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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR 
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO COMERCIAL 
ESTUDO DE CASO DA PEPSICO 
 
Nº. NOME RA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIDADE - UF 
2024
 
 
SUMÁRIO 
1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 3 
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO ................................................... 3 
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL .............................................................. 7 
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA .................................................................. 9 
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS ...................................................................... 14 
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................... 16 
 
 
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1. INTRODUÇÃO 
Este estudo propõe-se a realizar um exame meticuloso das abordagens 
gerenciais empregadas pela PepsiCo, constituinte essencial do Projeto 
Integrado Multidisciplinar vinculado ao curso de Gestão de Recursos Humanos. 
O objetivo é investigar como as teorias gerenciais, as estratégias de 
comunicação interna e a aplicação de tecnologias de informação e comunicação 
(TIC) são efetivadas dentro do contexto organizacional específico da empresa. 
Estruturado em três segmentos principais, o trabalho inicia com um 
escrutínio das práticas organizacionais da PepsiCo, examinando sua 
consonância com os princípios estabelecidos pelas teorias de gestão. Prossegue 
com um estudo detalhado sobre as preferências da empresa no que concerne 
às abordagens de comunicação interna, e conclui com uma análise da integração 
das TIC em suas operações cotidianas. 
Ancorado em um sólido arcabouço teórico de administração, cada 
segmento deste estudo lança bases para futuras reflexões e avaliações. Através 
da metodologia de estudo de caso, a pesquisa imerge no cenário corporativo da 
PepsiCo, coletando e analisando dados para fornecer insights, análises 
aprofundadas e conclusões significativas. Será realizada uma exploração 
abrangente das práticas, identificando tanto aspectos exitosos quanto aqueles 
susceptíveis de melhoria, com vistas a sugerir ajustes pertinentes. 
O propósito desta análise é enriquecer a compreensão das estratégias de 
gestão implementadas pela PepsiCo, induzindo uma avaliação crítica de sua 
estrutura organizacional, métodos de comunicação interna e o emprego de TIC. 
Visa-se, assim, elaborar recomendações estratégicas com o objetivo de elevar 
o desempenho, a eficiência e a sustentabilidade da empresa, alinhando-a mais 
estreitamente às práticas exemplares do setor. 
 
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO 
A matéria "Fundamentos da Administração" oferece um mergulho nas 
teorias, métodos e ferramentas gerenciais essenciais para a formulação e 
conquista dos objetivos estratégicos de uma organização. Dentro deste quadro, 
 
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o departamento de Recursos Humanos sobressai como um pilar estratégico, 
unindo competências humanas a recursos tecnológicos e financeiros, cruciais 
para o desenvolvimento e êxito empresarial. 
No disputado mercado de bebidas, a PepsiCo se destaca com a meta de 
dominar o mercado, impulsionada por uma cultura de inovação e compromisso 
com a qualidade superior de seus produtos. A sustentabilidade representa um 
eixo estratégico vital, demonstrado pelo empenho da empresa em diminuir o 
impacto ambiental de suas operações e fomentar o uso de embalagens 
recicláveis. A inovação ocupa um lugar central na filosofia da empresa, 
evidenciada tanto pelo lançamento de novos produtos quanto pela adoção de 
tecnologias de ponta para garantir a superioridade e eficiência de suas ofertas. 
Comprometida em proporcionar uma experiência de compra inigualável, a 
empresa explora plataformas digitais, como aplicativos e soluções de e-
commerce, e otimiza sua cadeia de distribuição com vendas online e presenciais, 
além de estabelecer parcerias estratégicas em espaços de lazer e alimentação. 
Inaugurada em 31 de janeiro de 1983 no Brasil, registrada sob o CNPJ 
31.565.104/0001-77, e situada na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 
180, 7º Andar, Conjunto 1, Vila Nova Conceição, São Paulo, SP, a filial brasileira 
da PepsiCo opera como uma sociedade de capital aberto. Com 
aproximadamente 309.000 funcionários, a escala de suas operações é notável. 
Com um portfólio abrangente que inclui desde cervejas até refrigerantes, 
sucos e chás, a PepsiCo atende a nichos específicos do mercado, oferecendo 
produtos saudáveis e de linha premium, ajustando-se às variadas preferências 
dos consumidores. A empresa encontra uma oportunidade valiosa de aprofundar 
seu compromisso com iniciativas sociais e ecológicas, apoiando projetos que 
estimulam a sustentabilidade e o bem-estar coletivo. Para reforçar sua posição 
de mercado, estratégias de marketing que realçam a sustentabilidade e a 
inovação da marca, através de campanhas criativas e colaborações com 
influenciadores alinhados aos seus princípios, representam uma vantagem 
competitiva distinta para a PepsiCo. 
 
