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A antropometria é composta pelas medidas das dimensões corporais do paciente e inclui altura, peso, Índice de Massa Corporal, composição corporal, reservas de gordura e músculos. Esses dados auxiliam na avaliação do estado nutricional e no acompanhamento da evolução corporal do indivíduo, norteando a terapia nutricional.
Com relação às medidas antropométricas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) percentual de gordura pode ser obtido de 2 formas, tanto pelo cálculo padronizado das dobras cutâneas quanto pela realização da impedância bioelétrica. Entretanto, é necessário que, para a comparação das medidas do indivíduo ao longo do tempo, método utilizado seja sempre mesmo.
( ) As medidas corporais de peso, circunferências corporais e dobras cutâneas não devem ser utilizadas quando paciente estiver com edema ascite, visto que essa condição altera os valores obtidos e consequentemente a sua interpretação.
( ) Para a obtenção do peso corporal, é indicado de balança calibrada de plataforma ou eletrônica, para a coleta da altura utiliza-se um adipômetro, e para a medida das circunferências corporais é usado um antropômetro.
A V-F-V.
B F-V-F.
C D.