SAÚDE idoso 2docx

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Qual é a prática alimentar característica do idoso que provoca redução no consumo de diversos alimentos/preparações e que contribui para a monotonia alimentar, com repercussões na qualidade e na quantidade ingerida dos alimentos?
Questão 1Escolha uma opção:
a.
Baixo consumo de fibras.
b.
Consumo elevado de produtos processados e ultraprocessados.
c.
Consumo reduzido de carnes.
d.
Modificação na consistência das preparações.
e.
Ingestão reduzida de água/líquidos.
Questão 2
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Texto da questão
Marque a alternativa que apresenta uma das alterações fisiológicas do idoso, especificamente do trato digestório, que provoca um aumento considerável no uso de açúcar e de sal no preparo das refeições e pode representar um risco à sua saúde.
Questão 2Escolha uma opção:
a.
Xerostomia.
b.
Dificuldade de mastigação.
c.
Alterações no esôfago.
d.
Atrofia da mucosa gástrica.
e.
Diminuição do paladar.
Questão 3
Completo
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Texto da questão
Sabe-se que os idosos costumam necessitar do uso de vários medicamentos. Entre os medicamentos, um dos mais utilizados são os antiácidos, que podem provocar alterações na digestão e na absorção de vários nutrientes, gerando impactos nutricionais importantes. Marque a alternativa que apresenta uma condição nutricional que pode ser provocada pelo uso contínuo de antiácidos.
Questão 3Escolha uma opção:
a.
Deficiência de ferro/Anemia ferropriva.
b.
Ganho de peso.
c.
Deficiência de vitamina B6.
d.
Perda de peso.
e.
Diminuição do fator intrínseco.
Questão 4
Completo
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Texto da questão
Segundo o Ministério da Saúde, a alimentação adequada para o idoso pode ser trabalhada por meio dos "Dez passos para uma alimentação saudável". Uma dessas orientações diz respeito ao consumo de verduras, legumes e frutas. Qual é a indicação do consumo de verduras e frutas ao dia que contribuem para uma alimentação saudável?
Questão 4Escolha uma opção:
a.
Três porções de legumes e verduras e três ou mais porções de frutas.
b.
Três porções de legumes, uma porção de verduras e duas porções de frutas.
c.
Duas porções de legumes e verduras e três porções de frutas.
d.
Duas porções de legumes e verduras e duas ou mais porções de frutas.
e.
Três porções de legumes e verduras e duas porções de frutas.
Questão 5
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
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Texto da questão
Em relação ao cálcio, nutriente fundamental para a saúde óssea, qual é a quantidade de porções de laticínios que deve ser consumida diariamente pelos idosos para que as recomendações desse mineral sejam atingidas?
Questão 5Escolha uma opção:
a.
Quatro porções.
b.
Duas porções.
c.
Três porções.
d.
Cinco porções.
e.
Uma porção.