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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA CAMPUS LAGES DEPARTAMENTO DE AMBIENTE E SAÚDE CURSO TÉCNICO EM ANÁLISES QUÍMICAS UNIDADE CURRICULAR: Química Orgânica MÓDULO Il SÍNTESE E PURIFICAÇÃO DO ÁCIDO ACETILSALICÍLICO (AAS) Alunos: Mara Carla Camargo, Stephanie Chaves, Vinicius Santana. Prof. Samuel Hammes Clasen LAGES, 2017. SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO 3 2.OBJETIVOS 4 3 METODOLOGIA EXPERIMENTAL 4 3.1 Reagente e Materiais 5 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 6 1.INTRODUÇÃO O ácido acetilsalicílico é um dos fármacos mundialmente conhecidos e tem uma produção em larga escala, sendo um dos medicamentos mais consumidos anualmente. Também conhecido como AAS o Ácido Acetilsalicílico pertence ao grupo dos anti inflamatórios não esteroides, utilizado como anti inflamatório, antipirético, mas principalmente como analgésico. O AAS é a base do medicamento aspirina, bastante presente em nosso cotidiano e um dos medicamentos mais consumidos e mais conhecidos no mundo, comercializado desde 1899. O princípio ativo da casca, a salicina ou ácido salicílico (do nome latino do salgueiro Salix alba) foi isolado na sua forma cristalina em 1828 pelo farmacêutico francês Henri Leroux, e Raffaele Piria, químico italiano, enquanto que o AAS foi desenvolvido na Alemanha em 1897 por Felix Hoffmann, um pesquisador das indústrias Bayer. Este fármaco de estrutura relativamente simples atua no corpo humano como um poderoso analgésico (alivia a dor), antipirético (reduz a febre) e anti-inflamatório. Tem sido empregado também na prevenção de problemas cardiovasculares, devido à sua ação vasodilatadora. Um comprimido de aspirina é composto de aproximadamente 500 mg de ácido acetilsalicílico. No processo de síntese do AAS o ácido salicílico é tratado com anidrido acético em presença de ácido sulfúrico que atua como catalisador, tornando a reação de esterificação mais rápida e prática do ponto de vista comercial.. O ácido salicílico é um composto aromático bifuncional por apresentar dois grupos funcionais (fenol e ácido carboxílico) e apesar de apresentar propriedades medicinais similares ao do AAS seu uso para fins farmacêuticos é severamente restrito, devido a seus efeitos colaterais. A reação de acetilação do ácido salicílico ocorre através do ataque nucleofílico do grupo -OH fenólico sobre o carbono carbonílico do anidrido acético , seguido de eliminação de ácido acético, formado como um subproduto da reação. Por se tratar de um composto cristalino impuro, após a síntese é necessário que haja um processo de purificação do sólido obtido, que se dará através da técnica de cristalização, geralmente com o uso de um solvente ou mistura de solventes e baseia-se na diferença de solubilidade que pode existir entre um composto cristalino e as impurezas presentes no produto da reação. 2.OBJETIVOS · Sintetizar ácido Acetilsalicílico através da reação de acetilação do ácido salicílico; · Purificar o produto bruto através da técnica de recristalização; · Testar quantitativamente a pureza do produto; · Determinar o ponto de fusão; · Calcular rendimento percentual. 3 METODOLOGIA EXPERIMENTAL 3.1 Reagente e Materiais Qtde Qtde anidrido Acético 5 ml Proveta 50 e 100 ml 1 Ácido salicílico 3 g Becker 125 ml 1 Ácido Sulfúrico 5 gt Banho termostático - Acetato de Etila 3-5 ml Fenol 3-5 gt Etanol 5-10 ml Funil de buchner 1 acetona 3-5 ml Banho de gelo - Erlenmeyer 250 mL 2 Tubo de ensaio 1 termômetro 1 Bastão de vidro 1 Sol. Alcoólica de cloreto Férrico 3-5 gt 3.2 Procedimento Experimental 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO Foi pesado 4g de ácido salicílico e adicionados 22 ml de anidrido acético que representa 23,76 g de anidrido acético. O catalisador da reação foi o ácido sulfúrico com presença de 15 gotas, toda a solução colocada em um balão de 100ml. Essa solução foi aquecida a 55°C, quando resfriado formou-se cristais e quando pesado a massa obtida foi de 1,6141 g. Logo após foi determinado o ponto de fusão do produto obtido e 160°C foi o valor encontrado. Após a purificação foi pesado novamente o produto e a massa encontrada foi de 0,7265 g e novamente mantido em repouso foi determinado o ponto de fusão de 163,7°C. Cálculo do rendimento da síntese de aspirina. O cálculo do rendimento deve ser feito em relação ao ácido salicílico, já que esse foi o reagente limitante da reação. 