Estudo Ativo Vol 2 - Ciências da Natureza-523-525

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estudo indiVidualizado (e.i.)
1. (UECE) Os álcoois são compostos orgânicos ca-
racterizados pelo grupo hidroxila (OH) ligado a 
um carbono saturado de uma cadeia carbônica. 
O grupo funcional dos álcoois é representado por 
em que R representa um grupo alquila. Depen-
dendo do átomo de carbono do grupo R em que a 
hidroxila estiver ligada, os álcoois são classifica-
dos em primários, secundários ou terciários. 
 Assim, é correto afirmar que
a) propan-2-ol é um álcool primário. 
b) butan-2-ol é um álcool terciário. 
c) 2-metil-propan-2-ol é um álcool secundário. 
d) 2,3-dimetil-butan-2-ol é um álcool terciário. 
 
2. (FAMERP) O geraniol é um álcool terpênico in-
solúvel em água naturalmente encontrado nos 
óleos essenciais de citronela, gerânio, limão e ro-
sas, entre outras espécies vegetais. Sua molécula 
contém um grupo funcional álcool, dois carbonos 
terciários e 18 átomos de hidrogênio.
Considere as estruturas de vários compostos que 
possuem odores característicos.
 
Com base nas informações do texto, o geraniol é 
representado pela estrutura
a) 4. 
b) 1. 
c) 5. 
d) 3. 
e) 2. 
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:
A vitamina D é um composto lipossolúvel que se 
encontra de duas formas: vitamina D2 e vitamina 
D3. É obtida a partir de vegetais e alguns peixes 
ou sintetizada pela pele através da luz solar e é 
responsável pela absorção de cálcio no intesti-
no e nos rins. A deficiência desta vitamina pode 
acarretar o aparecimento e agravamento de vá-
rias patologias.
(Adaptado de: FÉLIZ D. A., ANDRADE R. P., ROSÁRIO K. D. A 
importância da educação continuada e educação permanente
 em unidade de terapia intensiva-revisão de literatura.
 REV INIC CIENT EXT. 2019; 2(3):163-6)
3. (PUCCAMP) A função orgânica que está presente 
nas vitaminas D2 e D3 é:
a) fenol. 
b) álcool. 
c) ácido carboxílico. 
d) aldeído. 
e) éster. 
 
4. Dos compostos representados abaixo, qual per-
tence somente ao grupo dos álcoois?
a)
b)
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c)
d)
e)
5. (MACK-SP) Sobre o etanol, cuja fórmula estru-
tural é H3C - CH2 - OH, identifique a alternativa 
INCORRETA:
a) Apresenta cadeia carbônica saturada.
b) É uma base inorgânica.
c) É solúvel em água.
d) É um monoálcool.
e) Apresenta cadeia carbônica homogênea.
6. (FATEC-SP) “Trem descarrila, derrama produtos 
químicos e deixa cidade sem água.” 
 
Thiago Guimarães da Agência Folha, 
 em Belo Horizonte.
Acidente envolvendo trem da Ferrovia Centro-
-Atlântica que transportava produtos químicos de 
Camaçari (BA) a Paulínia (SP) causou, na madruga-
da desta terça-feira, em Uberaba (472 km de Belo 
Horizonte), explosão, incêndio e derramamento de 
substâncias tóxicas no córrego Congonhas, afluen-
te do único rio que abastece a cidade mineira.O 
fornecimento de água foi cortado por tempo in-
determinado na cidade, de 260 mil habitantes. A 
composição tinha três locomotivas e 33 vagões. 
Dos 18 vagões que tombaram, oito transportavam 
381 toneladas de metanol; cinco, 245 toneladas de 
octanol; dois, 94 toneladas de isobutanol, e três, 
147 toneladas de cloreto de potássio.
 (“Folha Online”, 10/6/2003 – 22h22)
Com relação às substâncias mencionadas no tex-
to acima, são feitas as seguintes afirmações:
I. Todas são substâncias pouco solúveis em água.
II. O metanol é extremamente tóxico e sua inges-
tão pode causar cegueira e até morte.
III. No cloreto de potássio, os átomos se unem por 
ligações iônicas.
IV. Dentre os álcoois, o que apresenta menor ponto 
de ebulição é o octanol.
V. Isobutanol é um álcool secundário presente em 
todas as bebidas alcoólicas.
Dessas afirmações, apenas:
a) I e II são corretas.
b) II e III são corretas.
c) III e IV são corretas.
d) III, IV e V são corretas.
e) I, III e V são corretas.
7. O eugenol, membro da família dos fenilpropanói-
des, é um composto orgânico aromático presente 
no cravo, uma especiaria utilizada desde a anti-
guidade.
Observe a fórmula estrutural do composto e iden-
tifique as funções orgânicas presentes.
a) Álcool e éter
b) Fenol e éter
c) Álcool e éster
d) Fenol e éster
e) Álcool e hidrocarboneto
8. O uso de sabão em pó comum em máquinas de lavar 
pode danificar o equipamento, principalmente por 
causa da formação de espuma. O mercado dispõe de 
detergentes não iônicos, que não produzem muita 
espuma. Outra vantagem é a capacidade de remo-
ção de material graxo e de terra mesmo em água 
fria. A substância usada para esse fim tem a fórmu-
la estrutural representada a seguir:
 
