrializados, melhor. Prefira alimentos frescos, sem tantos conservantes. Fazendo suas preparações em casa e levando seus lanches, você tem ideia dos ingredientes e de como foram feitos. • Grelhe alimentos em frigideiras antiaderentes e use pouco óleo nos refogados (no máximo 1 colher de sopa rasa de azeite). Prefira alimentos assados, ensopados e cozidos. • Em caso de purês, que tal trocar o leite integral pelo desnatado e não adicionar manteiga? • Mastigue bem os alimentos e priorize os sentidos de olfato, visão e paladar. Coma por prazer e para nutrir seu organismo, não para suprir angústias e ansiedades. mailto:simone_maia@
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