1 mol de ác. salicílico (C7H6O3) 1 mol de ác.acetilsalicílico (C9H8O4) 138,1207 g 180,1574 g 4 g x X = 5.22g (rendimento de 100%) 5.22 g 100% 1,61 g Rendimento Rendimento = 30,84% Esse rendimento obtido é em relação a massa obtida do ácido acetilsalicílico bruto, e observando pelo ponto de fusão que comparado ao que traz a literatura são bastante diferentes, mostrando que pode haver presença de impurezas no composto obtido. O cálculo do rendimento apresentado a seguir foi feito em relação ao ácido salicílico, já que esse foi o reagente limitante da reação. A massa utilizada para o cálculo é a massa obtida após a purificação do ácido acetilsalicílico. 1 mol de ác. salicílico (C7H6O3) 1 mol de ác.acetilsalicílico (C9H8O4) 138,1207 g 180,1574 g 4 g x X = 5.22g (rendimento de 100%) 5.22 g 100% 0,7265 g Rendimento Rendimento = 13.9% 4.1 QUESTIONÁRIO 1. Proponha outros reagentes para sintetizar a aspirina e outros solventes que poderiam ser utilizados na sua purificação. Resposta: Neste caso, pode-se realizar a acetilação do ácido salicílico, que pode ser feita em cloreto de etanoíla( haleto de ácido), em vez de anidrido acético. 2- Qual é o mecanismo da reação entre o ácido salicílico e o anidrido acético, em meio ácido? Resposta: 3- O H+ atua, na reação de preparação do AAS, como um reagente ou como um catalisador? Justifique sua resposta: Resposta: Ele atua como catalisador, pois acelera a reação diminuindo a energia de ativação da mesma, e não é consumido durante o processo, pois é liberado ao final da reação. Sem o H+ a reação iria acontecer muito lentamente. 4- Qual é a função do "trap" (kitasato) no aparato para filtração a vácuo? Resposta: Ele funciona como uma armadilha( dispersão), para evitar que o solvente contamine a bomba. 5- Qual o reagente limitante usado nesta experiência? Justifique calculando o número de moles de cada reagente. Resposta: O reagente limitante é o ácido salicílico. = Considerando a reação acima entre ácido salicílico e anidrido acético é possível perceber que no balanço estequiométrico 1 mol de ácido reage com um mol de Anidrido acético, logo 0,029 mol de ácido deveria reagir com 0,029 mol de anidrido, o que não acontece, já que o anidrido tem 0,23 mol caracterizando esse reagente como reagente em excesso e o ácido salicílico como reagente que limita a reação. 6- Ao purificar um composto por recristalização, é aconselhável esfriar a solução lenta ou rapidamente? Explique. Cite outra(s) técnica(s) utilizadas para iniciar a formação de cristais. Resposta: O resfriamento, durante o processo de recristalização deve ser feito lentamente para que se permita a disposição das moléculas em retículos cristalinos, com formação de cristais grandes e puros. Outras técnicas para iniciar a formação de cristais são: adição de solvente em que a substância é pouco solúvel e adição de gérmen de cristalização, que é um pequeno cristal da substância que se deseja cristalizar. 7- Por quê é recomendável utilizar apenas uma quantidade mínima de solvente na etapa de recristalização e quais critérios deverão ser levados em consideração para que um solvente possaser empregado neste processo? Resposta: É recomendável utilizar apenas uma quantidade mínima de reagente porque caso a recristalização não ocorra é possível ir adicionando quantidades pequenas de solvente, garantindo uma solução saturada, que nesse caso por influência da temperatura foi feito a quente provocando a quebra das ligações com as impurezas, garantindo maior quantidade cristais dissolvidos na solução livres de impurezas. O solvente selecionado para a recristalização deve: · Possibilitar uma fácil dissolução da substância a altas temperaturas; · Proporcionar pouca solubilidade da substância a baixas temperaturas; · Ser quimicamente inerte, ou seja, não deve reagir com a substância; · Possuir um ponto de ebulição relativamente baixo, permitindo que possa ser facilmente removido da substância recristalizada; · E, deve solubilizar mais facilmente as impurezas que a substância. 