 
 
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Figura 1 - Organograma SOLA (Destacado em preto PepsiCO Brasil) 
 
Fonte - Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024) 
 
Figura 2 - Governança PepsiCo 
 
Fonte - Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024) 
O Conselho de Administração da PepsiCo desempenha um papel 
indispensável no estabelecimento das políticas e direcionamentos estratégicos 
da empresa, constituindo-se como pilar fundamental da sua governança 
corporativa. Esse órgão é formado por uma equipe diversificada de profissionais, 
 
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que inclui tanto diretores não executivos quanto acionistas e altos executivos, 
como o CEO, garantindo assim uma gestão abrangente e eficaz. 
Para solidificar sua posição competitiva e desenvolver uma estratégia de 
negócios robusta, a PepsiCo delineou seis pilares estratégicos focados, 
particularmente, na expansão de sua atuação no mercado brasileiro: 
a) Crescimento orgânico: A empresa se empenha em aumentar sua participação 
no mercado de bebidas por meio de investimentos consistentes em inovação e 
no aperfeiçoamento da qualidade de seus produtos. 
b) Expansão de mercado: Visa expandir a atuação da empresa em novos 
mercados, tanto nacional quanto internacionalmente. 
c) Eficiência operacional: Concentra-se na otimização da eficiência dos 
processos produtivos e na redução de custos operacionais, sem comprometer a 
qualidade superior dos produtos. 
d) Compromisso com a sustentabilidade: A empresa se dedica a implementar 
práticas sustentáveis em suas operações e linhas de produtos, visando gerar um 
impacto ambiental e social positivo. 
e) Digitalização e aprimoramento da experiência do cliente: Objetiva melhorar o 
relacionamento com os clientes por meio da digitalização e inovação tecnológica. 
f) Contribuição para a comunidade: A firma busca oferecer benefícios não 
apenas aos acionistas, mas também à comunidade em geral, apoiando projetos 
sociais e ambientais. 
A estratégia da PepsiCo para se sobressair no competitivo setor de 
bebidas é fundamentada na inovação, na qualidade superior dos produtos e no 
comprometimento com práticas sustentáveis. Conforme salientado por Copeland 
e colaboradores, é essencial para qualquer organização buscar aprimoramentos 
constantes e maximizar suas vantagens competitivas para superar os custos de 
capital. A análise estratégica realizada pela PepsiCo contempla uma avaliação 
 
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detalhada de suas forças, fraquezas, oportunidades e desafios dentro do 
ambiente de negócios. 
 
Figura 3 – Matriz SWOT PepsiCo 
Fonte- Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024) 
 
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL 
Seja por meio de jornais, revistas, murais, televisão, internet, rádio, festas 
de fim de ano ou bilhetinhos – comunicação é um ponto de extrema importância 
em uma empresa, independente de seu porte. 
Segundo Pimenta (2015): 
(...) a comunicação interna serve para comunicar/tornar 
comum a todas as pessoas, de todos os escalões, quais os 
planos, metas e objetivos da entidade, envolver os 
 
