Avaliação Final (Discursiva) - Individual

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GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual (Cod.:886580)
Peso da Avaliação 4,00
Prova 68093690
Qtd. de Questões 2
Nota 9,00
[Laboratório Virtual – Saponificação de Lipídeos] Os lipídios ou triacilgliceróis são popularmente conhecidos como óleos e 
gorduras. Essas moléculas orgânicas são naturais dos seres vivos, além de serem importantes na produção de sabões.
Nesse sentido, considere a reação realizada neste laboratório virtual e explique o que é uma reação de saponificação propondo 
uma reação química.
Resposta esperada
A reação de saponificação, ou hidrólise alcalina ocorre quando um éster reage em meio aquoso com uma base inorgânica
forte, formando um sal e um álcool. O nome saponificação se deve ao fato de que, quando ocorre uma reação desse tipo, com
um triglicerídeo ou óleos e gorduras, formam-se os sabões e o glicerol.
Minha resposta
A saponificação é uma reação química onde um éster, como um triacilglicerol, reage com uma base forte como um hidróxido
de sódio produzindo sabão e glicerol. Saponificação: Produção de sabão Na saponificação de um triacilglicerol os ésteres são
hidrolisados pela base forte resultando na quebra das ligações éster e na formação de íons carboxilato, que são as moléculas
responsáveis pela ação de limpeza do sabão. O glicerol é um subproduto da reação. a reação de saponificação é amplamente
utilizada na produção de sabões e detergentes, permitindo a conversão de gorduras e óleos em substancias solúveis em água
facilitando a remoção de sujeiras.
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Parabéns acadêmico, sua resposta se aproximou dos objetivos da questão, poderia apenas ter apresentado mais argumentos
acerca dos conteúdos disponibilizados nos materiais didáticos e estudos.
Em uma reação de adição, átomos ou agregados atômicos são adicionados em uma molécula orgânica insaturada, ou seja, aquela 
que contêm ao menos uma ligação dupla ou tripla em sua estrutura molecular.
Nesse sentido, disserte sobre as principais reações que ocorrem em ligações duplas ou triplas.
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Resposta esperada
As principais reações que ocorrem em ligações duplas ou triplas são:
Hidrogenação catalítica: uma molécula orgânica reage com o hidrogênio na presença de um catalisador, promovendo a
quebra de uma ligação pi e subsequente adição de átomos de hidrogênio.
Halogenação: uma molécula orgânica reage com átomos de halogênio, promovendo a quebra de uma ligação pi e
subsequente adição de átomos de halogênio.
Hidro-halogenação: uma molécula orgânica reage com um ácido inorgânico, promovendo a quebra de uma ligação pi e
subsequente adição de átomos de hidrogênio e halogênio.
Hidratação: uma molécula orgânica reage com uma molécula de água, promovendo a quebra de uma ligação pi e
subsequente adição de átomos de hidrogênio e hidroxila.
Minha resposta
Ligações duplas ocorrem entre dois carbonos e também podem ocorrer entre carbono e oxigênio, as ligações triplas podem
ocorrer entre carbonos ou entre carbonos e nitrogênio, segue as principais ligações que ocorrem entre ligações triplas ou
duplas: Hidrogenação catalitica Halogenação Hidro-alogenação Hidratação
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Parabéns acadêmico, sua resposta se aproximou dos objetivos da questão, poderia apenas ter apresentado mais argumentos
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