Avaliação I - Individual

Prévia do material em texto

Prova Impressa
GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:954531)
Peso da Avaliação 2,00
Prova 76461999
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
O monitoramento do rebanho é realizado pelo acompanhamento do rebanho através de exame 
reprodutivo e pelo registro dos eventos reprodutivos e produtivos. A avaliação da condição corporal, 
através da escala de escores de condição corporal (ECC), é um importante instrumento de 
monitoramento do estado nutricional dos animais do rebanho. Sobre a avaliação da condição 
corporal, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- ECC = 1.
II- ECC = 2.
III- ECC = 3.
IV- ECC = 4.
V- ECC = 5.
( ) Vacas muito gordas e é caracterizado por inserção da cauda imersa em camada espessa de tecido 
adiposo.
( ) Vacas magras e é caracterizado por cavidade rasa ao redor da inserção da cauda.
( ) Vacas gordas e é caracterizado por pregas de gordura visíveis na inserção da cauda.
( ) Vacas muito magras e é caracterizado por cavidade profunda na região de inserção da cauda.
( ) Vacas em estado corporal intermediário e é caracterizado por ausência de cavidade, mas 
presença de gordura na inserção da cauda.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III - V - IV.
B V - I - III - II - IV.
C IV - I - V - II - III.
D V - II - IV - I - III.
Em todo o mundo, os sistemas de produção precisam aliar rentabilidade com sustentabilidade, 
proteger a saúde humana e o bem-estar animal. Nesse sentido, as boas práticas da pecuária de leite 
visam assegurar a saúde dos animais através de um manejo sanitário efetivo. Sobre as boas práticas 
da pecuária de leite e do controle sanitário dos rebanhos de leite, assinale a alternativa CORRETA:
A Disponibilizar mistura mineral de maneira controlada para todos os animais e manter os cochos
de sal, na chuva e no sol.
B Utilizar os insumos agropecuários (água e nutrientes) de forma abundante e irracional.
C O bem-estar de todos envolvidos na gestão da propriedade é essencial para o desenvolvimento e
sucesso do sistema de produção.
 VOLTAR
A+ Alterar modo de visualização
1
2
D Identificar e atender os animais doentes rapidamente, de forma apropriada e utilizar o leite
desses animais, evitando prejuízos.
O gerenciamento e o monitoramento de um rebanho podem ser realizados através dos índices 
reprodutivos. Esses índices permitem o controle efetivo do rebanho, fornecendo informações 
adquiridas dos exames reprodutivos e do registro das datas dos eventos ocorridos durante a vida do 
animal (nascimento, ocorrência de cios, acasalamentos, partos e abortos). Sobre os índices 
reprodutivos, analise as sentenças a seguir:
I- A idade em que ocorre a puberdade varia com a raça, mas o principal fator que influencia esse 
índice é o manejo nutricional.
II- Intervalos de partos mais longos aceleram a próxima parição, adiantando a geração de um novo 
bezerro e de uma nova lactação, aumentando os lucros da atividade.
III- O período de serviço pode ser definido como o tempo decorrido entre o parto e a concepção.
IV- A redução do intervalo de partos de 14 para 12 meses ou de 24 para 12 meses pode aumentar a 
produção de leite e aumentar o número de bezerros nascidos por ano.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II e IV estão corretas.
B Somente a sentença III está correta.
C As sentenças I, III e IV estão corretas.
D As sentenças I, II e III estão corretas.
As instalações destinadas à criação de rebanhos leiteiros são projetadas e desenvolvidas de 
acordo com o sistema de exploração que será adotado: pasto ou confinamento. Sobre as instalações, 
equipamentos e ambiência necessários para o desenvolvimento da atividade leiteira, classifique V 
para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) É importante dimensionar as instalações de maneira que os animais tenham condições de serem 
manejados e alimentados adequadamente.
( ) São necessários galpões de armazenamento de alimentos e área e equipamentos para confecção 
de ração, caso a ração seja produzida na fazenda.
( ) A orientação das instalações deve permitir uma máxima insolação interna no inverno e garantir a 
proteção contra os ventos frios.
( ) De preferência, as instalações devem ser localizadas em terrenos declivosos, pois esses terrenos 
permitem a ventilação natural.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F - F.
B V - V - V - F.
C V - F - V - V.
3
4
D F - F - F - V.
Existem diferentes sistemas de confinamento para bovinos leiteiros, os sistemas que utilizam 
baias individuais (Tie Stall) e os sistemas de estabulação livre, como os modelos Loose Housing, 
Free Stall e Compost Barn. Sobre o sistema Tie Stall, classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para as falsas:
( ) O sistema Tie Stall apresenta as vantagens da possibilidade de maior atenção aos animais, fácil 
mecanização, manejo prático, entre outras.