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funcionários para que contribuam no comprimento desses 
objetivos, interação e integração das pessoas, 
departamentos e áreas para concretizar esses alvos. 
A abordagem comunicacional adotada pela PepsiCo visa engajar 
integralmente toda a sua rede de colaboração, incluindo não apenas os 
funcionários, mas também parceiros, fornecedores e respectivos familiares. 
Essa estratégia visa estabelecer um ambiente de confiança e motivação, 
impulsionando a produtividade e mitigando o impacto de diálogos informais 
potencialmente prejudiciais, como rumores e inverdades. 
Dentro do ambiente corporativo, essa estratégia de comunicação abarca 
uma ampla gama de interlocutores, estendendo-se desde o quadro de 
funcionários até parceiros comerciais e suas famílias, fomentando, assim, um 
ambiente motivador e seguro. Esse alcance ampliado é essencial para 
potencializar a eficiência produtiva e minimizar mal-entendidos comunicacionais. 
Para a PepsiCo, aprimorar a comunicação, seja interna ou externamente, 
é essencial para fomentar a sinergia e assegurar a congruência entre todos os 
stakeholders. A empresa implementou uma variedade de canais 
comunicacionais, reiterando seu comprometimento com a transparência e 
engajamento ativo. 
Internamente, são utilizados diversos canais, como e-mails para a 
distribuição de informações cruciais, quadros de avisos para anúncios e reuniões 
periódicas que estimulam o diálogo e compartilhamento de perspectivas sobre o 
direcionamento organizacional. Tais práticas incentivam uma cultura de 
participação ativa dos colaboradores nas decisões corporativas. 
No espectro da comunicação externa, a PepsiCo estabelece uma forte 
presença digital por meio de seu site oficial e plataformas de redes sociais, 
criando uma via de comunicação direta com o público. A manutenção e 
atualização constantes desses meios digitais permitem uma interação efetiva e 
o compartilhamento de informações com a audiência. 
 
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Adicionalmente, estratégias de marketing diversificadas são empregadas 
para ampliar o reconhecimento da marca, evidenciando um esforço persistente 
para manter uma comunicação coesa e produtiva. 
A empresa também beneficia-se do uso de tecnologias de comunicação 
instantânea para a troca rápida de mensagens e participa ativamente em eventos 
do setor, visando promover sua marca e forjar parcerias estratégicas. Esta 
dimensão complementar de sua estratégia comunicacional ressalta a 
importância da adaptação às diversas modalidades de diálogo no ambiente 
corporativo. 
O uso de uma intranet permite aos colaboradores o acesso facilitado a 
informações e políticas vitais, assegurando que a equipe permaneça informada 
e coesa. O investimento contínuo em treinamento e desenvolvimento sublinha a 
importância atribuída ao crescimento profissional dos funcionários, alinhando 
suas habilidades às metas e necessidades da organização. 
Portanto, a estratégia comunicacional da PepsiCo destaca-se por sua 
abrangência e variedade, salientando a importância de uma comunicação efetiva 
que unifique, esclareça e motive todos os envolvidos na empresa. Tal estratégia 
é fundamental para garantir uma gestão eficaz, o engajamento dos 
colaboradores e a satisfação dos clientes, desempenhando um papel vital no 
fortalecimento da posição de liderança da empresa no mercado. 
 
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA 
A evolução tecnológica destacou de maneira contínua a crucialidade das 
Tecnologias da Informação (TI) na ampliação da eficiência organizacional. Esta 
análise investiga como a aplicação dessas tecnologias pode enriquecer a 
gestão, aprimorar a eficiência operacional, potencializar o desempenho de 
equipes, incrementar a qualidade dos produtos e impulsionar as vendas. 
 