8- Na etapa de filtração a vácuo, os cristais formados são lavados com água gelada. Por quê? Resposta: O ácido acetilsalicílico é solúvel em etanol e em água quente, mas pouco em água fria, por isso se deve fazer as lavagens dos cristais em água fria, caso contrário, ocorrerá uma solubilização dos mesmos. Acetato de etila e ou acetona, pois não dissolvem o AAS, pode ser utilizado. 9- Três alunos (João, Maria e Ana) formavam uma equipe, na preparação do AAS. Um deles derrubou, acidentalmente, grande quantidade de ácido sulfúrico concentrado no chão do laboratório. Cada um dos três teve uma idéia para resolver o problema: - João sugeriu que jogassem água sobre o ácido; - Maria achou que, para a neutralização do ácido, nada melhor do que se jogar uma solução concentrada de NaOH; - Ana achou conveniente se jogar bicarbonato de sódio em pó sobre o ácido. Qual dos procedimentos seria o mais correto? Explique detalhadamente: Resposta: O procedimento mais correto seria o da Ana, pois ao jogar bicarbonato de sódio em pó sobre o ácido ocorre neutralização do mesmo. A neutralização com NaOH não é apropriada, pois é exotérmica. A adição de água ao ácido é um processo exotérmico. Se adicionarmos água sobre o ácido pode ocorrer uma projeção dos mesmos. 10- O ácido salicílico, quando tratado com excesso de metanol em meio ácido, forma o salicilato de metila (óleo de Wintergreen). Mostre como esta reação ocorre: Resposta: Reação ocorre através do processo de substituição nucleofílica no ácido salicílico e metanol: 11- Os compostos descritos a seguir possuem propriedades analgésicas e antipiréticas semelhantes às da aspirina. Proponha reações para sua síntese: a) Salicilato de sódio. Resposta: Pode ser preparado do fenolato de sódio e dióxido de carbono sob alta temperatura e pressão. b) Salicilamida. Resposta: c) Salicilato de fenila Resposta: Esterificação de ácido salicílico com fenol sintetiza o salicilato de fenila. 12- Justifique o fato do analgésico comercial Aspirina ser mais solúvel em água do que o ácido acetilsalicílico: Resposta: O ácido acetilsalicílico tem uma parte da molécula polar e outra apolar, a aspirina é mais polar que o ácido acetilsalicílico, portanto a aspirina se solubiliza melhor em água do que o ácido. Seguindo a ideia de que semelhante dissolve semelhante, logo quem é mais polar se dissolve melhor em água que é uma substância polar. O ácido acetilsalicílico é bastante solúvel em etanol que se comporta como substância anfipática. 13- Pesquise sobre a ação farmacológica do ácido acetilsalicílico e seus efeitos colaterais. Resposta: O ASS pertence ao grupo dos fármacos antiinflamatórios não- esteróides com propriedades analgésica, antipirética, antiinflamatória. Seu mecanismo de ação baseia- se na inibição irreversível da enzima ciclooxigenase, envolvida na síntese da prostaglandina no hipotálamo. Seu maior efeito colateral é a agressão ao trato gastrointestinal. O AAS pode provocar irritação da mucosa gástrica e sangramento digestivo, sobretudo em dose alta e tratamento prolongado.Poucos comuns que ocorre é asma, rinite, e outras manifestações cutâneas. 6. CONCLUSÃO Através da reação de acetilação do ácido salicílico sintetizou-se o ácido acetilsalicílico (AAS), um medicamento conhecido e amplamente utilizado no mundo inteiro. Com o uso da técnica de recristalização foi possível fazer a purificação do produto obtido através da reação de acetilação do ácido salicílico, comprovando que o solvente orgânico utilizado para a purificação se adequa aos requisitos para um bom solvente. A partir dos experimentos, da síntese e da purificação do AAS se analisou quantitativamente a pureza do produto e se determinou seu ponto de fusão. O ponto de fusão teve diferença significativa com o apresentado pela literatura, mostrando que o produto obtido poderia ter impurezas ou que a determinação do PF não foi realizada corretamente, também se pode considerar que a etapa de purificação não tenha sido eficiente. 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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