Sobre essa substância, pode-se concluir que:
a) Apresenta o grupo ácido carboxílico
b) É formada por moléculas que apresentam 12
 átomos de carbono.
c) É formada por moléculas insaturadas.
d) Apresenta o grupo anidrido.
e) Apresenta as funções éter e álcool.
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9. (UFRN) O etoxietano (éter comum), usado como 
anestésico em 1842, foi substituído gradativa-
mente por outros anestésicos em procedimen-
tos cirúrgicos. Atualmente, é muito usado como 
solvente apolar nas indústrias, em processos de 
extração de óleos, gorduras, essências, entre ou-
tros. A estrutura do éter comum que explica o 
uso atual mencionado no texto é:
a) CH3–CH2–CH2–CH2–OH.
b) CH3–CH2–O–CH2–CH3.
c) CH3–CH2–CH2–CHO.
d) CH3–CH2–CH2–CO2H.
e) CH3–O–CH2–CH2–CH3.
 
10. (UPF) “Cannabis pode ajudar pacientes com 
câncer, aponta estudo brasileiro”
 Um estudo conduzido por pesquisadores e pu-
blicado no periódico internacional Frontiers in 
Oncology demonstrou que o uso de substâncias 
extraídas da Cannabis sativa (maconha) pode 
ajudar em diversos sintomas dos pacientes com 
câncer. THC (tetra-hidrocarbinol ou tetra-hidro-
canabinol) é a sigla dada para a principal subs-
tância psicoativa encontrada em todas as partes 
da planta, mas especialmente nas flores e resina 
das plantas fêmeas.
(Disponível em: https://revistagalileu.globo.com/Ciencia/
Saude/noticia/2019/02/cannabis-pode-ajudarpacientes-com-cancer-
-aponta-estudo-brasileiro.html. Acesso em: set. 2019)
REPRESENTAÇÃO QUÍMICA DA MOLÉCULA DE THC
ASPECTO DA PLANTA CANNABIS SATIVA
Sobre a representação da molécula da THC, anali-
se as afirmativas:
I. Apresenta funções orgânicas fenol e éter.
II. Trata-se de um álcool primário insaturado.
III. Apresenta um carbono quiral e, portanto, um 
par de enantiômeros.
IV. Apresenta um radical pentil.
V. A cadeia é aberta, ramificada, insaturada e ho-
mogênea.
É correto apenas o que se afirma em: 
a) II e IV. 
b) I e III. 
c) I e IV. 
d) II e V. 
e) II, III e V. 
11. (G1 - IFPE) Mercadorias como os condimentos 
denominados cravo da índia, noz-moscada, pi-
menta do reino e canela tiveram uma participa-
ção destacada na tecnologia de conservação de 
alimentos 500 anos atrás. Eram denominadas es-
peciarias. O uso caseiro do cravo da índia é um 
exemplo de como certas técnicas se incorporam 
à cultura popular. As donas de casa, atualmente, 
quando usam o cravo da índia, não o relacionam 
com a sua função conservante, mas o utilizam 
por sua ação flavorizante ou por tradição.
Sabendo que o princípio ativo mais abundante no 
cravo da índia é o eugenol, estrutura representa-
da acima, assinale a única alternativa CORRETA. 
a) O eugenol apresenta fórmula molecular C8H12O2. 
b) O eugenol apresenta as funções éter e fenol. 
c) O eugenol apresenta cinco carbonos sp2. 
d) O eugenol apresenta cadeia fechada alicíclica. 
e) O eugenol apresenta quatro ligações sigmas.