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A introdução de sistemas de informação nos anos 70 representou uma 
revolução no cenário empresarial, inaugurando uma era onde a TI passou a ser 
vista como um recurso estratégico de valor inestimável, um marco amplamente 
reconhecido por Reinhart em 1996. 
Durante a década de 90, a incorporação da TI nas estratégias corporativas 
ganhou força, consolidando-se como um pilar estratégico essencial para a 
transformação e agregação de valor organizacional. Neste âmbito, a tecnologia 
emergiu como um alicerce para a inovação e a melhoria contínua do 
desempenho empresarial. 
A PepsiCo, ciente da importância estratégica da TI, adotou uma ampla 
gama de tecnologias de informação em suas operações e planejamento 
estratégico. Uma das principais iniciativas foi a implementação de uma intranet 
corporativa, que atua como um canal centralizado para disseminar informações 
essenciais, tais como manuais operacionais, documentação corporativa e 
políticas internas. Esta ferramenta é crucial para harmonizar e padronizar 
informações, assegurando que os colaboradores se mantenham bem 
informados sobre as políticas e procedimentos da empresa. 
Além disso, a expansão da presença digital da empresa por meio de um 
site corporativo detalhado serve como um veículo para a comunicação de suas 
ofertas, missão, visão, valores e informações detalhadas de produtos e serviços. 
No que tange à gestão empresarial, a PepsiCo tira proveito dos Sistemas 
de Planejamento de Recursos Empresariais (ERP), que integram áreas chave 
como finanças, logística, recursos humanos, produção, vendas e marketing. Esta 
integração viabiliza uma gestão coesa e eficiente das operações da empresa. 
A estratégia de TI da PepsiCo é ainda mais robustecida pelo investimento 
em sistemas de análise de dados e Business Intelligence (BI). Essas tecnologias 
avançadas permitem a coleta, análise e interpretação de dados de diversas 
fontes operacionais, gerando insights que orientam decisões estratégicas 
 
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fundamentadas, um elemento crucial para manter a competitividade e estimular 
a inovação no mercado. 
Figura 4: Site PEPSICO 
 
Fonte: PEPSICO (2024) 
 
 
Figura 4: Produtos PEPSICO 
 
Fonte: PEPSICO (2023) 
 
O fortalecimento da presença de mercado e o crescimento nas vendas da 
PepsiCo são amplamente beneficiados pelo uso do e-commerce, facilitando para 
os consumidores a aquisição de produtos diretamente através de sua plataforma 
online, vinculada ao site oficial da empresa, de forma segura e eficiente. 
 
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Para assegurar a integridade das informações online, a PepsiCo investe 
substancialmente em tecnologias de segurança de dados, como criptografia, 
firewalls, softwares antivírus e outras ferramentas vitais de segurança 
cibernética. Essas precauções são cruciais para salvaguardar tanto os dados 
corporativos quanto os dos clientes contra possíveis ameaças digitais. 
A incorporação de tecnologias avançadas na gestão empresarial é um 
elemento chave para garantir a operacionalidade eficaz e eficiente da PepsiCo. 
O impacto positivo derivado do uso de tecnologias de informação na 
performance organizacional é significativo, fortalecendo a posição de liderança 
da empresa no competitivo mercado. 
A implementação de Sistemas de Planejamento de Recursos 
Empresariais (ERP), exemplificada pelo uso do SAP ERP, reflete o compromisso 
da PepsiCo com a busca incessante pela excelência operacional. Estes sistemas 
são indispensáveisnão só para garantir a qualidade dos produtos e serviços, 
mas também para suportar um crescimento empresarial sustentável. O SAP 
ERP, com módulos especializados como o SAP HR para gestão de recursos 
humanos e o SAP Warehouse Management para administração de estoques, 
destaca-se pela sua capacidade de integrar e aperfeiçoar várias áreas funcionais 
da empresa. 
• Utilizando o SAP ERP, a PepsiCo consegue harmonizar suas operações 
através de módulos adaptados às variadas necessidades operacionais, 
promovendo uma gestão eficiente de recursos, produção e logística. • A estrutura 
de TI da empresa é reforçada pelo uso extensivo do sistema operacional 
Windows da Microsoft, complementado por aplicativos do Microsoft Office, 
Outlook e navegadores web, essenciais para as operações diárias. 
Investimentos em sistemas de Business Intelligence (BI) capacitam a 
PepsiCo a conduzir análises detalhadas de dados oriundos de múltiplas fontes, 
revelando tendências de mercado que direcionam o desenvolvimento de 
produtos inovadores e estratégias de marketing impactantes. 
 
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A integração da plataforma de e-commerce ao sistema ERP otimiza a 
gestão de vendas, estoques e logística, resultando em uma experiência de 
compra aprimorada para os consumidores. 
Portanto, os investimentos da PepsiCo em um conjunto diversificado de 
sistemas informatizados sublinham seu foco na otimização operacional e na 
satisfação dos clientes. A adoção dessas tecnologias é fundamental para 
assegurar a continuidade da excelência em seus serviços e produtos, além de 
propiciar o crescimento sustentável e a manutenção de uma posição vantajosa 
no mercado. 
 