( ) Algumas das desvantagens do sistema Tie Stall são a dificuldade em prender e soltar os animais 
e o alto custo de investimento em instalações.
( ) No sistema Tie Stall, os animais ficam soltos em uma área cercada, uma parte da área é livre 
para as vacas se alimentarem e se exercitarem e outra parte é dividida em baias individuais, 
destinadas ao descanso dos animais.
( ) Esse sistema é recomendado para vacas de baixa lactação, pois o investimento em infraestrutura 
é mais baixo e não é necessária a utilização de mão de obra especializada.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F - V.
B F - F - V - V.
C V - F - V - F.
D V - V - F - F.
[Laboratório Virtual – Padrão de Identidade e Qualidade do Leite] No laboratório virtual foram 
realizados experimentos para identificar os reconstituintes de densidade no leite, determinar a acidez 
do leite e analisar a presença do formaldeído (formol). A análise de acidez do leite é uma etapa 
fundamental para avaliar sua qualidade e segurança. Para realizar essa análise, são utilizados diversos 
materiais e reagentes específicos.
Diante deste contexto, qual é a finalidade da adição da solução alcoólica de fenolftaleína durante a 
determinação de acidez?
A Homogeneizar a amostra.
B Filtrar a amostra antes da titulação.
C Aquecer a amostra em banho-maria.
5
6
D Indicar o ponto de viragem da titulação.
[Laboratório Virtual - Padrão de Identidade e Qualidade do Leite] Para aumentar a vida útil do leite, é 
necessário mantê-lo sob refrigeração imediatamente após a ordenha. No entanto, podem ser 
encontradas algumas substâncias que aumentam a vida útil do produto. Por isso, é necessário realizar 
análises no leite para verificar a presença de algumas substâncias que podem ser nocivas ao 
organismo humano. No laboratório, você utilizou uma metodologia para verificar a presença de 
formaldeído (conhecido popularmente como Formol), um composto orgânico utilizado como 
conservante.
Com base na coloração da amostra, sobre essa metodologia, assinale a alternativa CORRETA:
A O formol é confirmado com a formação de uma coloração verde.
B A presença do formol é caracterizada com a formação de um precipitado e coloração vermelha.
C O formol é confirmado com a formação de uma coloração amarela.
D A presença do formol é confirmada com a formação de uma coloração roxa.
No sistema de pastagens, os animais são criados no pasto e vão ao curral apenas para ordenha. 
Do ponto de vista da sustentabilidade, a pecuária extensiva apresenta uma vantagem competitiva, a 
fixação de carbono pelas pastagens. Sobre o sistema extensivo de criação de bovinos de leite, 
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Algumas das vantagens do sistema de pastagens é que esse sistema necessita de maior área 
disponível e menor atenção individual.
( ) Uma das principais vantagens do sistema de pastagens é que os lotes podem não ser 
homogêneos, por falta de espaço.
( ) O sistema de pastagens tem a vantagem de necessitar de pouca mecanização e de os animais se 
exercitaremregularmente.
( ) O sistema de pastagem tem a desvantagem de apresentar flexibilidade em organizar os animais 
em lotes.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - V - V.
B V - V - V - V.
C F - F - V - F.
7
8
D F - F - F - F.
O leite é considerado um dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira. A cadeia 
produtiva do leite e seus derivados desempenha um papel importante no fornecimento de alimentos e 
na geração de emprego e renda para a população. Sobre a produção de leite no Brasil e no mundo, 
assinale alternativa CORRETA:
A O Brasil lidera o ranking de países produtores de leite, seguido da Índia, da China e dos Estados
Unidos.
B Um crescimento deverá ocorrer na produção de leite devido às melhorias na gestão das fazendas
e na produtividade dos animais.
C Os técnicos e os pesquisadores da área indicam uma diminuição da produção de leite devido à
relação de troca entre preços de leite e insumos no mercado brasileiro.
D O Brasil apresenta produtividade de leite alta com relação aos Estados Unidos e à Alemanha.
As raças bovinas são classificadas quanto a sua origem em europeias ou taurinas, zebuínas e 
sintéticas. Elas se destacam por sua capacidade para a produção de leite, de carne ou por dupla 
aptidão (leite e carne). Sobre as raças produtoras de leite, analise as sentenças a seguir:
I- Os animais das raças zebuínas se adaptam melhor às condições tropicais, sendo a raça Gir a mais 
utilizada.
II- Das raças europeias, a mais difundida e utilizada no Brasil e no mundo é a raça Pardo-suíço.
III- No grupo das raças zebuínas leiteiras, a mais conhecida e utilizada é a raça Girolando.
IV- No grupo das raças europeias, as mais conhecidas são: Gir, Guzerá e Sindi.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C Somente a sentença I está correta.
D As sentenças II, III e IV estão corretas.
9
10
Imprimir