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Avaliação Final (Discursiva) - Individual

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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual
(Cod.:889324)
Peso da Avaliação 4,00
Prova 68931368
Qtd. de Questões 2
Nota 10,00
[Laboratório Virtual – Análise de Sólidos Solúveis] Em determinada situação, você precisa realizar a 
análise de sólidos solúveis de amostras pastosas (suco de fruta concentrado). Você irá utilizar um 
refratômetro digital para ler as amostras preparadas no laboratório.
Diante desse contexto, descreva como você irá realizar a leitura da amostra no refratômetro digital.
Resposta esperada
A leitura de amostras líquidas pode ser realizada diretamente, no entanto, em amostras pastosas
(suco de fruta concentrado), as partículas sólidas irão prejudicar a nitidez da leitura. Nesse caso,
é necessário filtrar a amostra em papel filtro ou pedaço de algodão, ou ainda pode-se realizar
uma centrifugação da amostra.
Minha resposta
Nas amostras em pasta (suco concentrado), partículas sólidas prejudicam a clareza da leitura.
Nesse caso e necessário filtrar a amostra em papel de filtro ou pano de algodão, ou a amostra
pode ser centrifugada. Terá um refratômetro digital para ler as amostras preparadas. Esse
equipamento necesita de calibração com água destilada e/ou deionizada antes de iniciar as
medições. Assim,adicionar-se água na lente até a cobertura desta, aperta-se o zero do aparelho e,
em seguida, limpa-se a lente do equipamento com papel macio e/ou uma flanela. Posteriormente,
adiciona-se as amostras analisadas. Após a leitura, realizar-se procedimento de limpeza do
equipamento. Isso irá garantir que os resultados sejam alcançados sem interferência de resíduos
de análise anteriores.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o esperado,
demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes
argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados.
A integração e a diversificação de atividades são importantes fatores de desenvolvimento do 
agronegócio nacional e têm sido utilizados como ferramentas de desenvolvimento do sistema, 
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A+
Alterar modo de visualização
1
2
principalmente por alguns dos agentes produtivos. Existem dois tipos principais de integração: a 
vertical e a horizontal. Diante desse contexto, disserte sobre a integração vertical.
Resposta esperada
A integração vertical se dá pela absorção por parte de algum agente de atividades ou processos
localizados a jusante ou a montante de sua posição original da cadeia produtiva, por exemplo: se
um produtor rural resolver industrializar ou processar sua produção ou parte dela, por intermédio
da criação de uma agroindústria familiar, ele está realizando uma integração vertical, pois passa
a atuar em outro nível da cadeia produtiva.
Minha resposta
Sobre a integração vertical que se dá pela absorção de alguns agentes de atividades e/ou
processos localizados a junsantes ou a montante da sua posição original no processo produtivo.
Quando um produto rural começa a indústrializar sua produção de uma agroindústria família isso
significa que ele está realizando uma integração vertical, passando a atuar em outro nível de
produtividade.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o esperado,
demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes
argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados.
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