 
 
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5. CONSIDERAÇÕES FINAIS 
A análise detalhada do caso da PEPSICO revela um compromisso firme 
com os princípios de gestão, uma comunicação corporativa eficaz e a utilização 
estratégica das tecnologias de informação, posicionando-se como um paradigma 
no setor de bebidas devido ao seu investimento sustentado em sistemas de 
gestão e inovação. 
Um elemento essencial na estratégia da PEPSICO é a valorização de 
canais de comunicação abrangentes, que englobam tanto interações internas 
quanto externas, facilitando assim um intercâmbio de informações eficiente e a 
unificação entre todos os envolvidos. A adoção extensiva de tecnologias de 
informação desempenha um papel vital na otimização das operações e 
processos internos, resultando em uma gestão coesiva e eficiente. 
A empresa também é reconhecida pelo seu empenho em estabelecer 
relações duradouras e incorporar práticas sustentáveis em sua estrutura 
organizacional. Através da implementação de sistemas de informação de 
vanguarda, a PEPSICO garante operacionalidade efetiva, facilitando uma gestão 
e execução precisas de atividades pelas suas equipes de liderança. 
Este estudo destaca a posição de vanguarda da PEPSICO no mercado, 
adotando uma estratégia intencional e investindo significativamente em 
tecnologia da informação e eficiência gerencial. A pesquisa transcende a esfera 
teórica, sublinhando a relevância da aplicação prática para um entendimento 
profundo e significativo. 
Além disso, a PEPSICO demonstra um compromisso contínuo com a 
superioridade de seus produtos e serviços, buscando incessantemente por 
inovação e flexibilidade para satisfazer as exigências e expectativas do mercado. 
A apreciação por relações firmes, apoiadas por uma comunicação efetiva e uma 
administração ágil, assegura que a empresa se mantenha resiliente e preparada 
para superar desafios. 
 
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Portanto, a PEPSICO reafirma sua liderança no mercado de bebidas 
brasileiro, marcando sua presença através de uma administração alinhada às 
práticas gerenciais modernas, uma comunicação assertiva e a aplicação 
inteligente de tecnologias de informação, complementada por uma estratégia 
focada no fortalecimento de laços duradouros e sustentabilidade. 
 
 
 
 
 
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6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
PEPSICO (2023) - https://www.pepsico.com.br 
BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 1993. 
BATEMAN, Thomas S.; SNELL, Scott A. Administração – construindo 
vantagem competitive. São Paulo: Editora Atlas, 1998. 
CARVALHO, José Mexia Crespo de. Logística. 3ª ed. Lisboa: Edições Silabo, 
2002. 
COPELAND, T.; KOLLER, T., MURRIN, J. Avaliação de Empresas – Valuation: 
Calculando e gerenciando o valor das empresas. Trad. Allan Vidigal Hastings. 
São Paulo: Makron Books, 2005, p. 239 
DIAS, Marco Aurélio P. Administração de Materiais: Uma Abordagem 
Logística. 4º ed. São Paulo: Atlas, 1993. 
DICIONÁRIO AURÉLIO. 5º Edição. Editora Positivo, 2005. 
DONEGÁ, Vanete L. Economia e Mercado – Cursos de Getão UNIP Interativa. 
São Paulo: Editora Sol, 2011. 
MARTINS, Petrônio Garcia, ALT, Paulo Renato Campos. Administração de 
materiais e Recursos Patrimoniais. 3. ed. São Paulo: Saraiva, 2009. 452p. 
PIMENTA, M. A. Comunicação Empresarial. 8º ed. São Paulo:Alínea, 2015. 
PINTO, Carlos Varela. Organização e gestão da manutenção. 2ª ed. Lisboa: 
Edições Monitor, 2002 
POZZO, Hamilton. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma 
abordagem logística. 2º ed. São Paulo: Atlas, 2002. 
SLACK, Nigel. et. Al. Administração da Produção. São Paulo: Atlas. 1999