10 alimentos que devem ser evitados por quem tem pressão alta

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10 alimentos que devem ser evitados por quem tem pressão alta
Opções com alto teor de sódio e industrializados são contraindicadas para pessoas com
hipertensão
A pressão alta, também conhecida como hipertensão, é uma condição de saúde séria que afeta diversas pessoas
em todo o mundo. Segundo o Ministério da Saúde, ela é caracterizada pelos níveis elevados da pressão sanguínea
nas artérias. Além disso, é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, como doença arterial
coronariana, acidente vascular cerebral (AVC) e insuficiência renal. 
Uma das principais estratégias para controlar e gerenciar a hipertensão é adotar uma alimentação saudável e
equilibrada. Nesse contexto, é fundamental estar ciente dos alimentos que devem ser evitados, pois podem
contribuir para o aumento da pressão arterial.
“Vários estudos já comprovam a influência de uma boa alimentação para o tratamento da hipertensão. Tanto para
o tratamento quanto para a prevenção da doença, o paciente deve evitar alimentos gordurosos, excesso de
carboidratos com alto índice glicêmico, alimentos industrializados que contêm alto teor de sódio e o próprio sal de
cozinha”, alerta a nutricionista Reila Satel, pós-graduada em Nutrição Clínica. 
A seguir, veja 10 tipos de alimentos que devem ser evitados por quem tem pressão alta!
1. Embutidos
Salsichas, linguiças, bacon e outros alimentos processados desse tipo costumam ser ricos em sódio e aditivos
químicos que podem elevar a pressão arterial.
2. Salgadinhos
Batatas fritas, salgadinhos de pacote e outros petiscos industrializados são geralmente ricos em sódio, gorduras
saturadas e aditivos que devem ser evitados por quem tem pressão alta.
3. Alimentos enlatados
Alimentos enlatados, como sopas prontas, feijão enlatado e vegetais em conserva, costumam conter altos níveis de
sódio para conservação, o que pode elevar a pressão arterial.
Elaine Pavosqui, nutricionista especialista em Nutrição Clínica e Metabolismo, explica que a substituição correta
para uma boa alimentação é evitar esses itens. “Introduzir alimentos mais naturais, sempre evitando exageros.
Consuma quantidades recomendadas pelos nutricionistas”, sugere a profissional.
4. Sal de cozinha
Adicionar sal de cozinha em excesso nas refeições pode aumentar a ingestão de sódio e contribuir para o aumento
da pressão arterial. Por isso, o recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) é ingerir até 5g por dia. 
Além disso, também não é recomendado retirá-lo totalmente da dieta. “O excesso de sal é prejudicial, porém, temos
que lembrar que o nosso organismo necessita de uma quantidade mínima de sal na dieta”, afirma o cardiologista
Dr. Francisco Maia. 
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Os molhos devem ser evitados para o cuidado com a hipertensão (Imagem: Rimma Bondarenko | ShutterStock)
5. Molhos prontos
Molhos industrializados, como molho de soja, molho inglês e molhos para salada, costumam ser ricos em sódio e
outros aditivos prejudiciais para quem tem pressão alta. Também são frequentemente usados como
acompanhamento para comidas que já possuem o teor de sal elevado, o que dobra o efeito negativo do uso.
6. Temperos industrializados
Caldos concentrados e condimentos industrializados também podem ser fontes ocultas de sódio, devendo ser
evitados ou consumidos com moderação.
7. Alimentos congelados prontos para consumo
Refeições congeladas industrializadas, como lasanhas, pizzas e hambúrgueres, geralmente contêm altas
quantidades de sódio e gorduras saturadas, prejudiciais para quem tem pressão alta.
8. Queijos salgados e gordurosos
Queijos processados e salgados, como queijo parmesão e queijos curados, podem conter altos teores de sódio, o
que pode elevar a pressão arterial.
9. Bebidas adoçadas
Refrigerantes, sucos industrializados e outras bebidas açucaradas podem contribuir para o ganho de peso e
pressão arterial elevada, portanto, é aconselhável limitar seu consumo.
10. Doces industrializados
Bolos, biscoitos, chocolates e outros doces industrializados costumam conter altos teores de açúcar e gorduras
saturadas, podendo ter impacto negativo na saúde cardiovascular, incluindo a pressão arterial.